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BAC PRO professionnelle professionnell e T le PRÉVENTION SANTÉ ENVIRONNEMENT P S E NOUVELLE ÉDITION

NOUVELLE ÉDITION - Decitre.fr : Livres, Ebooks, … · BAC PRO professionnelle P Tle ... Prévenir les risques liés à l’activité physique ... > L’organisation de la certifi

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BACPRO

professionnelleprofessionnelleTlePRÉVENTION

SANTÉ

ENVIRONNEMENT

PSE

NOUVELLEÉDITION

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BACPRO

professionnelleTlePRÉVENTION

SANTÉ

ENVIRONNEMENT

PSE

DELAGRAVE

Michèle TERRET-BRANGÉ

Valérie GUÉRIN-CAPRIN

Nicole RAVEL 

NOUVELLEÉDITION

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Couverture : Les PaoistesConception graphique : Mathieu RenardMise en page : FacompoIconographie : Anne LauprêteIllustrations : Sylvain FréconCartographie-Infographie : Marie-Christine Liennard, Valérie Goncalves, Christel Parolini ; Illustratek

Nos ouvrages utilisent des papiers composés de fi bres naturelles, renouvelables, recyclables, fabriqués à partir de bois issus de forêts gérées durablement.

Toute représentation, traduction, adaptation ou reproduction, même partielle, par tous procédés, en tous pays, faite sans autorisation préalable est illicite et exposerait le contrevenant à des poursuites judiciaires. Réf. : loi du 11 mars 1957, alinéas 2 et 3 de l’article 41. Une représentation ou reproduction sans autorisation de l’éditeur ou du Centre Français d’Exploitation du droit de Copie (20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris) constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code Pénal.

ISBN : 978-2-206-30001-6© Delagrave Édition, 2014

Éditions Delagrave – 5, allée de la 2e D.B. – 75015 Pariswww.editions-delagrave.fr

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Sommaire

Les séquences 1 à 7 (modules 6 à 8) se trouvent dans la pochette de Première Bac Pro.

Structure et mode d’emploi de la pochette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Présentation de la PSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Module 9 – CADRE RÉGLEMENTAIRE DE LA PRÉVENTION DANS L’ENTREPRISE

• Séquence 8 – La prévention dans l’entreprise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Activités de synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

• Séquence 9 – Distinguer accidents du travail et maladies professionnelles . . . . . . . . . . . . 23

Activités de synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Maîtriser le module 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Module 10 – EFFETS PHYSIOPATHOLOGIQUES DES RISQUES PROFESSIONNELS ET PRÉVENTION

• Séquence 10 – Prévenir le risque chimique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Activités de synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

• Séquence 11 – Prévenir les risques liés à l’activité physique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Activités de synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Maîtriser le module 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Module 11 – APPROCHE PAR LE TRAVAIL

• Séquence 12 – Déterminer les effets physiopathologiques de la charge mentale . . . . . . . 65

Activités de synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

• Séquence 13 – Prévenir les risques liés à la charge mentale : approche par le travail . . . . 75

Activités de synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Maîtriser le module 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Module 12 – APPROCHE PAR L’ACCIDENT

• Séquence 14 – Utiliser l’analyse d’un accident du secteur professionnel dans une démarche de prévention . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Activités de synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

Maîtriser le module 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

Se préparer à la certifi cation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101Conseils pratiques pour réussir le CCF en Terminale : l’élaboration du dossier . . . . . . . . . . .103Les PFMP : observer, approfondir, collecter en vue de la certifi cation . . . . . . . . . . . . . . . . . .107Conseils pratiques pour réussir l’examen ponctuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115S’entraîner au baccalauréat professionnel : exemple de sujet pour les candidats relevant de l’examen ponctuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117Lexique des sigles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127

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Structure et mode d’emploi de la pochette

1 Une boîte à outils• Des rabats avec des outils méthodologiques : présentation synthétique des trois méthodes d’analyse

à maîtriser en Terminale.

• La liste des capacités à développer (p. 6) pour suivre

leur acquisition au fur et à mesure des activités.

• Des outils pour récapituler l’essentiel : des activités

de synthèse à la fi n de chaque séquence (voire de

chaque séance).

• Des outils pour vérifi er ses connaissances et ses capacités : la fi che « Maîtriser le module » à la fi n

de chaque module.

• Des outils pour se préparer aux évaluations certifi catives : fi ches à exploiter en PFMP et conseils

pour réussir le CCF (dossier) mais aussi l’épreuve

ponctuelle (pp. 101 à 126).

2 Les 4 modules du référentiel en 7 séquences

• Une fi che d’ouverture avec :

A Un titre qui résume l’objectif fi nal à atteindre.

B L’objectif général : attitude que l’on attend de

l’élève à la fi n de la séquence (comportement citoyen,

savoir être…).

C Une situation de la vie professionnelle illustrée

(ou un système pour la séquence 12).

D Une analyse guidée de la situation mettant en

œuvre une démarche d’analyse.

E Des connaissances nécessaires à un certain

stade de l’analyse : cette phase renvoie aux fi ches

« Mobiliser des connaissances utiles » pour construire

son savoir.

F Le réinvestissement des connaissances acquises

dans la situation (proposition de solutions, choix…).

4

t

le module Maîtriser 10

63

Appliquer l’approche par le risque à la situation C33

Étape 1 : Analyse des risques d’atteinte à la santé

Défi nir les limites de la situation de travail.

… / 1 pt

• Qui est l’opérateur ?

• Quelle est la tâche réalisée ?

• Quel est le lieu ?

Identifi er le danger, la situation dangereuse, l’événement dangereux, les dommages potentiels

puis les inscrire sur le schéma du PAD

… / 4 pts

DangerOpérateur

Situation dangereuse

Événement dangereux

Dommage

Étape 2 : Évaluation des risques d’atteinte à la santé

… / 1 pt

• Indiquer à l’aide du schéma ci-dessous et en vous appuyant, au besoin, sur les échelles d’estima-

tion du rabat n° 3 de la pochette :

– la gravité du dommage

encouru :

– la probabilité d’appari-

tion du dommage  :

La réduction du risque

est donc :

• Cocher le schéma.

1

Karène, 20 ans, est embauchée dans un salon de coiffure  où chaque

salarié est chargé d’une technique. Son travail consiste à réaliser des perma-

nentes. Les préparations de produits sont réalisées dans le salon dans une zone

peu ventilée  ; elle n’aime pas utiliser des gants. En consultant une brochure

distribuée par le service de santé au travail, elle découvre que les produits pour

permanente constituent un danger. Ils contiennent des substances qui, par contact ou inhalation, peuvent s’avérer

allergisantes pour la peau, les yeux et les voies respiratoires. Les dommages provoqués sont des rougeurs, de l’eczéma

de contact (mains), des picotements du nez et de la gorge, une gêne respiratoire et de l’asthme.

Gravité

du dommage

très grave

grave ❸

moyen ❷

faible ❶

Probabilité

d’apparition

du dommage

❶❷

❸❹

très

improbableimprobable probable

trèsprobable

Réduction du risque

nécessaire

Représentation

de l’évaluation du risque

Réduction du risque

non prioritaire

PSE_tle-eleve.indb 63

20/01/14 14:40

63

Dommageommag

aluation des risques d’atteinte à la santé

… / 1 pt

l’aide du schéma ci-dessous et en vous appuyant, au besoin, sur les échelles d’estima-

at n° 3 de la pochette :

du dommage

bilité d’appari-

ommage  :

uction du risque

:

le schéma.

Gravité

du dommage

très grave

grave ❸

moyen ❷

faible ❶

Probabilité

d’apparition

du dommage

❶❷

❸❹

très

improbableimprobable probable

trèsprobable

Réduction du risquenRéductio du risqunnRéductio du risquennécessairess

Représentation

de l’évaluation du risque

Réduction du risque

non prioritaire

101

Organisation de la certifi cation de la PSE

Vous êtes engagé(e) dans la préparation d’un baccalauréat professionnel (niveau IV) pour lequel vous

passerez des épreuves soit en contrôle en cours de formation, soit en contrôle ponctuel, selon votre

statut scolaire.

Au cours de vos trois années de formation, vous présenterez également un diplôme intermédiaire* (de

niveau V) qui sera soit un BEP rénové, soit un CAP. Ce diplôme intermédiaire est précisé par un arrêté

ministériel en fonction du baccalauréat préparé.

1. Modalités générales d’évaluation selon l’origine des candidats

Origine

des candidats

Modalités d’évaluation

de la PSE

> Élèves :

• d’établissements publics ;

• d’établissements privés sous contrat ;

• de CFA ou de sections d’apprentissage habilitées.

> Stagiaires de la formation continue dans un établissement public

(GRETA par exemple).

Contrôle en Cours

de Formation

(CCF)

> Candidats ayant suivi une formation à distance (cours par

correspondance).

> Élèves :

• d’établissements privés hors contrat ;

• de CFA ou de sections d’apprentissage non habilitées.

> Stagiaires de la formation continue dans un établissement privé.

> Candidats majeurs ne pouvant justifi er d’une formation (candidats

libres).

Contrôle ponctuel

Les situations d’évaluation CCF sont mises en place tout au

long de votre formation par vos professeurs, selon le règle-

ment d’examen de votre diplôme.

Le contrôle ponctuel consiste en une d’épreuve qui a lieu au

mois de juin de votre session d’examen.

* Obligatoirement si vous êtes sous statut scolaire, sur la base du volontariat si vous êtes en apprentissage.

Se préparer à la certifi cation

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PSE_tle-eleve.indb 101

20/01/14 14:4120/01/14 14:41

séqu

ence Module

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12

14

Utiliser l’analyse d’un accident du secteur

professionnel dans une démarche de prévention

Approche par l’accident

> Être capable de mettre en œuvre la démarche d’approche par l’accident en

vue de proposer des mesures de prévention.

OBJECTIF

Abdel, 38 ans, maçon, travaille depuis plusieurs

années dans une petite entreprise du bâtiment. Avec quatre collègues,

ils interviennent sur le chantier d’une maison individuelle. Un échafaudage a été

installé sur la façade afi n de permettre la construction d’un balcon. Il est également utilisé

pour l’approvisionnement en matières premières de l’étage. Aujourd’hui, Abdel et Lilian réalisent la

fi nition du balcon au premier étage de la maison. Pendant ce temps, Stéphane amène des planches au

premier étage ; gêné par le garde-corps supérieur de l’échafaudage, il l’enlève pour passer plus facilement.

À la pause de midi, le chef de chantier répartit les tâches :

Lilian part sur un autre chantier et Abdel réalise la

fi nition du balcon. Monté sur l’échafaudage,

Abdel prépare le coffrage de cette partie

de la balustrade. Il ajuste un serre-joint

avec une main et de l’autre tient le

bois de coffrage. En forçant sur le

serre-joint il est déséquilibré

et fait une chute de

hauteur. Il souffre

d’une fracture du tibia.

Identifi er le problème posé

Identifi er les éléments de la situation

Qui : qui est la personne concernée ?

Quoi : quel travail a-t-il à effectuer ?

Où : en quel lieu se situe la problématique ?

Avec quoi : de quels matériels dispose-t-il ?

1

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A

BC

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oncernée ?

effectuer ?

la problématique ?

tériels dispose-t-il ?

90

Mettre en relation les éléments de la situation

Compléter le diagramme « causes-effet » à l’aide des éléments de la situation suivants :

chantier d’une maison individuelle / bois de coffrage / réaliser la fi nition d’un balcon / Abdel /

serre-joint / premier étage / échafaudage sans garde-corps supérieur

TâcheIndividu

Effet :

Fracture

du tibia.

Milieu

Matériel

Mobiliser des connaissances utiles

Pour comprendre la situation et y apporter des solutions en acquérant la méthode d’approche par

l’accident, je réalise les activités 1 à 3 de la séquence

14.

Proposer des solutions

Vous pouvez construire l’arbre des causes* de l’accident d’Abdel sur une feuille de copie

et proposer des solutions de prévention en vous aidant des brochures ED 6119 « Mon métier  :

maçon » et/ou « Prévention des risques professionnels des maçons et plâtriers », téléchargeables

respectivement sur :

www.inrs.fr (aller dans Accueil > Produits et services > Médiathèque > lancer la recherche avec

le mot-clé : « maçon »).

www.rsi.fr (aller dans Documentation > Brochures thématiques > Santé > Prévention des risques

professionnels).

Niveau 1

Prévention intrinsèque

Niveau 2

Protection collective

et/ou individuelle

Niveau 3

Formation/Information

du personnel

* Étape facultative

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• Des fi ches « Mobiliser des connaissances utiles » avec :

G Une courte introduction pour présenter l’intérêt

du sujet.

H Des activités qui vont permettre de :

> construire son savoir (« on apprend en faisant… ») ;

> développer ses capacités.

I L’indication des capacités développées au niveau

de chaque activité.

Le tableau (p. 6) permet d’identifi er ces capacités.

J Des documents variés et actuels qui apportent

toutes les connaissances utiles.

K Le renvoi à la fi che d’ouverture pour réinvestir les

connaissances en apportant des solutions adaptées.

Ce logo identifi e les activités basées sur l’utilisation

d’Internet et de l’outil informatique.

• Chaque séquence se termine par des activités de synthèse :

L Récapituler : des textes à compléter pour

synthétiser activement l’essentiel à retenir.

M Retenir : les connaissances essentielles sont

présentées sous forme de schéma-bilan.

N Approfondir : des sites Internet de référence

pour se diriger immédiatement vers des supports

appropriés et permettre à l’enseignant de prescrire des

recherches complémentaires. Mais aussi des brochures

et vidéos.

• Chaque module se termine par une fi che « Maîtriser le module » :

Elle permet d’évaluer la maîtrise des connaissances

et capacités s’y rapportant, et notamment la maîtrise

d’une démarche d’analyse.

3 Des Annexes• Se préparer à la certifi cation> L’organisation de la certifi cation de la PSE.

> Des conseils pratiques pour s’y préparer et notamment pour élaborer la production personnelle écrite

(dossier) constituant la 2e situation d’évaluation du baccalauréat professionnel (CCF).

> Des fi ches par module pour collecter l’information utile lors des PFMP.

> Des conseils pratiques et un exemple de sujet pour l’épreuve ponctuelle.

• Le lexique des sigles qui contient l’ensemble des sigles présents dans la pochette.

5

G

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L

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Présentation de la PSE

I. POURQUOI ?Par son mode de vie et ses comportements, chacun agit sur sa santé et son environ-nement. Veiller à la sécurité, notamment au travail, contribuer au développement durable, identifi er les risques, notam-ment professionnels, relèvent donc de la responsabilité de chacun.Dans la continuité du programme de Première, l’enseignement de la PSE en Terminale apporte une culture et des outils qui permettent à chacun de devenir acteur de prévention, en particulier sur son lieu de travail.

II. COMMENT ?Pour traiter le programme (4 modules en Terminale), l’enseignant s’appuie sur des systèmes ou des situations concrètes qu’il analyse à l’aide d’outils méthodologiques afi n, le plus souvent, d’y apporter des solutions.En Terminale, l’approche par le risque, maîtrisée à l’issue de la Première, est encore utilisée. L’approche par le travail et l’approche par l’accident sont les nouveaux outils qu’il faudra s’approprier.Les savoirs et savoir-faire acquis au cours de l’analyse peuvent se transposer à d’autres situations qui pourront vous être proposées.Vous serez évalué(e) tout au long de l’année mais aussi lors du CCF ou de l’examen ponctuel sur les capacités suivantes :

C1 :S’informer, se documenter

C11. Rechercher l’information

C12. Décoder l’information

C13. Traiter

C14. Analyser

C2 :Mobiliser des connaissances scientifi ques,

juridiques, économiques

C21. Énoncer des connaissances

C22. Mettre en relation

C23. Expliquer un phénomène à partir de ses connaissances

C24. Argumenter

C3 :Conduire une démarche d’analyse

C31. Identifi er un problème

C32. Appliquer une démarche de résolution de problèmes

C33. Mettre en œuvre une approche par les risques

C34. Mettre en œuvre une approche par le travail

C35. Mettre en œuvre une approche par l’accident

C4 :S’impliquer dans un projet d’action

individuelle ou collective en lien avec le développement

durable, la vie professionnelle, la société

C41. Identifi er la problématique du projet

C42. Repérer les enjeux

C43. Se situer dans un projet

C44. Proposer des actions

C45. Hiérarchiser les actions

C46. Présenter le projet

C5 :Communiquer

C51. Utiliser un langage adapté

C52. Utiliser un moyen de communication adapté

C53. Échanger, prendre en compte différents avis

C54. Construire son opinion personnelle

C55. Argumenter

Acquisition de CONNAISSANCES scientifi ques,

juridiques et économiques sur la santé et l’environnement

Développement de CAPACITÉS(s’informer, communiquer, conduire

une démarche d’analyse…)

Attitude citoyenne réfl échie et responsable.Jeune capable de protéger sa santé et son environnement.

Jeune, acteur de prévention

Cours de PSEPrévention, Santé, Environnement

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Module

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1214Utiliser l’analyse d’un accident du secteur

professionnel dans une démarche de prévention

Approche par l’accident

> Être capable de mettre en œuvre la démarche d’approche par l’accident en

vue de proposer des mesures de prévention. OBJECTIF

Abdel, 38 ans, maçon, travaille depuis plusieurs

années dans une petite entreprise du bâtiment. Avec quatre collègues,

ils interviennent sur le chantier d’une maison individuelle. Un échafaudage a été

installé sur la façade afi n de permettre la construction d’un balcon. Il est également utilisé

pour l’approvisionnement en matières premières de l’étage. Aujourd’hui, Abdel et Lilian réalisent la

fi nition du balcon au premier étage de la maison. Pendant ce temps, Stéphane amène des planches au

premier étage ; gêné par le garde-corps supérieur de l’échafaudage, il l’enlève pour passer plus facilement.

À la pause de midi, le chef de chantier répartit les tâches :

Lilian part sur un autre chantier et Abdel réalise la

fi nition du balcon. Monté sur l’échafaudage,

Abdel prépare le coffrage de cette partie

de la balustrade. Il ajuste un serre-joint

avec une main et de l’autre tient le

bois de coffrage. En forçant sur le

serre-joint il est déséquilibré

et fait une chute de

hauteur. Il souffre

d’une fracture

du tibia.

Identifi er le problème posé

Identifi er les éléments de la situation

Qui : qui est la personne concernée ?

Quoi : quel travail a-t-il à effectuer ?

Où : en quel lieu se situe la problématique ?

Avec quoi : de quels matériels dispose-t-il ?

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Mettre en relation les éléments de la situation

Compléter le diagramme « causes-effet » à l’aide des éléments de la situation suivants :

chantier d’une maison individuelle / bois de coffrage / réaliser la fi nition d’un balcon / Abdel / serre-joint / premier étage / échafaudage sans garde-corps supérieur

Tâche Individu

Effet : Fracture du tibia.

Milieu Matériel

Mobiliser des connaissances utiles

Pour comprendre la situation et y apporter des solutions en acquérant la méthode d’approche par l’accident, je réalise les activités 1 à 3 de la séquence

14 .

Proposer des solutions

Vous pouvez construire l’arbre des causes* de l’accident d’Abdel sur une feuille de copie et proposer des solutions de prévention en vous aidant des brochures ED 6119 « Mon métier  : maçon » et/ou « Prévention des risques professionnels des maçons et plâtriers », téléchargeables respectivement sur :→ www.inrs.fr (aller dans Accueil > Produits et services > Médiathèque > lancer la recherche avec le mot-clé : « maçon »).→ www.rsi.fr (aller dans Documentation > Brochures thématiques > Santé > Prévention des risques professionnels).

Niveau 1Prévention intrinsèque

Niveau 2Protection collective

et/ou individuelle

Niveau 3Formation/Information

du personnel

* Étape facultative

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91 séquence 14

Utiliser l’analyse d’un accident du secteur professionnel dans une démarche de prévention

Module 12

MOBILISER DES CONNAISSANCES UTILES

L’analyse de l’accident de travail est réalisée pour construire une démarche de prévention. Le

but à atteindre est d’éviter qu’un accident identique ou connexe ne se reproduise. L’analyse

se fait suivant la méthode de l’arbre des causes. Il s’agit de rechercher les causes de l’accident

en recueillant systématiquement les données relatives à l’accident pour comprendre ce qui s’est

passé et proposer des mesures correctives.

ACTIVITÉ 1 - Défi nition des objectifs de l’analyse de l’accident de travail C11 C13 C14

1. Souligner dans le doc. 1 la raison principale pour laquelle on analyse un accident de travail.

2. Rédiger un court résumé en intégrant les caractéristiques essentielles de l’analyse.

Pourquoi analyser un accident de travail ?Pou DOC. 1

L’accident et la maladie résultant de l’activité professionnelle sont des événements

non souhaités.

Leur analyse doit permettre la mise en évidence des causes multiples de l’accident

de travail et la recherche des dysfonctionnements qui ont contribué à les provoquer.

Elle aboutit à la proposition d’actions correctives et de mesures de prévention à

mettre en place afi n d’éviter que l’accident ne se reproduise.

Il ne s’agit pas de rechercher les responsables mais les causes de l’accident ou de la maladie dans un but correctif et préventif.

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92 module 12Approche par l’accident

ACTIVITÉ 2 - Incident, presqu’accident et accident C13 C14 C15

SITUATION ➊ SITUATION ➋ SITUATION ➌

Une charge tombe, il n’y a personne.

Une charge tombe à quelques mètres d’un opérateur.

Un éclat de bois l’égratigne légèrement.

Une charge tombe et touche un opérateur à l’épaule. Il subit un arrêt de travail

de 3 semaines.

INCIDENT PRESQU’ACCIDENT ACCIDENT

1. Repérer les conséquences de chaque situation ci-dessus en cochant les cases appropriées.

SITUATIONS CONSÉQUENCES

➊ ➋ ➌

A. Dégâts matériels.

B. Dommage corporel bénin possible.

C. Premier signe d’une situation de travail dégradée.

D. Dommage corporel grave.

E. Arrêt de travail.

2. Déduire la nécessité de signaler les incidents et de prendre en compte les presqu’accidents. S’aider de la question 1 et du doc. 2.

Pyramide de BirdPyra DOC. 2

Les incidents ne sont pas toujours signalés, pour-

tant ils sont autant de signaux d’alarme qui nous

disent que des risques sont présents dans le milieu

de travail. Risques qui pourraient, une prochaine

fois, entraîner des blessures graves.

Plus le nombre d’incidents est élevé, plus la proba-bilité d’avoir un accident est élevée.

accident mortel1

10

30

600

accidents

incidents à signaler

incidents

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93 séquence 14

Utiliser l’analyse d’un accident du secteur professionnel dans une démarche de prévention

ACTIVITÉ 3 - Étapes de la démarche d’analyse de l’accident de travail C13 C14 C15 C22 C35

La méthodologie de l’approche par l’accident est détaillée dans le rabat n°6 de la pochette. Il est indispensable de s’y référer pour réaliser cette activité.

1. Recueillir les faits (étape ➊)

> Différencier un fait d’une opinion en cochant la bonne case. S’aider du doc. 3.

Fait Opinion

A. Au moment de l’accident il pleuvait.

B. Il roulait trop vite.

C. Il n’avait pas mis ses chaussures de sécurité.

D. Insuffi sance d’organisation du travail.

E. Il faisait chaud.

F. La température était de 30 °C.

> Barrer ce qui relève d’une opinion dans le compte-rendu de l’accident de Rémi.

Rémi, ouvrier de maintenance, doit réaliser une opération toute

simple : remplacer un tube fl uorescent défectueux dans le bureau de

Monsieur A. Cela fait plusieurs jours que Monsieur A attend qu’on lui

répare cet éclairage. Ce n’est pas étonnant : les agents sont toujours

débordés et ils ne travaillent pas assez vite. Le plafond étant haut,

Rémi est obligé d’aller chercher une échelle double. Il ne la trouve

pas à sa place habituelle et, par négligence, décide de se contenter

de celle qu’il trouve. Elle a un barreau cassé. Pour aller plus vite, il

ne dégage pas le sol très encombré. En redescendant, il regarde où

il pourra poser les pieds sur le sol et, oubliant le barreau cassé, est

déséquilibré. Il tombe lourdement et souffre de contusions diverses.

DOC. 3 Un fait… pas une opinion !

• Un fait constitue une information.

• Un fait est vérifi able : il est vu, lu, entendu.

• Un fait est non contestable.

• Un fait est concis et précis.

• Un fait s’exprime à la forme affi rmative.

> Classer les faits du compte-rendu de l’accident de « Rémi, ouvrier de maintenance » selon les composantes du contexte professionnel.

Contexte professionnel relatif à …. Faits

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94 module 12Approche par l’accident

DOC. 4 Technique de construction de l’arbre des causes

• L’arbre des causes est la représentation graphique de l’enchaînement logique des faits qui ont conduit à

l’accident. Le dommage (= accident), fait ultime, est le point de départ de sa construction.

À partir de la liste des faits, on remonte l’histoire de l’accident en se posant trois questions :

> « Qu’a-t-il fallu pour que ce fait se produise ? »

> « Est-ce nécessaire ? »

> « Est-ce suffi sant ? »

• On procède en associant ces questions jusqu’à ce que l’on ne puisse plus apporter de réponses ou bien

que les réponses ne fassent plus progresser.

L’arbre des causes se construit de droite à gauche. Sens de construction

Sa lecture, de gauche à droite, permet d’en comprendre le déroulement. Sens de lecture

Exemple de construction de l’arbre des causes à partir des faits soulignés suivants :En essuyant avec un chiffon les cylindres de sa machine en marche, Paul s’est fait coincer l’index droit

dans les cylindres. Son index droit est fracturé. Pressé par l’urgence de la commande, il n’avait pas mis ses

gants de protection.

Essuie les cylindres avec

un chiffon

Index sur les cylindres

Machine en marche

Travailurgent

Index droit coincé

dans les cylindres

Index droit fracturé

Qu’a-t-il fallu pour que ce fait se produise ?

Fait ULTIME

Est-ce nécessaire ?Est-ce suffi sant ?

Ne met pas ses gants de protection

Code graphique des liaisons utilisées pour la construction de l’arbre des causes

➊Enchaînement

1 fait / 1 antécédent

Index droit coincé dans les cylindres

Index droit fracturé

Sens de construction

➋Conjonction

1 fait / plusieurs antécédents

Index droit coincé dans les cylindres

Index sur les cylindres

Machine en marche

Sens de construction

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Plusieurs faits / 1 antécédent

Machine en marche

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95 séquence 14

Utiliser l’analyse d’un accident du secteur professionnel dans une démarche de prévention

2. Construire l’arbre des causes (étape ➋)

> Compléter l’arbre des causes à partir de la liste des faits du compte-rendu de l’accident de Rémi, ouvrier de maintenance. S’aider du doc. 4 (p. 94).

Liste des faits• Tube fl uorescent défectueux • Échelle double pas à sa place • Ne dégage pas le sol• Travail urgent • Échelle à barreau cassé • Regarde le sol en descendant• Change un tube sur plafond haut • Sol encombré • Tombe• Contusions diverses

Arbre des causes de l’accident de Rémi, ouvrier de maintenance

Contusions diversesTombe

Regarde le sol en

descendant

Sol encombré

Travail urgent

Change un tube sur

plafond haut

3. Proposer et hiérarchiser des mesures de prévention (étape ➌)

> Proposer une mesure de prévention pour chacun des faits de cet arbre des causes.

Le ✂ placé sur chaque liaison symbolise la coupure avec le fait suivant. Faute de fait antérieur, celui-ci ne se produira pas.

Index droit fracturé

Index surle cylindre

Essuie le cylindre avec

un chiffon

Travail urgent

Machine en marche

Ne met pas ses gants

✂ ✂Index droit

coincé dans les cylindres

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96 module 12Approche par l’accident

> Hiérarchiser les mesures de prévention proposées en les classant dans le tableau suivant :

Prévention intrinsèque Protection collective / individuelle

4. Défi nir les facteurs potentiels d’accident (étape ➍)

> Dans le doc. 5, souligner la défi nition et le rôle du facteur potentiel d’accident.

DOC. 5 Facteur Potentiel d’Accident (FPA)

Il représente une famille de risques à laquelle peut être rattaché un facteur particulier d’un accident qui

s’est déjà produit. Les FPA alimentent l’approche par les risques et permettent de généraliser les mesures

de prévention à de nombreuses situations.

> En prenant pour support l’accident de « Rémi, ouvrier de maintenance », identifi er à quelle caté-gorie appartiennent les faits cités et lister les FPA. S’aider de la liste suivante :

matériel / milieu / tâche / organisation du travail (2 fois) / circulation

Fait Catégorie FPA

Échelle à barreau cassé Matériel Maintenance du matériel

Échelle double n’est pas à sa place

Sol encombré

Travail urgent

> Citer le FPA émergent dans cette situation.

> Proposer des mesures de prévention adaptées et préciser leur niveau de prévention.

Niveaux de prévention

1

2

3

• Prévention intrinsèque

• Protection collective et/ou individuelle

• Instructions/formations pour l’opérateur

Niveau

Niveau

Proposer maintenant des solutions pour éviter que l’accident d’Abdel ne se reproduise (étape 5, p. 90). ©

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97 séquence 14

Utiliser l’analyse d’un accident du secteur professionnel dans une démarche de prévention

Activités de synthèse

RÉCAPITULERCompléter les textes à trous.

➥ L’analyse par l’accident

• Il s’agit de rechercher les de l’accident en recueillant systématiquement les données

relatives à l’accident pour ce qui s’est passé et proposer des mesures .

On ne cherche pas mais les causes de l’accident.

• Elle se décompose en trois étapes :

> Étape ➊ : > Étape ➋ :

> Étape ➌ :

➥ Le recueil des faits (étape ➊)

• Les faits doivent être recueillis après l’accident. Une sera

conduite sur les lieux même de auprès de toutes les personnes susceptibles d’appor-

ter des informations sur la situation de travail. Les faits permanents et inhabituels seront recher-

chés. Ils seront formulés de manière , sans ou .

• Un fait est objectif et donc : , et .

➥ La construction de l’arbre des causes (étape ➋)

• L’arbre des causes est la de l’enchaînement logique des faits qui

ont conduit à l’accident. L’arbre des causes se construit de à . Le

(= accident), fait ultime, est le de sa construction. Sa lecture de

à permet d’en comprendre le déroulement.

• On remonte l’histoire de l’accident en se posant trois questions :

> 1. > 2.  

> 3.  

• La construction se lorsqu’on ne peut plus apporter de réponses à ces questions ou

bien lorsqu’elles n’apportent pas de précisions utiles.

➥ La proposition de mesures de prévention (étape ➌)

• Le principe consiste à examiner constituant et à

rechercher pour chacun d’eux un ou plusieurs moyens.

• Plus la mesure est proposée du fait ultime, plus l’enchaînement des événements

sera .

➥ L’identifi cation des facteurs potentiels d’accident (étape ➍)

• Un facteur potentiel d’accident (FPA) est une . Les FPA relèvent de

quatre catégories : © D

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98

Activités de synthèse

module 12Approche par l’accident

Approfondir• www.inrs.fr : brochures, articles, banque de données, vidéos courtes en téléchargement

• Sites des CARSAT : caisses d’assurance retraite et de la santé au travail

• Brochures INRS (en téléchargement)  : « L’arbre des causes » - ED 1500  ; « Face aux accidents,

analyser et agir » - ED 833

• Vidéos INRS : « Construire la prévention » - DV 305/DV 375 ; « Accident sur commande » - DM 0317 ;

« La mort des autres » - DM 0198 ; « Petites chutes et conséquences » - DV 0331

RETENIR

L’approche par l’accident : démarche et outils

Étape ➊ Recueillir les faits

• Reconstitution logique et chronologique de l’histoire de l’accident.

• Les faits sont recherchés parmi toutes les composantes du contexte professionnel : > Individu > Tâche> Matériel > Milieu

Étape ❷ Construire l’arbre des causes

• Mise en évidence des liens de causalité entre les différents faits à partir de l’arbre des causes. Fait

ULTIME

Est-ce nécessaire ?Est-ce suffi sant ?

Est-ce nécessaire ?Est-ce suffi sant ?

Qu’a-t-il fallu pour que ?Qu’a-t-il fallu pour que ?

Est-ce nécessaire ?Est-ce suffi sant ?

Fait antérieur

Sens de construction

Étape ❸ Proposer des mesures de prévention

• Proposition de solutions de pré -vention pour supprimer ou limi-ter les effets néfastes à partir de chaque fait de l’arbre des causes.

Principes généraux de prévention (loi du 31/12/1991)

• Prévention intrinsèque

• Protection collective et/ou individuelle

• Instructions/formations pour l’opérateur

Une étape complémentaire

Étape ➍ Élargir la prévention aux accidents connexes (FPA)

• Généralisation des mesures de prévention à d’autres situations de travail.

• L’émergence des FPA (ou familles de risque) débouche sur la mise en œuvre d’une approche par les risques.

123

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le module Maîtriser

12

99

Frédéric, 35 ans, travaille seul dans l’atelier d’entretien. Il entreprend de

meuler une pièce posée par terre ; à 2,5 mètres de la porte d’entrée, se trouve

un seau en plastique qui contient un solvant très infl ammable. Au cours du

meulage, une étincelle atteint le seau dont le liquide s’enfl amme. Très rapide-

ment, le seau fond et le liquide enfl ammé se répand au sol puis s’écoule vers la porte d’entrée en raison de la pente du

sol. Frédéric décide de s’échapper du local en traversant le rideau de feu car il n’y a pas d’autre issue. Son vêtement

de travail s’enfl ammant au niveau de la jambe droite, il éteint le feu en enveloppant celle-ci au moyen de la partie

supérieure de son vêtement. Frédéric ne reçoit les premiers secours qu’au bout de 30 minutes. Il est fi nalement atteint

d’une brûlure du second degré.

Utiliser l’analyse d’un accident de travail dans une démarche de prévention C35

Donner les trois caractéristiques d’un fait. ... / 1,5 pts

> > >

Compléter la liste des faits relatifs à l’accident de Frédéric. ... / 7 pts

• Meulage d’une pièce • •

• Solvant très infl ammable • •

• Solvant dans seau ouvert • •

• • •

• • •

• • • Brûlure du 2e degré

Compléter l’arbre des causes, page 100. ... / 6 pts

> Proposer des mesures de prévention dans les encadrés ... / 5,5 ptsprévus à cet effet.> Préciser leur niveau en vous aidant du schéma ci-dessous.

Niveaux de prévention

• Prévention intrinsèque

• Protection collective et/ou individuelle

• Instructions/formations pour l’opérateur

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103

1. Contenu réglementaire du dossier (BO n° 20 du 20 mai 2010)

Noté sur 8 points, il permet d’évaluer les modules 9 à 12 à travers une production personnelle écrite (10 pages environ).

Le dossier produit présente la place de la préven-tion dans l’entreprise et l’analyse d’une situation professionnelle à partir des données recueillies en entreprise.

Cette production met en évidence :– une description des activités de l’entreprise ;– l’identifi cation d’un risque et de ses effets

physiopathologiques dans le cadre d’une situa-tion professionnelle ;

– la mise œuvre d’une démarche d’analyse (approche par le travail ou par l’accident) ;

– la politique de prévention dans l’entreprise.

2. L’élaboration du dossier

Collecte de l’information utile

Cette collecte doit être réalisée tout au long de l’année lors des différentes PFMP ; un certain nombre d’outils sont proposés dans cette pochette pour guider cette recherche dont un guide de recueil des données (pp. 111-112).

Il est vivement conseillé d’informer votre tuteur sur la nature du travail que vous avez à réaliser. Insistez sur le fait que vous êtes en formation et que vous appliquez les méthodologies auxquelles vous avez été formé (issues de l’INRS). Ne vous placez pas en juge, ni en moralisateur.

Dans le cas de l’approche par l’accident, vous devez garantir l’anonymat de la victime (la nommer « X »).

Choix de la méthode d’analyse (par le travail ou par l’accident)

La méthode d’analyse sera choisie en fonction des informations collectées. Ce sera le plus souvent l’approche par le travail. En effet, les accidents du travail ne sont heureusement pas fréquents dans les entreprises et lorsqu’ils surviennent, il n’est pas toujours aisé d’obtenir les informations nécessaires pour en réaliser l’analyse.

Conseils pratiques pour réussir le CCF en Terminale : l’élaboration du dossier

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104

Suggestion de plan pour la constitution du dossier

Un plan peut être suggéré au vu des directives offi cielles.

Attention ! Il ne s’agit que d’une proposition qui a pour but de vous guider dans la rédaction de ce travail. Il faut avant tout prendre en compte les recommandations de votre professeur qui lui-même applique les consignes académiques.

Introduction succincte1. Présentation générale de l’entreprise Localisation, secteur d’activité, nombre de salariés, etc.

2. Analyse d’une situation professionnelle : 2. 1. Description d’une situation avec identifi cation d’un risque professionnel (justifi er le choix) 2. 2. Description des effets physiopathologiques de ce risque professionnel 2. 3. Mise en œuvre d’une démarche d’analyse :

l’approche par le travail relative à cette situation :– Schéma de compréhension de l’activité,– Formulation d’hypothèses,– Proposition d’outils de validation de l’hypothèse,– Proposition et hiérarchisation de mesures correc-

tives (lorsque possible selon les 3 niveaux).

OU

l’approche par l’accident (accident survenu en relation avec la situation décrite en 2.1.) :– Recueil des faits,– Construction de l’arbre des causes,–  Proposition et hiérarchisation de mesures

correctives.

3. Présentation de la politique de prévention de l’entreprise Comparaison entre le cadre règlementaire et la réalité de l’entreprise.

Conclusion

3. Conseils pratiques concernant l’élaboration du dossier

→ Ne pas attendre la dernière PFMP pour collecter les informations, le recueil est possible dès que vous maîtrisez les deux démarches.

→ Commencer sa rédaction suffi samment tôt avant la date de restitution exigée afi n d’avoir le temps de produire un document suffi samment abouti et de collecter des informations complémentaires auprès de l’entreprise en cas de besoin.

→ Soigner la présentation et la rédaction (l’utilisation de l’outil informatique est appréciée).

→ Faire apparaître dans le dossier le renvoi aux annexes et mentionner les sources documentaires.

→ Relire pour éviter les oublis et les fautes d’orthographe.

Les CCF sont réalisés dans le cadre d’une délivrance de diplôme. De ce fait, les dossiers ne vous sont pas rendus et les notes ne vous sont pas communiquées par le professeur.

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Les PFMP : observer, approfondir, collecter en vue de la certifi cation (Module 11)

> La démarche d’approche par le travail (Séquence 13)Le document ci-dessous constitue une aide au recueil des informations nécessaires à la mise en œuvre de l’approche par le travail. S’aider des pages 77 à 84 de la séquence 13 du module 11 ainsi que des rabats n° 4 et 5. Les informations recueillies seront mises en relation dans le schéma de compréhension (voir p. 82).

Grille de recueil des données

Déterminants « OPÉRATEUR » (Individu)

Âge Sexe Taille

Formation initiale, qualifi cation

Expérience dans l’entreprise : dans le poste :

Tenue professionnelle ❑ bleu ❑ blouse ❑ chaussures de sécurité ❑ casque anti-bruit ❑ bouchons d’oreille❑ masque de protection pour soudage ❑ lunettes de protection ❑ gantsAutres EPI à disposition : …………………………………………………………………….…

Effets sur l’OPÉRATEUR

Travail ❑ intéressant ❑ monotone ❑ pénible ❑ valorisantAutre appréciation à préciser : ………………………………………………………………………

Relation avec les autres salariés

❑ Satisfaisante ❑ nécessaire (pour le passage de consignes par exemple) ❑ non nécessaire❑ diffi cile Si oui : ❑ due aux locaux ❑ due à une mauvaise entente

Problèmes de santé exprimés

Arrêt de travail Préciser le nombre de jours d’arrêt dans les 12 derniers mois : …………………………………

Déterminants « ENTREPRISE » (Milieu, Matériel)

Machines

Outils

Produits – Matériaux

Environnement Sols ❑ glissants ❑ encombrés ❑ irréguliers

Circulation Zones identifi ées : ❑ circulation ❑ rangement

Atmosphère ❑ poussières ❑ odeurs ❑ ventilée ❑ confi née

Niveau de bruit ❑ acceptable ❑ gênant ❑ insupportable

Luminosité ❑ zones sombres ❑ suffi sante ❑ naturelle ❑ artifi cielle

Température ❑ basse ❑ élevée ❑ agréable ❑ gênante

Autres ………………………………………………………………………………………

Organisation du travail

❑ Jour horaires : ………………………………… ❑ Nuit horaires : ………………………………❑ Travail en équipe ❑ Travail seul❑ Pauses : nombre : ………… durée moyenne : ………… ❑ moment choisi par l’opérateur ©

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Effets sur l’ENTREPRISE

Niveau de satisfaction global

Qualité de la production

Absentéisme

TRAVAIL PRESCRIT

Ce que demande l’entreprise (formulation générale du travail à effectuer).

TRAVAIL RÉEL

Tâches : ce que fait l’opérateur en réalité.

Exemple : alimenter en pièces la machine X, etc.

Activités : comment il le fait.

Exemple  : se déplace, engage la pièce dans une goulotte en levant les bras, etc.

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1. Remarques générales

• Il est important de connaître le cadre général de l’épreuve pour s’y préparer de façon optimale : se reporter à la page 102.

• Votre professeur vous connaît ; ses conseils personnalisés sont les plus à même de vous guider dans votre préparation à l’épreuve.

2. Quelques conseils pratiques pour réussir l’épreuve

2. 1. AVANT l’épreuve

→  REVOIR les résumés de cours pour en maîtriser les contenus :

> Utiliser les rubriques « récapituler », « Retenir » fi gurant dans la fi che d’activités de synthèse à la fi n de chaque séquence.

> Utiliser les résumés élaborés en classe avec votre profes-seur ou fournis par celui-ci ou encore, les résumés que vous aurez rédigés.

> Ne pas oublier de revoir les cours de Seconde et de Première ; en effet, la première partie du devoir comporte :–  l’évaluation d’au moins deux modules parmi les modules 1 à 7 ;–  la conduite à tenir face à une situation d’urgence (module 8).

Ne pas oublier que le sujet proposé permettra d’évaluer l’exactitude des connaissances scienti-fi ques, juridiques et économiques.

→  REVOIR les outils méthodologiques utilisés pendant les cours de PSE à l’aide des rabats de la pochette, et plus particulièrement :> la démarche d’approche par le risque : elle sera mise en œuvre dans la première partie du devoir ;> la démarche d’approche par le travail : elle sera mise en œuvre à partir d’un dossier support dans la deuxième partie du devoir.

Et ne pas oublier à partir des cours de Seconde :> la démarche de résolution des problèmes souvent mise en œuvre dans la première partie du devoir ;> les outils de mise en relation des éléments de la situation (QQOCQP, diagramme de cause à effet…).

Conseils pratiques pour réussir l’examen ponctuel

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2. 2. PENDANT l’épreuve

Lire l’ensemble du sujet

Celui-ci comporte plusieurs pages avec des documents supports à certaines questions.La lecture complète du sujet avant de répondre aux questions, permet de cibler les informations utiles.

Conseils pour la lecture

> Les situationsElles contiennent des éléments qui généralement servent tous à un moment ou à un autre du question-nement. Leur lecture doit être attentive.Il faut donc déjà commencer à en repérer les éléments qui semblent importants en les soulignant ou en les entourant au crayon à papier ; mieux vaut éviter d’utiliser des surligneurs au cours de cette première lecture car cela est parfois demandé par la suite.

> Les questionsElles débutent toutes par un VERBE à l’infi nitif, celui-ci indique quel niveau de réponse est attendu (ex. : citer, relever, décrire…). Exemple : « relever » signifi e que la réponse se trouve dans un document.

> Les documentsIls servent de support à la question ou à la série de questions posées, seuls quelques éléments seront utilisés pour formuler la réponse ; il ne faut pas hésiter à les souligner, là encore au crayon à papier, pour les mêmes raisons que celles mentionnées ci-dessus.

Traiter le sujet, répondre aux questions, rédiger

Il faut répondre aux questions posées en veillant à :

> Éviter les hors-sujetLa lecture attentive préconisée ci-dessus doit éviter cette erreur.

> Soigner l’écritureLes sujets sont souvent présentés sous la forme de sujets-réponses où un espace est laissé sous les ques-tions. En cas de manque de place, il est préférable de continuer au dos de la feuille en l’indiquant au préalable au correcteur (voir suite au dos).

> Soigner l’orthographeCe point est encore plus important lorsque les réponses font appel à des connaissances traitées en classe (noms scientifi ques par exemple) ou lorsqu’elles sont rédigées à partir d’éléments d’un document qui lui est correctement orthographié.

Gérer le temps imparti

Si une question paraît diffi cile, il est préférable de passer à la suivante et d’y revenir plus tard afi n de ne pas perdre trop de temps. Il faut, si possible, réserver quelques minutes pour relire son devoir.

Et maintenant, ENTRAÎNEZ-VOUS !Les pages qui suivent présentent un exemple de sujet pour l’examen ponctuel.

Remarque : les auteurs ont fait le choix d’incorporer dans le sujet les capacités évaluées afi n que vous repériez les axes de révisions encore nécessaires. Ces capacités ne fi gureront pas dans le sujet sur lequel vous composerez le jour de l’examen. De même, celui-ci ne comportera pas un barème aussi détaillé.

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Destinée aux élèves de Terminale professionnelle, cette pochette de PSE permet d’acquérir les connaissances et de développer les capacités indiquées dans les modules 9 à 12 déclinés en 7 séquences.

Chaque séquence est construite autour d’une situation de la vie profes-sionnelle illustrée, ou d’un système ; les activités variées s’appuient sur des documents actuels et ancrés dans la réalité.

À la fi n de chaque séquence, les activités de synthèse permettent de récapituler les connaissances, de retenir l’essentiel et d’approfondir les notions.

Pour clore chaque module, de nouvelles activités ou mises en situation sont proposées afi n de réinvestir et maîtriser les compétences développées.

La préparation à la certifi cation pour réussir le CCF (dossier) et l’examen ponctuel du Bac professionnel occupe une place prépondérante.

La méthodologie (approches par le risque, le travail et l’accident) placée sur les rabats permet une utilisation pratique, à tout moment.

PRÉVENTION

SANTÉ

ENVIRONNEMENT

PSE

www.editions-delagrave.fr

ISBN 978-2-206-30001-6