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GUIDE CREDAL CONSEIL « Présenter son projet d’entreprise sociale en 5 étapes »

Présenter son projet d'entreprise sociale en 5 étapes

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GUIDE CREDAL CONSEIL

« Présenter son projet d’entreprise sociale

en 5 étapes »

CREDAL ASBL – association sans but lucratifPlace de l’université, 16 – B-1348 Louvain-la-NeuveTél.: 010/48.33.50 – Fax: 010/48.33.59

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Présenter son projet d’entreprise sociale en 5 étapes

Mail: [email protected] – www.credal.be IntroductionAfin de vous aiguiller, dans la constitution de votre projet, différents thèmes sont développés dans ce document. Soumettre votre projet à ces questionnements vous aidera à formuler des stratégies réalistes pour atteindre vos objectifs.

Les étapes sont les suivantes:

1. Qui suis-je ?

2. Quel est mon projet ?

3. Quelle est ma plus-value par rapport à ce qui existe ?

4. Comment réaliser mon projet ?

5. Quels sont les moyens financiers ? Qui paye ?

Ces questions abordent respectivement les thèmes de l’entrepreneur social, du projet en tant quel, de l’analyse des activités (le couple produit / marché), des infrastructures et l’organisation et enfin du montage et le plan financier.

Dans le cadre de l’accompagnement de votre projet par Crédal Conseil, nous vous invitons à nous remettre ce dossier complété.

Les qualités essentielles d’un dossier complété : Concis : aller à l’essentiel. Précis : il faut être crédible en affirmant des choses vérifiables, en citant

les sources, en faisant référence à des chiffres, à des expériences concrètes, etc.

Clair : tant dans sa présentation que dans les formulations employées. Un lecteur externe doit pouvoir comprendre sans devoir se poser des questions.

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Présenter son projet d’entreprise sociale en 5 étapes

1. Qui suis-je ?

Nom :…………………………………………………………………………………………………….Prénom(s) :.................................................................................................................Age:...........................................................................................................................Adresse :……………………………………………………………………………………………….. Téléphone :................................................................................................................Mail :..........................................................................................................................

Place de l’entrepreneur social dans le projetPréciser la place que vous aurez dans le projet et la raison : directeur, coordinateur, administrateur…

Situation de familleMarié(e) Célibataire Veuf(ve) Divorcé(e) Séparé(e). Vos obligations familiales sont-elles compatibles avec les exigences de votre future activité ?

Votre entreprise va vraisemblablement vous rendre beaucoup moins disponible pour votre famille : en êtes-vous bien conscient ? Votre famille aussi ?

Formation, diplôme(s), expérience professionnelleVotre formation ou votre expérience professionnelle est-elle adaptée à votre projet ? Si non, avez-vous prévu de suivre une formation ou de faire un stage ? si oui, lequel ? Possédez-vous l’accès à la gestion ? Et l’accès à la profession ?

ConnaissancesPréciser le niveau de connaissance que vous avez du produit/service (technologie, processus de production,…); connaissance du marché (demande, prescripteurs, fournisseurs, concurrence, …); connaissance des partenaires (amont, aval, fédérations, etc.) ; connaissance des réglementations en vigueur ; connaissances en gestion commerciale et/ou financière…

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Présenter son projet d’entreprise sociale en 5 étapes

Création d’entreprise à plusieursSi vous créez l’entreprise à plusieurs (particuliers, associations, pouvoirs publics), indiquez quelles seront les responsabilités de chacun. Dans ce cas, prenez le temps de bien discuter entre vous des contraintes et responsabilités qu'occasionne le projet.

RéseauAvez-vous un réseau : clients, fournisseurs, partenaires techniques et/ou financiers, famille, amis… Que peux-vous apporter ce réseau ?

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Qui suis-je ?

Place de l’entrepreneursocial

Situation de famille

Formation, expérience,diplôme

Connaissances

Créationd’entreprise à plusieurs

Réseau

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2. Quel est mon projet social ?Prenez le temps de réfléchir et de mettre sur papier le projet social de votre activité.

Vos Idées, vos activitésIl vous faut présenter ici un résumé de votre projet, des activités que vous allez faire.

L’origineVous pouvez également expliquez en quelques phrases ce qui vous a donné l’idée de créer une entreprise, quelles sont les circonstances qui vous ont amené à choisir (ou à imaginer) cette activité commerciale.

Vos motivationsQuelles sont les raisons qui vous incitent à investir dans cette activité ? Pourquoi pas une autre ? Quel temps de travail êtes-vous prêt à investir ? Quel montant financier en capital et en garantie ?

Forme juridique envisagéeQuelle forme et pourquoi ? Indépendant (personne physique) ou société (SPRL, SA, SC, ASBL). Finalité sociale ou pas.

Existence de projets semblable et comparablesNous vous recommandons vivement d’aller visiter et rencontrer des projets semblables et comparables. Leur expérience, leurs erreurs et réussites sont de précieux enseignements.

Etat d’avancement du projetListe des démarches concrètes réalisées ou en cours et celles qui restent à faire.

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Quel est mon projet social ?

Idées,activités

OrigineDu projet

Motivations

FormeJuridique Envisagée

Existence de projets semblables

Etat d’avancement du projet

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3. Quelle est ma plus-value par rapport à ce qui existe ?

Autant pour un projet social sous forme d’ASBL qu’une entreprise à finalité sociale, il est important d’identifier qui seront les clients ou les bénéficiaires, de quelle manière ils participent au financement, etc. C’est une étude de marché à petite échelle ou, plus précisément, une analyse couple/produits qu’il faut faire.

Le marché Pour un commerce de détail, il faudra avoir fait une étude de la zone de chalandise, c’est-à-dire de la zone dans laquelle se trouvent les clients potentiels. Suivant la nature du commerce exercé, cette zone peut être plus ou moins étendue, pour un boulanger, il s’agira du quartier, pour un magasin spécialisé, cette zone sera plus grande. C’est votre bonne connaissance des lieux, votre observation sur le terrain et votre bon sens qui vous permettront de délimiter cette zone de chalandise et de la justifier (prévoir un plan en annexe).

Quels sont les acheteurs potentiels ? Grand public, certains particuliers, entreprises, revendeurs, administrations. Comment les avez-vous repérés ? Où sont-ils ? Combien sont-ils ? Quelles sont leurs habitudes de consommation, leur comportement, leur pouvoir d’achat ?

Vous pouvez indiquer très brièvement quelques données statistiques nationales (si elles existent) quant au volume et à la tendance de consommation des produits que vous allez vendre (Statistiques du Ministère de la région de Bruxelles Capitale, www.statbel.fgov.be, www.bnb.be, www.mineco.fgov.be, fédérations professionnelles,…).

La concurrence  Donnez des précisions sur vos concurrents. Qui sont-ils ? Que font-ils ? Où sont-ils situés ? Quelle est leur force ? Sont-ils rentables ? Pourquoi ?

Les clients Quels seront vos principaux clients ? Connaissez-vous leurs préférences et la fréquence d’achat ? Quelle est leur localisation ? S’agit-il d’une clientèle privée, publique, associative ? Quels sont les clients les plus importants et l’état de votre carnet de commande ?

Les fournisseursQuels seront vos principaux fournisseurs ? Quels sont leurs avantages et leurs inconvénients ? Quelles sont leurs exigences ?

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Présenter son projet d’entreprise sociale en 5 étapes

Les normes et réglementationsIl est important de se renseigner sur la législation en lien avec l’activité.

Les activités développées répondent-elles à des réglementations particulières (accès à la profession –détenu par qui ? -, enregistrement, permis d’environnement, …) ? Vos produits ou services sont-ils soumis à des normes spécifiques ?

Vos produits / servicesDécrivez vos produits et s’il a lieu la gamme où l’assortiment que vous allez proposer. Indiquez leurs spécificités :

Est-ce que ce produit vous différencie de vos concurrents directs ? Comment allez-vous mettre en valeur les avantages de vos produits ? (rapport qualité prix, emballage, le service, etc.)

Selon leur nature, les produits que l’on veut commercialiser entraînent des contraintes à prendre en compte : un produit peut être périssable, très fragile, réglementé, vite démodé, très coûteux à l’achat, à renouvellement lent, à marge faible, innovant, …

Le(s) prixPrésentez les niveaux de prix que vous avez décidé de proposer en les commentant ainsi que toutes les autres conditions financières s’il y a lieu, par exemple les délais de paiement, remises, ristournes, …

Comment vous situez-vous par rapport à la concurrence ? Le produit est-il soumis à la TVA ?

La localisation et surfaceIndiquez ici, l’adresse professionnelle future de l’endroit où votre entreprise s’établira et exercera ces activités. Si vous avez un local commercial, l’emplacement est un élément essentiel de réussite. Justifier la localisation choisie en pensant :

- à sa situation géographique (caractéristiques et atouts) ; - à l’attractivité et la complémentarité d’autres commerces proches

(présence d’un site ou d’un commerce locomotive attirant beaucoup de monde, galerie commerçante, parc industriel adapté, etc.) ;

- au flux naturel des passants, à la population pouvant constituer les acheteurs potentiels vivant ou venant dans un certain périmètre autour du point de vente ;

- à la surface de l’établissement par rapport à votre activité.

Quid de la localisation en fonction des impératifs de production et du personnel ?

Comment allez-vous vous faire connaître ?

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Présenter son projet d’entreprise sociale en 5 étapes

Définissez « l’identité » que vous vous êtes choisie et le style que vous avez retenu en cohérence avec l’ensemble de votre projet (nom, enseigne, marque, …)

Etes-vous en relation directe avec le consommateur final de votre produit, ou est-ce que vous dépendez d’un réseau de distribution ? Comment s’organise votre recherche de clients ? Quels sont les facteurs qui interviennent dans la décision de se fournir chez vous ?

Décrivez l’ensemble des moyens que vous allez utiliser pour vous faire connaître (message publicitaire, charte visuelle pour les documents de l’entreprise, supports de communication utilisés, …) et pour faire connaître vos produits, à savoir les produits réguliers, les produits nouveaux, les produits en promotion, …

Quel serait le budget de publicité/promotion global sur un an ?

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Quelle est ma plus-value?

Le marché

La concurrence

Le client

Les fournisseurs

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Quelle est ma plus-value ?

Normes et règlementations

Produits et services

Prix

Localisation et surface

Se faire connaître

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4. Comment réaliser mon projet ?Le personnelQui fait quoi (direction, secrétariat, production, vente,…) ? Quelle sera la répartition du travail ? Pour chaque membre de votre personnel, décrivez quelles sont sa fonction, ses tâches, sa formation, son expériences. Quel est l’organigramme du personnel de votre entreprise ?Quelle commission paritaire ? Type de contrat de travail (CD/CDI, temps plein/partiel, intérimaires, stagiaires, subsides) ?

Quels sont les points forts et les points faibles de l’équipe, quel est la situation en fonction de vos besoins dans l’année à venir ? (voir tableau de personnel ci-dessous)

La gouvernanceChaque organisation a ses propres modes de fonctionnement. Qui assurera l’organisation et la coordination ? Qui prend les décisions ? Comment se prennent les décisions ? Qui a le pouvoir ?

Le conseil d’administration : qui ? Combien ? Est-ce que le périmètre de décision du CA est clairement défini : est-il fortement impliqué dans la gestion courante de l’activité ou plus dans la réflexion stratégique ? Quels sont les domaines de compétence/d’expertise de chacun des membres sur les aspects de la gestion, du secteur, des aspects sociaux… ?

L’assemblée générale : qui ? Combien ?

Est-ce que la gestion sera participative ? Comment cela se traduit-il ? A quel niveau : gestion quotidienne, stratégie, définition d’objectifs ? Existe-t’il une charte ou un document le précisant ?

La finalité socialeQuelle est la finalité sociale ? Quelle est la méthode d’évaluation de cette finalité sociale ? Existe-t-il des indicateurs traduisant cette finalité sociale ?

Le matériel et les infrastructuresQuel est le matériel dont vous disposez pour les activités de votre entreprise/association ? Quel est la situation en fonction de vos besoins dans l’année à venir. Qu’en est-il de la sécurité ?

Le processus de productionComment le processus de production se déroule-t-il, du devis ou la commande, à la livraison du produit. Qui intervient, quel matériel, des technologies spécifiques ?

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Présenter son projet d’entreprise sociale en 5 étapes

Les politiques et instruments de gestionQuels sont les politiques et instruments de gestion ? Qui en a la maîtrise ?

a. pour le développement général de l’entreprise/association ;b. pour le personnel, en particulier pour favoriser la participation des

travailleurs ; c. pour les finances (comment allez-vous organiser votre comptabilité, en

externe ou interne, périodicité des états ?) ; d. pour les autres aspects (la satisfaction des clients, la production, la

communication) ?e. Par qui pouvez-vous vous faire aider et pour quoi ?

Questions à vous poser1. Quelles sont les forces et les faiblesses de votre projet ? Quelles sont

les opportunités et les menaces qui se présentent ?

2. Quelles sont les actions les plus importantes à mener dans l’année à venir ? Comment les mener ? Comment évaluer leurs résultats ?

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Tableau de personnel : management et encadrement

intitulé de fonction

tâches principales

temps de travail (ETP)

études et formations

suiviesexpériences préalables

Compétences spécifiques en

terme de gestion, de production,

autres, …fonction de direction / coordinationfonction de direction / coordination 2fonction d'accompagnement socialfonction d’encadrement techniqueAutre fonction

Autre fonction

Autre fonction

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5. Quels sont les moyens financiers ? Qui paye ?

Pour lancer votre activité, vous allez investir et avoir besoin de trésorerie. Pour financer ces besoins, vous disposez de fonds propres et / ou empruntés.

Analyse des besoins de financement- Frais d’installation, investissements immobiliers et mobiliers ; - Besoins en fonds de roulement / trésorerie (délais fournisseurs, stocks,

clients, subsides)

Analyse des sources de financementDétaillez de quelle manière vous aller financer votre activité :

- Capital : composition ;- Emprunts (montant, durée, taux d’intérêt, garanties) ;- Autres (subsides en capital, etc.) 

Qu’est-ce qui finance quoi ? Qu’est-ce qu’il manque ? Précisez votre besoin de trésorerie en réalisant un plan de trésorerie.

Prévisions de rentabilitéPour créer avec succès une entreprise d’économie sociale, il faut atteindre un volume de vente qui permette de payer l’ensemble des charges fixes et variables, de rembourser les éventuels crédits bancaires, ainsi que de dégager un bénéfice suffisant pour assurer le développement ultérieur de l’affaire. Les subsides sont à considérer comme un complément permettant soit l’engagement et l’accompagnement de travailleurs précarisés, soit la réalisation d’un objet social ou d’une partie de cet objet social non rentable.

Le chiffre d’affaire(Indiquez si vous réalisez les calculs TVAC ou HTVA)Pour vous aider à réaliser vos prévisions de vente, pour chaque catégorie de produits / de services, indiquez les données suivantes :

- Le prix unitaire d’achat - prix de revient du bien ou service (ce que cela coûte) ;

- Le prix unitaire de vente du bien ou service ;- Quantité vendue sur un jour, une semaine ou un mois ;- Les effets de saisonnalité par mois (Vous vendrez moins de glaces de

novembre à Avril).

Attention : Il faut justifier les prévisions de ventes futures avec des éléments tangibles tels que des commandes déjà acquises, négociations en cours, résultats d’enquêtes quantitatives, récupération de clients de son ex-patron, comparaison avec des affaires similaires en tenant compte des différences, etc. Faites attention à ce que votre chiffre d’affaires soit vraiment réalisable.

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Les subsidesHypothèses des subsides à l’emploi et des subsides de fonctionnement.

Prévisions des fraisIl s’agit maintenant de budgétiser l’ensemble des frais nécessaires et liés au bon accomplissement de votre activité.

Détaillez le calcul des salaires dans un tableau annexe.Précisez les ratios d’achat de marchandises destinées à la vente.

Frais de locaux Total: €- Loyers- Précompte immobilier- Frais entretien et réparation-Nettoyage-gaz, élect.- eau- Autres fraisFrais de bureau Total: €- Achat de petit matériel- Tél., Fax- Internet-Courrier- Autres fraisFrais de publicité Total: €- Publicité et promotion- frais de réceptionFrais de véhicule Total: €- Taxes de mise en circulation- Taxe de circulation- Carburant- Entretien - réparationsFrais divers Total: €- comptabilité- location terminal Banksys- cotisations, abonnements- Packaging- Frais spécifiques à votre activitéFrais d’assurances et cotisations sociales Total: €Assurances : - Responsabilité civile professionnelle - Assurance stock, incendie, vol, eau - Assurance véhicule - Cotisations sociales pour indépendant - Assurance complémentaire « petits

risques »Frais de personnel (à votre charge) Total: €- Rémunérations (employé–ouvriers)- Assurances- Secrétariat social- Votre rémunérationtaxes diverses Total: €- Taxes rég. et communales- Taxes spécifiques à votre activité

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Présenter son projet d’entreprise sociale en 5 étapes

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Vision d’ensemble de votre modèle d’entreprise sociale 

Partenaires clésQui sont nos partenaires et nos fournisseurs clés ?Qu’apportent-ils en termes de

Activités clésQuelles sont nos activités clés ?Quelles activités requièrentnos relations avec nos clients, nos canaux de distribution, nos flux de revenus ?

Proposition de valeurQuelle est notre offre de services/produits ?A quel segment de clientèle

Relations ClientsQuel type de relation établissons-nous avec nos différents segments de clientèle ?

Segments de clientèleA qui s’adresse notre offre ?En quoi nos membres sont-ils des clients particuliers?

services, de compétences ou de produits ? s’adresse cette offre ?A quel(s) besoins répond-t-elle ?

Est-il question de participation démocratique ? Comment ?

Qui sont nos clients les plus importants ?

Ressources clésQuelles ressources humaines, matérielles et financières devons-nous mobiliser ?

CanauxNous affilions-nous à un réseau/ mouvement plus large ?Comment faisons-nous connaître notre ? Quels sont nos

Valeurs clésQuelles sont les valeurs centrales de notre entreprise sociale ?Quel est sa finalité (sociale) ?

canaux de communication ?

Structure de coûtsQuelles sont les coûts fixes (Investissements, salaires, loyers…) et variables de mon entreprise sociale ?Quelles ressources et activités clés sont les plus chères ?

Flux de revenusPour quoi nos clients sont-ils prêts à payer ? Que payent-t-ils aujourd’hui ? A quelle fréquence ? Que préfèreraient-t-ils ?Nos revenus varient-ils selon nos segments de clientèle ?Quel est notre autonomie de gestion ? Sommes-nous dépendants de subsides ?La répartition de notre bénéfice favorise-t-elle le travail plutôt que le capital ?

Coûts sociétauxQuels sont les coûts sociaux, environnementaux et économiques de notre activité pour la société ?

Finalité de service aux membres/à la collectivitéQuels sont les impacts sociaux, environnementaux et économiques de notre activité envers les bénéficiaires, les travailleurs, la société au sens large?

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