SOMMAIRE

AGENDA

#403/2010

CONSO page 1

Des économies s’il vous plait !Pour dépenser moins et consommer mieux, c’est par ici.

100% FORME page 2

Préparer ses vacances en montagne

100% SPORT page 2

J’attaque le sport !

ESCAPADE page 2 LE COIN DU CHEF page 3

BIEN VU ! page 4

HOROSCOPE page 4

MARS/AVRIL23 mars4e journée française de l’allergie avec cette année une attention toute particulière à l’enfant allergique.Une campagne d’information sera à cette occasion menée dans une cinquantaine de villes en France. Plus d’infos sur www.asthme-allergies.org ou au 0 800 19 20 21 (numéro vert).

Les 26, 27 et 28 marsSalon Eco-Logis au Parc des Expos St Martin à Pontoise (Val d’Oise) regroupe des exposants sur tout ce qui touche à l’habitat (éco-construction, énergies renouvela-bles…) mais aussi au bien-être (pro-duits bios, médecines douces…). Plus d’infos sur www.eco-logis95.com/

Le 26 marsPour oublier les giboulées, allez vous réchauffer au grand Carnaval du Brésil avec Anna Torres. Cela se passe dans au Lua Vista dans le 10e arrondisse-ment de Paris et la place coûte 12 €. Plus d’infos sur http://luavistaparis.com

Du 29 avril au 9 maiLa traditionnelle Foire de Paris est devenue un incontournable du printemps et réserve toujours de jolies surprises aux visiteurs. Parc des Expos de la porte de Versailles. Plus d’infos sur www.foiredeparis.com

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Pour toucher une clientèle plus importante : les supports de communications majeurs que sont Internet et les chaînes de télévision sur le web rendent la réalisation de film d’entreprise incontournable.Le film institutionnel, sera votre carte de visite.

Qu’il soit sur DVD, sur votre portable ou dans le hall de votre magasin, c’est un outil pour asseoir votre notoriété, et présenter votre entreprise, vos services, votre savoir faire, de manière élégante et dynamique.Réaliser une vidéo d’identité ne s’improvise pas. Il faut savoir capter l’attention dès les premières secondes. Il faut transmettre le maximum d’informations utiles en quelques minutes.Faites appel à un professionnel de la communication.

Faites vous connaître par un film

Pour toute informations supplémentaires, ou pour une demande de devis, n’hésitez pas à nous contacter au02 47 37 93 32 ou par mail : commercial@1001offres.fr

EDITONouveau format et relooking total, votre magazine devient journal mais reste toujours aussi pratique. De l’info, des astuces et du concret, vous retrouvez vos rubriques fa-vorites avec le même plaisir. Bonne lecture !

DES GESTES QUOTIDIENS POUR ÉCONOMISER • Fairefonctionnerl’électroménager auxheurescreuses(utilisezledépartdifféré etplacezunprogrammateursurlaprise)• Nepaslancerlesmachinesàmoitiévides• Répareraulieudejeteràlamoindre panneouanicroche• Acheterdemeilleurequalitémais enquantitésplusréduites• Setournerverslesproducteurslocaux• Faireunmaximumdechosesparsoi-même• Vendrecequel’onn’utiliseplus• Echanger(unsystèmequifonctionne trèsbienpourlesvêtementsd’enfants)• Négocier.Iln’yaqueceuxquin’osentpas quin’ontrien!Onpeutobtenirainsidebelles ristournes,notammentsurungrosachat.• Cuisinerpeutpermettredefairebaisserde20% leticketdecaisse,lesplatstoutpréparés sontbeaucouppluschersàpoidségal.

C’est la grande tendance ! Alors qu’à une époque – pas si lointaine - consom-

mer moins et dépenser moins vous aurait fait passer pour le dernier des pingres, aujourd’hui on peut revêtir le costume de l’avare sans aucun problème d’image. Mais attention, si le consommateur d’aujourd’hui devient un consomateur responsable et raisonnable, la radinerie n’est pas pour autant de mise.

Des gestes quotidiensConsommer moins d’accord, mais consommer mieux aussi. L’idée étant de miser sur la qualité pour au final dépenser moins. Dépenser moins mais acheter de meilleure qualité ? Voilà une équation pour le moins sur-prenante. Impossible même à résou-dre si on y réfléchit deux minutes. Car à moins de complètement réinventer la société dans laquelle nous vivons, jusqu’ici qualité n’a jamais rimé avec bon marché. Pourtant, il y a moyen de consommer mieux tout en dépen-sant moins. Et sans aucune formule magique ni révolution de principe.Pour dépenser moins tout en privilé-giant la quantité… il faut consommer moins ! Et en y regardant de plus près, il y a vraiment matière là à faire de belles économies. Car nous sortons de plusieurs décennies de consom-mation « kleenex ». Du jetable, du toujours plus, de la quantité (voire des quantités), du tout à 1 euro… du pas cher toujours car on en veut plus, toujours plus. Stop ! Les poubel-les débordent. Les garde-robes aussi. Quant aux coffres à jouet des en-fants, ils n’ont même plus cette fonc-tion tant il faudrait des pièces entières pour stocker leurs trésors. C’est l’over-dose. Et tout le monde trinque. La

planète, qui n’en peut plus de nous fournir cette abondance de ma-tière première. Les petites mains, qui façonnent pour trois francs six sous, des produits dont l’espérance de vie excèdera à peine quelques mois, et nous. Oui nous. Parce qu’au final, la satisfaction de l’achat est tellement éphémère qu’elle ne parvient jamais à remplir son rôle premier : satisfaire les besoins. Faut-il pour autant arrêter de manger, vi-vre nu et brûler la carte bleu ? Non. Les « décroissants » cette mouvance ré-sistante à toute consommation n’est pas forcément représentative d’une tendance majoritaire. Heureusement, si je puis dire. En revanche, on peut devenir un consommateur raisonné sans pour autant être obligé de tro-quer un sweet home douillet contre une yourte sans eau ni électricité.

Connaître ses besoinsLa surconsommation telle qu’on l’a vécue depuis ces trente derniè-res années nous a peu fait perdre de vue nos besoins essentiels. On mange parce que l’on a faim. On s’habille pour se protéger. Certes, nos besoins aujourd’hui ne sont pas les mêmes

Moins consommer, mieux consommer. Moins gaspiller. Moins dépenser. Préserver l’environnement. Voilà les commande-ments du consommateur nouvelle génération. En 2010, c’est décidé, on allège le porte-monnaie en gardant la conscience tranquille.

Des économiess’il vous plait !

Conso

DESGESTESQUOTIDIENSPOURPRÉSERVERL’ENVIRONNEMENT • Utiliserdesproduitsnaturels(vinaigreblanc,pierred’argile…)àlaplacedesproduitsd’entretienchimiques• Utiliserdesnoixdelavage(ouunebouledelavage)àlaplacedelalessiveetéviterl’adoucissant.• N’imprimerlesmailsquesinécessaire• Utiliseraumaximumlepapier(recto/verso,brouillons…)avantdejeter• Acheterenvracpourlimiterlesemballages• Détournerouréutiliserdesobjetslaissésàl’abandon• Mangerdesaison(pourlimiterlestransportsetlesculturesintensivestrèspolluants)• Limiteraumaximumlesproduitsjetables(lingettes,mouchoirs,couches…)• Privilégierlestransportsencommunouletrainpourleslonguesdistances• Faireattentionàsaconsommationd’eau:desdouchesplusrapides,desbainsmoinssouventetpas lapeinedelaverlavoitureaujettouteslessemaines!

qu’il y a trente ans ! Vivre sans Inter-net, téléphone portable, ou sans ma-chine à laver n’est pas envisageable pour la plupart d’entre nous. Mais en y regardant de plus près, il y a quand même pas mal de superflu dans nos vies. Du superflu qui coûté souvent cher au final. Sur le plan financier ou sur le plan environnemental (voire les deux à la fois). A-t-on besoin de 150 chaînes de télévision, du dernier gad-get hi-fi, ou d’un nombre incroyable d’appareils électroménagers (qui ne quittent que rarement le placard) ? Sans doute pas. A chacun en fait de déterminer ce dont il a réellement besoin et d’arrêter de s’encombrer avec de l’inutile. Commencez par trier et vider les pla-cards. Vous risquez fort de tomber sur bon nombre d’objets ou de vê-tements inutilisés. Certains dont vous aurez même certainement oublié jusqu’à l’existence. Prenez l’habi-tude de revendre ce que vous n’uti-lisez plus, ce seront toujours quelques euros en plus dans le porte-monnaie. Les dépôts-vente, les vide-greniers ou les sites Internet spécialisés, vous n’avez que l’embarras du choix. Vous pouvez aussi soutenir des ac-tions caritatives en donnant à des associations qui revendent ou offrent aux plus démunis. Ce tri vous permet-tra d’y voir plus clair dans vos besoins réels. Vous pouvez lister également ce qui est indispensable pour vous. Car nous n’avons pas tous les mê-mes besoins les mêmes envies. Cer-tains sont de gros consommateurs de culture et ne peuvent pas vivre sans livres, alors que d’autres fins cordons bleus n’imagineraient pas cuisiner sans un robot high tech. Le tout est que le bibliophile ne se retrouve pas avec un mixeur ultra performant, et inversement le cordon bleu avec une bibliothèque qui déborde ! De la même façon, les besoins varient se-lon les périodes de la vie ou la taille de la famille. En ciblant au plus juste vos besoins et envies vous saurez vous faire plaisir tout en dépensant et consommant moins.

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Bimestriel

La montagne offre les joies

de la glisse, l’air pur et le

soleil. Le break idéal pour fuir

la grisaille et la morosité de

l’hiver. Mais attention, sport

intensif, soleil et fatigue, le

cocktail peut être explosif.

Trois règles à respecter pour

que vos vacances monta-

gnardes soient réussies.

Règle 1 : préparationCette étape est d’autant plus impor-tante que vous n’êtes pas un sportif confirmé et que vous allez pratiquer intensément sur une courte durée (le séjour moyen est de 8 jours). Il est donc primordial de se préparer avant le départ, de solliciter ses muscles et de travailler son endurance. Faites un peu de jogging, c’est l’idéal pour

développer le souffle et faire travailler le cœur, à raison de deux sorties par semaine. En salle (ou à la maison si vous êtes équipés), travaillez votre musculature en insistant sur les jambes et les articulations. Le stepper ou l’elliptique sont indiqués pour préparer les genoux et chevilles.

Règle 2 : récupérationEnchaîner plusieurs heures de ski ou de marche, plusieurs jours durant… fatigue forcément l’organisme.D’ailleurs la majorité des accidents ont lieu en deuxième partie de séjour. Limitez donc les sorties nocturnes et fiestas en tout genre. Le soir il est impératif de se reposer et de se cou-cher tôt si vous prévoyez une journée d’activités le lendemain. Prenez le temps de détendre vos muscles et articulations en pratiquant des étirements en fin de journée. Les massages peuvent être salvateurs si vous vous sentez vraiment endoloris alors qu’un décontractant muscu-laire soulagera une douleur précise. Hydratez-vous correctement, en de-hors mais aussi sur les pistes et mangez à votre faim, ce n’est certainement

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Bien préparer ses vacances

en montagne

LESASTUCESDE100%PRATIQUEEtablissez-vousunvraiprogrammedepréparationavantledépartenplanifiantvotreentraînementsur4semaines.N’oubliezpaslepetitcheckupchezlemédecinavantdecommencer.

pas le moment d’entamer un régime amaigrissant !

Règle 3 : protectionSoleil, froid et réverbération ne font pas bon ménage. Surtout en cette période : votre peau est plus claire et les changements climatiques entre la vallée et la montagne sont brutaux. Si vous n’y prenez garde, votre épi-derme risque de souffrir. Protégez-le avec une crème solaire spécifique (n’oubliez pas les oreilles) qui affiche un indice de protection élevé, et re-nouvelez l’application plusieurs fois au cours de la journée. Pour les lèvres, optez pour un stick formulé expressé-ment pour préserver cette zone sensi-ble ou vous risquez gerçures. Pensez également à vos mains qui détestent le froid ! Une crème spécifique pour les mains sera d’un grand réconfort le soir. Et n’oubliez pas le lait après-soleil pour soulager et hydrater.

Prenez le temps, nous prenons soin de vous

L’institut EDONYS vous propose des soinsà base de produits 100% naturel issus d’une gamme BIO.

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ESCAPADE

Tout schuss à MorzineUne petite ville à dimension humaine, un domai-ne skiable des plus corrects (voire très étendu sur Avoriaz, toute proche) et un charme tout savoyard : voilà où il faut être si on veut tout à la fois miser sur la convivialité et le sport. C’est dans cet environnement privilégié que ce trouve le Cerf des Evignes, un lieu comme on les aime : un chalet où vous serez accueilli comme des hôtes dans des chambres au décor soigné et au confort irréprochable. En prime, vous pourrez partager la table de la maîtresse de maison et déguster les spécialités locales.Tarif : 50 € la nuit avec petit déjeuner/personne Plus d’infos sur www.chambres-morzine.comou par tél. au 04 50 74 39 80 ou 06 03 25 11 61.

Green et bien-êtreà Saint-Jean-de-LuzVous aimez le golf ? Vous aimez la thalasso ? Bin-go ! Le centre de thalassothérapie le plus réputé de la côte basque, Hélianthal, vous a concocté un petit séjour tout entier dédié à votre bien-être et à votre sport favori : 2 nuits en demi-pension, 2 green fees dans les golfs alentour, 1 massage et l’accès libre a spa, sauna, hammam et espace forme. Vous pouvez même vous entraîner avec un golfeur professionnel (en supplément).Tarif : à partir de 317 € par personne.Plus d’infos sur www.hélianthal.fr ou au 05 59 51 51 51.

Gastronomie à La MotteUne bastide en Provence pour profiter des pre-miers beaux jours dans la région des cigales, en voilà une bonne idée. La douceur provençale, ce n’est pas une légende ! Ajoutez à cela un do-maine qui se trouve au cœur d’un vignoble et possède un caveau avec des crus à découvrir. Un lieu qui est une véritable invitation au repos et à la découverte, où le raffinement du lieu n’a d’égal que la distinction de la table.Tarif : à partir de 160 € la chambre double avec petit dé-jeuner, accès à la piscine, visite et dégustation de vins.Plus d’infos sur http://domainelesdemoiselles.com ou au 04 94 85 91 62.

Un bol d’air ou un vrai moment de repos, cela vous dit ? Prenez un break avant la fin de l’hiver et rechargez les bat-teries avant le printemps. Cap sur trois destinations sympas, dénichées pour vous.

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C’est décidé,

je m’y mets !Oui mais où et comment ?

Dans une salle de remise en formeComment ça se passe ?Plateau de musculation, salle de cardio-training, cours de fitness, vous pratiquez la ou les activités que vous voulez, quand vous le voulez. Vous venez autant de fois que vous le dési-rez et pouvez même bénéficier dans la majorité des salles de coaching personnalisé.Avantages Les larges plages d’ouverture permet-tent de pratiquer quasiment quand on veut, tôt le matin, tard le soir, et même le week-end… L’idéal quand on a un emploi du temps déjà bien chargé.InconvénientsLes plus timides peuvent hésiter à pousser la porte d’entré. Dommage car l’ambiance dans un club est gé-néralement plutôt sympa. Inscrivez vous à plusieurs pour vous motiver.

Dans une associationComment ça se passe ?Envie d’exotisme, d’originalité ? Tour-nez- vous vers les clubs associatifs. Fondés par ses passionnés ils vous in-vitent à la danse du ventre, au yoga, au hip-hop ou encore au cirque.AvantagesL’esprit de groupe joue à fond et l’ambiance est généralement convi-viale et bon enfant. Si l’on s’y sent bien, on reste d’une année sur l’autre sans problème.Inconvénients Une heure ou une heure et demie par semaine, c’est généralement le maximum horaire auquel vous pour-rez prétendre. Un peu juste pour réel-lement se maintenir en forme.

Chez moi Comment ça se passe ?Avec trois fois rien (un tapis de sol, des haltères, un DVD, ou un livre) on fait sa gym dès que l’on a 5 minutes.Avec un vélo, un rameur, ou un step-per, on fait travailler son cœur sans bouger de la maison.AvantagesS’il l’on s’en tient à la gym, le coût est vraiment modique. Comme on ne perd pas de temps en trajet, on peut pratiquer régulièrement, voire tous les jours.(l’idéal).InconvénientsLa première semaine on s’astreint à une heure tous les jours mais très vite les séances deviennent épisodiques. Le vélo et/ou le rameur finissent gé-néralement au garage ! Sans les conseils de professionnels, les exerci-ces risquent d’être mal faits.

Dans un club sportif Comment ça se passe ? Du taekwondoo au badmington en passant par le volley ou la natation, les clubs sportifs offrent une multitude d’activités. Les horaires sont fixes et donnés en début d’année (septem-bre) selon le niveau.Avantages Difficile de ne pas trouver la discipline qui convienne tant le choix est vaste. L’effet de groupe est dynamisant, rares sont ceux qui arrêtent en cours d’année.Inconvénients L’accueil des débutants n’est pas toujours de mise et il peut être difficile de s’intégrer dans un groupe déjà soudé. On ne peut pas s’inscrire en cours d’année.

J’ATTAQUE LE SPORT

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Le coin du chefQuand des joueurs de rugby revisitent l’assiette, le poulet prend son envol. A l’initiative du syndicat de volailles fermières d’Auvergne, deux joueurs de l’ASM Clermont Auvergne se mettent aux fourneaux, accompagnés d’un grand chef du cru (Pierre-Yves Lorgeoux). Morceaux choisis.

Tourte Ovalie de Poulet Fermier

d’Auvergne aux Girolles AvecJulienMalzieu

Lever les cuisses et les blancs du poulet. Récupérer lacarcasse, et la concasser en gros morceaux. Éplucheretlalaver la carotte, le céleri et le blanc de poireau. Dansunecocotte,mettre lesmorceauxde carcasse, les légumes et recouvrir à hauteur d’eau. Porter à ébullition et laisser frémir pendant 1 heure. Passer au chinois (tamis), ajouter la crème, laisser réduire à nouveau et terminer la liaison avec la purée de courgette. Rectifier l’assaisonnement en sel fin

Pour 6 personnes Temps de préparation : 1 heure

Cuisson : 1 heure 30

Ingrédients1 poulet Fermier d’Auvergne

1dl d’huile d’olive/colza (mélange 50% de chaque)

1 plaque de pâte feuilletée de 60cm par 40cm

1 œuf1 kg de girolles

2 petites échalotes ciselées fine-ment

1 cuillère à soupe de persil plat ciselé finement

200 g de crème à 15% de mg100 g de purée de courgette

desséchée Pour le bouillon :

1 carotte1 oignon moyen épluché et piqué

d’un clou de girofle1 branche de céleri1 blanc de poireau

1 bouquet garni

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Vous pourrez choisir les produits les plus sains, les plus goûteux, les plus qualitatifs… si vous négligez la cuis-son, vous pouvez ruiner tous les avan-tages nutritionnels de votre alimenta-tion. Pire, vous pouvez ne pas mettre en valeur les propriétés gustatives de produits que vous aurez choisis avec le plus grand soin. Car la cuisson, au même titre que l’assaisonnement, peut mettre un aliment en valeur ou au contraire lui enlever tout intérêt. Vous faites attention à votre ligne ? On ne vous apprend rien, mieux vaut privilégier les cuissons sans graisses inutiles. Mais sans graisses, ne veut pas dire fade. Vous êtes soucieux de donner à votre alimentation une di-mension santé ? Misez sur les cuissons douces qui ne détruisent pas les vita-mines et les oligo-éléments.

Pour retrouver le goûtdes produitsProduits frais et légumes de saison donneront le meilleur d’eux même cuits à la vapeur… et surtout al dente. Au cuit vapeur, à la cocotte minute ou dans de petits paniers en bambou, le résultat sera équivalent. Veillez juste à ne pas laisser trop cuire les légumes, qui ressemblent alors à de la purée. Les viandes et les pois-sons s’accommodent très bien à la cuisson au gril ou à la plancha. Vous

les choisirez évidemment extra frais et de qualité. Le court-bouillon est aussi une option intéressante pour les pois-sons (en filets) et les crustacés.

Pour jouer sur les texturesRien de mieux que la surprise ! Un plat tout banal comme une poêlée de lé-gumes peut se révéler tout autre si vous savez jouer des textures. Pour le croquant ? Vive les cuissons express au wok, où l’aliment taillé en tout pe-tit croque sous la langue. Pour le fon-dant ? Une cuisson mijotée et couver-te (en cocotte ou à la sauteuse avec couvercle par exemple). Pour une touche crispy ? Quelques lamelles de légumes au four ou en friture vous fe-ront des chips maison que vous pour-rez utiliser en touche sur le plat.

A TABLE !Bien préparer ses vacances

en montagne

TOURDEMAIN Vousaussivousavezuneastucecuisinequevousvoulezpartager?Envoyez-laàredaction100p100pratique@orange.frMesfeuilletésétaienttoujoursraplapla.J’ailudansunlivredecuisinequelapâtefeuilletéenemontaitquedansunfourtrèschaud.Dorénavant,jepréchauffelefourà210°C(th.7)pendantunbonquartd’heureavantd’enfourneretmesfeuilletéssontbiengonflés.

Karine,Versailles.

Cuire on sait faire. Mais quels sont les avantages et inconvé-

nients des différents modes de cuisson ? Tour d’horizon.

Chauddevant…

La vedette du moment

La pomme de terreAvec ses apports non négligeables en vitamine C et en magnésium, la pomme de terre ne doit pas être re-léguée au rang des non désirables. C’est un légume qui a parfaitement sa place dans toute alimentation équilibrée tant qu’on ne la consom-me pas que frite. Variez les plaisirs et les variétés : à l’eau, à la vapeur, en robe des champs, en purée, en soupe… Elle vous réserve bien des surprises tout en restant digeste.

et poivre du moulin. Le velouté est prêt.Désosser et dénerver les cuisses de poulet. Puis les émincer en lanières. Faire de même avec les blancs. Saisir les lanières dans une poêle antiadhésive avec le mélange d’huile, les égoutter et les plonger dans le velouté de volaille. Trier, laver et faire suer les girolles à l’huile de noisette, ajouter les échalotes. Égoutter l’ensemble, puis l’ajouter au poulet. Bienmélanger le tout, rectifier l’as-saisonnement et réserver au chaud (de préférence au bain-marie).Tailler dans la plaque de feuilletage 2 ovales de 20 cm par 15 cm.Lessuperposer, dorer à l’œuf et cuire au four à 200°C, pendant 20m. Retirer du four et, à l’aide d’un couteau, ôter le couvercle. Évider légèrement et garnir avec l’appa-reil. Parsemer avec le persil plat.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Lemélanged’huiled’oliveetcolza(50/50)utilisé dans cette recette en cuisson (ilpeut aussi être utilisé pour l’assaisonne-ment),apporteunéquilibreentre lesaci-desgrasmonoetpolyinsaturés(oméga3et6).Desacidesdontlesbienfaitsdanslapréventiondesmaladiescardiovasculairesnesontplusàdémontrer

Poulet Fermier d’Auvergne rôti

en cocotte et accompagné

de ses petits légumes cuitsAvecAurélienRougerie

Déposer le poulet paré dans un plat allant au four. Lesaleretdémarrerlacuisson au four à couvert pendant 40 minutes à 170°C. Arroserlepoulet en cuisson. Préparer les légumes : éplucher, laver et blan-chir fortement à l’eau salée les asper-ges ; les rafraîchir. Eplucher, laver les pommesde terre et les cuire a l’anglaise ; les égoutter. Eplucher, laver et cuire les navetsà l’eau salée et rafraîchir. Éplucher,laverettaillerenbiseaulescarottes, les cuire à l’eau salée et rafraîchir. Au bout des 40 minutes, retirer le pouletdufour. Prendre une cocotte en fonte, fairesueràl’huileleslardons et gousses d’ail.

Pour 4 personnesTemps de préparation : 30 minutes

Cuisson : 1 heure 30

Ingrédients1 poulet Fermier d’Auvergne

1dl de mélange d’huile d’olive et colza

80 g de lardons taillés dans du lard de ferme

4 gousses d’ailPour la garniture

12 asperges vertes400 g de pommes de terre

grenailles 4 grosses carottes

8 petits navets ronds100 g de petits pois écossés

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Disposer le poulet dessus, puis tous les légumes autour, arroser les lé-gumes avec le jus de rôtissage, donner quelques tours de moulin à poivre. Fermeraveclecouvercle. Terminerlacuisson au four à 170°C pendant 30 minutes.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Vous pouvez fermer hermétiquement lacocotteavecunebandedepâtefeuilletée,c’estcequel’onappellele«lutage».Cettecuissonpermetd’obtenirunmoelleuxiné-galable,uneconcentrationdessaveursetdelimiterl’utilisationdematièresgrasses.

SOUTIEN AUX FORCES DE VENTESTechniques de marketing relationnel et vente à distance, Vous êtes à la recherche de nouveaux clients, Publicimo, vous propose une externalisation de votre démarche commerciale.Via notre call center (centre d’appels) nous mettons à votre disposition nos services de prise de rendez vous B2B, B2C, ainsi que la vente à distance et la gestion du service après vente.Une équipe de professionnels à l’écoute, une infrastructure et des moyens techniques à la hauteur de vos ambitions.

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HOROSCOPE

• Edition : Publicimo - 189, avenue Gambetta - 75020 Paris -contact@1001offres.fr - www.1001offres.fr • Rédaction : Sandrine Coucke-Haddad - 100p100pratique@orange.fr • Secrétaire de rédaction : Céline Willefrand • Maquette : Corinne Arconte • Photos : PhotoAlto / Fotolia • Publicité : Publicimo - 09 60 53 88 42 • ISSN en cours • Imprimé chez Print Express - Rosny-sous-bois (93)

Bélier(21mars–19avril)Quedemouvementschezvous!Toutsebouscule:carrière,famille…lesprojetsfour-millent.Dopéparunebelleénergie,vouspartezàlaconquêted’unrenouveauàlaforcedupoignet.Lesrésultatsdevraientêtreàlahauteurdevosespérancesmaisprenezletempsdesoufflerunpeuquandmême.Uneactivitéoutdoorcommelacourseàpiedesttoutindiquée.

Taureau(20avril–21mai)Vousêtesépuisé.Tenezlecoup,l’hivertireàsafin.Etfaitescontremauvaisefortuneboncœur:puisquevotrecorpsvousimposelerepos,restezauchaudsouslacouetteetsavourezcesmomentsdecalme.Vousrepartirezdeplusbelleleprintempsvenu…Eliminezlestensionsetretrouvezlasérénitéenpratiquantquelquesséancesdeyoga.

Gémeaux(22mai–21juin)Vouspapillonnez.Adroite,àgauche,votrecœurbalanceous’emballe.Desélanspourl’êtreaiméouuncoupdecœurpourunouuneinconnu(e)…vosamourssontentouslescassurledevantdelascène.Essayezdecanaliserunminimumvossentimentsetdegarderlatêtefroidepournepascéderàunepassiondévorante.Unpeud’aquagympeut-être?

Cancer(22juin–22juillet)Pasdegrandschangementsàl’horizon.Lesplanètesvouspréserventencemomentdetoutessurprises,mauvaisesoubonnes.L’occasion idéalepourasseoir votrepositiondans votre vie professionnelle et partagerdesbonheurs tout simples en famille. Enrevanche,necherchezpasàforcerlesévénements,vousvousépuiseriezpourrien.Sivousavezbesoindevousdéfouler,optezplutôtpouruneactivitécommelekick-boxing!

Lion(23juillet–22août)Lefroid,lagrisailleonteuraisondevotremoral.Vousêtesunsignedupleinété,duso-leiletdelachaleur,quiàbiendumalàcomposeravecl’hiver.Faitesunepetitecuredevitamines,sortezprendrel’airouprenezquelquesjoursdevacancespourvousenvolerverslesîles…maisnevouslaissezpasenvahirparcettepetitedéprimesaisonnièrequivousempêched’avancer.Enattendantlesbeauxjours,pratiquezuneactivitéphysiquetoutedouce.

Vierge(23août–22septembre)Quelques petites incompréhensions de la part de votre entourage pourraient venirémaillervotrequotidien.Faitespreuvedemesuredansvoscommentairesetdansvotrefaçond’aborderlesproblèmessivousnevoulezpasvousheurteràdesmurs.Laissezplutôtdirequitteàrongerunpeuvotrefrein,l’heuren’estpasauxrèglementsdecomp-te.Quelquesséancesdecardio-trainingvouspermettrontd’évacuerlestensions.

Balance(23septembre–22octobre)Quedesuccès!Vousêtestrèsdemandé,c’estlemoinsquel’onpuissedire.Vouspour-riezmêmebrillersous les feuxde la rampe.Attentionquandmêmeànepasvousybrûlerlesailes.Essayerdegarderlatêtefroidemêmesitoutsemblevoussourireetneprenezpasderisquesinutiles,griséquevousseriezparlaréussite.Sivousavezbesoindetoujoursplus,essayezplutôtdedopervosperformancessportives.

Scorpion(23octobre–22novembre)Qu’ilestdifficiledesefaireuneraisonparfois.C’estsansdoutecequevousvousdirezdanslessemainesquiviennent.Vousallezdevoirrevoirvosobjectifsàlabaisseetfaireplusattentionsur leplanfinanciernotamment.Maisvousaurez tout intérêtà restersageetàattendreleprintempspourrelancerlamachine.Lesastresserontalorsplusenvotrefaveur.Profitezdecettepausepourdébuterunenouvelleactivitésportive,carvousêtesdansunebonneformephysique.

Sagittaire(23novembre–21décembre)Vous flairez la bonne affaire ? On vous propose unmarché juteux sur un plateau ? Réfléchissezàdeuxfoisavantdesignerquoiquecesoit,vousn’êtespasàl’abrid’uneentourloupe.Côtécœurenrevanche,vouspouveztablerunebellecomplicité,dénuéede faux-semblants.Surfezsurcettevaguepositivepourpartagerdesmoments fortsetchaleureuxenfamilleetavecl’êtreaimé.Lapériodeestidéalepourseremodelerlasilhouetteenpratiquantunpeuderenforcementmusculaire.

Capricorne(22décembre–20janvier)C’estlecalmeplat.Avantlatempête?Pasnécessairement.Cecalmelàpeutdurer.Cen’estpaspourvousdéplairececidit,vousquivousépanouissezsouventdanslaroutineetlatranquillité.Profitezdecettepériodepourvousadonneràvosactivitésfavoritesetsavourerlavietoutsimplement.Enfamilleouentremais,votresérénitéserad’ailleurstrèsappréciée.Alorsqu’aubureau,vouspourrezpeaufineretprendreletempsdebou-clervosprojetsensoignantlesdétails.Vousmanquezd’action?Inscrivez-vouspouruntrail,unecoursed’orientation,outoutautreépreuvequivousferareleverundéfi.

Verseau(21janvier–19février)Untienvautmieuxquedeuxtul’auras!Voilàvotredevisedumoment.Vouspréférezassureretresterdansvotreconfortactuelplutôtqueprendrelemoindrerisque…quitteàpassezàcôtéd’unmieux.Quevousarrive-t-il?Seriez-vousdevenufrileuxàcepoint? Allez,allez,lapeurn’évitepasledangeretvouspourriezregretterplustarddenepasvousêtrelancé.D’autantquelespropositionsquel’onpourraitvousfairesontfortinté-ressantes.Prenezletempsd’yréfléchiretévacuezcestresscontreproductifenfaisantunpeudeyogaoudeméditation.

Poissons(20février–20mars)Des idéesplein la tête, votredynamisme intellectuelpourrait fairemoucheet épatervotre entourage professionnel. Seul hic, certains espritsmal attentionnés pourraientêtretentésdevouscoifferaupoteau.Nevousdévoilezpastropetgardezvosidéespourvousjusqu’auderniermoment,sivousvoulezraflerlamise.Vousrécolterezainsiseul,lefruitdevotretravailetleslauriers.D’unpointdevuephysique,vousbénéficiezéga-lementd’unebelleforme.C’estlemomentd’augmenterlesséancesoudecommencerunenouvelleactivité.

PÊLE-MÊLE

Des concepts originaux, des produits bien pensés, des idées utiles ou innovantes…

tout ce qu’on aime !

C’est bio, c’est bonSans graisses hydrogénées, sans OGM, sans sulfite mais avec des légumes de proximité et de saison, ces tout nouveaux sandwichs bio ont tout pour plaire. Quatre varié-tés, une sauce généreuse, et du pain de mie complet… voilà de quoi déjeuner sain et équilibré. A partir de 4, 90 €. En vente notamment au Drugstore des Champs Elysées. Plus d’infos sur www.bergams.com

Deux en unMincir, oui. Bronzer, aussi. Les deux en même temps ? C’est parfait. Pour se préparer aux premiers beaux jours, on expose ses gambettes intelligem-ment. Pendant que le solaire nous permet de hâler en toute sécurité, l’amincissant fait la peau à la cellu-lite. Elle est pas belle la vie ?Amincissant solaire Somatoline Cosmetic™, à partir de 34, 50 € le tube de 150 ml. Pharmacies et parapharmacies. N° consommateurs : 0800 228 406.

Petite douceurLa stévia, vous connaissez ? Cette plante, très largement utilisée en Amérique du Sud et au Japon comme alternative au sucre, vient de décrocher un avis favorable de l’Afssa (Agence Française Sanitaire de Sécurité Sanitaire des Aliments) pour sa commercialisation chez nous. L’avantage ? C’est zéro calorie, contre 20 pour un morceau de sucre et surtout un goût et un pouvoir sucrant qui se rapproche du sucre. Ici présenté en stick dosettes ou en poudre, il s’utilise pour sucrer café et thé, yaourts ou salade de fruits.Pure Stevia™, 2,75 € la boîte de 40 sticks et 2,95 € la boîte poudre de 80 g. En GMS. Plus d’infos sur www.purevia.fr

Pied légerElle absorbe les chocs et limites les risques d’entorse. Cette semelle se glisse dans les baskets ou même dans les boots et devient l’alliée de toutes les femmes actives. Elle a en effet été spécialement conçue pour les fem-mes et répond aux particularités du pied féminin.A partir de 24 €. Plus d’infos sur www.jlf-advanced.com/

Dîner Café Thêatre

CRÉATEUR DE BONNE HUMEUR.Divertissement et dîner, avec la participation de 3 talents du rire, différents, à chaque séance.

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Afin de promouvoir ces jeunes talents, nous organisons des soirées« OFFRE GLOBALE » de détente et de rire autour d’un dîner.

Dîner du rire : apéritif + entrée + plat + dessert + boisson suivi d’un café-théâtre. Nous vous offrons la possibilité de choisir (dans le mesure du possible) votre comique,

voir l’onglet humoristes.

«Dîner café-théâtre», avec des nouveaux talents du rire,à proposer aux PME/PMI ou CE des grandes entreprises.

(Association branchésrire) ou nous contacter au 09 60 53 88 42

Bons plans,réductionset promotionsIle de France – Région Centre

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Sono chicPour écouter de la musique sans déroger au look, les fashionitas vont adorer ces écouteurs incrustés d’un véritable cristal Swarovski et disponible en dix couleurs très tendance. Le comble du chic ? Assortir les écouteurs à sa tenue, évidemment.Prix : 16,90 €.Plus d’infos sur www.maxell.eu

est un bimestriel.