PROJET PEDAGOGIQUE BIEN VIVRE SON ADOLESCENCE

Objectif général :acquérir une hygiène de vie adaptée à l’adolescent

Séquence 1 : les secrets de la forme d’un adolescent

Objectif général : découvrir l’hygiène de vie au quotidien v séance 0 : introduction ; réflexion à propos des secrets de la

forme de l’adolescent v séance 1 : le sport v séance 2 : le sommeil v séance 3 : les excitants

Séquence 2 : l’alimentation des adolescents

Objectif général : prendre conscience de l’enjeu d’un équilibre alimentaire v séance 1 : le repas équilibré v séance 2 : réalisation d’un repas équilibré

Progression du projet pédagogique Légende : « bien vivre son adolescence » interventions réalisations multimédia théorie

OBJECTIFS INTERMEDIAIRES

ACTIVITES

DUREE

SEMAINE I

S E A N C E S 0 + 1

SEQUENCE I • Identifier la bonne hygiène de vie d’un adolescent • Déduire l’intérêt du sport dans la vie d’un adolescent • Découvrir et apprécier un sport autre que ceux fait à l’école

• Présentation du projet aux élèves • Travail sur documents • Intervention d’un professeur de danse • Initiation à la « gym tonic »

30 mn.

1 h. 30 mn.

1 h.

SEMAINE II

S E A N C E 2

SEQUENCE I

• S’informer sur les bienfaits du sommeil • Repérer les conséquences d’un manque de sommeil • Elaborer et réaliser un questionnaire qui sera adressé aux élèves de SEGPA • Dépouiller un questionnaire • Réaliser un graphique

• Travail sur documents • Elaboration du questionnaire • Réalisation du questionnaire sur informatique (logiciel Word) • Dépouillage du questionnaire • Réalisation d’un graphique, pour faire ressortir les réponses du questionnaire sur informatique (logiciel Excel)

1 h. 1 h. 1 h.

30 mn. 30 mn.

SEMAINE III

S E A N C E 3

SEQUENCE I

• Citer les éléments nocifs à une bonne hygiène de vie • Repérer les dangers de chaque excitant • Prendre conscience des dangers des Excitants

• Vision d’une vidéo sur alcool / tabac / drogue • Travail sur documents • Intervention d’un policier

1 h. 1 h. 1 h.

SEMAINE IV

S E A N C E 1

SEQUENCE II

• Mettre en évidence l’alimentation d’un Adolescent • Identifier les conséquences de leurs plaisirs alimentaires sur la santé • Mettre en évidence les erreurs alimentaires • S’informer sur l’équilibre alimentaire d’un adolescent

• Travail sur documents, échange et discussion • Vision d’une vidéo sur les problèmes de poids des adolescents • Travail sur documents • Lecture de textes et transparents, explications du professeur • Elaboration d’un « menu type adolescent »

45 mn. 15 mn.

1 h. 1 h.

1 h.

SEMAINE V

S E A N C E 2

SEQUENCE II • Réaliser un menu adapté à l’adolescent • Appliquer les règles de base : - hygiène, - sécurité, - techniques culinaires - techniques du service de table

• Réalisation d’un repas • Accueil et service de table • Remise en état du restaurant et de la cuisine

6 h.

Légende : interventions réalisations multimédia théorie