LE PORC EN RECHERCHE

Stéphanie CaronAnne-Marie Catudal

Guylaine JalbertDaphnée Veilleux-Lemieux

27 novembre 2012

PLAN DE LA PRÉSENTATION Utilité en

rechercheAgroalimentaireBiomédicale

BiologieRacesAnatomieValeurs normales

Comportement Hébergement

Soins vétérinairesPréventifsCuratifs

ExpérimentationAnesthésieCathétérisationCollecte de fluidesChirurgieEuthanasie

UTILITÉ EN RECHERCHE Agroalimentaire

Bien-être du porcEfficacité alimentaireDurabilité de l’environnement (gaz à effet

de serre, traitement des déchets, etc.)

Sciences biomédicalesChirurgieXénotransplantation ImmunologieFormation de médecins

BIOLOGIE – RACES Toutes les races domestiques et les

races miniatures descendent du sanglier sauvage, Sus scrofa

Grande variation de taille, d’apparence et de comportementPorc domestique : Landrace, Yorkshire,

Duroc, Hampshire, etc.Miniporc :

35-55 kg adulte : Göttingen, Yucatan micro, etc. 70-90 kg adulte : Yucatan, Hanford, etc.

BIOLOGIE – RACES

LandraceYorkshire

Duroc

Hanford miniporc

Göttingen miniporc Yucatan miniporc

BIOLOGIE – ANATOMIE Semblable à l’humain

Peau Système digestif Système cardiovasculaire Reins

Bronche trachéale du lobe crânial droit se sépare avant la bifurcation des bronches principales : att à l’intubation !

Longues cornes utérines et gros testicules Glande surrénale droite adjacente à la

veine cave : surrénalectomie impossible

BIOLOGIE – VALEURS NORMALES Durée de vie de 10 à 15 ans Croissance rapide

PARAMÈTRES PORCMINIPORC 35-55 kg

MINIPORC 70-90 kg

Fréquence cardiaque  90-110 bpm 68-98 bpm 98-112 bpm

Pression artérielle moyenne

86-123 mmHg 83-111 mmHg 86-92 mmHg

Fréquence respiratoire  16-25 rpm 11-29 rpm 21-29 rpm

Température  37-39,5 °C 37-38 °C 37-39,5 °C

CO2 expiré (CO2

veineux)44-55 mmHg --- ---

SpO2 (sous 100 %

d’oxygène) 95-100 % 95-100 % 95-100 %

COMPORTEMENT Animal très social : contact avec autres porcs

essentiel (excepté verrats) Hiérarchie : attention à l’introduction de

nouveaux sujets L’agression des dominantes est rare lorsque

le groupe est stable Parfois la séparation lors de l’alimentation est

requise Animaux propres qui défèquent, mangent et

dorment dans des endroits différents Exploration du milieu importante : mangent

généralement plusieurs petits repas

HÉBERGEMENT En groupe lorsque possible Litière au sol pour permettre l’exploration Jouets

Suspendus Au sol

Température optimale varie selon l’âge Espace suffisant

Zone d’alimentation Zone de défécation Zone de sommeil

Eau automatisée et contrôle des rations Nettoyage des excréments quotidien

SOINS VÉTÉRINAIRES Préventifs

QuarantaineVaccination/antiparasitaires, selon les

besoinsOB quotidiennes et examens vétérinairesSérologies et bactériologies de contrôle

Curatifs IsolementExamen vétérinaire et collecte

d’échantillonsAntibiothérabie ou euthanasie

EXPÉRIMENTATION Anesthésie

Accès veineux limité Intubation difficileHyperthermie maligne (pas rapporté chez

miniatures)Prémédication : télazol et xylazine Induction (au besoin) : propofolAnalgésie en infusion : MLK, fentanyl, etc.

+ analgésie locale et AINS selon procédure

Administration de droguesPO et IVSC et IM (choix du site selon taille de l’animal)

EXPÉRIMENTATION Collecte de fluides

Sang Veines et artère auriculaires : petits volumes Veine jugulaire et artère carotide V/A fémorales, V cave crâniale, V céphalique, V

épigastrique crâniale superficielle… Cardiaque : terminal

Urine Cathétérisation ♀ sous anesthésie Cage métabolique

LCR Cisterna magna : sous anesthésie

Bile et sécrétions pancréatiques Cathétérisation chronique

EXPÉRIMENTATION Chirurgie

Technique aseptique ! Pose de KT IV ou artériel avec ou sans Vascular

Access Port Toute autre procédure chirurgicale…

Attention au postop Euthanasie

Surdose de pentobarbital IV sous sédationSurdose d’anesthésique à inhalerÉtourdissement par décharge électrique +

exsanguination ou décérébration Pistolet à tige perforante + exsanguination

ou décérébration