BTS

20

PROGRAMME EXAMEN/VALIDATION

PICTO KIOSQUE

RENTRÉE 2018 l FICHES BTS l ACADÉMIE DE NANTES

Matières Forme et durée Coefficient

Mathématiques et sciences physico-chimiques :- mathématiques- sciences physiques et chimiques

Écrit – 2hÉcrit – 2h

11

Biologie moléculaire et génie génétique Écrit – 2h 1

Biochimie structurale et fonctionnelle des protéines Écrit – 2h 1

Biologie des procaryotes et des eucaryotes :- microbiologie et génie fermentaire- biologie cellulaire

Écrit - 2hÉcrit – 2h

11

Travaux pratiques de biotechnologies :- travaux pratiques de biologie moléculaire et de génie génétique- travaux pratiques de biochimie des protéines

- travaux pratiques de microbiologie et de génie fermentaire- travaux pratiques de biologie cellulaire

CCF – 2 situations d’évaluation

CCF – 2 situations d’évaluation

CCF – 2 situations d’évaluation

CCF – 2 situations d’évaluation

1

1

1

1

Rapport de stage Oral – 50 min 4

Enseignement facultatif (seuls les points au dessus de la moyenne comptent)

Langue étrangère oral - 20 min

Outre des enseignements généraux (français, mathématiques, sciences physiques, anglais), la formation comprend les enseigne-ments professionnels suivants : Biologie moléculaire et génie génétique : structures et fonctions des acides nucléiques, constance et variation de l’ADN, biosynthèse et maturation des ARN, expression des gènes, biosynthèse des protéines, outils, techniques et méthodes du génie génétique. Biochimie analytique : mise en oeuvre des réactifs chimiques et organisation d’un laboratoire, métrologie, techniques physico-chimiques d’analyse et de caractérisation, techniques enzymatiques d’analyse. Biochimie structurale et fonctionnelle des protéines : structures des protéines (acides aminés, polypeptides, structures tridimensionnelles des protéines…) interactions protéine-ligand et relations structure-fonction, purification des protéines, enzymes, biomolécules catalytiques, outils d’analyse et de bioconversion. Microbiologie et génie fermentaire : organisations structurales et fonctionnelles des microorganismes, diversité des métabolismes et conditions environnementales, organisation du laboratoire, techniques de base de microbiologie, microbiologie industrielle et génie fermentaire. Biologie et technologies cellulaires : méthodes d’étude de la cellule, cycle cellulaire, génétique, communications cellulaires, immunologie cellulaire. Bioinformatique et informatique de laboratoire : recherche, traitement et présentation de l’information, acquisition de données et gestion de procédés, bioinformatique utilisateur. Stages : 15 semaines (5 à 6 semaines en 1re année, 9 à 10 en 2e) en entreprise ou laboratoire

Le titulaire de ce BTS est chargé des manipulations de biologie cellulaire et moléculaire en vue d’obtenir des substances utilisables dans l’industrie pharmaceutique, cosmétique ou agroalimentaire. Il isole et prépare les cellules, les fractionne et les purifie. Il exploite les résultats en vue de la production. Il doit vérifier et régler les automates et appareils de mesure qu’il utilise.L’enseignement professionnel, étayé par un enseignement général, comprend des cours théoriques et pratiques afin de maîtriser les différentes techniques de laboratoire et de recherche en biochimie, microbiologie, génies génétique et fermentaire, immunologie... L’omniprésence de l’informatique dans les biotechnologies impose que le futur technicien possède des savoirs et savoir faire solides dans

les différentes composantes de cet outil, soit pour analyser ou traiter les données (exploitation de bases de données, numérisation), soit pour transmettre l’information.L’étude d’une langue vivante étrangère est obligatoire. Un bon niveau en anglais est indispensable pour pouvoir exploiter les manuels et notices techniques essentiellement publiées dans cette langue. Ce technicien peut accéder à des métiers tels que responsable qualité en agroalimentaire ou technicien biologiste. Il peut travailler au sein d’un laboratoire de recherche fondamentale ou appliquée, de laboratoires d’organismes publics (INSERM, CNRS), industriels, au sein de PME ainsi que dans les industries pharmaceutiques, agroalimentaires et cosmétiques et d’environnement.

Biotechnologies

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des étudiants ont été reçus à l’examen.

96 %

Dans l'académie de Nantes lors de la session 2017,

POURSUITES D’ÉTUDES

LIEUX DE FORMATION DANS L’ACADÉMIE DE NANTES

À DECOUVRIR

21FICHES BTS l ACADÉMIE DE NANTES l RENTRÉE 2018

Pour connaître les poursuites d’études envisageables en Pays de la Loire,

consultez le guide régional

“Après le bac : choisir ses études supérieures”

Publications Onisep

Collection DossiersAprès le BAC 2018

Collection DossiersÉcoles d’ingénieurs

BTS

LOIRE-ATLANTIQUE (44)

Lycée polyvalent Talensac - Jeanne Bernard Nantes

Plan de classement : STI/2608 15Cote Kiosque : BiotechnologiesArrêté de création du 08/11/2006Source : OnisepMise à jour : avril 2018

Le BTS est conçu pour permettre une insertion directe dans la vie active. Cependant, beaucoup de diplômés choisissent de poursuivre leurs études pour élever leur niveau de qualification :À l’université : - une licence pro ou une licence LMD.

Autres parcours :- une année de spécialisation en formation complémentaire ;- une classe préparatoire scientifique post BTSA-BTS-DUT (Ministère de l’agriculture) ou en école d’ingénieur agronome.

Biotechnologies

Collection ParcoursLes métiers

de la biologie et des biotechnologies

Pour en savoir plus :référentiel en ligne