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M erignac Stratégie touristique de Mérignac, L’innovation dans les outils Audrey Barthelemi Camille Debusscher Arthur Pérol Kery Rabathaly Chloé Savarin Atelier de master 2 Aménagement et Gestion des Espaces, Sites et territoires Touristiques

Stratégie touristique de Mérignac, - doyoubuzz.com€¦ · Stratégie touristique de Mérignac, ... Figure 45 : Accès au site de Bordeaux Chartrons ... Figure 53 : Tableau SWOT

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M erignac

Stratégie touristique de Mérignac,

L’innovation dans les outils

Audrey Barthelemi

Camille Debusscher

Arthur Pérol

Kery Rabathaly

Chloé Savarin

Atelier de master 2 Aménagement et Gestion des Espaces, Sites et territoires Touristiques

Remerciements

Nous tenons à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de

L’institut d’Aménagement de Tourisme et d’Urbanisme de Bordeaux et les intervenants

professionnels de la formation Aménagement et Gestion des Equipements, sites et

territoires touristiques pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci.

Nous remercions également Monsieur Escadafal et Monsieur Boulin pour l’aide et les

conseils concernant les missions évoquées dans ce rapport qu’ils nous ont apporté lors des

différents suivis.

Nous tenons également à remercier tout particulièrement et à témoigner de notre

reconnaissance aux personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt

qu’elles nous ont fait vivre durant ces 6 mois de collaboration avec la Mairie de Mérignac:

Monsieur De Person, Conseiller technique chargé des affaires économiques, et Monsieur

Descoubes, Directeur de cabinet, pour leur accueil et la confiance qu’ils nous ont accordé.

Enfin nous souhaitons également remercier les acteurs économiques Mérignacais

pour le temps qu’ils nous ont accordé et les renseignements qu’ils nous ont fourni : le Pin

Galant, le Club des hôteliers Bordeaux Ouest, le club des entreprises, et l’ensemble des

hôteliers ainsi que le Bordeaux Gironde Convention Bureau.

Sommaire

INTRODUCTION ................................................................................................................................................... 1

ETAT DES LIEUX .................................................................................................................................................. 3

I. ACCESSIBILITE ........................................................................................................................................... 4 Carte de l’accessibilité de la commune de Mérignac ..................................................................................................... 4

A/ Aéroport ................................................................................................................................................ 4 B/ Transport routier ................................................................................................................................... 6

1. Une accessibilité en constante amélioration ....................................................................................................... 6 2. Une offre conséquente de services de transport individuel ............................................................................... 7

a) Les loueurs de véhicules .................................................................................................................................. 7 b) Les compagnies de taxis .................................................................................................................................. 7

C/ Transport ferroviaire.............................................................................................................................. 8 1. La gare Saint-Jean de Bordeaux ............................................................................................................................ 8 2. La nouvelle halte multimodale ............................................................................................................................. 8

D/ Transports collectifs .............................................................................................................................. 9 1. Les tramways et bus de la CUB ............................................................................................................................. 9 2. La ligne de car Bordeaux-Aéroport ....................................................................................................................... 9

E/ Accessibilité cyclable ............................................................................................................................ 10 1. Un réseau de pistes cyclables ............................................................................................................................. 10 2. Un service communautaire de location de vélo : le V

3 ...................................................................................... 10

II. OFFRE D’HEBERGEMENT, RESTAURATION ET INFRASTRUCTURES ........................................................................... 12 A/ Les hébergements ............................................................................................................................... 12

1. Inventaire de l’offre ............................................................................................................................................. 12 2. La taxe de séjour .................................................................................................................................................. 13

B/ L’offre de restauration ......................................................................................................................... 15 C/ Les espaces de réunions ....................................................................................................................... 16

III. SITES ET PATRIMOINES ............................................................................................................................... 18 A/ Le patrimoine local .............................................................................................................................. 18 B/ Espaces de nature ................................................................................................................................ 19

1. Les parcs ..................................................................................................................................................................... 19 3. Le projet SAVE ..................................................................................................................................................... 20

IV. ÉVENEMENTIEL ET LOISIRS .......................................................................................................................... 21 A/ Les infrastructures de loisirs ................................................................................................................ 21 B/ L’évènementiel local ............................................................................................................................ 22

V. ETAT DES LIEUX NUMERIQUE DU TERRITOIRE ................................................................................................... 25 A/ La couverture numérique de la ville de Mérignac ................................................................................. 25

a) L’offre Internet pour les usagers au quotidien ............................................................................................. 26 b) Une offre pour les professionnels avec INOLIA ................................................................................................... 28

B/ L’intégration des outils d’internet dans la stratégie d’accueil des prestataires touristiques .................. 30 C/ L’analyse de la notoriété numérique de la « destination » Mérignac .................................................... 32

VI. PROFILS CLIENTELES .................................................................................................................................. 38 A/ La clientèle « agrément » .................................................................................................................... 38

1. Profil général du touriste d’agrément ................................................................................................................ 38 2. Aquitaine, Gironde et Bordeaux : quelle clientèle, quelles attentes ? ............................................................. 39

B/ La clientèle « Affaires » ....................................................................................................................... 42 1. Tourisme d’Affaires : profil clientèle et tendances du marché ......................................................................... 42 1. Les tendances du marché « Affaires » ................................................................................................................ 43 Le voyage d’affaires : caractéristiques et attentes ....................................................................................................... 47

JEU DES ACTEURS .............................................................................................................................................. 49 A/ Les élus locaux ..................................................................................................................................... 49 B/ Les prestataires ................................................................................................................................... 50 C/ Acteurs économiques influents ............................................................................................................ 51 D/ Acteurs externes au territoire .............................................................................................................. 52

ETUDES COMPLEMENTAIRES ............................................................................................................................ 54

BENCHMARK : LA POSITION DE MERIGNAC AU SEIN DE LA CUB .................................................................................... 55 B/ Accessibilité et mobilité ....................................................................................................................... 57 C/ La densité et la diversité du tissu économique locale ........................................................................... 58

D/ Le poids et la diversité de l’offre de loisirs non marchande .................................................................. 59 E/ Les structures de développement touristiques ..................................................................................... 59

ETUDES SUR LA CONCURRENCE EN MATIERE DE TOURISME D’AFFAIRES A BORDEAUX ET ARCACHON ...................................... 60 A/ Les chiffres clés du tourisme d’Affaires en Aquitaine ............................................................................ 60 B/ Les espaces d’accueil de manifestations professionnelles sur l’agglomération de Bordeaux ................. 61 C/ Les équipements à disposition des clientèles Affaires ........................................................................... 63

1. Les équipements de l’espace Affaires de Bordeaux Lac .................................................................................... 63 a) L’accueil de congrès conventions et colloques ............................................................................................. 63

2. Les équipements de l’espace Affaires de Bordeaux-Chartrons Quartier historique ........................................ 69 a) L’accueil de congrès, conventions et colloques ............................................................................................ 69 b) L’organisation de foires et salons .................................................................................................................. 69

3. Les équipements de l’espace Affaires d’Arcachon............................................................................................. 71 a) L’accueil de congrès conventions et colloques ............................................................................................. 71 b) L’organisation de foires et salons .................................................................................................................. 71

4. Les équipements de Mérignac ............................................................................................................................ 75 L’accueil de congrès conventions et colloques........................................................................................................ 75

L’OFFICE DE TOURISME DE ROISSY ................................................................................................................ 77 a) Présentation ................................................................................................................................................... 77 b) Labels et marque ............................................................................................................................................ 77 c) Image et positionnement .............................................................................................................................. 78 d) Le numérique ................................................................................................................................................. 78 e) Commercialisation ......................................................................................................................................... 81

DIAGNOSTIC ..................................................................................................................................................... 82

METHODOLOGIE DU DIAGNOSTIC .......................................................................................................................... 83 I. ACCESSIBILITE ET MOBILITE ......................................................................................................................... 84 II. L’HEBERGEMENT, LA RESTAURATION ET LES SALLES DE REUNIONS......................................................................... 88 III. L’OFFRE D’AGREMENT ............................................................................................................................... 94 IV. IMAGE ET NOTORIETE ................................................................................................................................ 97

STRATEGIE ...................................................................................................................................................... 100

METHODOLOGIE DE LA STRATEGIE ....................................................................................................................... 101 I. LE CHOIX DE L’OUTIL DE DEVELOPPEMENT STRATEGIQUE .................................................................................. 102

A/ L’Office de Tourisme : ........................................................................................................................ 102 1. Un outil inadapté et juridiquement contraignant ............................................................................................ 102

a) Quelles sont les contraintes liées à l’accueil en Office de Tourisme ? ...................................................... 102 b) Un accueil aux conséquences budgétaires lourdes .................................................................................... 104

B/ L’Agence de Développement Touristique : une structure ajustée au contexte Mérignacais ............... 105 1) Description de la structure ................................................................................................................................ 105

a) Anticiper les évolutions dans les modes d’information et de consommation .......................................... 105 b) Oser le sur mesure ....................................................................................................................................... 106 c) Miser sur une gouvernance partagée ......................................................................................................... 107

2. La structure juridique de l’ADT ......................................................................................................................... 107 a) Statut associatif ............................................................................................................................................ 108 b) Statut régie municipale ................................................................................................................................ 109

3) Fonctionnement ....................................................................................................................................................... 110 a) Les conditions de réussite de la gouvernance partagée ................................................................................... 110 c) L’organisation interne .................................................................................................................................. 112

4. Moyens humains et financiers nécessaires ............................................................................................................. 116 MOYENS HUMAINS ................................................................................................................................. 116

5. Budget d’investissement et de fonctionnement des locaux ........................................................................... 117 II. LES AXES STRATEGIQUES .......................................................................................................................... 119 AXE 1 : RENFORCER LE POSITIONNEMENT DE MERIGNAC ............................................................................ 122

Objectif 1 : Surfer sur l’image et la notoriété de Bordeaux ........................................................................................ 122 Objectif 2 : Affirmer l’image de Mérignac autour de l’aviation ................................................................................. 123

AXE 2 : FAVORISER LA CONSOMMATION PAR LA DIFFUSION DE L’INFORMATION ........................................ 124 Objectif 1 : Centraliser l’offre touristique de Mérignac.............................................................................................. 124

Objectif 2 : Multiplier les supports de communication touristique ........................................................................... 124 Objectif 3 : Inciter le voyageur à consommer sur Mérignac ...................................................................................... 125

AXE 3 : AUGMENTER LA FREQUENTATION LE WEEK-END PAR L’EVENEMENTIEL ASSOCIATIF ....................... 126 Objectif 1 : Positionner Mérignac sur les meetings associatifs .................................................................................. 126 Objectif 2 : Etablir une stratégie de communication auprès des clientèles de niche ............................................... 126

PLAN D’ACTIONS ............................................................................................................................................ 128

AXE 1 .......................................................................................................................................................... 130 AXE 2 .......................................................................................................................................................... 144 AXE 3 .......................................................................................................................................................... 160

BIBLIOGRAPHIE............................................................................................................................................... 161

Tables des illustrations

Figure 1 : Carte de l’accessibilité de la commune de Mérignac ............................................................................ 4 Figure 2 : Logo de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac ........................................................................................... 4 Figure 3 : Bordeaux – Carte d’accessibilité routière ............................................................................................. 6 Figure 4 : Carte routière de l’agglomération Bordelaise....................................................................................... 6 Figure 5 : Carte anamorphe des distances en temps de transport en train .......................................................... 8 Figure 6 : Projet d’extension de la Ligne de tramway A ....................................................................................... 9 Figure 7 : Liaison par car entre l’aéroport et la gare St Jean................................................................................. 9 Figure 8 : Carte du réseau Vcub ......................................................................................................................... 10 Figure 9 : Carte de situation des hébergements ................................................................................................ 12 Figure 10 : Montant de la taxe de séjour selon la catégorie d’établissement ..................................................... 13 Figure 11 : Produit perçu de la taxe de séjour entre 1999 et 2010 ..................................................................... 14 Figure 12 : Espaces de réunions, adresses et capacités d’accueil ....................................................................... 16 Figure 13 : Carte du patrimoine locale ............................................................................................................... 18 Figure 14 : Carte des espaces naturels de Mérignac .......................................................................................... 19 Figure 15 : Tableau récapitulatif des infrastructures de loisirs .......................................................................... 21 Figure 16 : Carte des infrastructures de loisirs .................................................................................................. 22 Figure 17 : Calendrier des événements.............................................................................................................. 23 Figure 18 : Calendrier des événements.............................................................................................................. 27 Figure 18 : Carte – Les quartiers fibrés en 2012 ................................................................................................. 27 Figure 19 : Carte – Couverture INOLIA pour les professionnels ......................................................................... 28 Figure 20 : Graphique – Origine géographique des 50 premiers hôtels selon Trip Advisor ................................. 31 Figure 21 : Tableau – Top 15 des villes les plus recherchée d’Aquitaine par les internautes .............................. 33 Figure 22 : Tableau – Tendance des recherche autour du terme « Mérignac » ................................................. 34 Figure 23 : Tableau – Tendances des recherches par mots clés ........................................................................ 35 Figure 24 : Tableau – Nombre de recherches mensuelles par idées de mots-clés suggérés .............................. 35 Figure 25 : Tableau – Origine géographique des internautes recherchant le mot-clé « Mérignac »................... 36 Figure 26 : Tableau – Origine géographique des internautes Aquitains recherchant le mot-clé « Mérignac » ... 36 Figure 27 : Schéma – Facteurs d’attractivité et portrait de clientèle en Aquitaine ............................................. 39 Figure 28 : Schéma – Facteurs d’attractivité et portrait de clientèle en Gironde ................................................ 40 Figure 29 : Tableau – Type d’évènement organisé par les entreprises ............................................................... 43 Figure 30 : Tableau – Motifs de l’organisation d’évènement pour les entreprises ............................................. 43 Figure 31 : Tableau – Intérêts et attentes du voyageurs d’affaires ..................................................................... 46 Figure 32 : Carte – Communauté Urbaine de Bordeaux ..................................................................................... 55 Figure 33 : Tableau – Benchmark de la Communauté urbaine de Bordeaux ...................................................... 56 Figure 34 : Carte – Benchmark – Hébergements et restauration ....................................................................... 57 Figure 35 : Carte – Benchmark – Accessibilité et mobilité .................................................................................. 57 Figure 36 : Carte – Benchmark – Tissu économique........................................................................................... 58 Figure 37 : Carte – Benchmark – Offre d’agrément............................................................................................ 59 Figure 38 : Répartition mensuelle des nuitées dans l’hôtellerie d’Aquitaine ...................................................... 60 Figure 39 : Carte CUB – Lieux accueillant des manifestations ............................................................................ 61 Figure 40 : Tableau – Accès aux sites de Bordeaux lac ...................................................................................... 64 Figure 41 : Tableau – Caractéristiques des équipements de Bordeaux Lac......................................................... 65 Figure 42 : Tableau – Forces et faiblesses du palais des congrès de Bordeaux ................................................... 66 Figure 43 : Tableau – Etablissements hôteliers de Bordeaux Lac ....................................................................... 67 Figure 44 : Salles de réunion de Bordeaux lac .................................................................................................... 68 Figure 45 : Accès au site de Bordeaux Chartrons ............................................................................................... 69 Figure 46 : Salles de réunions de Bordeaux Chartrons ....................................................................................... 70 Figure 47 : Accès au site d’Arcachon.................................................................................................................. 71 Figure 48 : Equipements du site d’Arcachon ...................................................................................................... 72 Figure 49 : Atouts et faiblesses du palais des congrès d’Arcachon ..................................................................... 73 Figure 50 : Les hébergements d’Arcachon ......................................................................................................... 74 Figure 51 : Caractéristiques du Pin Galant (Mérignac) ....................................................................................... 75 Figure 52 : Les hébergements de Mérignac ....................................................................................................... 76 Figure 53 : Tableau SWOT - Accessibilité et mobilité ........................................................................................ 84 Figure 54 : Tableau SWOT - Infrastructures ...................................................................................................... 88 Figure 55 : Tableau SWOT – Offre d’agrément .................................................................................................. 94 Figure 56 : Tableau SWOT – Image et notoriété................................................................................................ 97

Figure 57 : Tableau SWOT – Général ................................................................................................................ 99 Figure 58 : Schéma condition de réussite de la gouvernance partagée ............................................................ 110 Figure 59 : Schéma organisation de l’agence de développement touristique .................................................. 114 Figure 60 : Schéma organisation temporelle du fonctionnement de l’agence de développement touristique . 116 Figure 62 : Schéma – Présentation de la stratégie ........................................................................................... 121 Figure 63 : Schéma – Présentation du plan d’action ........................................................................................ 129

1 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Introduction

La ville de Mérignac est aujourd’hui en termes de

population la deuxième ville la plus peuplée de

Gironde avec 66 956 habitants (recensement 2007).

C’est également un centre économique majeur de

l’agglomération bordelaise, principalement dans les

secteurs de l’aéronautique, de la grande

distribution et de la finance. Il s’agit donc d’un

centre économique majeur et d’une ville

dynamique.

Située dans la région Aquitaine au cœur de la Communauté Urbaine de Bordeaux, Mérignac

est la commune aéroportuaire de l’agglomération. Cet atout majeur de la ville conditionne

en partie son développement. Ainsi la situation de l’aéroport à l’ouest de la commune a fait

des quartiers de Beaudésert

et Beutre, ainsi que Chemin

Long des zones de

développement des activités

industrielles et tertiaires. La

partie Est est quant à elle

très résidentielle puisqu’elle

concentre 91% de la

population. La densité de

population selon les

quartiers de Mérignac

traduit bien les différentes

logiques de développement

avec une densité très faible

à l’Ouest et de plus en plus

grande à mesure que l’on se

rapproche de Bordeaux.

La situation de commune

aéroportuaire aux portes de l’épicentre que représente Bordeaux lui permet à la fois de se

développer dans son prolongement, mais également de bénéficier d’un certain nombre

2 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

d’équipements importants tel qu’un réseau de transports développé à l’Est de la commune.

Si la ville de Mérignac n’est pas aujourd’hui identifiée comme une commune touristique, elle

possède néanmoins un ensemble d’infrastructures et une économie touristique développée.

Il s’agit en premier lieu de son aéroport accueillant plus de 4 millions de passagers par an,

mais aussi son parc hôtelier qui accueille plus de 1500 nuitées par jour et également de

nombreux équipements de loisirs et culture. Autre témoin de l’activité touristique

importante de la commune, la ville collecte la taxe de séjour depuis 1999. Il existe donc une

économie touristique avérée sur le territoire et une fréquentation propre aux

caractéristiques d’une commune aéroportuaire, à savoir majoritairement issue du tourisme

d’affaires.

Néanmoins, si cette activité est aujourd’hui identifiée, elle ne semble pas pour autant

maîtrisée par la commune qui est détentrice de la compétence tourisme. C’est dans ce cadre

que, depuis 2011 la municipalité de Mérignac s’est engagée à mettre en place une véritable

politique touristique, qui doit s’accompagner d’un outil adapté au contexte Mérignacais. En

plus de répondre à une demande des acteurs touristiques locaux sur l’usage de la taxe de

séjour, la commune réfléchit à son positionnement dans la perspective du futur transfert de

la compétence tourisme auprès de la Communauté Urbaine de Bordeaux d’ici 2016.

Une étude a dès lors été commandée par la ville à l’Institut d’Aménagement de Tourisme et

d’Urbanisme de Bordeaux et plus précisément auprès de cinq étudiants du Master

« Aménagement et Gestion des Sites et Territoires Touristiques ». La ville de Mérignac

souhaite se doter d’un office de tourisme de « nouvelle génération » pouvant à la fois

répondre aux attentes des clientèles touristiques sur et en-dehors de son territoire. Partant

des éléments de contexte énoncés précédemment, cette étude a pour objectif de proposer à

la commune l’outil de développement touristique le mieux adapté à ses attentes et une

feuille de route à court-terme des actions à mettre en œuvre pour la réussite de ce projet.

3

M ERIGNAC

ETAT DES LIEUX

4 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Bordeaux Mérignac

I. Accessibilité

Carte de l’accessibilité de la commune de Mérignac

A/ Aéroport

L’aéroport de Bordeaux Mérignac est l’un des pôles

économiques les plus importants de l’Aquitaine, il

comptabilise 7000 emplois et plus de 100 entreprises ou

établissements publics installés sur son site.

Depuis 2007, la gestion et l’exploitation de l’aéroport ont

été confiées à la société anonyme « Aéroport de Bordeaux Mérignac » (SADBM). Le capital

de l’aéroport reste réparti entre l’état (60%), la Chambre de Commerce et d’Industrie de

Bordeaux (25%) et les collectivités locales (15%). Cependant, le gouvernement a annoncé en

2010 qu’il aurait l’intention de revendre ses parts (loi du 20 avril 2005 relative au mode de

gestion des aéroports). Dès lors, une réflexion a été entamée par les collectivités locales

pour éviter une privatisation de l’aéroport. Son chiffre d’affaire a atteint 51,8 millions

d’euros en 2010. Depuis 2001, l'Aéroport de Bordeaux Mérignac s’est engagé dans une

démarche de qualité, il a été certifié ISO 9001-2000.

Figure 2 : Logo de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac

Figure 1 : Carte de l’accessibilité de la commune de Mérignac

5 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Avec 2 pistes de décollage, l’aéroport de Bordeaux Mérignac dessert 49 destinations

régulières grâce à 20 compagnies (12 traditionnelles et 8 low-cost). De plus, il existe des

« vols vacances » organisés par les tour-opérateurs, pour lesquels 9 compagnies charters

desservent 18 destinations.

En 2011, l’aéroport de Bordeaux a vu transiter plus de 4 117 200 passagers1, soit une

moyenne de plus de 11 000 passagers par jour. Il se positionne ainsi comme le cinquième

aéroport de province. En 2011, l’aéroport enregistre une croissance cumulée de plus de

12,4% grâce au développement du lowcost (augmentation de 29% du trafic entre 2010 et

2011) et des lignes vers l’international (augmentation de 18,9% du trafic en 2011). Il

conserve la meilleure croissance cumulée des grands aéroports régionnaux. Rien que pour le

mois d’octobre 2011, ce sont 354 600 passagers qui ont transités par Bordeaux.

Quant au terminal lowcost Billi, il a transporté 978 200 passagers, ce qui représente

près de 24% du trafic global de l’aéroport. Avec une fréquentation en constante

augmentation, Pascal Personne (Directeur de l’aéroport de Bordeaux) a déclaré que le seuil

de saturation de la plateforme évalué à 1,5 million de passagers pourrait être atteint en

2015. Il s’agit donc d’envisager à court terme l’évolution de la place du lowcost dans

l’aéroport. Il reste encore un espace disponible vers la zone de fret, qui pourrait être

exploité dans ce cadre.

L’aéroport de Bordeaux-Mérignac doit par ailleurs accueillir une base de province d’Air

France en 2012, ce qui pourrait bousculer l’offre existante. L’objectif est de proposer des

vols à prix réduits (moins 15%) vers l’Europe et la Méditerranée. A l’heure actuelle, les

futures lignes ne sont pas encore connues mais cela devrait permettre à la compagnie Air

France d’élargir ses cibles et augmenter son trafic bordelais. Cependant, la situation

financière d’Air France KLM n’est pas au beau fixe puisque la compagnie devrait enregistrer

une perte de 183 millions d’euros entre avril et septembre 2011. Il faut donc rester prudent

sur l’avenir, en particulier sur l’ampleur du déploiement de la compagnie sur l’aéroport de

Bordeaux-Mérignac.

1 Selon les chiffres communiqués par la SADBM sur son site internet http://bit.ly/wpdJWf

6 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

B/ Transport routier

1. Une accessibilité en constante amélioration

L’accès routier à Bordeaux est relativement bon, puisqu’il

peut se faire via l’autoroute A10 en direction de Paris, via

l’autoroute A89 pour aller vers Lyon, via l’autoroute A62

pour la direction de Toulouse et via l’autoroute A63 vers

l’Espagne via Biarritz. Cependant, de par sa

situationgéographique, Bordeaux est, en termes de

kilomètres, relativement loin des grandes unités urbaines

françaises.

Concernant plus précisément Mérignac, la commune est traversée du nord au sud par la

rocade autoroutière de Bordeaux (A630), et compte 4 échangeurs (sortie 9 à 12). La rocade

forme une limite entre deux parties distinctes de la ville : d’une part les zones résidentielles

à l’est et d’autres parts les zones économiques et commerciales à l’ouest.

Plusieurs projets d’aménagement d’amélioration des voies de circulation existantes

sont en cours, notamment sur l’A63 entre Biriatou (frontière espagnole) et St-Geours-de-

Maremne pour la mise en 2x3 voies en 2016. Ce projet déclaré d’utilité publique devrait

améliorer encore l’accessibilité vers l’Espagne.

Figure 3 : Bordeaux – Carte d’accessibilité routière

Figure 4 : Carte routière de l’agglomération Bordelaise

7 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

2. Une offre conséquente de services de transport individuel

a) Les loueurs de véhicules

Il y a une offre très conséquente et variée au niveau des loueurs de véhicules à Mérignac du

fait de la présence de l’aéroport et de nombreuses entreprises. En période de pointe, les

cinq entreprises de location de voitures implantées dans le périmètre de l’aéroport peuvent

louer jusqu’à 1055 véhicules par jour. Sur l’ensemble de la commune, il existe 17 sociétés

positionnées sur ce marché, certaines s’adressent à tout public (par exemple Hertz, Avis…)

alors que d’autres sont très spécialisées (par exemple « Krystal limousine » ou « Just 4 VIP »

dans la location de voitures de luxe et de limousines). L’ensemble de l’offre est consigné en

Annexe 2.

b) Les compagnies de taxis Il existe de nombreuses compagnies de taxis qui opèrent sur la CUB, l’aéroport de

Bordeaux-Mérignac bénéficie quant à lui 9 compagnies de taxis.

A titre d’exemple, la compagnie Aéro Taxis Concorde compte 25 véhicules, les Taxis 33

représentent 40 véhicules… L’offre est donc assez fournie. La plupart des compagnies de

taxis proposent d’autres services comme d’accompagner les clients sur des circuits

touristiques notamment dans le vignoble. De plus, la compagnie Alliance Taxis Bordeaux

propose une prestation appelée « First class » qui comprend un service personnalisé (mise à

disposition d’un chauffeur, accueil VIP, service événements…).

8 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

C/ Transport ferroviaire

1. La gare Saint-Jean de Bordeaux

La commune de Mérignac bénéficie de la

proximité avec la gare Saint-Jean de Bordeaux et des

nombreux trains qui la desservent. En moyenne, la gare

de Bordeaux Saint-Jean voit passer chaque jour 260 trains

dont 25 allers-retours TGV Bordeaux/Paris-Montparnasse

(2h58), 4 allers-retours Bordeaux/Lille, 2 allers-retours

Bordeaux/Strasbourg et 200 Trains express régionaux.

Le TGV permet de rapprocher Bordeaux des grandes villes

françaises dont Paris qui n’est plus qu’à 2h58 de

Bordeaux (contre 5h21 en voiture).

Le trafic de la Gare de Bordeaux Saint Jean va doubler dans les dix prochaines années.

Actuellement de 9 millions de voyageurs par an (3 fois plus que l’aéroport de Bordeaux –

Mérignac) le nombre de voyageurs estimé en 2020 avec l’arrivée des 3 lignes à grande

vitesse est de 18 à 20 millions de voyageurs. Afin de répondre aux besoins de ces nouveaux

usagers, un projet d’extension de la gare est en cours de réflexion, l’organisation intérieure

de la gare vient également d’être revue. Ces actions s’inscrivent dans le projet d’intérêt

national « Euratlantique » qui doit intégralement repenser l’aménagement du quartier de la

gare.

L’autre projet majeur est la construction de la LGV reliant Bordeaux et Paris, en seulement

2h, au lieu de 3 actuellement. Cela représente une amélioration majeure pour l’accessibilité

de la ville de Bordeaux, mais surtout sa proximité avec la capitale. D’autant plus que pour

des raisons économiques, mais surtout environnementales, l’avenir du train comme mode

de déplacement majeur devient de plus en plus certain.

2. La nouvelle halte multimodale

Une halte multimodale a été créée le 6 septembre 2010, sous le nom de gare « Mérignac-

Arlac ». Elle est située au sud-est de Mérignac, ce nouveau point d’arrêt rassemble les TER

venant du médoc et les transports de la Communauté Urbaine de Bordeaux (tram A et lignes

de bus 23, 33, 42 et 54).

Figure 5 : Carte anamorphe des distances en temps de transport en train

9 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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D/ Transports collectifs

1. Les tramways et bus de la CUB

La commune de Mérignac est desservie par 18 lignes de bus et une ligne de tramway :

- Ligne de tramway A (se termine à Mérignac centre)

- 5 Lianes : ligne à haute fréquence (dont la ligne 1 qui relie l’aéroport de Mérignac au

centre de Bordeaux)

- 3 Corols : ligne pour les déplacements périphériques à Bordeaux

- 2 Citéis : ligne de proximité inter-quartiers de Mérignac

- 2 Flexo : transport sur mesure desservant les zones d’activités de Mérignac Ouest

(Mérignac Soleil, Chemin Long, Domaine de Pelus, Aéroport, Kennedy, Z.I. Phare)

- 6 lignes complémentaires

En octobre 2010, le conseil de la CUB a décidé

d’étendre trois lignes de tramway, dont la ligne A. La

commune de Mérignac est concernée puisque la ligne A

sera allongée de 3,6 kilomètres, ce qui représente 5

nouvelles stations. Elles permettront notamment de

desservir des équipements phares de la commune, dont

le Pin Galant, la mairie et le Parc di Vivier. Les travaux ont

commencé en mai 2011, la mise en service est prévue

pour septembre 2014.

2. La ligne de car Bordeaux-Aéroport

Un autre service de transport est proposé avec la

navette Jet’Bus qui relie toutes les 45 minutes

l’aéroport de Bordeaux-Mérignac à la gare de Bordeaux

Saint-Jean via le centre ville. Elle est exploitée par Keolis

Gironde. Pour les personnes payant plein tarif, un aller

revient à 7 euros, l’aller-retour à 12 euros. Ces tarifs

sont raisonnables par rapport à d’autres villes,

cependant, la navette est directement concurrencée par

la ligne de bus 1 de la CUB.

Figure 6 : Projet d’extension de la Ligne de tramway A

Figure 7 : Liaison par car entre l’aéroport et la gare St Jean

10 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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E/ Accessibilité cyclable

1. Un réseau de pistes cyclables La commune de Mérignac dispose de 130 km de pistes cyclables (représentées en vert clair

sur la carte ci-dessous). Si le maillage est relativement dense sur l’est de la commune, il est

plutôt lâche sur l’ouest notamment en direction de l’aéroport dans la zone tertiaire. Elles

sont reliées au réseau de la Communauté Urbaine de Bordeaux.

2. Un service communautaire de location de vélo : le V3 Le service V3 est géré par la Communauté Urbaine de Bordeaux, il permet de disposer de

vélos en libre service à moindre coût. Sur la commune de Mérignac, 128 vélos sont répartis

sur 8 bornes (voir carte ci-dessous), au total ce sont plus de 1500 vélos qui sont répartis sur

la CUB. Moyennant une adhésion de 1,20 euros par jour, les 30 premières minutes de

locations sont gratuites puis les suivantes sont payantes. Pour les stations V3+ situées hors

Bordeaux, le temps de location gratuit est allongé (ce qui est le cas de la grande majorité des

stations de Mérignac).

Figure 8 : Carte du réseau Vcub

11 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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A RETENIR

Un territoire qui jouit d’une très grande accessibilité

Des déplacements internes moins aisés

Une partie Est de la commune très bien desservie par les transports en communs (liée à

Bordeaux)

Une partie Ouest de la commune isolée du reste du territoire par le manque de

transports en commun

Des déplacements aisés en véhicule personnel, avec une offre importante de location de

voiture

12 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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II. Offre d’hébergement, restauration et infrastructures

A/ Les hébergements

1. Inventaire de l’offre

28 hébergements sont recensés sur le territoire :

- 19 hôtels ; Six établissements du groupe Accor, Le groupe Louvre Hôtels, le groupe Choice

Hôtels, autres chaînes et hôteliers indépendants.

- 5 résidences de tourisme ; Quality Suites, Appart’ City, Ténéo Suites, All suites et Girotel

- 3 chambres d’hôtes ; dont une classée 1 clé par l’association Clévacances.

- 1 meublé de tourisme de 50 m² classé 3 clés.

Figure 9 : Carte de situation des hébergements

13 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Une importante partie de ces hébergements est située à proximité de l’aéroport. Un

parc hôtelier s’est en effet développé le long de l’avenue John Fitzgerald Kennedy. Sur moins

d’un kilomètre, on trouve dix hôtels et deux résidences hôtelières. Cela représente 1 386

chambres des 2 360 que propose le territoire, soit plus de la moitié de la capacité totale de

la commune (60%). En 2010, 550.000 nuitées ont été enregistrées sur l’ensemble des

hébergements.

L’hébergement est de bonne qualité : 3 hébergements classés 4 étoiles, 8 hébergements

classés en 3 étoiles sur un total de 28 structures d’hébergement. Certains établissements

proposent des services annexes à leurs clients avec, par exemple, la mise à disposition de

salles de réunions ou encore d’une navette gratuite reliant l’aéroport et la gare afin de les

accompagner depuis leur lieu d’hébergement et inversement.

Trois résidences hôtelières et treize hôtels de Mérignac font partie du « Club Hôtelier

Bordeaux Ouest. » Créé en février 2010 par Olivier Gorgues, directeur du Mercure Aéroport,

il rassemble 23 hôtels et résidences situés sur Mérignac (16), Gradignan (4), Cestas (2) et

Eysines (1) dans le but de développer la destination Grand Ouest de la CUB.

Les objectifs de ce club sont de proposer des offres de séjours à des tarifs avantageux

concernant des évènements ponctuels, d'avoir une cohésion dans les propositions

commerciales, de permettre la création d’espaces de convivialité et d'échanges

thématiques, et de mutualiser les actions commerciales.

2. La taxe de séjour Grâce à ses actions de promotion touristique, la ville de Mérignac a pu instaurer la

taxe de séjour au réel le 1er mai 1999. Les tarifs, variables selon l’hébergement et le

classement, n’ont pas évolué depuis 2004.

Catégorie d’hébergement Tarif

Hôtels et résidences de tourisme 4* et 5 *, meublés de tourisme 4* et 5*

0,95 €

Hôtels et résidences de tourisme 3*, meublés de tourisme 3* 0,80 €

Hôtels et résidences de tourisme 2*, meublés de tourisme 2* 0,50 €

Hôtels et résidences de tourisme 1*, meublés de tourisme 1* 0,30 €

Hôtels et résidences de tourisme non classés 0,25 €

Terrains de camping et de caravanage 3* et 4* 0,25 € Terrains de camping et de caravanage 1* et 2* 0,22 €

Figure 10 : Montant de la taxe de séjour selon la catégorie d’établissement

14 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Année Produit de la taxe de séjour (€)

Evolution du produit de la taxe de séjour

1999 31 861,84

2000 139 659,89 +338,33%

2001 147 572,46 +5,67%

2002 159 291,90 +7,94% 2003 148 157,57 -6,99%

2004 195 460,06 +31,93%

2005 210 100,00 +7,49%

2006 300 098,29 +42,84% 2007 289 007,93 -3,70%

2008 293 387,29 +1,52%

2009 280 393,37 -4,43%

2010 311 866,30 +11,22%

La commune de Mérignac a su tirer avantage de la forte activité hôtelière en mettant en

place dès le 1er mai 1999 la taxe de séjour. Les tarifs de la taxe de séjour au réel qui a été

instaurée, dépendent de l’hébergement et restent inchangés depuis 2004. Pour l’année

2010, la taxe de séjour perçue s’est élevée à 311 866,30 euros, ce qui représente une

ressource non négligeable pour la mise en place d’une stratégie touristique.

Le montant de la taxe de séjour perçue est globalement en constante augmentation

depuis son instauration, avec un bon de 31,4% en 2004 du fait de la revalorisation des tarifs.

Les variations des montants s’expliquent majoritairement par la conjoncture économique

(par exemple une baisse de 4,43% en 2009 dans un contexte de crise financière mondiale) et

par la création ou l’agrandissement d’hébergements.

On peut également constater que la taxe perçue repose essentiellement sur l’activité de 5

établissements, qui collectent à eux seuls 60% du produit total (185 000 euros pour l’année

2010). Le contributeur le plus important est la résidence hôtelière Quality Suites qui a

contribué à hauteur de 53 000 euros en 2010.

Au regard des ces éléments financiers, les professionnels de l’hébergement ont des

revendications vis-à-vis de l’utilisation des fonds collectés. C’est ce qui a amené l’équipe

municipale à engager une réflexion autour de la mise en place d’une stratégie touristique

portée par un Office de tourisme.

Figure 11 : Produit perçu de la taxe de séjour entre 1999 et 2010

15 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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B/ L’offre de restauration

130 enseignes sont recensées sur le territoire.

- 37 restaurants traditionnels français offrant (cuisine régionale, poissons, grillades.)

- 12 restaurants asiatiques (cuisine chinoise, vietnamienne et japonaise).

- 17 pizzerias et restaurants italiens.

- 4 restaurants cuisine du monde (espagnol, portugais et un oriental.)

- 13 restaurants hôteliers, dont six non réservés uniquement aux clients de l’hôtel.

- 15 brasseries.

- 31 établissements de restauration rapide.

Le territoire propose donc globalement une offre riche et variée. Les restaurants sont

majoritairement situés le long des axes routiers ainsi que dans les zones commerciales et un

grand nombre d’entre eux appartiennent à des grandes chaînes (Mc Donald, Pizza Paï,

Buffalo Grill…). Il y a peu de restaurateurs indépendants.

Cette situation contribue à l’image de périphérie de Bordeaux, caractérisée par une

accumulation de grandes enseignes (à la fois de restauration, d’hôtellerie et de prêt à

porter…) le long des axes routiers et dans les quartiers « spécialisés ».

16 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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C/ Les espaces de réunions

Nom de l’entreprise

Capacité (si disponible)

Contacts

BORDEAUX BUREAUX

SERVICES (BBS)

Salles de réunions pouvant accueillir de 2 à 20 personnes Immeuble Lindbergh

6 av. Neil Armstrong 05.56.18.11.11 [email protected]

BTW

Bureaux et ateliers proposés à la location, de 20 à 180 m² 3 salles de réunion

25 rue Marcel Issartier 05.56.34.35.44 www.technowest.com

Centre d’Affaires

BAGATELLE2

/ 11 rue Gutenberg 05.56.97.99.12 05.57.29.02.00 www.sogecab.fr

Club des

Entreprises

Accueil de réunions de bureaux

av. Kennedy B4 05.57.92.64.33 [email protected]

Drive Affaires

Salles de réunions de 6 à 39 personnes

3 rue du Golf 05.56.34.75.00 www.drive-affaires.fr

Espace Affaires

Aéroport

Salon modulable séminaire et congrès. Jusqu'à 180 personnes Salles de réunion/Bureaux jusqu'à 8 personnes Menus, buffet élaborés à la demande

Aéroport Hall A 05.56.34.76.75 www.bordeaux.aeroport.fr/fr/content/reserver-une-salle-de-reunion

EUROSITES

10 salles de réunions sur deux étages - Jusqu’à 5 personnes Immeuble Space II

14 rue Euler 01.80.60.35.45 www.eurosites.fr

MERIGNAC

BUREAU SERVICES (MBS)

Salles de réunions pouvant accueillir de 2 à 20 personnes

26 av. Gustave Eiffel 05.56.34.79.00 www.centre-bbs.com

VEALIS2

/ 147 av. de la Somme 05.56.42.93.10 www.vealis.com

2 Il ne nous pas été possible d’obtenir des informations sur les salles de réunions disponibles à la location pour les établissements du « Centre d’Affaires de Bagatelles » et de « VEALIS »

Figure 12 : Espaces de réunions, adresses et capacités d’accueil

17 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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A RETENIR

Une offre d’hébergements marchands de qualité sur le territoire mais principalement

axée sur la façade est de la ville, la moins bien desservie en termes de transports en

commun

Un hébergement marchand caractérisé par de l’hôtellerie de chaine

La création d’un Club Hôtelier au sein de la Commune

L’utilisation de la taxe de séjour au cœur des revendications hôtelières

Une offre de restauration variée et nombreuse sur Mérignac, bien qu’elle ne réponde

pas au standing offert par certains hébergements touristiques de la commune

Une grande variété de salles de réunions et d’espaces d’accueil professionnels

18 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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III. Sites et patrimoines

A/ Le patrimoine local

La commune de Mérignac recense un nombre de points d’intérêt patrimoniaux non

négligeable. Ce patrimoine se compose essentiellement de monuments bâtis mais aussi de

châteaux viticoles.

Non exhaustivement, on peut admirer à Mérignac plusieurs monuments présentant

un intérêt historiques comme: les chartreuses, des châteaux, des édifices religieux… Les voici

localisés et identifiés sur la carte ci-contre.

Ces monuments bien que tous recensés, ne sont pas visitables (sauf exception lors

des journées du patrimoine pour certains) et peu mis en valeur par la commune (pas de

panneaux d’interprétation pas de signalétique particulière).

Concernant l’offre viti-vinicole, Mérignac compte principalement deux châteaux :

Picque-Caillou et Luchey-Halde, produisant des vins d’appellation Pessac-Léognan.

Figure 13 : Carte du patrimoine local

19 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Les domaines organisent eux-mêmes des visites pour présenter la vigne et découvrir le

métier de viticulteurs et les vins de Pessac-Léognan. Le domaine de Luchey-Halde offre trois

salles de réception pour la réalisation d’évènements (mariages, congrès etc…). La ville

compte deux autres domaines moins actifs concernant l’oenotourisme ; le château du Chêne

vert et le domaine les Carmes Haut-Brion.

B/ Espaces de nature

1. Les parcs Huit parcs représentant 900 hectares d’espaces naturels boisés sont éco-labélisés EVE

(Espaces Verts Ecologiques) : le Parc de Bourran, le Parc de Tenet, le Parc Saint-Exupéry, le

Parc du Vivier, le Parc du Château, le Bois de Burck, le parc de Peychotte, le Parc de Luchey.

Chaque parc propose un parcours de promenade, agrémenté parfois d’ateliers de

musculation. Les parcs sont entretenus et ouverts à tous selon les horaires affichés. Ils sont

agréables et importants dans la vie des Mérignacais qui en font des usages divers : un espace

de sport, un lieu de promenade, de jeux pour enfants, de sorties scolaires…

Figure 14 : Carte des espaces naturels de Mérignac

20 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

3. Le projet SAVE Le projet SAVE est un projet concernant le site du Bourgailh, pôle de promenades de

65 ha boisés qui accueille toute l’année des animations « vertes ». Trois belvédères

d’observation offrent un panorama exceptionnel sur toute l’agglomération. D’avril à

octobre, l’espace propose des visites de la serre tropicale, du jardin thématique et du

potager pédagogique.

Symbioses Animales Végétales et Environnementales, SAVE est un projet de parc

animalier et végétal ayant pour thématique les forêts du monde. Les visiteurs pourront

accomplir « un voyage au coeur des forêts du monde » (slogan) afin de découvrir les milieux

forestiers emblématiques de la planète ainsi que les interactions des espèces animales et

végétales qui y vivent. Pessac et Mérignac sont associées avec la CUB, au sein du Syndicat

Mixte Pôle Touristique du Bourgailh (SMPTB) dont la mission est de mettre en œuvre le

projet SAVE.

L’ouverture du site est prévue pour 2015. Les objectifs affichés en termes de fréquentation

sont de l’ordre de 300 000 visiteurs chaque année. 3

A RETENIR

Un patrimoine historique présent mais confidentiel et fermé au public

Des sites d’exceptions et représentatifs du territoire (châteaux viticoles)

Un patrimoine naturel proéminent

Intégration dans un projet éco touristique à l’échelle de la CUB

3 3 Selon les chiffres communiqués Syndicat Mixte Touristique du Pôle du Bourgailh http://bit.ly/FQpHbt

21 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

IV. Évènementiel et loisirs

A/ Les infrastructures de loisirs

La commune de Mérignac offre de nombreuses possibilités de loisirs : des salles de

spectacles, un cinéma, des activités sportives et ludiques. Ces activités de loisirs sont

reparties dans l’ensemble de la commune et concernent donc autant le centre ville de

Mérignac que la zone aéroportuaire. La position de Mérignac lui permet d’accueillir des

activités de plein air ou de grandes emprises au sol que Bordeaux ne peut se permettre

d’offrir du fait de son tissu urbain très resserré. La présence de salle de concerts, spectacles

et expositions permet à Mérignac de proposer une offre culturelle riche et variée, répondant

à tous les goûts, qui permet d’attirer principalement une clientèle intra-CUB, mais aussi en

transit ou d’affaires lors de leur temps libre.

Activités culturelles Activités sportives Activités récréatives

Le « Ciné Mérignac » Le circuit automobile de

Bordeaux Mérignac

Mérignac Paint-ball Star

La médiathèque municipale de Mérignac

Kart System (karting) Discothèque le Méga Macumba

Le Pin Galant Pilotage d’hélicoptère Laser Game Evolution

Le Krakatoa Village Oxylane (Décathlon) Bowling International de Bordeaux Mérignac

L’église Saint Vincent de Mérignac et ses expositions

6 salles de sports et de fitness

L’Atelier 53 (spectacles) 3 centres équestres

Stade nautique Jean Badet

4 Stades

9 Gymnases multisports

31 terrains de football

8 terrains de tennis municipaux

8 terrains de basket-ball

1 circuit de bi-cross au bois du Burck

1 skate parc

Figure 15 : Tableau récapitulatif des infrastructures de loisirs

22 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

B/ L’évènementiel local

La ville de Mérignac organise régulièrement des évènements, répartis tout au long de

l’année. Ces évènements peuvent être uniques ou répétés chaque année.

- la Nuit de l’Eau organisée au stade nautique

- les Rencontres du Cinéma ; ont accueilli en 2010 près de 300 000 visiteurs

- le Vital Sport au village Oxylane

- le Salon MCO prévu en 2012

- Centen’Air 2010 : l’année des 100 ans de l’aéronautique pour la région. A Mérignac :

exposition, concours de photos aériennes, premier salon international sur les drones

Figure 16 : Carte des infrastructures de loisirs

23 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

- Les Mérignades : programme à caractère culturel, des activités variées et gratuites sont

proposées : théâtre, contes en plein air, le tout gratuitement

- Festival Art et Vendanges : découverte des châteaux et de leurs vignobles, réalisation d’un

projet artistique durable par un professionnel aidé des enfants du centre de loisirs. Mais

aussi fête viticole avec des dégustations

- Les Cantonniers, Spectacles de rue

- PianoOpen, concours international de piano

- Festival du chien de sport et d’utilité, présentation des disciplines dans lesquelles le chien

s'illustre

- SAM expo, démonstrations sportives en musique et activités ludiques

- Inov’Pro, présentations d’inventions et concours d’inventeurs

Nous pouvons donc dire que la ville de Mérignac propose une large gamme

d’activités de loisirs. Ces activités sont à la fois des activités marchandes relevant de

l’initiative privée (bowling, Oxylane …) mais aussi des évènements culturels et festifs

proposés par la collectivité. Il y a réellement présence d’une vie locale. Le seul évènement

réalisé en partenariat avec la CUB a été le Centen’Air, en 2010.

Figure 17 : Calendrier des événements

24 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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A RETENIR

Un programme d’animations locales qui couvre l’ensemble de l’année

Une large gamme d’activités de loisirs relevant de l’initiative privée comme les activités

marchandes (Bowling, Karting, Oxylane…)

Un programme évènementiel et culturel assurée par la collectivité chaque année (les

Mérignades, Les Cantonniers…)

Des manifestations circonscrites, tant dans leur communication que dans leur

envergure, à la seule sphère communale

25 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

V. Etat des lieux numérique du territoire

Méthodologie de travail :

Afin de déterminer la stratégie numérique du nouvel outil de développement touristique

local, notre étude s’appuie sur un état des lieux thématiques visant à dresser un état de la

situation actuelle de la commune de Mérignac, et ainsi fournir la base de connaissance

nécessaire à la réflexion prospective. Quatre thématiques ont ainsi été retenues :

- La couverture numérique de la ville de Mérignac

- L’intégration des outils internet dans la stratégie d’accueil des prestataires

touristiques

- L’analyse de la notoriété numérique de la destination Mérignac

- Les comportements des touristonautes sur le territoire aquitain

A/ La couverture numérique de la ville de Mérignac

Les Technologies de l’Information et de la Communication constituant un facteur

déterminant du développement et de la compétitivité des territoires touristiques, cette

première étape vise à dresser un état des lieux non exhaustif de la couverture en haut-débit

et très haut-débit de Mérignac ainsi que les perspectives d’évolution de la situation. Les

résultats obtenus nous permettront à la fois d’évaluer la capacité de Mérignac à mettre en

place un outil touristique numérique, à répondre aux attentes des nouveaux modes de

consommation des clientèles touristiques, d’identifier les projets concurrents au sein de la

CUB et enfin, de justifier nos recommandations dans la rédaction de la stratégie touristique

de la commune.

26 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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1. Quelle différence entre le Haut-Débit (HD) et le Très Haut-Débit (THD) ?

Dès l’an 2000, le rapport Bourdier proposait pour les hauts-débits la définition

suivante : « un débit élevé est un débit supérieur à la pratique courante du moment

considéré, mais il s’avèrera être un débit standard quelques années plus tard ».

Si cette définition pose un caractère essentiel, soit la relativité de la notion de haut-

débits dans l’espace et dans le temps, l’ARCEP (Autorité de régulation des communications

électroniques et des postes) propose cependant une définition plus technique et plus

précise du Très Haut-Débit en France. Selon l’Organisation il s’agit d’un accès « dont

le débit crête descendant est supérieur à 50 Mbit/s et dont le débit crête remontant

supérieur à 5 Mbit/s. ».

Traditionnellement en France, la notion de Haut-Débit est naturellement rattachée

aux offres ADSL qui utilisent les lignes téléphoniques déjà présentes chez les particuliers,

tandis que le Très Haut-Débit se rattache au déploiement de la fibre optique dont les

infrastructures n’existent pas encore jusqu’à l’abonné à priori.

2. Pourquoi le déploiement du Très Haut-Débit (THD) représente un enjeu

pour la compétitivité touristique et économique du territoire ?

Pour les clientèles touristiques, que ce soit d’un point de vue personnel ou professionnel le

THD permet un plus grand débit dans les connexions internet (dans chaque sens), une

meilleure qualité de service, la possibilité d'avoir chez soi plusieurs chaînes de télévision à

haute-définition, d’assurer un flux vidéo de qualité et en temps réel, d’assurer une meilleure

qualité dans les échanges de fichiers, la tenue des vidéoconférences, dans le développement

du CAO et du PAO etc… En d’autres termes, le développement du THD permet de répondre

aux besoins croissants en télécommunication et chronophages en bande passantes des

clientèles touristiques.

3. L’état des lieux de la couverture en Très Haut-Débit de Mérignac

a) L’offre Internet pour les usagers au quotidien Deux opérateurs se sont positionnés sur le déploiement de la Fibre optique sur la commune de

Mérignac. Il s’agit de l’opérateur historique Orange-France Télécom et plus récemment de

Numéricable, déjà installé sur la commune de Bordeaux :

27 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Objectif : Mérignac fibrée en Très Haut-Débit d’ici 2017 avec Orange

Communiqué de presse de la commune, diffusée sur son site Internet le 21 Octobre 2011

« Mérignac va être la première ville de l'agglomération bordelaise (hors Bordeaux) à

déployer la fibre optique, un accès à internet jusqu'à 10 fois plus rapide qu'une ligne ADSL

classique. Le déploiement du très haut débit commencera dès 2012 dans le quartier de

Beutre et le Centre-ville, puis s'élargira progressivement au reste de la commune. La totalité

de la ville de Mérignac devrait être "fibrée" en 2017, et l'ensemble de la CUB au plus tard en

2020 ».4

Deux zones prioritaires ont été identifiées pour l’année 2012 (Lot 1) à savoir le quartier de la

Beutre, qui connaît de vrais problèmes d’accès au haut-débit ainsi que le centre-ville de

Mérignac.

Les quartiers fibrés en 2012

4 Extrait du communiqué de presse de la ville diffusée sur son site internet http://bit.ly/ylVgaN

Figure 18 : Calendrier des événements

Figure 18 : Carte – Les quartiers fibrés en 2012

28 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Une couverture plus rapide envisagée avec l’arrivée de Numéricable

Entre temps, Numéricable a contacté la mairie dans l'objectif de mettre en place son propre

plan de déploiement de la fibre sur le territoire. Un rendez-vous entre les différentes parties

doit se avoir lieu d'ici la fin de l'année. Aucune information nouvelle ne nous a été

communiquée à ce sujet.

C'est tout de même un bon point dans la mesure où la couverture totale en THD du territoire

pourrait être plus rapide, et l'offre serait complémentaire puisqu’elle permettra aux usagers

d'avoir le choix entre Orange et Numéricable.

b) Une offre pour les professionnels avec INOLIA

Il existe déjà à Mérignac un plan fibre pour les professionnels mis en place par la CUB appelé

INOLIA. On a par exemple un point d'entrée à la mairie de Mérignac. Plusieurs mairies de la

CUB bénéficient également de points d’entrée comme Blanquefort, Pessac, Bordeaux et

Cestas.

Les professionnels de Mérignac bénéficieraient des services d’INOLIA afin d’assurer leurs

services en haut-débit.

La couverture numérique INOLIA pour les professionnels

Figure 19 : Carte – Couverture INOLIA pour les professionnels

29 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

INOLIA est un opérateur d’opérateurs, c'est-à-dire qu’il met son réseau à la disposition des

opérateurs télécoms. Le réseau INOLIA s’étend sur toute la CUB.

L’entreprise a pour objectifs de :

- Favoriser la concurrence en termes d'offres de services haut-débit et très haut-

débit

- Promouvoir les usages des technologies d'information et de communication sur

le territoire de la CUB

INOLIA déploie un réseau original à travers deux technologies :

- La fibre optique avec un très haut-débit allant jusqu'à 100 Méga et plus pour les

entreprises, et pour les résidentiels en environnement urbain.

- Le DSL permettant d'amener du haut-débit grâce au dégroupage de la paire de

cuivre.

30 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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B/ L’intégration des outils d’internet dans la stratégie d’accueil des prestataires touristiques

Cette seconde partie de notre analyse doit nous renseigner sur l’utilisation des outils

Internet par les prestataires touristiques de Mérignac. L’objectif étant d’identifier les

difficultés rencontrées par les professionnels en matière de promotion, commercialisation et

gestion de leur e-réputation sur les réseaux sociaux. Pour des raisons d’ordre pratique, notre

étude s’est principalement orientée sur l’ensemble des hébergeurs touristiques de la

commune, à savoir les hôtels, résidences de tourisme, chambres d’hôtes et gîtes (voir

Annexe 1). Nous avons exclu dans le champ de l’analyse les 134 restaurants référencés sur

Mérignac puisqu’aucun ne disposait d’une notoriété dépassant la seule sphère communale.

Les établissements d’accueil de voyageurs d’affaires, groupes et congressistes ne disposant

pas des mêmes circuits de promotion et de commercialisation que les hébergements, sont

eux aussi tenus à l’écart de notre observation.

Les conclusions que nous pouvons tirer de cette étude sont les suivantes :

Sur les 24 hôtels et résidences de tourisme de Mérignac, seuls 3 structures ne

disposent pas d’un site internet dédié et n’offrent pas d’accès internet par le biais du

WIFI dans les chambres.

Les hébergements individuels (meublés de tourisme, gîtes) souffrent d’un manque de

visibilité par rapport aux hébergements collectifs en ne disposant pas de site internet

dédié.

Les hébergements individuels souffrent également d’un manque de compétitivité par

rapport aux attentes globales des clientèles en ne disposant pas d’un accès WIFI

disponible dans les logements ainsi qu’en ne permettant pas de régler en ligne les

réservations de chambres.

La quasi-totalité des hébergements collectifs de Mérignac ont réduit leur stratégie

d’accueil numérique à la présence d’un site internet pour accueillir et renseigner leur

clientèle sur les prestations fournies par l’établissement, la présence d’un logiciel de

réservation des chambres et enfin, à la rédaction d’une fiche d’identité pas toujours

mise à jour, sur les sites d’avis de consommateurs.

La stratégie numérique des hébergeurs touristiques exclut toute intégration des

réseaux sociaux.

Les hébergeurs de Mérignac ne font pas attention aux remarques laissées par les

internautes à travers les sites d’avis de consommateurs ou les forums spécialisés.

Aucun personnel ne semble être dédié à la gestion de l’e-réputation de

l’établissement.

Afin de renforcer notre analyse numérique de la notoriété de la destination, nous avons

cherché à déterminer la place des hébergements de Mérignac face à leurs concurrents

girondins. Pour obtenir ces résultats, nous avons recherchés parmi les 50 hôtels de

31 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Gironde les plus recommandés par les internautes. Notre recherche s’est focalisée sur le site

d’avis de consommateurs le plus utilisé et reconnu dans le monde à savoir

« Tripadvisor.com ».

Cette enquête a été réalisée le 15 Décembre 2011.

Résultats détaillés

Sur les 50 premiers hôtels girondins recommandés par les utilisateurs de Trip Advisor :

20 sont situés sur Bordeaux

5 sont situés à Saint-Emilion

4 sont situés à Mérignac

3 sont situés à Arcachon

18 sont situés dans d’autres villes en Gironde

NB : La catégorie « autres villes de Gironde » correspond à des territoires qui ne comptent

pas plus de 2 hôtels recommandés par les utilisateurs de Trip Advisor.

En conclusion, les hôtels qui représentent environ 70% du parc d’hébergement de

Mérignac constituent la troisième catégorie géographique la mieux représentée en Gironde

derrière Bordeaux et Saint-Emilion. Pour autant, en valeur absolue, sur les 19 hôtels de

Mérignac, seuls 4 d’entre eux sont reconnus parmi les 50 meilleurs hôtels de Gironde selon

les utilisateurs de Trip Advisor. La qualité de l’hébergement ainsi que sa capacité à répondre

aux avis des clientèles jouent un rôle important dans ces classements.

Figure 20 : Graphique – Origine géographique des 50 premiers hôtels selon Trip Advisor

32 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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C/ L’analyse de la notoriété numérique de la « destination » Mérignac

En lien avec la commande et la dimension numérique souhaité par la commune, la

réalisation d’une étude d’image et de notoriété est apparue comme nécessaire afin d’avoir

un aperçu de la destination Mérignac à l’heure actuelle. Au final les études numériques ont

pour vocation de :

o Mesurer la popularité du territoire sur le marché

o Evaluer le trafic et son évolution

o Mieux connaître et comprendre les consommateurs

o Evaluer l'efficacité des actions de communication

o Optimiser la performance de l'outil Internet s’il existe

Explication des outils d’analyse utilisés

o Google Adwords

Afin de déterminer le nombre de requêtes effectuées par les internautes sur Mérignac et les

mettre en perspective, en les comparants aux nombres de recherches effectuées sur les

autres villes d’Aquitaine, nous avons utilisé l’outil Google Adwords. Il offre deux

possibilités :

- Il donne exactement, pour une expression donnée, le nombre de recherches

effectuées sur Google en moyenne mensuelle, y compris pour de petits volumes de

recherches.

- Il suggère aux utilisateurs l'achat de mots-clés en publicité et fait apparaître une

suggestion de recherches d'internautes apparentées, très pertinentes pour mieux

connaître la concurrence et les attentes de sa clientèle.

o Google Tendances des Recherches

En ce qui concerne l’outil Google Tendance des recherches, la colonne « recherches les plus

fréquentes » désigne les termes de recherche qui génèrent le niveau d'intérêt le plus élevé

chez les internautes. Tandis que la colonne « recherches en progression » met en exergue

les recherches qui ont connu une augmentation considérable au cours d'une période

donnée, par rapport à la période précédente. En l’occurrence, nous avons identifié les

recherches effectuées sur Mérignac au cours de l'année 2011, la période de comparaison est

l'année 2010.

33 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Mérignac face aux autres villes d’Aquitaine

Top 15 des villes les plus recherchées en Aquitaine par les internautes

Nom

de la commune

Nombre de requêtes

effectuées en moyenne par

mois en France

Nombre de requêtes

effectuées en moyenne

par mois dans tous les

pays (y compris la France)

Bordeaux 7 480 000 9 140 000

Pau 1 500 000 6 120 000

Biarritz 673 000 1 000 000

Bayonne 673 000 1 000 000

Agen 550 000 2 240 000

Arcachon 550 000 550 000

Mérignac 368 000 368 000

Bergerac 301 000 550 000

Pessac 246 000 301 000

Talence 201 000 450 000

Libourne 201 000 201 000

Lacanau 201 000 246 000

Cap ferret 201 000 165 000

Saint-Emilion 90 500 165 000

Blaye 90 500 90 500 Résultats obtenus le 15 Décembre 2011.

Par ce tableau on constate que Mérignac est au septième rang des villes d’Aquitaine. Ce

chiffre est à relativiser puisqu’il existe une vraie différence en termes de recherches entre

des villes comme Bordeaux voir Pau, qui culmine à plus d’un million de recherches par mois

et une ville comme Mérignac.

Figure 21 : Tableau – Top 15 des villes les plus recherchée d’Aquitaine par les internautes

34 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Les sujets liés à Mérignac sur Internet

Résultats de Google Tendance des Recherches pour le mot-clé « Mérignac »

Outil utilisé : Google Tendance des recherches

Mot-clé utilisé : Mérignac

Recherches les plus

fréquentes

Moyenne des recherches des

internautes à partir du mot-clé

« Mérignac » (sur 100)

Recherches en

progression

Taux

d’augmentation des

recherches en

progression

Bordeaux Mérignac 100 Kiloutou Mérignac + 100%

Bordeaux 100 Feu vert Mérignac + 80%

Aéroport Mérignac 20 Truffaut Mérignac + 80%

Carrefour Mérignac 15 Jardiland Mérignac + 70%

Cinéma Mérignac 15 Boulanger Mérignac + 50%

Aéroport Bordeaux

Mérignac

10 Conforama Mérignac + 50%

Hotel Mérignac 10 Decathlon Mérignac + 50%

Decathlon Mérignac 10 But Mérignac + 40%

Mérignac Auto 10 Lapeyre Mérignac + 40% Résultats obtenus le 15 Décembre 2011.

Les recherches des internautes en rapport avec la ville sont principalement faites par rapport

à l’aéroport de Bordeaux-Mérignac ainsi que la ville de Bordeaux. Le peu de recherches

effectués sur la ville de Mérignac sont en moyenne peu nombreuses et s’intéressent à des

services divers allant des activités de loisirs (Cinéma) à l’offre d’hébergement (hôtels).

Figure 22 : Tableau – Tendance des recherche autour du terme « Mérignac »

35 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Nombre de recherches mensuelles pour chaque mot-clé

Outil utilisé : Google Adwords

Mot-clé utilisé : Mérignac

Mot-clé Concurrence

Recherches

mensuelles en

France

Recherches

mensuelles dans le

monde

Mérignac Faible 368 000 368 000

Mérignac aéroport Faible 14 800 18 100

Mérignac hôtel Moyen 8 100 9 900

Mérignac tourisme Faible 170 170

Mérignac loisirs _ _ _

Mérignac voyage _ _ _

Mérignac congrès _ _ _

Mérignac affaires _ _ _

Google Adwords vient confirmer les résultats présentés dans le tableau précédent, à savoir

qu’il existe un faible nombre de recherches associées à la ville de Mérignac, notamment en

matière touristique. Les seuls mots-clés qui pourraient être générateur de trafic sont les

mots « hôtel » et « aéroport ». Les mots comme Tourisme, loisirs, voyage, affaires, congrès…

ne sont pas recherchés par les internautes dès lors qu’ils se renseignent sur la commune

(voir tableau 4).

Nombre de recherches mensuelles par idées de mots-clés suggérés en fonction des termes indiqués

dans le tableau 1

Outil utilisé : Google Adwords

Mot-clé utilisé : Mérignac

Mot-clé

Concurrence

Recherches

mensuelles en

France

Recherches

mensuelles dans le

monde

Mérignac airport Faible 12 100 12 100

Mérignac gironde Faible 9 900 9 900

Auto Mérignac Moyen 8 100 9 900

Bordeaux Mérignac

aéroport

Faible 8 100 8 100

Mérignac hôtels Elevée 6 600 6 600

Figure 23 : Tableau – Tendances des recherches par mots clés

Figure 24 : Tableau – Nombre de recherches mensuelles par idées de mots-clés suggérés

36 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Dans ce tableau, on remarque que le nombre de mots-clés suggérés par Google Adwords

renvoient également à des notions liées à l’aéroport, à l’hôtellerie, à l’automobile ou encore

à la Gironde (tableau 3). Il exclue totalement les termes de « Tourisme », « loisirs »,

« voyage » ou « affaires » qui ne bénéficient pas d’un trafic suffisant pour que Mérignac

puisse envisager l’achat de mots-clés.

Origine géographique des internautes recherchant le mot-clé « Mérignac »

L’outil utilisé : Google Tendances des recherches

Mot-clé : Mérignac

Origine géographique des internautes Moyenne des recherches à partir du mot-

clé « Mérignac » (sur 100)

Aquitaine 100

Poitou-Charentes 9

Limousin 7

Ile-de-France 4

Midi-Pyrénées 4

Les internautes se renseignant sur Mérignac sont essentiellement des internautes Aquitains (voir tableau 6 à modifier selon numérotation finale). Des internautes très proches de la ville de Mérignac, puisqu’ils sont soient originaires, soit situés dans le département de la Gironde et plus généralement dans des communes limitrophes à Mérignac.

Origine géographique des internautes Aquitains recherchant le mot-clé « Mérignac »

Origine géographique des internautes

Moyenne des recherches à partir du mot-

clé « Mérignac » (sur 100)

Mérignac 100

Le Haillan 79

Gradignan 46

Bruges 43

Talence 40

Bordeaux 21

Bayonne 4

Orthez 4

Figure 25 : Tableau – Origine géographique des internautes recherchant le mot-clé « Mérignac »

Figure 26 : Tableau – Origine géographique des internautes Aquitains recherchant le mot-clé « Mérignac »

37 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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A RETENIR

Une population raccordée au Très Haut-Débit au plus tard en 2017 avec Orange

Des professionnels de l’hébergement peu soucieux de leur réputation numérique

Un écart important dans la maitrise des outils du web chez les hébergeurs entre

professionnels et indépendants

Un territoire non associé à une destination touristique ou d’affaires

Un territoire facilement assimilable à la ville de Bordeaux

Une ville peu connue au-delà des frontières girondines

38 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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VI. Profils clientèles

A/ La clientèle « agrément »

1. Profil général du touriste d’agrément

L’expression tourisme d’agrément est utilisée pour désigner le tourisme dans son sens

propre, mais bien souvent employée par opposition au tourisme d'affaires. Il se concrétise

par la pratique de loisirs, d’activités, sans but autre que de profiter et de se divertir.

Au vu des enquêtes réalisées par la région Aquitaine, la MOPA, et l’INSEE, nous

sommes en mesure de proposer un profil du touriste d’agrément et de dégager les

tendances de la pratique.

Le touriste d’agrément en Aquitaine :

- Se situe majoritairement entre 35-44 ans et entre 45-54 ans ;

- A un revenu familial similaire à l’ensemble des touristes ;

- Vient souvent en couple avec enfants.

- Privilégie l’hébergement commercial (74,9 %) ;

- Est très autonomes dans ses déplacements et ses choix des activités

Du côté des activités, le touriste d’agrément :

- Visite des lieux historiques (pour ¾ des cas)

- Pratique le shopping (la moitié des touristes) ;

- Visite des lieux ou pratique des activités axées sur le récréatif comme : des

aquariums, parcs à thème, zoos…

- Privilégie des activités reliées à la culture (1 touriste sur 3)

39 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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2. Aquitaine, Gironde et Bordeaux : quelle clientèle, quelles attentes ?

Figure 27 : Schéma – Facteurs d’attractivité et portrait de clientèle en Aquitaine

40 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Malgré ses atouts touristiques forts et trois locomotives à forte notoriété que sont la ville de

Bordeaux, les grands vins et la côte Atlantique, la Gironde n’a pas encore émergé comme

une destination touristique française de premier plan. Aujourd’hui, la Gironde souffre d’un

manque de notoriété spontanée et le manque d’actions de communication menées sur le

département dans le passé a pénalisé la construction d’une image forte et globalisée de la

destination.

Les trois principaux freins qui ont été identifiés sont les suivants :

Le manque de présence à l’esprit

La perception d’une image élitiste et donc inaccessible, notamment au travers de

Bordeaux, confère à la destination une image très haut de gamme, réservée à un

petit noyau de privilégiés,

La perception de « froid », « hautain » et « fermé » des Bordelais et des

Girondins.

Figure 28 : Schéma – Facteurs d’attractivité et portrait de clientèle en Gironde

41 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Ces freins sont néanmoins compensés par des évocations très positives liées aux valeurs de

tradition, de générosité, d’épicurisme, aux notions d’espaces naturels, un espace facilement

accessible, une terre d’épicurisme au quotidien…

Les grandes tendances*

L’hébergement privilégié est non-marchand.

La destination est fréquentée majoritairement en période estivale

Peu de touristes viennent spécifiquement pour l’oenotourisme, mais posséder une offre

dans ce secteur est un plus.

En Gironde les touristes d’agrément sont majoritairement des personnes actives.

La gamme d’activité recherchée est large afin de répondre aux attentes de tous les âges.

* sources : la fréquentation touristique de l’Aquitaine2011

42 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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B/ La clientèle « Affaires »

1. Tourisme d’Affaires : profil clientèle et tendances du marché

Typologie des secteurs

Il existe un certain nombre de secteurs professionnels qui se trouvent plus concernés

par la pratique du tourisme d’affaires. Il s’agira en premier lieu de la communication,

l’édition et les médias, puis de la finance, banque et assurances, et enfin du secteur

médical, de la pharmacie et de la chimie.

Budget

En 2010, pour 55% des entreprises, une baisse des budgets a été observée. Elle se

traduit majoritairement par une réduction du budget par personne, mais pas par un

changement de gamme des prestations. Cela est important à noter, d’autant plus que

dans ces budget, l’hébergement représente plus de la moitié du budget.

Destinations et attentes

Ce sont deux éléments primordiaux pour évaluer le secteur du tourisme d’affaires,

mais surtout pour se démarquer de la concurrence.

Les critères de choix d’une destination sont les suivants :

1/ l’accessibilité au site

2/ Rapport qualité/prix

3/ Les infrastructures : hôtellerie, restauration, les services disponibles sur

place

Mais aussi : des attentes de plus en plus précises pour les équipements : capacité des

salles, TIC et un attrait pour les formules « tout compris ».

Les critères de choix sont très importants pour cerner les avantages concurrentiels d’une

destination « affaires ». Les reproches qui ont été mis en exergue et classés en fonction de

leur récurrence permet de cerner les attentes de cette clientèle. Ces reproches sont les

suivants :

o Un délai de réponse trop long

o Une restauration parfois décevante

o Un accueil non personnalisé

o La facturation d’accessoires annexes

43 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

1. Les tendances du marché « Affaires »

Des événements majoritairement internes à l’entreprise

2000 2006 2010

Incentive 10% 8% 6%

Séminaires 56% 47% 54%

Conventions 15% 20% 18%

Évènementiels 12% 16% 16%

Congrès 6% 4% 3%

Autres 1% 5% 3% Source : Évolution de l'offre du tourisme d'affaires selon chiffres de Coach Omnium 2010

Les manifestations qui concernent l’entreprise en interne, ou la réunion d’entreprises du

même secteur restent majoritaires. Ainsi 90% des entreprises organisent des séminaires ou

réunions d’affaires, et plus de la moitié d’entre elles en organisent au moins 10 par an. Mais

dans le même temps il s’agit aussi de la part la plus concurrentielle du tourisme d’affaires,

l’offre touristique autour des séminaires représentant 54% de l’offre totale du tourisme

d’affaire.

Ces deux « catégories » d’évènements d’affaires s’adressent pour la plupart (hors séminaires

ouverts), aux collaborateurs au sein de l’entreprise. Il peut concerner la formation, ou le

« team building ».

Motifs de l’évènement (plusieurs réponses possibles)

% du nombre de

répondants

Informations des collaborateurs, du réseau 48%

Motivation du réseau, des collaborateurs internes 45%

Formation 35%

Fidélisation des prescripteurs, des clients 33% Réunion annuelle de l’entreprise 29%

Comité de direction 15%

Lancement de produits 13%

Relation presse 6% Source : traitement et analyse Coach Omnium 2010

Figure 29 : Tableau – Type d’évènement organisé par les entreprises

Figure 30 : Tableau – Motifs de l’organisation d’évènement pour les entreprises

44 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Les conventions et congrès restent des événements lourds dans leur organisation et

mobilisent souvent beaucoup de monde. Ils sont donc plus rares, 60% des entreprises en

organisent moins de 3 par an. Néanmoins il y a une différence entre les congrès qui sont des

événements plus importants et qui représentent seulement 3% de l’offre du tourisme

d’affaire, et les conventions qui représentent 18% (2010).

Vient ensuite l’évènementiel, qui représente les « festivités » destinées à promouvoir

une marque. Ce sont des opérations plus ponctuelles qui concernent 30% des entreprises

françaises. L’évènementiel représente aussi 16% de l’offre en tourisme d’affaire en 2010.

Les nouvelles « valeurs ajoutées » du tourisme d’affaires

Aujourd’hui, la clientèle tend à avoir de nouvelles demandes, plus spécifiques. Ces

éléments permettent de mettre en valeur ce qui peut faire l’originalité d’un produit, ou au

minimum ce qui permet de répondre à une demande de plus en plus exigeante.

Une quête d’originalité : un engouement pour l’hôtellerie indépendante et les demeures de

caractère, les lieux atypiques (parcs de loisirs, villages vacances, golf…)

Il y a aujourd’hui une place plus importante qui est accordée aux activités de loisirs

(ludiques, sportives, culturelles, gastronomiques…). Elle est d’autant plus intéressante qu’il

faut dès lors privilégier une cohérence entre les activités et l’objet du séminaire, mais

également avec le territoire qui l’accueille.

Recours aux guides spécialisés / nouveau processus de décision

Il est intéressant aussi de s’intéresser au processus décisionnel de l’entreprise lors de

l’organisation d’un événement. Si nous avons vu auparavant les critères les plus importants

aux yeux de ces acteurs, le choix plus précis de la destination va aussi dépendre du type

d’événement (promotion d’une marque, motivation des collaborateurs, réseaux…).

Concernant les manifestations internes à l’entreprise ou concernant un nombre

restreint de personnes, même si un organisateur sur deux annonce « faire confiance à ses

habitudes pour trouver un lieu », 80% reconnaissent aujourd’hui avoir recours à des guides

spécialisés, et particulièrement Bedouk. Autre donnée majeure, 76% des organisateurs

veulent régulièrement changer de destination.

45 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

L’évolution du rôle des décideurs du poste Voyages au sein des entreprises n’est pas

complètement étrangère à cette redéfinition des PVE5 : 70% des entreprises disposent

aujourd’hui d’un travel manager qui dépend de la direction des achats et 65% des

négociations sont menées par ces départements.

Concernant les manifestations de grande importance, 41% font appel à des agences

d’évènementiel qui intervienne sur certains points précis de l’organisation : logistique,

technique, animation…

Les grandes tendances

Une diminution globale du nombre d’opérations annuelles

Des motifs de réunion principalement internes à l’entreprise

Une capacité de réunion comprise entre 20 et 50 personnes

Une réduction de la durée des réunions (entre 1 et 2 jours) et un développement des

« demi journées de travail »

Une concentration des évènements d’affaires sur le milieu de la semaine (entre mardi et

jeudi)

L’hôtellerie reste la structure privilégiée pour 82% des organisateurs) et principalement

les hôtels 3 et 4 étoiles

Une nouvelle « mobilité »

La tendance annoncée lors de l’édition 2010 tenait dans « la mobilité », qui est

clairement une pratique commune avérée dans le voyage d’affaires pour 7 entreprises sur

10 puisque 68% d’entre elles s’équipent d’ores et déjà de cette technologie.

Les clientèles Affaires

- Le marché du voyage d’affaires représente près de 25 millions de déplacements

marchands en France en 2010

- Le budget de dépense / voyageur est généralement plus important puisque c’est

l’entreprise qui prend en charge les frais de déplacements

5 Politique du Voyage d’Entreprise

46 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Attentes et Usages :

- Possède généralement un Smartphone et privilégie les fonctionnalités pratiques :

agenda, carnet d’adresses et accès aux mails.

- Leur emploi fait qu’ils sont en attente d’informations pratiques et accessibles

rapidement

- Des aspects importants pour ce qui concerne l’offre de transport (réservation billets)

plus que pour l’hébergement

Fonctionnalités les plus recherchées

- Le suivi de toutes les étapes de son voyage

- La recherche d’informations pratiques (horaires de transport, taxis…)

- Alerte en temps réel sur l’état du trafic

- E-Billet et service d’enregistrement sur mobile/modification sur mobile

Selon un rapport du Pôle Interministériel certaines informations concernant l’intérêt des

fonctions proposés par les sites et applications mobiles pour les voyageurs d’affaires6 :

Fonctions

Intérêt pour le voyageur d’affaires

Evaluation Remarques

Informations sur les horaires

et les disponibilités

Fonctionnalité mineure

Réservations Intérêt uniquement pour

les réservations de

dernière minute

Transactions locales Peu de transactions locales

Informations sur les points

d’intérêts

Fonctionnalité mineure

Géolocalisation

Informations de service

Validation

Alertes Fonctionnalité clé

6 Extrait du rapport « Perspective du m-tourisme » conduit par le Pôle Interministériel de prospective et d’anticipation des perspectives économiques, 2011, pages 125-126.

Figure 31 : Tableau – Intérêts et attentes du voyageurs d’affaires

47 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Le voyage d’affaires : caractéristiques et attentes

Il semble important de différencier le profil du « voyageur d’affaire » de celui du

« touriste d’affaire » concerné par un événement organisé. En effet, la différence naturelle

entre un voyageur individuel et un autre rattaché à un groupe, met bien en exergue d’une

part un profil clientèle qui dépendra de la logique d’un événement, et d’autre part le profil

du voyageur qui sera la conséquence d’une autre logique, plus individuelle.

Menée par le cabinet européen B&P à la demande de Mondial Assistance et du magazine

Voyage et Business, l’enquête intitulée « Qui sont les voyageurs d’affaires en 2008 ? » est le

premier baromètre du genre. Réalisée du 9 au 27 juillet 2008 sur un échantillon final de 864

voyageurs d’affaires répartis dans tous types d’entreprises (avec 144 interviews

complémentaires effectuées du 9 juillet au 6 août), l'étude « Qui sont les voyageurs

d’affaires en 2008 ? » tend à démontrer que derrière l’image ludique du voyage se cachent

des attentes et des interrogations sur l’évolution des personnes chargées de représenter

leur entreprise.

Qui sont les voyageurs d’affaires ?

- Relative parité : 51% sont des hommes, 49% des femmes

- Jeunes : 79% ont entre 25 et 45 ans

- Fréquence : 89% d’entre eux font entre 3 et 5 déplacements par an

- Des déplacements qui ont diminué pour 48% des interrogés

- Durée : en moyenne une journée pour 38%, et 2 à 4 jours pour 43%

La perception du voyage d’affaires

- pour 56%, il s’agit d’une façon de rompre avec le quotidien (contre 37% de non)

- S’il devait y avoir une compensation de l’entreprise pour ces voyages ce serait

- Une prime financière annuelle forfaitaire (89% oui)

- Du temps supplémentaire sur place (78%)

- Être occasionnellement accompagné de son conjoint (91%)

La préparation du déplacement professionnel

- À 68% la préparation du déplacement se fait par internet (15% par guide, 9% par

assistance, 8% autre)

- Le déplacement est préparé surtout par le service « achat » de l’entreprise (31%)

ou une agence dédiée « voyage d’affaires » (37%)

- À 67% le « forfait (hôtel/repas) » est situé entre 120 et 200 euros

48 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

- Seul l’hôtel est payé par l’entreprise (à 87%), les transferts, repas et extras sont

très majoritairement payés par le voyageur lui-même

- Néanmoins, la souplesse dans le choix des prestations concerne surtout les

services de restauration (oui à 61%)

Parmi un grand nombre de services à développer, qui ont été proposé au panel, ceux qui

sont les plus prisés sont :

- Un itinéraire de voyage clair et détaillé accompagné d’un guide du pays (82%)

- Un récapitulatif précis avec la personne en charge d’organiser votre voyage (48%)

- Un numéro téléphonique d’assistance 24h/24 (78%)

- Un accès systématique au salon départ (89%)

De même, ceux qui ont été les moins bien reçus :

- Un transfert domicile/aéroport/gare (non à 85%)

- Une assistance à l’aéroport de départ (non à 92%)

- Une gestion des bagages à l’arrivée (non à 88%)

- Un accueil personnalisé à l’arrivée (non à 69%)

Il y a un désir du voyageur d’avoir plus de renseignements sur sa destination, mais il y a aussi

la volonté de disposer d’une assistance si elle s’avère nécessaire.

49 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Jeu des Acteurs

A/ Les élus locaux

Ces acteurs sont les premiers concernés par le développement d’une politique

touristique sur la commune, puisqu’ils sont à l’origine de la commande. La compétence

tourisme reste la propriété de chaque commune de la Communauté Urbaine de Bordeaux,

néanmoins, il est envisagé que cette compétence soit transférée à l’agglomération d’ici

2016.

L’étude autour de la mise en place d’un outil touristique pour la commune, provient

donc d’une volonté affirmée par la mairie de développer, ou du moins de structurer l’offre

touristique sur son territoire. Il est aussi à noter que le député-maire de la commune de

Mérignac, M. Michel Sainte Marie, est aussi le Vice-président de la Communauté Urbaine de

Bordeaux, ce qui renforce l’importance pour Mérignac de se positionner par rapport à un

éventuel transfert de la compétence tourisme à la CUB d’ici 2016.

Dans le cadre de ce projet de développement touristique, il existe donc différents intérêts

pour les élus locaux :

Renforcer l’image de la commune, à un niveau local, mais aussi à plus grande échelle

Renforcer le dynamisme économique du territoire, en structurant le secteur

touristique

Mettre en valeur ce dynamisme économique inhérent au territoire, à travers l’offre

touristique

Classement de Mérignac comme Commune

Touristique

Répondre à la pression des hôteliers et

matérialiser l’usage de la taxe de séjour

Confirmer le poids de la commune dans la

politique touristique au niveau de la CUB

Mais il y a aussi des freins :

Engagement financier important

Période délicate à la veille des élections

MOTEURS

50 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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B/ Les prestataires

Il s’agit des hôteliers et hébergeurs de la commune, mais aussi des restaurateurs,

propriétaires de châteaux et de structures de loisirs, ainsi que les propriétaires

d’infrastructures d’accueil pour le tourisme d’affaire et les réunions d’entreprise. Leur rôle

est important, particulièrement celui des hôteliers qui sont déjà constitués en une

fédération d’acteurs7 depuis 2010 et qui ont déjà fait part de leurs revendications à la

municipalité quant à l’usage du produit de la taxe de séjour.

Leurs intérêts dans ce projet sont donc nombreux :

Rendre l’offre touristique du territoire plus structurée et plus cohérente

Bénéficier d’une plus grande visibilité

Bénéficier et participer à une stratégie touristique globale, au niveau de la commune

et de son environnement

Voir une utilisation concrète de la taxe de séjour dans une politique touristique

Les freins venant contrebalancer ces intérêts existent, mais dépendent du type de

prestataire visé :

Faible implication dans le projet

Logique individuelle et marchande supérieure à l’intérêt collectif (supériorité de la

concurrence)

- Travailler de concert avec un acteur public avec lequel ils n’ont pas

l’habitude de travailler

7 Il s’agit du Club des Hôteliers de Bordeaux Ouest, qui compte aujourd’hui 32 adhérents, très majoritairement des hôteliers de Mérignac.

MOTEURS

51 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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C/ Acteurs économiques influents

Il s’agit des entreprises et acteurs économiques majeurs du territoire, mais dont

l’activité n’a soit pas de lien direct avec le secteur touristique, ou qui n’ont pas d’attentes

précises à l’égard de la politique touristique de la commune. On y retrouve l’ensemble des

entreprises qui forment le tissu économique de la commune, également le Club des

Entreprises8 et l’aéroport de Bordeaux-Mérignac et les compagnies aériennes.

Intérêts :

- Orienter la politique de développement économique sur la commune

- S’intégrer dans un projet de développement économique

- Bénéficier de nouvelles retombées économiques

Freins :

- Manque d’intérêt pour le projet

- Privilégier l’intérêt de l’entreprise, à celui de s’intégrer dans un projet

global dans lequel ils ne seront pas en situation de « monopole »

8 Club créé au milieu des années 90. Il s’agit d’un lieu de rencontre des entrepreneurs mérignacais pour favoriser les synergies entre entreprises étant situées sur un même espaces ou partageant des problématiques communes, de créer des espaces de convivialité et d’échange et finalement d’être une force de proposition auprès des collectivités.

NEUTRES

52 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

D/ Acteurs externes au territoire

Il s’agit des organismes de la promotion ou de la coordination des différentes stratégies touristiques développées, mais aussi des collectivités locales et territoriales. Parmi celles-ci on peut citer, le BGCB, le CRTA, le CDT Gironde, la Communauté Urbaine de Bordeaux.

Intérêts :

- S’intégrer dans une démarche de développement économique et

territorial

- Agir dans une démarche prospective d’élargissement de la

compétence tourisme au niveau de la CUB : intégrer une stratégie

touristique locale, dans celle plus globale de la CUB, département et

région

- Promouvoir les acteurs touristiques du territoire et les intégrer dans la

stratégie touristique globale

Freins :

- Considérer l’outil touristique de Mérignac comme un concurrent direct

aux structures touristiques existantes sur la CUB

- Difficulté à percevoir l’intérêt de mener un projet touristique sur

Mérignac

INDECIS

53 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Au vu du schéma ci-dessus, ces acteurs externes ont plus d’intérêts que de freins pour le projet. Néanmoins ces intérêts sont à mesurer en comparaison aux freins qui peuvent avoir un poids supérieur aux intérêts s’ils s’avèrent bien réels. Ces acteurs peuvent donc être qualifiés d’ « indécis » car leur rôle dépendra de l’action de l’ADT et de sa force de persuasion.

54 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

ETUDES

COMPLEMENTAIRES

M ERIGNAC

55 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Benchmark : la position de Mérignac au sein

de la CUB

Afin de positionner Mérignac dans son environnement urbain, nous avons réalisé un

Benchmark de la communauté urbaine de Bordeaux (carte ci-dessous). Les critères sur

lesquels nous avons porté cette étude sont pluriels et concernent :

Les hébergements et la restauration

L’accessibilité

Le tissu économique

L’offre d’agrément

Les structures de développement touristiques

Carte de la Communauté Urbaine de Bordeaux

Figure 32 : Carte – Communauté Urbaine de Bordeaux

56 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Tableau récapitulatif des résultats de l’étude

Hébergements et restauration

Accessibilité Tissu économique Offre d'agrément pour le tourisme

Structure d'accompagnement

/3 /3 /3 /3 /3

Bordeaux 3 3 3 3 3 Mérignac 3 3 3 2 1

Pessac 2 3 3 2 2 Bègles 2 3 3 1 1

Talence 2 3 2 2 1 Lormont 2 3 2 2 1

Villenave-d'Ornon 2 3 2 1 1

Gradignan 2 2 3 2 2 Eysines 2 2 2 2 1 Floirac 2 2 2 2 1

Blanquefort 1 1 2 2 1

Le Bouscat 1 3 2 1 1

Ambarès et Lagrave 1 2 2 1 1

Cenon 1 3 2 2 1 Bassens 1 2 2 1 1

Le Haillan 1 2 2 1 1 Bruges 1 2 1 1 1

Artigues-près-Bordeaux 1 2 2 1 1

Saint-Médard-en-Jalles 1 1 3 2 1

Saint-Aubin-de-Médoc 1 1 1 1 1

Bouliac 1 1 1 1 0 Carbon-Blanc 1 1 1 1 1

Le Taillan-Médoc 1 1 0 1 0

Parempuyre 1 1 0 1 0 Ambès 0 1 1 1 0

Moyenne 1,44 2,04 1,88 1,48 1

Figure 33 : Tableau – Benchmark de la Communauté urbaine de Bordeaux

57 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

A/ Les hébergements et la restauration

Globalement on retrouve le

clivage nord/sud avec un couloir de

communes possédant un parc

hôtelier très important comme

Mérignac et Bordeaux. Ce dernier,

bien que moins important, s’étend

sur le sud de la CUB et sur les

premières communes de la rive

droite (Floirac, Lormont…). Au nord

de la CUB, l’offre est moins dense

mais on retrouve tout de même une

offre résiduelle de base. Elle reste

cependant insuffisante pour

prétendre développer le tourisme sur le

territoire.

Dans ce contexte, Mérignac est le deuxième parc hôtelier après Bordeaux. La

présence de l’aéroport justifie cette richesse en infrastructures. La plupart des

établissements sont situés dans la partie ouest de la rocade, à la frontière du territoire

aéroportuaire ce qui apparaît dommageable pour l’économie du centre-ville qui se situe

relativement loin du pôle hôtelier. Enfin, Mérignac se positionnant comme l’interface entre

l’aéroport et le Nord de la CUB, on peut imaginer que la commune capte une grande part

des touristes en déplacement dans ces communes situées au nord de la ville comme Saint-

Médard-en-Jalles ou encore le Haillan.

B/ Accessibilité et mobilité

Dans l’ensemble, on constate une très bonne

accessibilité sur le sud de la CUB avec des communes

situées autour de la rocade, enclavées entre l’aéroport

et la gare Saint Jean ou l’on retrouve un réseau TBC très

développé. Au nord de la ligne

Mérignac/Eysines/Bruges/Bordeaux, et malgré le

passage de la rocade, on retrouve une accessibilité

plus difficile avec un réseau TBC plutôt faible ce qui

justifie la volonté de la CUB de développer une liaison

par tramway vers Le Haillan pour 2014.

Figure 34 : Carte – Benchmark – Hébergements et restauration

Figure 35 : Carte – Benchmark – Accessibilité et mobilité

58 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Sur la praticité des infrastructures, si le principe de la rocade est très satisfaisant sur

la forme, on peut affirmer que le réseau TBC n’est pas le point fort de la mobilité. Avec le

développement du réseau en étoile au départ du centre de Bordeaux, on constate qu’il est

relativement difficile de se déplacer entre les communes périphériques dû à l’inexistence de

lignes à cet effet.

Concernant Mérignac, on peut réaffirmer que vis à vis de la CUB, la présence de

l’aéroport fait de la commune une place forte dans la réception des visiteurs à destination

de l’espace urbain et au-delà. D’autre part, la faible accessibilité des communes au nord de

Mérignac corrélée à la faible présence d’infrastructures liées au tourisme renforce sa

position comme place forte pour capter les visiteurs à destination de ces communes.

Néanmoins, Mérignac souffre d’un faible réseau de transports en commun entre l’aéroport

et son centre-ville associé à l’inexistence de lignes de Tramway au départ du pôle hôtelier

vers le centre-ville.

C/ La densité et la diversité du tissu économique locale

Les poids lourds dans ce domaine sont situés sur la rive gauche de la Garonne et

particulièrement sur la partie Sud de la CUB. Sur la rive droite, le tissu économique se

développe autour de la rocade et

des différents échangeurs

routiers.

Au nord de la CUB, on

retrouve un tissu économique

plutôt faible qui se justifie par la

situation géographique et la

présence de grands espaces

naturels protégés. In fine, on

retrouve logiquement des

disparités très importantes entre

des communes très développées

dans ce domaine et d’autres aux

caractéristiques rurales encore

très fortes. Concernant Mérignac,

la commune se situe au cœur d’une zone

économiquement très forte et qui semble génératrice de tourisme d’affaire. Cet aspect

renforce sa place forte dans ce domaine au vu des infrastructures que la commune possède

pour l’accueil et l’hébergement des visiteurs.

Figure 36 : Carte – Benchmark – Tissu économique

59 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

D/ Le poids et la diversité de l’offre de loisirs non marchande

La CUB est une terre d’histoire avec un patrimoine riche et diversifié allant des

mégalithes de Villenave d’Ornon au centre

de Bordeaux classé patrimoine mondial de

l’UNESCO. Au nord de la CUB on retrouve

un patrimoine naturel reconnu avec les

marais d’Ambès et les Jalles de Saint

Médard en Jalles et de Saint Aubin de

Médoc.

Au final, cette richesse est plutôt

homogène et ne permet pas aux

communes de se distinguer vraiment les

unes des autres. Seul Bordeaux et sa

reconnaissance internationale apparaît

logiquement comme le pôle d’attraction de la CUB.

Dans ce contexte, Mérignac possède un patrimoine dispersé sur le territoire ce qui

tend à le faire disparaître dans le paysage. De plus, comme pour la plupart des communes de

la CUB, il n’est pas ouvert à la visite ce qui lui fait perdre de sa capacité à attirer les visiteurs.

Enfin, si la commune de Mérignac possède de nombreux parcs éco-labellisés, elle n’abrite

pas en son sein d’espaces naturels remarquables. Au final, la commune n’a pas assez

d’atouts lui permettant de se différencier des autres territoires de la CUB. Elle n’a que peu

de chance de prétendre développer une fréquentation touristique d’agrément sur son

territoire et la présence de Bordeaux et sa richesse patrimoniale exceptionnelle est

concurrence trop importante pour la ville.

E/ Les structures de développement touristiques

Rares sont les actions en faveur du tourisme sur la CUB. La majorité des communes

de la CUB ont réduit leur stratégie d’information touristique à un espace d’informations sur

les éléments patrimoniaux du territoire à découvrir sur les sites internet des municipalités.

Seul Bordeaux possède un Office de Tourisme et cherche à faire fructifier la manne

financière que représente l’activité touristique sur son territoire. Néanmoins, Gradignan et

Pessac sont les deux seules autres communes à avoir cherché à mettre en valeur les attraits

touristiques de leur territoire en réservant un espace d’informations depuis leur site internet

et en ayant déjà réalisé des documents d’information et de valorisation de leurs attraits

touristiques.

Concernant Mérignac, la mise en place d’un outil de développement est en projet et il n’existe, pour l’heure, aucune structure dédiée à cet effet.

Figure 37 : Carte – Benchmark – Offre d’agrément

60 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Etudes sur la concurrence en matière de tourisme d’affaires à Bordeaux et Arcachon

A/ Les chiffres clés du tourisme d’Affaires en Aquitaine

4 « Pôles » de Congrès dotés d’infrastructures adaptées en Aquitaine : Bordeaux

(agglomération), Biarritz, Pau et Arcachon

36% de la clientèle d’Affaires hébergés dans l’hôtellerie en Aquitaine se concentrent

sur les villes de Bordeaux, Pau, Biarritz, Agen, Arcachon et Périgueux

22% de cette clientèle d’Affaires est hébergée sur Bordeaux (environ 820 000 nuitées

en 2007)

62.5% de la fréquentation hôtelière de Bordeaux repose sur la clientèle d’affaires en

2007

La clientèle Affaires des hôtels de Mérignac représentent 80% à 90% de leur clientèle

en semaine

2/3 de la fréquentation Affaires se réalise à proximité des grandes agglomérations

Répartition mensuelle des nuitées Affaires en Aquitaine

Source : Rapport du Conseil Economique Social et Environnemental Régional sur le Tourisme

d’Affaires, 2009

Figure 38 : Répartition mensuelle des nuitées dans l’hôtellerie d’Aquitaine

61 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

B/ Les espaces d’accueil de manifestations professionnelles sur l’agglomération de Bordeaux

L’agglomération Bordelaise dispose d’une palette réceptive assez large en matière

d’accueil de manifestations professionnelles : du centre de congrès associé ou non à un hall

d’exposition, à l’établissement hôtelier, en passant par divers équipements à vocation

culturelle ou plus polyvalents jusqu’aux universités et chambres de commerce. Si pour les

centres de congrès et parc des expositions, l’accueil de clientèles professionnelles semblent

logique, cette idée est beaucoup plus difficile à envisager pour les autres équipements de

l’agglomération bordelaise, qui deviennent de par leurs attraits culturels, scientifiques ou

leur praticabilité intrinsèque des espaces d’accueil de manifestations professionnelles. Cette

carte extraite du rapport du Conseil Economique Social et Environnemental Régional

d’Aquitaine doit nous permettre de dresser un inventaire de l’ensemble des équipements

accueillant des touristes d’affaires sur l’agglomération bordelaise afin de repositionner

Mérignac face à la concurrence sur l’agglomération.

Lieux accueillant des manifestations professionnelles sur l'agglomération de

Bordeaux

Figure 39 : Carte CUB – Lieux accueillant des manifestations

62 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Au-delà des espaces de congrès repérés par leur couleur rouge sur la carte, il existe d’autres

sites réceptionnant des clientèles d’Affaires qui sont :

Les espaces culturels

Le choix d’espaces culturels peut répondre au souci de prestige de certains évènements.

C’est par exemple le cas des manifestations organisées au Grand Théâtre de Bordeaux, qui a

par exemple accueilli en 2008 le congrès du Conseil National des compagnies d’experts de

justice et le congrès de l’association des Architectes des Bâtiments de France. Le CAPC

Musée d’Art Contemporain de Bordeaux est aussi accessoirement utilisé comme lieu de

réunion (ex : forum européen des politiques architecturales) et, plus fréquemment, de

réceptions. Cap Sciences, centre de culture scientifique et technique situé sur les quais à

Bordeaux, dispose de 5 salles de réunions (capacité maximale de 180 personnes). Diverses

municipalités de l’agglomération sont dotées de salles ou d’auditoriums à vocation

essentiellement culturelle qui peuvent être loués à des organismes, associations ou

entreprises locales. C’est le cas des communes du Bouscat (Ermitage Compostelle), de

Bruges (Espace Treulon), d’Eysines (Théâtre Jean Vilar), de Gradignan (Théâtre des Quatre

Saisons et certaines salles), Martignas (salle Gérard Philippe), Pessac (salle Bellegrave) ou

Saint-Médard-en-Jalles (Carré des Jalles autres salles) …

Les universités et centres de formation

La présence d’un pôle universitaire et scientifique (65 000 étudiants, une vingtaine de

laboratoires de recherche dans les domaines de l’agroalimentaire, du laser, de la santé, de

l’informatique, de la chimie et des matériaux) génère de nombreux colloques et rencontres

entre chercheurs. En outre, le campus de Bordeaux a fait l’objet du réaménagement et de la

rénovation de sites (le pôle bordelais bénéficiant du Plan Campus en cours) qui ont

contribué à améliorer la qualité de ses infrastructures, parmi lesquels plusieurs auditoriums.

De nombreux séminaires et colloques scientifiques se tiennent dans les amphithéâtres des

universités et écoles d’ingénieurs bordelaises, en lien avec les activités des équipes et

laboratoires de recherche. Parmi les principales manifestations récemment répertoriées, on

peut citer à titre d’exemples : le 58ème congrès national de médecine interne et congrès de

l’association française des personnels paramédicaux d’électroradiologie (Bordeaux 2 Victor

Segalen), journées de l’association française de réalité virtuelle (Université de Bordeaux 1)…

Les autres lieux publics de déroulement de congrès

Plusieurs institutions ou administrations disposent d’espaces susceptibles d’accueillir des

congrès ou colloques. A Bordeaux, on peut citer l’Hôtel de Région (une salle de 150 places +

salles réunions attenantes avec espace réception et hall d’accueil), qui a accueilli par

exemple une réunion du groupe de travail international de l’ISO sur les nanotechnologies et

de nombreuses réunions en lien avec les politiques et partenariats des institutions

63 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

régionales. C’est aussi le cas de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, située

en centre ville (hall et salons d’honneur). L’avantage de ces espaces est, outre leur

localisation et la qualité de leur desserte, la proximité des infrastructures hôtelières et des

coûts réduits de location ou de mise à disposition.

C/ Les équipements à disposition des clientèles Affaires

1. Les équipements de l’espace Affaires de Bordeaux Lac

a) L’accueil de congrès conventions et colloques

- Palais des Congrès

Inauguré en septembre 2003, le Palais des Congrès de Bordeaux est l’emblème du

nouveau tourisme d’affaires, alliant qualité et modernité. Idéalement situé en bordure de

rocade, à proximité du centre-ville et à 10 minutes de l’aéroport international de Bordeaux-

Mérignac, c’est l’atout maître du tourisme d’affaires à Bordeaux.

Trois (3) amphithéâtres pouvant accueillir 1850 personnes simultanément, 10 salles de

commission, un espace d’exposition de 3000 m², un équipement wifi et des infrastructures

ultra-modernes, l’ensemble intégré dans une architecture design se reflétant dans le lac de

Bordeaux, le Palais des Congrès offre une gamme complète de prestations de grande

qualité.

- Parc des Expositions

Véritable géant s’étendant sur 30 hectares et 80 000m² couverts, le Parc des

Expositions peut tout accueillir : salons internationaux, galas, congrès, compétitions

sportives…

Avec 4 halls dont 2 construits en 2004, le Parc des Expositions a la capacité de faire face à

tous les défis. Le Hall 1 offre à lui-seul 50000 m² couverts, chauffés et climatisés d’un seul

tenant. Modulable, il s'adapte à toutes les mises en scène.

64 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Accès aux sites

Mode de transport Itinéraire Prix indicatifs (si disponibles)

En Bus et Tramway

Tram C jusqu’à l’arrêt « les Aubiers » puis liane 7/15 ou Corol 33 jusqu’à l’arrêt souhaité

1 Ticket aller : 1.40€

En Train

Arrivée à la Gare Saint-Jean de Bordeaux Puis Transports en commun (voir plus haut)

En Taxi

Depuis l’aéroport : 25€ Depuis la Gare SNCF : 20€ Depuis le centre-ville : 15€

En Avion

Arrivée à l’aéroport International de Bordeaux-Mérignac A 10minutes en voiture

Figure 40 : Tableau – Accès aux sites de Bordeaux lac

65 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Caractéristiques des équipements de l’espace Affaires de Bordeaux Lac

Nom de la structure

Nombre de salles et capacité maximale

Caractéristiques techniques

Palais des Congrès de

Bordeaux

3 Amphithéâtres : 1850 pers. 10 salles de commissions 1 Salle d’exposition de 3025m² (modulable sous 2 formats)

Amphithéâtres : Cabines de traduction Toutes prestations audiovisuels selon demande Régie technique en fond de balcon Sonorisation/vidéoprojection Salles de commissions : Lumière naturelle / occultation avec volet roulant Vidéoprojecteur sous plafonds 2 micros filaires Salle d’expositions : Equipements WIFI Pré câblage Internet Haut-débit Chauffage et climatisation Local traiteur / local de stockage

Sous total : 14 salles

Parc des Expositions de Bordeaux

4 Halls de 80 000m² 6 salles de réunions : Hall 2 : (x2)230m²: 130 pers. (x1) 482m²: 400pers. Hall 3: 520m² divisable en 3 salles : 408 pers.

Halls : Chauffage/Climatisation Son/Audiovisuel Couverture WIFI / Téléphonie Toutes prestations disponibles Salles de réunions : Cabines de traduction Son / Audiovisuel Toutes prestations disponibles

Sous total : 6 salles de réunion

TOTAL : 20 salles de réunion

NB : « Modulable sous n formats » signifie que la salle peut se transformer en n salles plus petites ou de disposition différente selon le nombre de participants et le type d’évènements organisé.

Figure 41 : Tableau – Caractéristiques des équipements de Bordeaux Lac

66 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Atouts et faiblesses du Palais des Congrès de Bordeaux (avis CESER 20099)

ATOUTS

FAIBLESSES

Une infrastructure rénovée et bien équipée

Une prestation certifiée en qualité de

service ISO 9001 et un taux de satisfaction élevé des clients

Des espaces d’exposition sur site (3 000 m2)

ou à proximité immédiate (80 000 m2 couverts)

Une offre hôtelière de proximité

Une capacité maximale qui reste limitée

et rend difficile sinon impossible l’accueil de grands congrès ou conventions

Des prix de location d’espaces comparables à la concurrence mais moins compétitifs sur les prestations annexes (dont restauration, mais à nuancer selon la qualité de la prestation repas)

Une dynamique commerciale d’accueil

de congrès / conventions jugée insuffisamment offensive sur les marchés nationaux et internationaux

Un éloignement relatif par rapport aux

sites d’animation de la ville centre, accentué par une desserte locale encore insatisfaisante (liaison tramway pas avant 2013, une seule ligne de bus entre le terminal tram et le site) et des prix très élevés d’acheminement par taxi

9 Rapport du Conseil Economique Social et Environnemental Régional sur le Tourisme d’Affaires en Aquitaine, rédigé en 2009

Figure 42 : Tableau – Forces et faiblesses du palais des congrès de Bordeaux

67 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Etablissements hôteliers à proximité immédiate de l’Espace Congrès de Bordeaux Lac

Nombre d’étoiles

Nom de l’établissement Nombre de chambres

HOTELS 1*

*

ETAP HOTEL

109

*

PREMIERE CLASSE

61

HOTELS 2*

**

CAMPANILE LAC

131

**

IBIS LAC

110

**

LE PROVENCAL

42

**

INTER-HOTEL APOLONIA

72

HOTELS 3*

***

ALL SUITE APPART HOTEL

233

***

MERCURE

100

***

NOVOTEL LAC

175

HOTELS 4*

****

PULLMAN

160

TOTAL : 10 1193

Total lits touristiques : 2386

NB : Les hébergements de la commune de Mérignac sont précisés à 15 minutes des structures d’Affaires de Bordeaux-Lac.

Figure 43 : Tableau – Etablissements hôteliers de Bordeaux Lac

68 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Salles de réunions au sein des établissements hôteliers de Bordeaux Lac

Nom de l’établissement et nombre d’étoiles

Nombre de salles de réunions au total

Capacité maximale des salles de réunions

Equipements à disposition (et coût

prestation si disponibles)

HOTELS 1*

ETAP HOTEL / / /

PREMIERE CLASSE / / /

Sous total : 2 / / /

HOTELS 2*

CAMPANILE LAC / / /

IBIS LAC

2

(x1) De 70m² : 40 pers. (x1) De 60m² : 30 pers.

Projecteur vidéo Air conditionné

LE PROVENCALE

1

60 personnes

Ecran/vidéo et rétro-projecteur WIFI Tarifs personnalisé

INTER-HOTEL ALPONIA (KYRIAD)

1

/

Vidéo/rétro-projecteur TV, magnétoscope Paper-board (38€/pers tout compris)

Sous total : 4 4 130

HOTELS 3*

ALL SUITES APPART HOTEL / / /

NOVOTAL LAC

12

(x4)De 20m² : 12 pers (x2)50m² : 30 pers (x1)60m² : 32 pers (x1)70m² : 60 pers (x2) 90m² : 80 pers (x1)110m² : 80 pers (x1) 200m² : 150pers

Pupitre / Podium Projecteur vidéo / Equipement audio visuel WIFI / Air conditionné Salles de sous comisisons

MERCURE

7

(x2) 35m² : 20-25 pers (x1) 44m² :40 pers (x1) 64m² : 60 pers (x1) 71m² : 50 pers (x1) 80m² : 60 pers (x1) 115m² : 100 pers

Equipements audiovisuels Ligne haut débit / WIFI Pupitre Air conditionnée

Sous total : 3 19 1075

HOTELS 4*

PULLMAN

11 +

1 espace pause de 150 m²

(x1) 20m² : 20 pers (x1) 42m² : 30 pers (x1) 73m² : 50 pers (x1) 77m² : 70 pers (x3) 150m² : 120 pers (x3) 320m² : 200 à 280 pers (x1) 1100m² : 1050 pers

Pupitre / Podium Projecteur vidéo / Equipement audio visuel Air conditionné Salles de sous comisisons Flipchart

Sous total : 1 1 2310

10 hôtels 34 salles 3385 s

Figure 44 : Salles de réunion de Bordeaux lac

69 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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2. Les équipements de l’espace Affaires de Bordeaux-Chartrons Quartier historique

a) L’accueil de congrès, conventions et colloques

Le Mercure Cité Mondiale

Inauguré en 1992, le Mercure Cité Mondiale se situe au cœur de Bordeaux, dans le quartier

historique des Chartrons. En bord de Garonne, à deux pas du Grand Théâtre et de la place

des Quinconces, le Mercure Cité Mondial est aussi à moins d’une heure du Bassin

d’Arcachon et de l’Océan, et à une demi-heure des vignobles de Saint-Emilion et du Médoc.

Sur un même site, on retrouve :

- Un centre de congrès

- Un hôtel 3* de 96 chambres

- Des parkings intégrés et facile d’accès

- Un centre d’affaires

b) L’organisation de foires et salons

Le HANGAR 14

Implanté au cœur de la ville, dans le quartier historique et viticole des Chartrons, le Hangar

14 fait partie intégrante du projet d'aménagement des quais rive gauche de la Garonne.

Avec 5 400m² de surface d'exposition, le Hangar 14 est plus spécifiquement adapté aux

salons "intimistes", petites expositions et réceptions de qualité.

Accès aux sites

Mode de transport Itinéraire Prix indicatifs (si disponibles)

En Bus et Tramway

Hangar 14 Tram C jusqu’à la place des Quinconces puis Tram B jusqu’à arrêt « Cours du Médoc »

Hangar 14 1 Ticket aller : 1.40€

En Train

Arrivée à la Gare Saint-Jean de Bordeaux Puis Transports en commun (voir plus haut)

En Avion

Hangar 14 : A 25 minutes en voiture Ou Navette aéroport jusqu’à l’Office de Tourisme (Place des Quinconces) puis Tram B jusqu’à arrêt « Cours du Médoc ».

Figure 45 : Accès au site de Bordeaux Chartrons

70 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Caractéristiques des équipements d’Affaires de Bordeaux-Chartrons Quartier Historique

Nom de la structure Salles de réunion et capacité maximale

Equipements à dispositions

Hangar 14

Bordeaux Chartrons

3 salles de réunion pour 2400m² d’espace couvert + 600m² de terrasses

Ascenceurs / escalators Climatisation Toutes prestations audiovisuelles sur demande

Sous total 3 salles de réunion

Le Mercure Cité Mondiale

(x1) Amphithéâtre : 300 pers. (x12) salles de sous commissions

Technicien son/lumière Climatisation/Chauffage Rétro/vidéoprojecteur Pupitre/micros de scène Ecran 24m² amovible Prises téléphonique et informatiques Rétroprojecteur/ Paperboard Ecran à enrouleur

Sous total 13 salles de réunion

TOTAL

16 Salles de réunion

Figure 46 : Salles de réunions de Bordeaux Chartrons

71 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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3. Les équipements de l’espace Affaires d’Arcachon

a) L’accueil de congrès conventions et colloques

Le palais des congrès d’Arcachon

Cette structure est gérée par un E.P.I.C. du nom d’Arcachon Expansion. Ce centre de

congrès, mitoyen du casino, bénéficie d’une localisation en plein centre-ville et en front de

bassin, à 5 mn à pied de la gare SNCF et à 45 mn. de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac par

voie routière. L’accueil de congrès de plus forte affluence est possible en mobilisant le grand

théâtre de l’Olympia, à proximité immédiate, qui dispose d’une capacité maximale de 1 000

personnes.

b) L’organisation de foires et salons

Le parc des expositions du Bassin d’Arcachon

Ce parc est situé à La Teste à une dizaine de km du centre d’Arcachon, géré par la société

d’économie mixte SEMEXPO. Il offre une surface couverte de 3 000 m2 et un terre-plein de

12 000 m2 pour une superficie totale de 32 900 m2. En 2007, il a accueilli une vingtaine de

manifestations et 120 000 visiteurs. Parmi les principaux événements : la foire exposition

(23ème édition en 2008), qui rassemble 200 exposants sur 25 000 m2 et 15 000 visiteurs, un

salon professionnel des métiers de bouche et CHR’Expo (200 exposants sur 5 500 m2 en

2007), mais aussi des salons grand public (en 2008 : salon du bien être, salon des saisonniers,

salon des antiquaires, salon de l’habitat, salon de l’auto, salon des écotechnologies, salon

animalier…).

Accès aux sites

Mode de transport Itinéraire Prix indicatifs (si

disponibles)

En Train

1 TGV quotidien direct Paris Montparnasse – Arcachon 7 minutes à pied de la Gare SNCF

/

En Avion

Arrivée à l’aéroport International de Bordeaux-Mérignac A 45 minutes en voiture (navettes disponibles (partenariat avec loueurs de véhicules Europcar)

/

Figure 47 : Accès au site d’Arcachon

72 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Caractéristique des équipements d’Arcachon

Nom de la structure

Nombre de salles

Capacité max des

salles

Equipements à

disposition

Palais des Congrès

d’Arcachon

Certification Qualicongrès*

Espace congrès : 6 salles

Auditorium : 500 pers 1 Salle de 500m² : 700 pers. (modulable sous 3 formats) Espace de 450m² : 450 pers. Salon VIP de 55m² : 60pers

Pupitre Flèche laser Paper board Rétroprojecteur scène Vidéoprojecteur pour PC Ecran vidéo géant Eclairage Micros scène + tables Service d’un régisseur Surveillance des locaux de 22h à 7h

Salles de sous commissions et séminaires : 7 salles

(x1) De 120 m² (modulable sous 3 formats) : de 20 à 100 pers (x1) De 60m² (modulable sous 2 formats) : De 50 à 100 pers.

1 Paperboard 1 table orateur 1 vidéoprojecteur par module de 60m² 1 écran mural électrique par module de 60m²

Sous total 13 salles de réunion

Parc des Expositions d’Arcachon

Espace Expos 1 Hall

(x1) Surface couverte : 3000m² (x1) Terre Plein : 12 000m²

Non communiqué

Total 13 salles de réunion

* Mis en place par France Congrès et validé par l’AFAQ, organisme indépendant leader de la

certification en France, le référentiel Qualicongrès vise à garantir une qualité de service

déterminée, constante et évaluée grâce à la certification. Il concerne la disponibilité et le

professionnalisme des interlocuteurs, le respect des délais et des budgets, la sécurité des

lieux et des personnes ou encore la rigueur et la transparence dans le choix des prestataires.

Les Palais certifiés Qualicongrès : Angers, Arcachon, Biarritz, Deauville, Dunkerque,

Grenoble, La Rochelle, Le Touquet, Marseille, Metz, Montpellier, Nantes, Pau, Poitiers, Saint

Raphaël.

Figure 48 : Equipements du site d’Arcachon

73 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Les atouts et faiblesses du Palais des Congrès d’Arcachon (Avis CESER 2009)

ATOUTS

FAIBLESSES

Un équipement adapté aux congrès

de dimension moyenne, en centre-ville avec des commodités (hôtels, casinos, commerces)

Un cadre unique avec une ouverture sur le front de mer

Une offre de services centralisée

avec un interlocuteur unique et inscrite dans une démarche de qualité.

Une capacité maximale qui reste le

manque de surfaces d’exposition et en salle à plat,

Une accessibilité moyenne et

perfectible à partir des grands centres de transit (aéroport, gare TGV)

Une offre hôtelière encore

insuffisante (environ 600 chambres, dont résidences de tourisme) et à moderniser.

Figure 49 : Atouts et faiblesses du palais des congrès d’Arcachon

74 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Les établissements hôteliers à proximité du Palais des Congrès d’Arcachon

Nom de l’établissement

Distance en mètres Nombre de chambres

Salles de réunion

Capacité max

Plage Palais des Congrès

HOTELS 2*

Le NAUTIC 300 1 km 44 3 140

Hôtel de La Plage 150 200 50 2 150

La PERGOLA 150 800 20 / /

COMFORT 0 800 33 / /

Le NOVEL 150 400 22 / /

Hotel Lamartine 400 31 / /

La Marinette 800 600 23 / /

Orange Marine 50 1 km 21 / /

Yatt Hôtel 50 4 km 28 / /

IBIS 75 5 252

Les Mimosas 500 600 21 / /

Sous total : 11 368 10 542

HOTELS 3*

Hôtel Les Vagues 0 1 km 30 4 140 pers

Le Point France 0 100 34 / /

AQUAMARINA 50 600 33 / /

ROC HOTEL 150 50 50 1 20

Le TRIANON 20 50 89 17 1200

Hôtel du Parc 500 1.5km 30 / /

Le Richelieu 0 200 43 1 20

PARK’INN 20 20 57 / /

Le Dauphin 350 400 50 1 20

Sous total : 9 416 24 1400

HOTELS 4*

Arc Hotel sur Mer 0 600 30 1 15

RésidHome Arcachon Plaza

200 500 89

Les Bains d’Arguin 100 500 94 2 100

Sous total : 3 213 3 115

TOTAL : 23 hôtels

997 chambres

37 salles

2057 pers

Figure 50 : Les hébergements d’Arcachon

75 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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4. Les équipements de Mérignac

L’accueil de congrès conventions et colloques

Les sites d’accueil de congrès à vocation culturelle. Il s’agit ici d’équipements

culturels qui ont élargi leur offre de prestations en louant des espaces pour l’organisation de

congrès, colloques ou conventions. Le lieu le plus clairement positionné sur ce segment des

congrès et conventions est l’espace du Pin Galant situé à Mérignac, dans la très proche

banlieue bordelaise. Cet espace géré sous statut de société d’économie mixte dispose d’un

auditorium de 1 390 places, complété de deux salles de réunions et d’un espace annexe (Le

Pavillon, 1 300 m2). Cet équipement est situé à 500 m. du terminus du tramway, à 5 km de

l’aéroport de Bordeaux-Mérignac et du pôle hôtelier de l’aéroport (au total, 1 800 chambres

en hôtels et résidences de tourisme). Le centre de congrès du Pin Galant accueille surtout

des conventions d’entreprises.

Pin Galant à Mérignac

Nom de la structure

Nombre de salles

Capacité max

des salles

Equipements à

disposition

Pin Galant

Le Pavillon : 6 salles de réunions disponibles selon disposition

(x6) modules de 216m² Surface totale : 1296m²

Chaises/tableaux/portants Sonorisation d’ambiance Micros Terminal traiteur Chauffage, climatisation Prestation de nettoyage En supplément : Scène Matériel de vidéoprojection Décoration florale

L’Auditorium : 1 salle

(x1) 1410 places

Equipe technique (régie plateau, lumière, son…) Une hôtesse d’accueil

Total 7 salles de réunion

Figure 51 : Caractéristiques du Pin Galant (Mérignac)

76 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Les établissements hôteliers relativement proches du Pin Galant de Mérignac

Nom de l’établissement Nombre de chambres Salles de réunion

Capacité max

Hôtels 1*

ATLANTIS 43 / /

B&B 72 / /

L’étoile Bleue 78 1 50

Sous total : 3 193 1 50

Hôtels et Résidences hôtelières 2*

Aérogril 45 1 25

Altica 58 / /

Campanile 48 2 50

Comfort hôtel 85 / /

ETAP Hôtel 117 / /

ALL Suites Appart Hotel 316 / /

Sous total : 6 669 3 75

Hôtels et Résidences Hôtelières 3*

All Seasons 81 4 175

Best Western 60 2 80

Brit Hôtel 60 3 85

IBIS 65 / /

Inter Hôtel du Phare 50 1 25

KYRIAD 75 9 180

APPART CITY 181 / /

Sous total : 7 572 19 545

Hôtels et Résidences hôtelières 4*

MERCURE 149 15 970

NOVOTEL 137 10 398

Quality Suites 250 18 600

Sous total : 3 536 43 1968

TOTAL : 23 hôtels 1970 chambres* 66 salles 2638 pers

*Ce chiffre exclue les hôtels non classés et considère qu’un appartement en résidence de tourisme est égal à une chambre d’hôtel.

Figure 52 : Les hébergements de Mérignac

77 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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L’OFFICE DE TOURISME DE ROISSY

a) Présentation

La commune de Roissy en France compte 2540 habitants pour une superficie de 14,09 km2

- 23 hôtels,

- 4750 chambres,

- 1 500 000 nuitées par an.

Statut de l’OT et missions :

Association 1901, nommé « Roissy, clé de France ».

Son action s’étend sur le territoire de la ville de Roissy-en-France.

Le but de l’organisation est d’étudier et de réaliser les mesures tendant à accroître l’activité touristique de la commune de Roissy-en-France, et générer ainsi des retombées économiques pour le secteur. Ces mesures s’appliqueront notamment à la promotion et la mise en valeur des domaines suivants : - L’information touristique, patrimoniale et culturelle concernant la Commune, la Communauté de Communes, le département et la région ; - Le pôle hôtelier et le tourisme d’affaires ; - Les activités du Centre Culturel de l’Orangerie ; - L’image de la commune de Roissy-en-France. Personnel : 5 employés Etoiles : 3 étoiles Architecture du lieu : local de 70 m² comprenant 1 comptoir d’accueil et 5 présentoirs répartis dans l’ensemble.

b) Labels et marque L’office est actuellement en démarche qualité afnor (en cours de certification), mais aussi en cours de démarche tourisme handicap labellisation prévue courant 2012.

78 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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c) Image et positionnement Les voyageurs qui fréquentent les hôtels de la ville aéroportuaire ne choisissent pas de venir à Roissy, malgré tout, ils sont des consommateurs intéressés par des services pratiques, tels que la restauration, les transports, ou le trafic.

la destination est très fréquentée mais la fréquentation n'est pas véritablement

choisie

la durée de séjour est très courte (1,2 nuitée sur Roissy, voire quelques heures pour

certains)

les segments de clientèle sont larges et variés (en plus des segments classiques :

équipages, escales transcontinentales, pré-acheminement, emergency, etc...)

« améliorer et agrémenter les quelques heures de séjour »

d) Le numérique Site internet Le site internet a été traduit en 6 langues (français, anglais, espagnol, allemand, chinois et japonais) afin de répondre aux multiples origines des clientèles. Il a été véritablement construit comme un outil pour des personnes en court séjour sur le territoire, il propose donc essentiellement des outils de recherches d’informations pratiques (hébergements, transports…). Il dispose d’une partie commercialisation où il est possible de réserver en ligne un hôtel. Outils de recherches d’itinéraires : de l’hôtel vers l’aéroport, les centres de congrès, le parc Disneyland Paris… Propose plusieurs types d’itinéraires et pour chacun donne le mode de transport, le temps de transports et le coût. Le trajet est détaillé comme dans mappy avec des illustrations (arrêt de bus, les pancartes…).

La page concernant le tourisme d’affaires est segmentée en rubriques selon le nombre de personnes :

Ensu

79 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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ite selon la rubrique choisie, nous avons une liste de sites répondant à notre demande avec le contact à joindre associé à chaque photo :

Arborescence

80 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Application, réseaux sociaux… Présence sur Facebook (61 personnes aiment) Site internet en version mobile :

- liste hôtels - liste transports - séminaires/réunions : liste des salles - liste restaurants - Activités dans le village - Carte interactive - Contacts - Possibilité de télécharger une visite audio-guidée

Afin de supprimer une grande partie de ses éditions papier, l’office de tourisme Installe 14 écrans tactiles dans une première série d'hôtels. Cette année finalisation de l’installation dans tous les hôtels, au centre du village et à la gare de l’aéroport.

Pourquoi le choix du numérique :

- inflation des prix de tirages et d'éditions de brochures distribuées dans les hôtels,

- difficulté de répondre convenablement aux horaires décalées (arrivées départs) liés aux flux de l'aéroport

- volonté de donner une information en temps réel (et en 5 langues)

Des informations transversales sont mises à disposition (météo, trafic routier...)

- information sur l’offre touristique de Roissy est disponible 24h/24

- rassurer le passager qui évolue dans un contexte anxiogène en amenant un service supplémentaire à l’hôtelier

A l’aéroport : aider le passager à repérer la bonne navette pour rejoindre son hotel, disponibilité en temps réel dans les hôtels.

Pourquoi du tactile :

- navigation comme sur un smart phone : intuitive et beaucoup plus simple qu’un PC avec une souris

- fonction de géo localisation permet à l’utilisateur de situer immédiatement son hôtel par rapport au point d’intérêt qu’il aura choisi : (restaurants, visite du village, commerces…)

81 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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- évaluation du retour : chaque "toucher" d'écran est comptabilisé, comme chaque recherche.

En six mois, les 14 premiers hôtels ont ainsi généré 95000 touchers pour 68000 recherches. C'est la météo qui intéresse le plus les m-touristes, suivi des restaurants et des transports (navette vers Paris).

Conditions de réussite :

Offre hôtelière importante

Voyageurs d'aéroport plus techonophiles que la moyenne. Financement des écrans tactiles : Vitrine de la gare : partenariat départemental avec le Ceevo (Agence de développement économique du Val d’Oise) et le Comité Départemental du Tourisme et des Loisirs du Val d’Oise.

e) Commercialisation

• Présence d'un service commercial : non Réservation en ligne : bientôt, le site proposera sa propre solution en ligne via le logiciel city break • Typologie des produits vendus : tickets de transports et France Billet.

82

M ERIGNAC

DIAGNOSTIC

83 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Méthodologie du diagnostic

La présentation du diagnostic se concentre autour de quatre grandes parties qui se justifient

comme suit :

L’accessibilité et la mobilité :

L’accessibilité apparait comme le motif de la forte fréquentation touristique de Mérignac

grâce à la présence de l’aéroport.

L’hébergement, la restauration et les salles de réunions :

Ces trois ensembles ont été regroupés au sein d’une même partie car ils constituent les

composantes essentielles du « séjour d’affaires » réalisé sur la commune.

L’offre d’agrément :

Que ce soit pour renforcer l’offre auprès des visiteurs d’affaires, pour développer un

tourisme d’agrément ou d’excursion par une fréquentation de proximité, l’étude tend à

analyser le potentiel de Mérignac pour attirer une clientèle de loisirs ou développer le

tourisme d’agrément.

L’image et la notoriété numérique de Mérignac :

En rapport avec la demande initiale de la commune qui souhaite se développer autour du

numérique, il s’agit de comprendre l’image renvoyé par Mérignac pour les internautes et

touristes potentiels.Cette partie sur l’analyse stratégique du territoire a été élaboré selon la

méthodologie AFOM (ou SWOT). Il s’agit d’un outil d’évaluation qui permet de mettre en

exergue les points positifs et négatifs d’une entité ; avec d’une part les éléments internes à

la commune de Mérignac (Atouts et

Faiblesses) et d’autre part les éléments

externes à celle-ci (Opportunités et

Menaces). Les résultats de notre analyse

seront présentés dans un tableau

comme suit : Source :

http://outils.ofarcy.net/index.php/outils-suivi-

evaluation/analyse/15-analyseswot-afom

84 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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I. Accessibilité et mobilité

L’accessibilité au territoire est un des points forts majeurs pour Mérignac, qui bénéficie des infrastructures de Bordeaux.

ATOUTS FAIBLESSES

La présence de l’aéroport de Bordeaux

Le passage de la rocade (4 dessertes sur la commune)

Extension du tram (Pin Galant)

Mobilité en transports en commun peu aisée à l’ouest de la rocade

Gare ferroviaire qui implique le passage à Bordeaux

OPPORTUNITES MENACES

Base de province AirFrance

La LGV : Mobilité de demain

Figure 53 : Tableau SWOT - Accessibilité et mobilité

I N T E R N E

E X T E R N E

FAVORABLE DEFAVORABLE

85 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Forces :

La présence de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac sur le territoire communal est un

atout indéniable car il favorise l’arrivée de flux nationaux et internationaux. En 2011,

plus de 4 millions de passagers sont arrivés ou partis de l’aéroport. Il connait une

croissance remarquable de 12,4% par rapport à l’année dernière, la plus forte

augmentation de trafic pour un aéroport de province.

L’accessibilité routière est également un atout, puisque 4 autoroutes passent par

Bordeaux. La commune est traversée par la rocade et compte 4 échangeurs, ce qui

permet d’arriver facilement à Mérignac.

Faiblesses :

Concernant la mobilité sur le territoire avec les transports en commun, le diagnostic

est plus nuancé. Si le réseau des Trams et Bus de la Communauté Urbaine de

Bordeaux est relativement dense à l’est de la commune (tramway, lignes de bus),

l’ouest est bien moins desservi. Une seule ligne de bus relie l’ouest (l’aéroport) au

reste de la commune et de Bordeaux : la ligne 1.

Si la commune possède une gare ferroviaire (Mérignac-Arlac), il s’agit uniquement

d’un point de passage pour aller vers le Médoc, il n’y a donc très peu de trafic. Si on

souhaite venir à Mérignac en train, il faut donc obligatoirement passer par la gare de

Bordeaux.

Opportunités :

La croissance de l’agglomération bordelaise est une opportunité car elle permet à

Mérignac de bénéficier de l’amélioration des réseaux.

En octobre 2010, le conseil de la CUB a décidé d’étendre trois lignes de tramway,

dont la ligne A. La commune de Mérignac est concernée puisque la ligne A sera

allongée et desservira des équipements phares de la commune, dont le Pin Galant.

Les travaux ont commencé en mai 2011, la mise en service est prévue pour

septembre 2014.

86 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Menaces :

L’aéroport de Bordeaux-Mérignac doit par ailleurs accueillir une base de province

d’Air France en 2012, ce qui pourrait bousculer l’offre existante. L’objectif est de

proposer des vols à prix réduits (moins 15%) vers l’Europe et la Méditerranée. A

l’heure actuelle, les futures lignes ne sont pas encore connues mais cela devrait

permettre à la compagnie Air France d’élargir ses cibles et augmenter son trafic

bordelais.

La construction de la Ligne à Grande Vitesse entre Tours et Bordeaux devrait encore

renforcer la place du train, qui tend à être la mobilité de demain. En effet, le train

devient de plus en plus compétitif avec l’avion en termes de temps et conserve des

avantages : mode de transport moins polluant, possibilité de travailler lors du

transport, gares situées dans les centres villes… Or l’accessibilité ferroviaire fait

partie des faiblesses de Mérignac.

87 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

L’accessibilité dans la CUB

On peut affirmer que vis à vis de la CUB, la présence de l’aéroport fait de Mérignac une place

forte dans la réception des visiteurs à destination de l’espace urbain et au delà.

D’autre part, la faible accessibilité des communes au nord de Mérignac corrélé à la faible

présence d’infrastructures liées au tourisme renforce sa position comme place forte pour

capter les visiteurs à destination de ces communes. Pour le visiteur, Mérignac est un point

d’accueil attractif qui lui permet de garder une proximité avec son futur départ et qui lui

offre une liaison facile vers Bordeaux.

Sur la praticité des infrastructures, si le principe de la rocade est très satisfaisant sur la

forme, on peut affirmer que le réseau TBC n’est pas un point fort de la mobilité. Avec le

développement du réseau en étoile à partir du centre « Bordeaux » on constate qu’il est

relativement difficile de se déplacer entre les communes périphériques dû à l’inexistence de

lignes périphériques. Les usagers sont contraints de repasser par le centre de Bordeaux. Par

exemple la liaison entre Pessac entre Gradignan et l’aéroport de Mérignac oblige à passer

par le centre-ville de Bordeaux.

88 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

II. L’hébergement, la restauration et les salles de réunions

Ces trois composantes font partie du « produit touristique » le plus consommé sur

Mérignac puisqu’ils s’adressent principalement aux touristes d’affaires constituant la très

large majorité des clientèles hôtelières de la commune (entre 80 et 90% en semaine). Ce

tableau AFOM a pour objectif d’identifier les éléments internes au territoire, qui pourraient

à la fois être considéré comme des dynamiques sur lesquelles s’appuyer mais aussi des

faiblesses qu’il faudra chercher à atténuer. La partie Opportunités/Menaces s’intéresse aux

éléments externes au territoire qui pourraient l’influencer dans sa stratégie, notamment à

travers une analyse de la concurrence sur l’agglomération bordelaise.

ATOUTS FAIBLESSES

Capacité hôtelière importante

Salles de réunions variées

Concentration des trois services au sein des mêmes établissements

Produits périssables, possibilité de pratiquer « yield management »

Taux de remplissage inégaux selon les périodes de la semaine et de l’année

Zone de concentration des flux touristiques peu attractive

Pas de structure dédiée à l’organisation de salons

OPPORTUNITES MENACES

Flux de voyageurs le week-end

Possibilité de capter les flux à destination du nord de la CUB

Proximité d’un pôle touristique d’affaires de grande notoriété (Bordeaux Lac, Bordeaux Centre)

Figure 54 : Tableau SWOT - Infrastructures

I N T E R N E

E X T E R N E

FAVORABLE DEFAVORABLE

89 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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Forces :

Une capacité hôtelière importante : Avec 24 hôtels et résidences de tourisme,

Mérignac est le deuxième parc hôtelier de la CUB en capacité d’hébergements (2091

chambres)

Des salles de réunions variées : Le territoire dispose de nombreux lieux d’accueil

d’évènements professionnels grâce à une large offre en salles de réunion

disséminées sur tout le territoire. 21 structures d’accueil proposent des salles de

réunion sur Mérignac. Ce sont à la fois les hôtels (11 hôtels sur 24), les structures

professionnelles disposant de salles de réunion à la location comme le Club des

Entreprises par exemple (9 structures) et l’espace culturel du Pin Galant.

Concentration au sein des trois services au sein des mêmes établissements : Les

clientèles touristiques de Mérignac peuvent disposer de l’ensemble de ces

équipements au sein de leur lieu d’hébergement. C’est à la fois un avantage pratique

pour les clientèles et concurrentiel pour le territoire.

Faiblesses :

Taux de remplissage inégal : Le parc hôtelier souffre d’un taux d’occupation inégale

en fonction des jours de la semaine (environ 80% la semaine, aux alentours de 30% le

week-end) et inégale en fonction des périodes de l’année (faible occupation en

Juillet/Août et Décembre). Sa proximité avec l’aéroport accentue cette fréquentation

déséquilibrée.

Zone de concentration des flux peu attractive : L’environnement urbain et paysager

du parc hôtelier de Mérignac n’est pas mis en valeur. La zone hôtelière semble

« coupée » du reste du territoire par la rocade qui fait office de frontière.

Pas de structure dédiée à l’organisation de salons : Malgré l’arrivée en masse de

touristes d’affaires sur le territoire qui se traduit par un taux d’occupation proche des

80% pour la quasi-totalité des hôteliers de Mérignac en semaine, il n’existe aucune

structure sollicitant ces clientèles dans l’organisation de leurs évènements

professionnels ou pour leurs activités post-séminaires.

90 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Opportunités :

Flux de voyageurs le weekend : Les hébergeurs touristiques de Mérignac souffrent

d’un manque de réservations les weekends. L’augmentation du trafic aérien sur

l’aéroport de Bordeaux-Mérignac constitue une opportunité pour que la commune

puisse développer une stratégie afin d’attirer d’avantage de visiteurs à destination de

Bordeaux en fin de semaine.

Produits périssables : L’ensemble de ces produits « hébergement, salle de réunion,

restauration » sont ce qu’on appelle des produits périssables, c'est-à-dire qu’une

chambre d’hôtel non vendu représente un coût pour l’entreprise. Il y a donc uen

vraie possibilité pour les hébergeurs de renforcer leur stratégie de baisse des prix

afin d’assurer un meilleur taux de fréquentation de leurs structures.

Possibilité de capter des flux à destination des communes du Nord de la CUB :

Certaines communes du Nord de la CUB bénéficie de l’implantation de nombreuses

entreprises à forte valeur ajoutée (Thalès, IGN…) mais d’un équipement hôtelier

beaucoup plus faible que Mérignac et Bordeaux. La proximité de la commune avec

l’aéroport doit lui permettre de pouvoir capter une plus grande partie de cette

clientèle à destination des communes Nord de la CUB et limitrophes de la ville (Le

Haillan, Saint Médard en Jalles par exemple).

Menaces :

Proximité d’un pôle touristique d’affaires :

A travers une analyse concurrentielle effectuée sur Bordeaux-Lac et Bordeaux Chartrons, on

remarque que Mérignac est clairement surpassée en termes de structures d’accueil

d’évènements professionnels. La commune ne dispose ni de Palais des Congrès, ni de Parc

des Expositions. Pour autant l’avantage comparatif de Mérignac va se situer dans son offre

d’hébergements face à Bordeaux Lac et Bordeaux Chartrons mais également dans son offre

en termes de salles de réunions, beaucoup plus nombreuses à Mérignac qu’à Bordeaux.

La ville ne peut alors se positionner que sur des évènements professionnels de petite taille

(moins de 100 personnes) ou de taille moyenne (entre 100 et 300 personnes). Pour les

évènementiels, Mérignac aura intérêt à réfléchir également sur une politique de

prix concurrentiel par rapport à Bordeaux.

91 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Positionnement :

Au vu de l’étude de la « clientèle affaires » et de ses caractéristiques, il semble que Mérignac

dispose d’un certain nombre d’atout sur sa commune. Il existe 4 critères de choix importants

dans le processus décisionnel du touriste d’affaire et dans le choix de la destination :

1. La première priorité concerne l’accessibilité au site. Concernant ce critère, nous

l’avons vu, Mérignac dispose d’un véritable atout qui est son accessibilité, mais qui

doit être relativisé par sa mobilité interne limitée.

2. Le second critère concerne les équipements des infrastructures. En effet,

aujourd’hui la clientèle affaire a de plus en plus d’attentes en ce qui concerne les

Technologies de l’Information et de la Communication. Sur la commune de Mérignac,

nous l’avons vu, les infrastructures qui sont principalement les hôtels, sont équipées

en wifi.

3. Le troisième critère concerne les infrastructures en elles-mêmes et le rapport

qualité/prix. Sur ce critère, Mérignac est également avantagé puisque la commune

dispose d’une offre d’hébergement diversifiée tant au niveau de la qualité des

prestations que des tarifs.

4. Enfin la quatrième priorité concerne l’attrait pour les formules tout compris. On peut

dire que sur ce quatrième critère, la ville de Mérignac est en situation de faiblesse,

puisqu’il n’y a, à ce jour pas d’offre structurée en ce qui concerne le tourisme

d’affaires.

Si ces critères concernent globalement le tourisme d’affaires, il s’applique en particulier à

l’organisation d’évènements d’affaires type Congrès et Séminaires. Il y a donc une distinction

à faire parmi les clientèles qui sont concernées. D’une part le voyageur d’affaires, et d’autre

part l’évènementiel d’affaires.

Le voyageur d’affaires : une clientèle acquise à Mérignac

Le voyageur d’affaires se caractérise par son individualité. Il voyage à titre

professionnel, seul, pour le compte de son entreprise, généralement pour rencontrer des

professionnels de son secteur.

92 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Au vu de différents éléments, on peut affirmer qu’il s’agit de la clientèle acquise de

Mérignac. Tout d’abord de par la disposition du territoire. En effet, la clientèle des voyageurs

d’affaire est souvent en déplacement pour une journée et une nuitée. Il y a donc un critère

primordial dans le choix du site d’hébergement qui est son accessibilité, ses infrastructures

et services associés. On y retrouve donc un certain nombre de priorités communes au

secteur « affaires ». À Mérignac, la situation des hébergements dans la zone aéroportuaire,

la diversité des services offerts, ainsi que la centralisation des activités de restauration,

hébergement et site de réunion la positionne très favorablement face à cette clientèle. Le

dynamisme économique de la commune favorise aussi la fréquentation touristique de cette

clientèle.

Néanmoins, si l’on peut qualifier cette clientèle d’acquise pour la commune de

Mérignac, il s’agit aussi d’un tourisme « passif ». En effet, si les conditions « innées » de la

ville permettent de la placer en situation d’avantage par rapport à la concurrence de

proximité, il n’y a néanmoins aucune politique développée pour conforter ou renforcer cette

clientèle touristique.

Au vu des tendances du marché, il existe deux éléments importants à prendre en

compte dans la politique touristique de Mérignac. D’une part la tendance de la clientèle à

s’intéresser à l’offre d’agrément du territoire lorsqu’elle est en déplacement. D’autre part,

les attentes fortes en termes de services mobiles et m-tourisme.

L’évènementiel d’affaires : un positionnement à trouver pour Mérignac

L’autre clientèle concerne l’évènementiel d’affaires. Comme nous l’avons vu, la

commune de Mérignac dispose d’un certain nombre de structure pouvant accueillir des

évènements de tailles différentes. Néanmoins, il apparaît que les structures bénéficiant

d’une grande capacité souffrent d’une difficulté d’accès. En effet, ces structures se trouvent

dans la partie Est de Mérignac (à l’Est de la rocade), alors que les structures d’hébergement

se situent à l’Ouest et qu’il existe peut de liaisons directes (transports publics ou navettes)

entre ces deux pôles. Néanmoins un atout majeur de la commune dans ce secteur, c’est la

centralisation des différents services nécessaires à ce type d’événement, sur un seul et

même pôle. En effet, les hôtels ont l’avantage de centraliser en un même endroit

hébergement, restauration et salles de réunion. Il s’agit d’un véritable avantage en termes

d’accessibilité et d’organisation d’évènements. Enfin, le dernier élément concernant le

positionnement de Mérignac pour la clientèle affaire est déterminé par l’extérieur, par la

concurrence. En effet, le tourisme d’affaire, particulièrement l’activité de Congrès-Salons est

très développée à proximité de Mérignac, sur des communes qui ont déjà développé une

93 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

politique et une stratégie « tourisme d’affaires » comme Bordeaux-Lac ou le Bassin

d’Arcachon. Ces sites sont équipés pour ces évènements de taille importante.

Il y a donc deux « pistes » à retenir. D’une part la nécessité de conforter la clientèle

des voyageurs d’affaires en développant des services mobiles et une offre adaptée. D’autre

part, la nécessité de développer un positionnement différent pour l’évènementiel d’affaires,

à savoir des évènements de taille moyenne.

94 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

III. L’offre d’agrément

Note de rappel :

L’hébergement privilégié est non-marchand. La destination est fréquentée majoritairement en période estivale Peu de touristes viennent spécifiquement pour l’oenotourisme, mais posséder une offre dans ce secteur est un plus. * sources : la fréquentation touristique de l’Aquitaine2011

En Gironde les touristes d’agrément sont majoritairement des personnes actives. La gamme d’activité recherchée est large afin de répondre aux attentes de tous les âges. * sources : Dossier de presse du Conseil Général de Gironde du 20 février 2009

ATOUTS FAIBLESSES

Une offre de loisirs relativement diversifiée et importante sur tout le territoire (infrastructures sportives, de loisirs, parcs…)

Une offre d’évènements locaux

Un patrimoine culturel dispersé et de faible notoriété

Une offre de loisirs peu originale

OPPORTUNITES MENACES

La mise en œuvre du projet SAVE au Bourgailh

L’abondance, la diversité et la notoriété de l’offre culturelle et de loisirs proposée par la ville de Bordeaux

Des territoires proches beaucoup plus attractifs au niveau de l’offre de loisirs

Figure 55 : Tableau SWOT – Offre d’agrément

I N T E R N E

E X T E R N E

FAVORABLE DEFAVORABLE

95 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Forces :

Les activités offertes par la ville sont nombreuses et variées. La commune possède un

programme d’animations locales à l’année qu’elle voit compléter par les animations de

partenaires privées comme Décathlon par exemple avec le village Oxylane. Mérignac peut

également compter sur une offre de loisirs importante et variée sur son territoire.

Faiblesses :

Bien que nombreuses et diversifiées, les activités de loisirs sur la ville sont à majorité

marchandes et ordinaires, il n’y a pour ainsi dire aucune activité phare qui pourrait donner

envie de venir à Mérignac. L’ensemble des activités qui attirent le touriste d’agrément est

rassemblé sur Bordeaux : patrimoine historique riche, accessible et valorisé, ville agréable à

parcourir à pied, nombreuses possibilités de shopping… De plus, notons l’intérêt de la

clientèle d’agrément pour le littoral : stations telles que Lacanau, bassin d’Arcachon…

Menaces :

Le secteur agrément est donc largement occupé par des villes de meilleure notoriété

et dont l’offre colle aux attentes de ce type de clientèle. Mérignac n’a donc aucun avantage

à se positionner en tant que destination d’agrément, et n’en a pas les moyens. La ville ne

doit pas penser son positionnement en concurrence avec les autres destinations

renommées.

Opportunités :

Mérignac peut tirer profit de sa proximité avec Bordeaux : si Mérignac n’est pas une

destination, Bordeaux en est une, et il est inutile de sa positionner face à Bordeaux, mais

plutôt avec Bordeaux.

Par ailleurs, la commune de Mérignac possède réellement des capacités en terme

d’offre d’agrément : en plus de son offre en loisirs, de nombreux parcs éco-labélisés et des

domaines viticoles existent dans la commune ; une salle de spectacle active dans sa

programmation, une disponibilité hôtelière le weekend, une très bonne accessibilité…

96 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Positionnement

Au vu des éléments du diagnostic, Mérignac ne peut prétendre développer un

tourisme d’agrément sur sa commune. Cependant, elle possède des infrastructures de loisirs

et des activités propices au développement du produit des entreprises de loisirs et à la

création de nouvelles activités. Dans ce contexte, la fréquentation à Mérignac en termes

d’agrément s’adresse donc à deux types de clientèles :

une clientèle locale :

Les locaux et les habitants de la CUB qui peuvent venir profiter des atouts de la

commune. Cette fréquentation n’est donc pas génératrice de nuitée mais principalement

liée à la consommation journalière de loisirs. A l’heure actuelle, Mérignac bien que

confondue dans le reste de la CUB s’en distingue par certains points (accessibilité,

infrastructures (voir l’analyse réalisée à partir du Benchmark dans la partie « Études

complémentaires »). Les évènements programmés tout au long de l’année contribuent à

affirmer le dynamisme de la commune.

une clientèle d’opportunité :

Sur ce point sont inclus l’ensemble des touristes présent sur Mérignac, mais ne

viennent pas pour la dimension « loisirs » de Mérignac : voyageurs d’affaires, touristes en

visite chez des amis ou de la famille (VFR : visiting friends and relatives), touristes venant

visiter Bordeaux…

Par la présence de son parc hôtelier, la richesse de son tissu économique et la

fréquentation générée par Mérignac Soleil, la ville reçoit un grand nombre de visiteurs qui

pourraient profiter du potentiel de Mérignac. Pour cela il faudrait que l’offre soit structurée,

organisée et lisible sur les sites fréquentés.

97 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

IV. Image et notoriété

En lien avec la commande et la dimension numérique souhaité par la commune, la

réalisation d’une étude d’image et de notoriété est apparue comme nécessaire afin d’avoir

un aperçu de la destination Mérignac à l’heure actuelle. Au final les études numériques ont

pour vocation de :

Mesurer la popularité du territoire sur le marché

Mieux connaître et comprendre les consommateurs

ATOUTS FAIBLESSES

Un territoire bien connu par les Girondins

Les internautes se renseignent sur Mérignac pour son aéroport et ses hôtels

Mérignac n’est pas perçu comme un lieu touristique ou d’affaires

Pas d’interlocuteur unique pour se renseigner sur la ville

OPPORTUNITES MENACES

La ville est facilement assimilée à Bordeaux

Bordeaux est un véritable produit d’appel pour les touristes

Perception de Bordeaux comme un concurrent

Figure 56 : Tableau SWOT – Image et notoriété

I N T E R N E

E X T E R N E

FAVORABLE DEFAVORABLE

98 A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac -

Forces :

La commune jouit d’une bonne notoriété auprès des Girondins, voire des

Aquitains. Elle est la septième ville d’Aquitaine à recevoir le plus de requêtes sur

son nom (voir l’étude sur l’analyse numérique de la « destination Mérignac »)

La présence de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac confère une notoriété à la

commune et la distingue des autres périphéries. Les internautes semblent avoir

identifié deux points forts du territoire que sont l’aéroport de Bordeaux-Mérignac

et son parc hôtelier.

Faiblesses :

Mérignac n’est pas perçu comme une commune touristique. Si l’on se base sur les

seules recherches effectuées par les internautes sur la commune, on remarque

très clairement que les mots « Merignac » et « Tourisme » ne sont pratiquement

jamais associés. Les seuls éléments touristiques connues du territoire sont ces

hôtels et son aéroport (cf. l’analyse numérique de la « destination Mérignac »).

Opportunités :

La proximité avec Bordeaux, véritable produit d’appel pour les visiteurs apparait

comme une forte opportunité de développement dans le domaine de la

communication. Le territoire ayant déjà profité de cette opportunité en termes

de communication en ce qui concerne un certain nombre d’infrastructures sur

son territoire (Aéroport de Bordeaux Mérignac, Bordeaux Technowest…), cette

stratégique devrait se poursuivre en matière touristique étant donné la notoriété

de Bordeaux au niveau national.

Mérignac possède un patrimoine industriel et culturel lié à l’aviation. Que ce soit

au travers de l’histoire de la commune, de son tissu économique actuel ou encore

par la muséographie du Conservatoire de l’Air et de l’Espace d’Aquitaine, il existe

de nombreuses opportunités pour une mise en valeur de la dimension

aéroportuaire de la commune.

Menaces :

Une sous-exploitation des opportunités liées à la proximité géographique de

Bordeaux. Si la compétence tourisme est encore du ressort de la commune,

Mérignac devrait quand même chercher à tirer profit de Bordeaux au lieu de

chercher à s’en délier. Il est primordial de percevoir dès à présent le centre

économique de la CUB comme un partenaire plutôt qu’un concurrent.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 99

Tableau récapitulatif SWOT du diagnostic touristique de la commune de Mérignac

Thèmes Forces Faiblesses Opportunités Menaces

Accessibilité et Déplacement

- Aéroport Bordeaux-Mérignac - Rocade - Gare Mérignac-Arlac - Terminal Bili : low cost - maillage tbc développé - grand nombre de loueurs de véhicules

- accès éloignés du centre ville et des infrastructures - gare qui implique le passage par la

gare de Bordeaux St Jean

- aéroport isolé par du reste du territoire - une seule ligne de bus dessert les hôtels

- extension du tram - Ouverture base de province Air France courant 2012

- La LGV va desservir le centre de Bordeaux - Le train qui représente plus la « mobilité de demain »

Hébergement et Restauration

- 25 structures d’hébergements sur la commune - offre diversifiée dans les services, tarifs et qualité d’hébergement - Existence d’un club hôtelier - 130 restaurants de styles et niveaux variés

- hôtels peu fréquentés le weekend et en saison estivale - Situation peu attrayante de la zone d’hébergement : zone aéroportuaire. - Beaucoup de restauration de chaine, peu de gastronomique ou indépendant.

- tendance des touristes d’agrément à utiliser un hébergement marchand - Courts séjours et weekend à Bordeaux : Profiter de la capacité hôtelière laissée vacante le weekend

- De nombreux hôtels présents dans Bordeaux, dont Bordeaux Lac à 15min de l’aéroport.

Infrastructures - Des salles de réunions dans les structures d’hébergement - Une salle de congrès en centre ville : le Pin galant

- Pin Galant : structure la plus importante en termes d’accueil, mais isolé des structures d’hébergement - Pas de structure de grande importance pouvant accueillir des Congrès

- Proximité des infrastructures de congrès et services de Bordeaux de Bordeaux = capter les flux présents

- Suprématie de Bordeaux dans l’ensemble des domaines d’offre de services.

Activités et points touristiques

- Offre importante pour le sport - Existence d’un patrimoine historique et culturel sur le territoire - Présence d’un quartier entièrement dédié au shopping - Présence d’infrastructure de loisirs : lasergame, bowling …

- Pas de structuration de l’offre touristique - Sites touristiques mineurs, pour la plupart fermés au public - Des lieux d’activité éloignés des sites d’hébergement - Urbanisme de zone : shopping = zone d’activités, pas de valeur paysagère.

- Projet SAVE au Bourgailh - clientèle de proximité et intra-CUB

- Offre beaucoup plus complète sur Bordeaux, Pessac (Zoo…) - Lieux plus « exotiques » sur le Bassin d’Arcachon

Figure 57 : Tableau SWOT – Général

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 100

M ERIGNAC

STRATEGIE

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 101

Méthodologie de la stratégie

Nous allons à présent étudier la stratégie que nous proposons pour Mérignac, celle-ci se

décompose en deux parties :

- le choix de l’outil touristique le plus approprié afin de porter la stratégie

- la formulation de nos objectifs stratégiques au regard des conclusions du diagnostic

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 102

I. Le choix de l’outil de développement stratégique

A/ L’Office de Tourisme :

1. Un outil inadapté et juridiquement contraignant

Tout au long de notre étude nous avons réfléchi à l’outil touristique le plus pertinent

afin de porter la stratégie communale tout en s’adaptant aux contraintes imposés par la

topographie du territoire et les flux touristiques induits.

Si la commande initiale préconisait la création d’un Office de Tourisme, les premières

conclusions du diagnostic nous laissent penser qu’il ne s’agit pas de la structure la plus

efficace pour développer une vraie politique touristique sur Mérignac.

L’article L133-3 du Code du Tourisme énonce les quatre missions obligatoires

auxquels sont soumis les Office de Tourisme en France : l’accueil, l’information, la promotion

et la coordination des acteurs du tourisme. Si les trois dernières missions entrent bien dans

la stratégie déterminée précédemment, la mission obligatoire relative à l’accueil des

clientèles touristiques paraît quant à elle inadaptée et particulièrement contraignante pour

le territoire de Mérignac.

a) Quelles sont les contraintes liées à l’accueil en Office de Tourisme ?

La mission accueil de l’Office de Tourisme implique d’avoir obligatoirement un local

physique, avec des horaires d’ouverture fixes, pouvant accueillir les clientèles touristiques

sur le territoire. Cette obligation juridique paraît inadaptée pour deux raisons :

Un trop faible potentiel de fréquentation physique de l’Office de Tourisme

La majorité des flux de touristes fréquentant l’Office de Tourisme sont les clientèles

d’agrément qui, une fois sur le territoire, se tournent vers les agents d’accueil pour organiser

leur séjour ou l’agrémenter des activités disponibles. Or nous avons vu tout au long de notre

étude sur la fréquentation touristique de la commune, qu’il y avait peu de tourisme

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 103

d’agrément10 pratiqué sur la commune. Sur les bases de nos conclusions formulées dans

notre diagnostic sur le potentiel du tourisme d’agrément à Mérignac, nous sommes arrivés

à la conclusion qu’il n’existait pas d’élément d’attractivité assez fort sur la commune pour

attirer des clientèles nouvelles. L’absence d’originalité de l’offre de Mérignac est renforcée

par la présence d’un grand pôle d’attractivité sur l’Aquitaine qui est la ville de Bordeaux.

Nous sommes donc, à Mérignac, en présence de deux types de clientèles touristiques, qui

n’ont pas du tout les mêmes rapports à la structure d’accueil qu’est l’Office de Tourisme.

Une clientèle touristique à Mérignac qui ne se rend habituellement pas en Office de Tourisme

La clientèle acquise de la ville, les voyageurs d’affaires, n’ont généralement pas

l’habitude de passer par le local de l’Office de Tourisme pour se renseigner sur les activités

existantes sur le territoire. A l’inverse, ce type de clientèle aura plutôt tendance à organiser

son déplacement en amont, d’une part parce que l’entreprise décidera de son hébergement

et fixera ses lieux de rendez-vous et d’autre part par le voyageur lui-même qui se

renseignera sur le territoire. Il s’agit donc d’une clientèle pour qui l’usage de l’Office de

Tourisme est très rare, voire inexistante.

Il existe un deuxième type de clientèle sur le territoire assimilable à une clientèle de

loisirs. Il s’agit des excursionnistes issus de la Communauté Urbaine de Bordeaux, qui

viennent pratiquer des activités de loisirs sur la commune de Mérignac. Cette clientèle ne

fera pas non plus l’usage d’un local d’accueil sur le territoire. Les excursionnistes se

renseignent en amont sur les activités qui existent à proximité de chez eux via internet ou la

presse par exemple, mais ils ne se rendront pas instinctivement à l’office de tourisme de

Mérignac pour connaître l’offre existante. La venue de ce type de clientèle ne sera donc pas

favorisée par la création d’un Office de Tourisme, mais plutôt par un travail d’information et

de communication sur l’offre existante.

En conclusion, les clientèles touristiques que pourrait viser Mérignac ont peu de

chances de se rendre dans une structure d’accueil tel que l’Office de Tourisme. De plus, la

bipolarité du territoire accentuée par la rocade qui traverse le territoire du Nord au Sud,

rend l’installation de l’Office de tourisme problématique. D’une part, parce que si la

structure est construite à l’Ouest de la rocade, soit près de l’aéroport et du pôle hôtelier,

seule la clientèle « affaires » serait ainsi visée. D’autre part, parce que si la structure est

construite à l’Est de Mérignac avec le centre ville qui représente le cœur de vie de la

commune. Une clientèle sera ainsi toujours exclue, quelle que soit la situation de l’Office de

Tourisme sur la commune.

10 Ici, la notion de tourisme d’agrément fait référence à un déplacement pour une nuitée ou plus sur un territoire, motivé par des raisons autres que professionnelles.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 104

b) Un accueil aux conséquences budgétaires lourdes

L’autre contrainte imposée par la mission d’accueil (avec obligation légale de

disposer d’un local) est financière. En effet, une structure physique implique le paiement de

frais de location, d’aménagement du local, ainsi que le recrutement d’un ou plusieurs agents

d’accueil. Plus globalement, le budget annuel moyen d’un Office de Tourisme 2*(minimum

pour le classement « commune touristique ») est de 150 000 euros et celui d’un 3* est de

700 000 euros en moyenne.

On perçoit donc bien le poids financier qu’implique un tel outil, d’autant plus pour

une mission qui ne paraît pas pertinente au vu des logiques de fréquentation des clientèles

et de la disposition du territoire. Il apparaît que l’organisation du territoire et la particularité

de sa fréquentation nécessite la mise en place d’un outil adaptable aux besoins de la

commune.

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 105

B/ L’Agence de Développement Touristique : une structure ajustée au contexte Mérignacais

Parmi les structures pouvant répondre aux exigences de notre stratégie mais

également afin de contourner l’obligation légale d’un accueil physique sur le territoire,

l’Agence de Développement Touristique semble être l’outil touristique le plus pertinent. Elle

présente à la fois moins de contraintes juridiques et plus de liberté dans la définition de ses

missions.

1) Description de la structure Le diagnostic a permis de mettre en valeur des spécificités de Mérignac qui remettent en

cause la pertinence de la structure de type « Office de tourisme ». La commune a besoin

d’un outil adapté qui puisse répondre à 3 exigences :

a) Anticiper les évolutions dans les modes d’information et de consommation

La fréquentation des Offices de tourisme est en baisse, au profit d’une information

dématérialisée. De plus, les touristes recherchent une information de plus en plus précise et

en phase avec la réelle qualité de la prestation (recours aux avis de consommateurs, aux

comparateurs de prix…).

L’usage des outils numériques s’est considérablement démocratisé notamment du fait

d’une baisse des prix d’achat. Selon une enquête du Journal du Net, pour 77% des français

Internet est devenu la première source d’information pour préparer leurs voyages.

L’information et la consommation touristique deviennent donc plus instantanées.

Concernant la partie « accueil », ce type de structure permet d’opter pour un accueil

dématérialisé, sous la forme d’un site internet, d’un site mobile ou d’une application

smartphone, correspondant d’avantage aux pratiques des clientèles en présence. L’objectif

recherchée dans la mise en place d’une Agence de Développement Touristique n’est pas

d’investir moins de moyens financiers ou humains que pour un Office de Tourisme, mais

plutôt que ces moyens soient utilisés beaucoup plus efficacement et redirigés pour coller au

mieux aux attentes des clientèles touristiques sur le territoire.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 106

b) Oser le sur mesure

Le premier avantage est que l’Agence de Développement Touristique (ADT) est une

structure qui offre la possibilité de définir librement ses missions dans ses statuts

contrairement à l’Office de tourisme (4 missions obligatoires : accueil, information,

coordination des acteurs et promotion). Par contre, l’ADT peut choisir d’avoir la mission d’un

« convention bureau » c’est-à-dire promouvoir le tourisme d’affaires, et dans le cas de

Mérignac, en travaillant uniquement sur un segment spécifique (voir l’axe 3 du plan

d’actions).

Le deuxième avantage est dans le choix du périmètre d’actions. Contrairement à l’Office

de tourisme, l’ADT permet de définir un périmètre qui va au-delà des limites communales

pour être en adéquation avec l’activité touristique. D’un point de vue financier, on peut

imaginer diversifier les sources de financement en intégrant d’autres communes ou des

associations et prestataires situés hors de Mérignac. Cette stratégie est d’autant plus

souhaitable qu’hormis Bordeaux, aucune des communes de la CUB n’a d’outil touristique

existant.

Enfin, cette stratégie d’ouverture aux partenaires situés à l’extérieur de la commune, doit

permettre à Mérignac de se positionner dans la perspective du transfert de la compétence

tourisme à la CUB qui est prévue pour 2016.

L’ADT permet donc d’avoir un outil plus opérationnel et pertinent car il est directement

adapté au contexte local.

L’ADT aura pour mission :

- D’assurer l’accès à l’information sur l’offre touristique

- D’assurer la promotion de l’offre touristique du territoire

- D’assurer la coordination des acteurs

- D’apporter une assistance technique aux opérateurs locaux du tourisme,

notamment dans les domaines de la promotion, du montage des produits et de leur

mise en marché ;

- De développer l’activité Convention Bureau

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 107

c) Miser sur une gouvernance partagée

La création d’un outil de développement touristique à Mérignac émane principalement de

revendications des hôteliers qui souhaitaient voir des actions concrètes du fait du montant

de la taxe de séjour perçue par la commune. A ce titre, il parait intéressant d’intégrer les

acteurs du développement touristique et économique dans l’outil pour que leur

connaissance du territoire et de leur secteur d’activité puisse enrichir les réflexions

stratégiques. L’ADT permet justement de créer des organes de décision ou de travail qui

intègrent des types d’acteurs variés.

2. La structure juridique de l’ADT

Compte tenu du contexte de Mérignac, l’Agence de Développement Touristique pourrait

prétendre à deux types de statuts qui présentent chacun des avantages et des

inconvénients : la régie municipale et l’association de loi 1901.

Face à ces deux types de structures juridiques envisageables, notre choix se porte

aujourd’hui sur l’association. En effet, c’est celle qui apparaît comme la plus pertinente au

vu de notre étude du territoire, mais surtout de la stratégie mise en place.

L’un des éléments fort du contexte Mérignacais ce sont les prestataires et les

professionnels du tourisme qui sont les acteurs du développement touristique du territoire.

C’est face à cette donnée que notre stratégie s’appuie sur une gouvernance partagée de la

structure avec ces professionnels du tourisme. Dans ce contexte, l’association permet

d’intégrer pleinement les prestataires à la mise en place de la stratégie touristique, en leur

octroyant une force de proposition et un pouvoir décisionnel important. Ils auront ainsi la

majorité des sièges au Conseil d’Administration. L’association, par son indépendance vis-à-

vis de la Mairie de Mérignac permet aussi aux élus de répondre aux attentes des hôteliers

quant à l’utilisation de la taxe de séjour en créant un outil touristique au sein duquel ils

seront pleinement intégrés et responsables.

Autre élément important, la structure juridique qu’est l’association apparaît comme plus

simple à la création d’un nouvel outil. En effet, contrairement à la création d’une régie

municipale qui va résulter de nombreux votes au sein du Conseil Municipal et d’échanges

entre les acteurs, la création de l’association résultera uniquement d’une déclaration auprès

de la Préfecture de la Gironde.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 108

a) Statut associatif

L’association est, par nature, une structure privée qui n’est donc pas sous la

responsabilité de la Mairie. Il s’agit d’une structure indépendante et plus souple en ce sens

qu’elle ne dépend pas de la mobilisation et du vote systématique de chaque décision par les

élus. Il s’agit donc d’une structure permettant à la Mairie de Mérignac de déléguer la gestion

de la politique touristique de la ville. Dans ce cadre il faudra veiller à la notion de

« transparence » de l’association. Cela concerne donc l’indépendance de l’association vis-à-

vis de la collectivité. L’association est jugée transparente lors de l’absence d’une existence

juridique ou lors de l’absence d’une autonomie réelle vis-à-vis du financeur de celle-ci

(l’association n’est alors qu’un « écran » derrière lequel agit en réalité la collectivité).

Il existe trois « indicateurs »11 de la transparence de l’association (si les trois son avérés,

l’association est donc jugée transparente et sera donc requalifiée en un organisme public) :

1) Le degré d’indépendance dans sa direction et sa gestion : le pouvoir de décision

appartient-il à la collectivité ?

2) L’origine des moyens dont bénéficie l’association : les ressources (subventions, mises

à disposition de locaux, de personnel, etc.) proviennent-ils presque exclusivement de

la collectivité ?

3) Le domaine d’activité de l’association : l’activité se confond-elle avec les missions

relevant de la compétence de la collectivité ?

Dans l’ADT de Bordeaux-Mérignac, l’association détiendra une compétence habituellement

entre les mains de la commune et son mode de financement dépendra pour l’essentiel des

fonds publics, soit de la taxe de séjour. Afin d’éviter la dissolution de cette association et sa

requalification en organisme public, il convient à la collectivité de laisser le pouvoir

décisionnel à un autre acteur privé, en l’occurrence les prestataires touristiques Mérignacais.

11 Source : http://www.votre-expert-des-associations.fr/Qu-est-ce-qu-une-association-transparente.html

Avantages :

- L’Association est une structure de droit privé avec un fonctionnement interne plus souple qu’une régie publique

- L’Association intègre plus facilement les acteurs locaux dans son organisation interne

- L’Association gérée par des prestataires privés permet plus facilement de les responsabiliser quant à la réussite de l’activité touristique sur le territoire

L’Association permet d’envisager un autofinancement futur de la structure avec la possibilité de commercialiser des produits

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 109

b) Statut régie municipale

Elle répond à la volonté d’une municipalité de garder sous son contrôle et sous sa

responsabilité le service de développement touristique. L’activité est alors directement

exercée par l’autorité publique, en l’occurrence la Mairie de Mérignac. Elle assure donc avec

son propre personnel la gestion du service et procède à l’ensemble des dépenses et à leur

facturation.

Dans le cadre de l’ADT, il s’agit d’une activité de production et de prestation de services. Il

s’agira donc d’une régie en SPIC (Service Public Industriel et Commercial).

Concernant son fonctionnement, la régie peut se doter d’un Conseil d’Administration

composé de différents collèges d’acteurs : les élus d’une part et d’autre part les prestataires

touristiques (parmi lesquels on retrouvera chaque type d’acteur). L’objectif de ces collèges

étant d’attribuer à chacun d’un certain nombre de voix. Dans le cadre de la régie, ce seront

les élus qui auront la majorité des voix.

Inconvénients :

- La mairie est entièrement responsable et décisionnaire de la politique touristique

et de sa mise en place

- L’intégration des professionnels du tourisme et donc des prestataires dans l’outil

est limitée : impossibilité de mettre en œuvre la gouvernance partagée

- Difficultés et longueur lors de la création de l’outil et de la rédaction des statuts

de l’ADT par décision du Conseil Municipal

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 110

3) Fonctionnement

a) Les conditions de réussite de la gouvernance partagée

Choisir un outil qui repose sur la gouvernance partagée c’est faire le choix d’une politique

ambitieuse pour associer différents types d’acteurs. Cependant, il faut que plusieurs

conditions soient réunies pour que l’outil fonctionne. Nous avons recensé trois leviers, si l’un

d’entre eux est bloqué, le bon fonctionnement de la structure est entravé.

Adaptation du schéma du Comité Régional de Tourisme de Picardie présenté lors des

Rencontres du tourisme durable de la Nièvre (11/10/2011).

Comment faire vivre le travail collectif alors que

nos réflexes sont individuels ?

Comment manager les acteurs pour tirer partie

du travail collectif ?

Quels moyens sont mis en place dans la structure ?

Figure 58 : Schéma condition de réussite de la gouvernance partagée

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 111

Vouloir coopérer :

Il s’agit de s’interroger sur la communication à adopter afin d’obtenir l’implication de types

d’acteurs variés (prestataires touristiques, élus, institutionnels…) :

- Expliquer : sensibiliser à la démarche notamment lors de réunions pour dire en quoi

consiste la gouvernance partagée.

- Motiver : faire ressortir les avantages individuels que procure le travail collectif.

- Rassurer : pour les septiques, les indécis… user de pédagogie pour contrer les freins

et les peurs.

Savoir coopérer :

Il faut faire en sorte que le travail collectif soit positif pour tous, en adoptant des méthodes

de travail :

- Partager : mettre en commun l’information, les expériences, les compétences de

manière transversale (des acteurs vers l’outil et de l’outil vers les acteurs).

- Responsabiliser : faire comprendre à chacun qu’il a un impact sur la qualité du travail

collectif et faire en sorte que les acteurs se sentent concernés par l’atteinte des

objectifs fixés.

- Respecter : instaurer un climat de tolérance pour les idées et valeurs des participants

(écoute active)

Pouvoir coopérer :

- Intégrer : rendre possible l’intégration de tous les acteurs concernés dans le

fonctionnement de l’outil.

- Assister : créer un outil au service des professionnels du tourisme. L’ADT doit pour

cela favoriser l’émergence de nouveaux projets pour maintenir une dynamique

territoriale. L’ADT a une action d’assistance aux porteurs de projets : le personnel est

capable d’accompagner un prestataire dans son projet touristique ou peut le

réorienter vers d’autres organismes au besoin.

- Former : harmoniser le niveau de connaissance d’un domaine particulier (par

exemple les nouvelles technologies) pour que le niveau des prestations soit plus

homogène et gagne en qualité.

Actuellement, il existe par exemple une fracture au niveau des sites internet entre les

secteurs (hôtellerie/prestataires activités de loisirs) et à l’intérieur des secteurs (hôtellerie

entre chaine/indépendants).

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 112

L’ADT doit pouvoir proposer un programme de formation, réalisée en interne si les

compétences des salariés le permettent ou sinon orienter les prestataires vers des

organismes de formation (par exemple la MOPA).

c) L’organisation interne

L’association de type loi 1901 repose sur la constitution de différents organes qui

interagissent entre eux.

Assemblée générale (réunion 1 fois/an)

Elle réunit tous les membres de droit de l’association et vise principalement, pour les

administrateurs (membre du Conseil d’Administration) à l’information de l’ensemble des

membres de la structure sur sa gestion et ses actions sur l’année écoulée. L’AG a donc 3

objectifs :

- l'approbation (ou la désapprobation) de la gestion de l'année écoulée sur les

activités réalisées, résultat de l'exercice financier, sur présentation d'un compte-

rendu des dirigeants;

- le vote du budget de l'année à venir ;

- le vote d'un rapport d'orientation contenant les projets de l'association pour

l'année à venir et les directives à suivre pour les administrateurs.

L’assemblée générale est aussi chargée de l’élection du Conseil d’Administration à une

fréquence fixée par les statuts.

Conseil d’Administration (réunion 4 fois/an)

Le conseil d'administration dispose de compétences importantes dans la mesure où il

définit la politique et les orientations générales de l'association à travers notamment des

collèges de travail. Le Conseil d’Administration est investi des pouvoirs les plus étendus pour

agir au nom de l’Association et réaliser tous actes et opérations qui ne sont pas réservés à

l'Assemblée Générale, et notamment :

- Il définit la politique et les orientations générales de l’Association. Il peut constituer

des commissions de travail spécialisées suivant les modalités prévues à l'article 11

- Il propose à l’Assemblée générale le montant des cotisations à recouvrer auprès des

membres

- Il propose à l’Assemblée générale la modification des statuts de l’Association

- Il statue sur l’admission et l’exclusion des membres

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 113

Le Bureau

Dans les statuts, il sera établi que le Conseil d’Administration nommera les membres du

Bureau. Ils sont au nombre de trois :

- Le président : c’est le représentant légal de l’association. Dans le cas de l’ADT ses

responsabilités de dirigeant, c’est-à-dire son mandat lui donnant droit d’organiser

et contrôler l’activité de l’association, sera délégué aux salariés de l’ADT.

- Le secrétaire : il est chargé du fonctionnement administratif en assurant les

tâches administratives générales, les comptes-rendus de réunion, la tenue des

registres et archive.

- Le trésorier : il tient la comptabilité de l’association et sa gestion, ainsi que

l’établissement du bilan annuel qu’il est chargé de présenter aux Assemblées

Générales de l’association.

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 114

Concernant l’ADT de Mérignac, nous avons retenu l’organisation présentée dans le schéma

ci-dessous :

Figure 59 : Schéma organisation de l’agence de développement touristique

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 115

Les spécificités liées à la gouvernance partagée :

Le Conseil d’Administration fonctionne selon la logique de collège d’acteurs :

Collège 1 : élus locaux

Collège 2 : prestataires et acteurs du développement touristique

- Représentant(s) des hôteliers

- Représentant(s) des structures de loisirs

- Représentant(s) des restaurants et salles de réunion (hors hôtels)

- Représentant(s) des acteurs économiques

Des commissions thématiques sont créées

Des commissions seront constituées afin de travailler sur des thèmes précis, le but est de

faire travailler ensemble des acteurs qui n’ont pas pour habitude de se rencontrer. Ainsi, on

cherche à renforcer le sentiment d’appartenance à un projet commun et la motivation dans

la réussite des objectifs fixés. Les participants à ces commissions sont des membres de

l’association ou des organismes extérieurs à l’association qui sont concernés par la

problématique.

Ces commissions doivent aussi permettre de faire émerger des informations sur l’activité

touristique (par exemple les tendances nationales et locales de la demande) et des idées

pour faire évoluer la stratégie et les actions menées par l’ADT.

Les commissions seront amenées à se réunir plusieurs fois par an pour créer une

dynamique de travail. Au départ, il serait préférable de commencer avec 1 réunion par

trimestre soit 4 réunions par an. Ces rendez-vous de travail pourront prendre des formes

variables : débats, invitation d’intervenants extérieurs, eductour dans territoires exemplaires

en lien avec la thématique travaillée. Un bilan des travaux de chaque groupe est présenté au

Conseil d’Administration afin d’aider et d’aiguiller la prise de décision stratégique.

Exemple de thème de commission : évolution des attentes et de la demande de la clientèle

d’affaires pour amélioration des services.

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 116

Le calendrier suivant est un exemple illustratif du fonctionnement, il reprend les différentes

échéances et réunions inhérentes au mode de fonctionnement de l’ADT :

4. Moyens humains et financiers nécessaires

Moyens humains

Le besoin en personnel a été calculé selon la stratégie et le plan d’action présentés dans

la partie suivante. Le calcul est basé sur 220 jours travaillés par an.

Chaque action a fait l’objet d’un chiffrage en jours du besoin en personnel, pour la première

année, la mise en place des actions demandera 302 jours de travail. Au temps opérationnel il

convient d’ajouter le temps fonctionnel c’est-à-dire aux actions courantes (répondre aux

mails, contact avec les prestataires…). Il est évalué en moyenne à 60 jours par an et par

personne. Le temps consacré aux réunions doit lui aussi être pris en compte dans le temps

de travail des salariés, il correspond généralement à 20 jours par an et par personne.

Le droit individuel à la formation permet au salarié en CDD ou en CDI de plus d’un an de

bénéficier d’un quota de 20 heures de formation par an. Ces heures peuvent se cumuler

Figure 60 : Schéma organisation temporelle du fonctionnement de l’agence de développement touristique

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 117

d’une année sur l’autre dans la limite de 120 heures sur 6 ans. La demande de formation

peut émaner du salarié lui-même ou de son employeur.12

Compte tenu des missions de l’ADT et des actions à mettre en place, le besoin en

personnel a été évalué à 2 personnes pour la première année.

Au vu des missions de la structure, chaque salarié sera spécialisé dans un domaine

d’actions :

- Création, diffusion de l’information et gestion des outils numériques auprès

des touristes et des prestataires (Axes 1 et 2 de la stratégie)

- Fonctionnement du Convention Bureau et travail sur le positionnement de

Mérignac (Axes 1 et 3 de la stratégie)

-

5. Budget d’investissement et de fonctionnement des locaux

Produits :

- Montant de la Taxe de séjour perçue : 311 866,30 euros en 2010

- Adhésion des membres : à déterminer

Charges :

- Budget d’investissement 1ere année = 4000 €

o Informatique (2 ordinateurs + 1 imprimante) = 2500 €

Remarque : il faudra compter un amortissement sur 3 ans

o Matériel de bureau (bureau + armoires + chaises …) = 1500 €

Remarque : il faudra compter un amortissement sur 3 ans

- Frais de fonctionnement annuel = 9700 €

o Fluides (électricité, eau) : 600 €

o Fournitures de bureau : 600 €

o Loyers : 12 * 500 € = 6000 €

o Assurance des locaux = 300 €

- Charges de personnel : 104 400 euros

Les charges de personnel ont été évaluées sur la base du cout annuel brut d’un chargé de

mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements

inclus) pour 220 jours travaillés par an. Comme précisé ci-dessus, l’Agence de

Développement Touristique nécessitera l’embauche de 2 salariés à plein temps.

12 http://www.travail-emploi-sante.gouv.fr/informations-pratiques,89/fiches-pratiques,91/formation-professionnelle,118/le-droit-individuel-a-la-formation,1071.html

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 118

Produits :

Produits

Type Montant

Perception de la taxe de séjour 312000

Adhésion des membres A déterminer Total A déterminer

Charges :

Investissement de la 1ère année

Type Montant

Matériel informatique (ordinateurs, imprimante)

2500

Aménagement du bureau 1500

Total investissement année 1 4500 NB : La durée d’amortissement pour l’ensemble du matériel est de 3 ans

Charges structurelles annuelles

Type Montant

Achats et services externes

Fluides (électricité, eau) 600

Fournitures de bureau 600

Loyers (500€ mensuel) 6000

Assurance des locaux 300 Maintenance 500

Poste / Télephone 800

Total 1 8 800 €

Charge de personnel

Chargés de mission (salaires + charges sociales) 2 pax

104 400

Total 2 104 400 €

Totaux

Total annuel (total 1 + total 2) 113 200 €

Total Année 1 (total année 1 + total investissement année 1)

117 200

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 119

II. Les axes stratégiques

A la lumière des conclusions de notre diagnostique, nous avons déterminé trois grandes

thématiques pour orienter la stratégie touristique que devra porter la nouvelle Agence de

Développement Touristique de Mérignac :

1. Renforcer le positionnement de Mérignac

L’enquête réalisée à partir des outils d’analyse Google souligne la difficulté pour les

visiteurs et touristes potentiels d’associer Mérignac à une ville touristique. La ville de

Mérignac se doit alors de renforcer son positionnement si elle ambitionne de devenir une

destination touristique pérenne. Afin de se trouver une place dans cet environnement

fortement concurrentielle, le territoire se doit de mieux valoriser ses potentiels touristiques

et notamment sa proximité géographique avec la ville de Bordeaux, source de notoriété

touristique sans équivalent sur le territoire. Par la suite, elle devra s’appuyer sur son identité

patrimoniale qui fait de l’économie Mérignacaise aujourd’hui l’une des plus dynamiques du

Département.

2. Favoriser la consommation par la diffusion de l’information

La topographie territoriale et la localisation des équipements touristiques ne permettent

pas une diffusion optimale des flux touristiques sur l’ensemble de la commune. La

consommation des clientèles touristiques reste concentrée et inégale sur le territoire tandis

que l’absence d’informations touristiques accessibles renforce ces disparités. En se

focalisant sur les moyens à mettre en œuvre pour améliorer la mobilité des flux touristiques

sur le côté Est de la ville depuis la zone aéroportuaire, l’Agence de Développement

Touristique de Mérignac doit encourager la consommation des voyageurs sur la commune.

3. Augmenter la fréquentation le week-end par l’évènementiel

Mérignac se caractérise par l’inégale répartition de sa fréquentation touristique à la fois

du à la position géographique de ses équipements, la typologie de ses clientèles et la

topographie de son territoire. Une problématique majeure pour le territoire qui se retrouve

ainsi confronté à devoir subir une activité très saisonnière et par conséquent obligent à

rechercher une rentabilité maximum sur quelques jours de la semaine. Afin de répondre aux

exigences d’un « territoire congrès » et aux problématiques des prestataires touristiques,

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 120

tout en palliant faiblesses de Mérignac quant à l’organisation d’évènements professionnels,

l’innovation stratégique consiste à se positionner sur des clientèles de niches plus à mêmes

d’organiser des évènements les weekends.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 121

Objectif 1

Surfer sur la proximité et la notoriété de bordeaux

Objectif 2

Affirmer l’image de Mérignac autour de

l’aviation

Objectif 1

Centraliser l’offre touristique de Mérignac

Objectif 2

Multiplier les supports de communication

Objectif 3

Inciter le voyageur d’affaires à consommer

sur Mérignac

Objectif 1

Proposer une offre d’évènements concurrentiels

Objectif 2

Etablir une stratégie de communication auprès des clientèles de niches

STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L’ADT « BORDEAUX-MERIGNAC »

Axe 1 Renforcer le

positionnement de Mérignac

Axe 2 Favoriser la

consommation par la diffusion de

l’information

Axe 3 Augmenter la

fréquentation le weekend par

l’évènementiel

Figure 61 : Schéma – Présentation de la stratégie

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 122

Mérignac n’a pas l’image d’une commune touristique Une notoriété due à la présence de l’aéroport de Bordeaux, mais qui reste faible Une sous-exploitation des opportunités liées à sa proximité avec Bordeaux Mérignac possède un patrimoine lié à l’aviation

AXE 1 : RENFORCER LE POSITIONNEMENT DE MERIGNAC

Ce premier axe est principalement lié au diagnostic numérique que nous avons effectué sur

la commune et sur le volet « image et notoriété » de Mérignac, réalisé à partir des outils

Google : Google Adwords et Google tendance des recherches. De cette analyse en découle

des éléments essentiels :

Objectif 1 : Surfer sur l’image et la notoriété de Bordeaux

Comme l’a démontré le diagnostic la proximité de Bordeaux apparait comme une

opportunité pour renforcer le positionnement de Mérignac puisque Bordeaux jouit d’une

forte notoriété au niveau national. Par son offre d’agrément, que ce soit par les

infrastructures de loisirs ou l’offre patrimoniale, la ville bénéficie de l’essor du tourisme

urbain et suscite donc l’intérêt des visiteurs. Cela se traduit notamment par une grande

quantité de requêtes de la part des internautes sur les outils numériques. Il est donc

important que Mérignac se positionne pour répondre aux exigences de ses clientèles afin

d’accompagner et d’enrichir leur séjour.

Ce phénomène peut être aussi perçu de manière inversée. En effet, Bordeaux, en

tant que centre économique et d’agrément génère des flux importants, que ce soit par les

touristes ou la population de la communauté urbaine de Bordeaux. Par conséquent, en se

positionnant auprès de Bordeaux, l’Agence de Développement Touristique doit chercher à

capter des nouveaux flux, développer et favoriser la consommation sur la commune et donc

accroitre le produit économique que peuvent générer ces populations.

Au final, l’objectif se doit donc de répondre au besoin de visibilité et de

reconnaissance de l’Agence de Développement Touristique d’une part et, d’autre part, de

favoriser les échanges de flux entre Bordeaux et Mérignac.

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 123

Objectif 2 : Affirmer l’image de Mérignac autour de l’aviation La notoriété et l’image de Mérignac est principalement liée à la présence de

l’aéroport sur la commune. A cela s’ajoute le fait que les arrivées de touristes à Merignac

sont majoritairement issues de l’aéroport qui constitue donc la porte d’entrée principale du

territoire. Si cela ne correspond pas directement aux objectifs de positionnement de la

commune, il faut constater qu’il est impossible de se détacher de ce constat.

On remarque cependant que le passé et l’avenir de la commune à des liens forts avec

l’univers de l’aérospatiale à différentes échelles que se soit au niveau des drones ou encore

du patrimoine historique du Centre de l’Air et de l’Espace d’Aquitaine. Par conséquent, il

apparait intéressant, pertinent et légitime d’utiliser cet ancrage pour renforcer le

positionnement de la commune en s’appuyant sur ses acquis pour déployer une nouvelle

perception de cet univers. Déjà entamé par les événementiels et notamment « Mérignac à

ciel ouvert », il faut approfondir et affirmer cet image.

En utilisant le passé culturel de Mérignac, son présent, les nouvelles technologies et

l’aéroport de Mérignac, l’agence de développement touristique doit chercher à offrir une

dimension plus ludique et divertissante de l’image actuelle de Mérignac. Elle doit, d’autre

part, chercher à faire véhiculer une perception de la commune au-delà de ses frontières.

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 124

Pas de structuration globale de l’offre

Pas d’interlocuteur unique pour se renseigner sur la ville Une clientèle affaires avide de services mobiles

AXE 2 : FAVORISER LA CONSOMMATION PAR LA DIFFUSION DE L’INFORMATION

L’analyse du potentiel de la commune de Mérignac permet de faire ressortir trois éléments

majeurs :

Objectif 1 : Centraliser l’offre touristique de Mérignac

L’absence de structure dédiée au tourisme sur la ville empêche Mérignac de

répondre à la fois au manque de visibilité de l’offre touristique communale mais également

au manque de connaissance des clientèles touristiques du territoire. L’Agence de

Développement Touristique ainsi créée, cumulera les rôles de recenseur de l’offre

touristique. La structure saura être utilisée en tant que centre de ressources à la fois pour les

prestataires mais aussi les partenaires institutionnels. Par la suite, elle jouera le rôle

d’enquêteur, puisqu’elle sera chargée de mesure l’activité touristique sur le territoire.

Objectif 2 : Multiplier les supports de communication touristique

En proposant de multiplier les supports de communication touristique, l’objectif est

de pallier à la faible visibilité de l’offre touristique de Mérignac et donc la faible

consommation sur le territoire. Concrètement, il s’agit de proposer de l’information

dématérialisée pour accompagner les nouveaux modes de consommation touristique et de

recherches d’informations mobile qui voit les visites physiques en Offices de tourisme

diminuer chaque année pour les territoires. L’objectif n’est pas seulement de s’appuyer sur

les outils numériques à disposition des organisations touristiques mais aussi sur les

prestataires touristiques, premiers ambassadeurs du territoire.

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 125

Objectif 3 : Inciter le voyageur à consommer sur Mérignac

La clientèle affaires est la clientèle acquise de Mérignac, pour autant il existe trop de freins à

sa consommation sur le territoire. Si le voyageur d’affaires est relativement bien pris en

charge par son entreprise en amont du déplacement, il se retrouve souvent livré à lui-même

une fois arrivé à destination. Les freins rencontrés par les voyageurs d’Affaires se retrouvent

chez les autres catégories de touriste. L’objectif recherché par ses services est de diminuer le

niveau de stress des visiteurs, d’améliorer leur autonomie sur le territoire et enfin, de leur

donner envie de consommer sur le territoire en axant sur notre réflexion sur le choix des

outils à partir de deux critère : la praticité de l’outil et la convivialité générée par son

utilisation.

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- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 126

Un territoire bénéficiant de nombreux atouts pour l’organisation d’évènements

Une sous fréquentation des hébergements touristiques le week-end

Un secteur évènementiel affaires très concurrencé

AXE 3 : AUGMENTER LA FREQUENTATION LE WEEK-END PAR L’EVENEMENTIEL ASSOCIATIF

L’analyse du potentiel de la commune de Mérignac permet de faire ressortir trois éléments

majeurs :

Objectif 1 : Positionner Mérignac sur les meetings associatifs

Comme nous l’avions indiqué déjà dans notre « Diagnostic », l’ensemble de ces produits

« hébergement, salle de réunion, restauration » sont des produits périssables. Nous pensons

qu’il existe un levier d’action sur lequel nous pouvons tirer profit : le prix des prestations

proposées. Par ailleurs, pour affirmer la place de Mérignac dans ce secteur, il faut

accompagner le client dans sa démarche d’organisation d’évènement, et ainsi jouer sur un

deuxième avantage concurrentiel pour la ville : l’assistance à organisation d’évènements.

Objectif 2 : Etablir une stratégie de communication auprès des clientèles de niche

Afin de pallier la forte concurrence sur secteur de l’évènementiel d’Affaires, il s’agit de

permettre au territoire mais également aux prestataires touristiques de se positionner sur

des clientèles de groupe différentes de ses concurrents directs (Bordeaux Lac). Il s’agit, en

l’espèce, de chercher à attirer des Associations, des Fédérations de portée régionale et

nationale (exemple : la Fédération Française de Scrabble) pour l’organisation d’évènements

précis comme les tournois nationaux, des Assemblées Générales ou encore des galas de

remise de prix.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 127

Quatre raisons principales nous poussent à cibler ces types de clientèles :

- Elles sont plus aptes à se déplacer les weekends

- Elles ont l’habitude de se rendre sur l’ensemble du territoire national

- Elles n’excluent pas l’avion comme mode de transport

- Elles se déplacent en groupes de plus de 50 personnes au minimum

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 128

PLAN D’ACTIONS

M ERIGNAC

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 129

Rendre accessible le patrimoine du

CAEA par la réalité

augmentée

Objectif 1 Surfer sur la

proximité et la notoriété de

bordeaux

Objectif 2 Affirmer l’image de Mérignac autour de

l’aviation

Objectif 1 Centraliser l’offre

touristique de Mérignac

Objectif 2 Multiplier les supports de

communication

Objectif 3 Inciter le voyageur

d’affaires à consommer sur

Mérignac

Objectif 1 Proposer une offre

d’évènements concurrentiels

Objectif 2 Etablir une stratégie de communication

auprès des clientèles de niches

STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L’AGENCE DE

DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE « BORDEAUX-MERIGNAC »

Axe 1 Renforcer le positionnement de

Mérignac

Axe 2 Favoriser la consommation par la

diffusion de l’information

Axe 3 Augmenter la fréquentation le weekend par l’évènementiel

Monter un

produit d’appel « low-cost »

Créer un service dédié à

l’organisation d’évènement

Créer un fichier

prospect

Développer une

stratégie de promotion

Positionner Mérignac sur les réseaux

sociaux

Offrir une information touristique mobile aux voyageurs d’affaires

Mettre en place un observatoire de l’économie

touristique

Créer l’identité visuelle de

l’ADT « Bordeaux-Mérignac »

Développer un partenariat

avec Bordeaux pour la

diffusion de l’offre de loisirs

Créer un

événement annuel

Mettre à jour la base de données SIRTAQUI

Diffuser de l’information

dans les hôtels par les outils numériques

Elaborer un site

internet affinitaire

Aménager le rond-point de

l’aéroport

Proposer des

outils pour véhiculer l’image

de Mérignac depuis l’aéroport

Figure 62 : Schéma – Présentation du plan d’action

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 130

AXE 1

RENFORCER LE POSITIONNEMENT DE MERIGNAC

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 131

Contexte Comme l’a démontré l’étude réalisée sur l’image et la notoriété numérique de Mérignac, l’association des termes « Mérignac » et « Tourisme » est quasiment inexistante. Cependant la ville bénéficie de sa proximité avec Bordeaux qui jouit d’une très forte notoriété et d’une excellente image dans le domaine du tourisme urbain.

Dans ce contexte, le nom de la structure devra être « Bordeaux-Mérignac ». Comme toutes structures touristiques, l’ADT devra se doter d’une identité visuelle dans un but de communication institutionnelle : logo et charte graphique. Ces éléments devront aussi être intégrés aux cahiers des charges des différents outils numériques mis en place par la structure.

Objectifs opérationnels - Améliorer la visibilité de la structure auprès des consommateurs et des prospects - Développer un visuel cohérent et homogène sur l’ensemble des outils papiers et numériques de l’agence

Description de l’action - Définition et rédaction du cahier des charges : 2j

- Demande de devis, appel à candidature : 1j - Analyse et choix du prestataire : 1j - Préparation, animation, et compte rendu de la réunion de

lancement : 1j - Réunions intermédiaires : 1j - Rendu définitif des travaux : 1j

ACTION 1 Créer l’identité visuelle de l’ADT « Bordeaux-Mérignac »

AXE STRATEGIQUE : Renforcer le positionnement de Mérignac Objectif stratégique : Surfer sur l’image et la notoriété de Mérignac

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre Concepteur graphique

Partenaires

Début Mise en place : Juin 2012 Durée : 3 mois Fin : Août 2012

Budget 2160 €

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 132

Indicateurs de résultat - Présence du logo sur les outils de communication des prestataires

Recommandations - Le cahier des charges devra tenir compte des valeurs que veut véhiculer la commune de Mérignac auprès de ses clientèles. - La création du logo et de la charte graphique devront être au sein d’un même cahier des charges.

BUDGET INVESTISSEMENT : 490 € + FONCTIONNEMENT : 1 670 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 1 670 € (7 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre Concepteur graphique* : 490€

- Création de la charte graphique et du logo : 440€ - Conception graphique Print : Papeterie + carte de visite : 50€

*Sur la base du devis fait le 08/03/2012 par Print & Web

Calendrier

Echéancier des actions

Créer l’identité visuelle de l’ADT

Rédaction du cahier de charge pour le logo et la charte graphique

Consultation des entreprises, analyse et choix du prestataire

Réalisation du projet

2012

Juin Juil. Août

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 133

ACTION 2 Développer un partenariat avec Bordeaux pour la diffusion de l’offre de loisirs

AXE STRATEGIQUE : Renforcer le positionnement de Mérignac Objectif stratégique : Surfer sur l’image et la notoriété de Mérignac

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre ADT Mérignac

Partenaires Office de tourisme de Bordeaux Début Mise en place : Juin 2012 Durée : 4 mois Fin : Décembre 2012

Budget 1432 €

Contexte L’enquête auprès des hébergeurs montre que l’offre Bordelaise constitue une demande importante des touristes à Mérignac. De fait, ne pas la trouver sur les documents d’informations de l’ADT serait un défaut qui pousserait le touriste à se détourner de l’ADT dans sa recherche d’informations.

La seule structure d’information touristique du territoire est l’office de tourisme de Bordeaux. Suite à ce constat, et au vu de la notoriété du territoire, il apparait nécessaire pour l’ADT de développer un partenariat avec cet organisme.

Objectifs opérationnels Pour Mérignac : - Répondre aux demandes des clientèles en leur proposant une

offre qui ne se limite pas aux frontières administratives - Faire connaitre et favoriser la consommation de produits

touristiques auprès de la population locale Pour l’office de tourisme de Bordeaux : - Compléter et mettre en valeur une offre de loisirs originale et

différente de ce qu’elle peut trouver sur sa commune. - Pallier le manque d’informations touristiques des voyageurs

entre l’aéroport et la ville de Bordeaux.

Description de l’action Sur la base de 4 réunions : - Préparation des réunions (choix des informations à partager) : 4j - Animation des réunions : 4j - Suivi opérationnel des réunions (compte rendu, réflexion corrective) : 4j - Rédaction de la convention et modification ponctuelle : 3j

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 134

Indicateurs de résultat - Nombre d’informations échangées entre l’ADT et l’OT de Bordeaux.

Recommandations - Tenir compte de la saison estivale pour la gestion de l’action - La convention doit être adoptée en AG extraordinaire

BUDGET INVESTISSEMENT (0€) + FONCTIONNEMENT : 1 432 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 3 579€ (15j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500€ (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre Agence de développement touristique

Calendrier

Echéancier des actions

Développer un partenariat avec

Bordeaux

Travail de préparation

Préparation et animation de réunions

Rédaction et correction de la convention

Signature de la convention

2012

Sept. Oct. Nov. Déc.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 135

Contexte Bien que de nombreuses manifestations soient organisées sur Mérignac chaque année, il n'existe aucune animation touristique annuelle qui ne se limite pas à la seule population Mérignacaise.

En 2010, la fête aérienne « Mérignac à Ciel ouvert » s'est imposée comme un véritable évènement régional. Cette manifestation axée sur la thématique de l’aviation a été un franc succès et a contribué à la mise en valeur du patrimoine et de l’identité locale, tout en offrant une visibilité nouvelle à la ville. Or, pour des raisons financières, il est malheureusement impossible à la municipalité de reconduire ce type d’évènements chaque année.

Afin de créer un évènement thématique sur l’aviation (et l’air de manière générale), nous pouvons prendre pour exemple « Touskiflot » organisé par la ville de Pau depuis 10 ans qui est une manifestation autour de l’eau et consiste en une compétition de radeaux. C’est un évènement qui rassemble 300 inscrits pour la descente en radeaux et 4000 spectateurs sur l’ensemble du weekend (animations aquatiques, cinéma en plein air, bodegas etc.). « Touskiflot » nécessite un budget de 30 000€ et la manifestation présente une part d’autofinancement grâce aux inscriptions, aux ventes de repas et de boissons. C’est un évènement de notoriété départemental voire régional qui fait chaque année l’objet de nombreux articles dans les journaux régionaux (Sud Ouest, La République …).

Objectifs opérationnels - Créer un évènement annuel

- Affirmer l’identité de Mérignac (image autour de l’aviation)

- Faire connaître l’activité de la ville au travers de la manifestation en amenant une fréquentation touristique régionale

- Fédérer la population autour d’un évènement annuel

ACTION 3 Créer un évènement annuel L’exemple de « Tout ce qui vole »

AXE STRATEGIQUE : Renforcer le positionnement de Mérignac Objectif stratégique : Affirmer l’image de Mérignac autour de l’aviation

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre Ville de Mérignac

Partenaires Associations et entreprises locales

Début Février 2013 Durée : 2 mois Fin : Mars 2013

Budget 6 680€

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 136

Description de l’action - Rencontrer les acteurs du territoire en lien avec l’aérospatial ainsi que les acteurs régionaux, associations et entreprises liées à l’aérospatial : 5j

- Définir un programme et les règles du concours : 10j

- Etablir des partenariats pour les animations : 5j

- Faire valider le projet par les élus en conseil municipal : 1j

- Monter une campagne de communication : 3j

- Présenter le projet aux associations et entreprises de la ville : 2j

Indicateurs de résultat - Nombres de participants au concours - Nombre d’inscrits aux repas - Nombre de participants aux animations - Enquêtes auprès des commerçants concernant l’impact de

l’évènement sur leur chiffre d’affaires et/ou taux de satisfaction des commerçants.

Recommandations - Se déroule sur un weekend : commence dès le vendredi soir, organisation de 2 repas ouverts à tous (le vendredi soir, le samedi soir) : contribution au financement de l’évènement

- Des animations pour tous : expositions photos aériennes, animations pour les enfants, expositions des associations de la ville (club des inventeurs etc.), cinéma en plein air, concerts, vol en montgolfière …

- Concours « tout ce qui vole » le dimanche après midi : ouvert à trois catégories (familles, associations, entreprises), diverses épreuves et critères de sélection, cérémonie de remise de prix.

- Déroulement de l’évènement : 1er weekend de septembre 2013

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 137

BUDGET INVESTISSEMENT : A DEFINIR + FONCTIONNEMENT : 3 101 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 6 680€ (28j) calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre Ville de Mérignac, budget global de l’opération à définir.

Calendrier

Echéancier des actions

Créer un évènement Elaborer l’évènement Elaborer la campagne de Communication Communiquer et présenter le projet

2012 – 2013 Fév. Mars Avril Mai

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 138

Contexte Le rond point de l’avenue René Cassin représente une porte d’entrée de la ville, d’autant plus qu’il est le premier élément extérieur auquel les touristes seront confrontés en sortant de l’aéroport. Sa situation géographique fait de lui un lieu de passage très fréquenté.

Objectifs opérationnels - Donner une image positive de la ville dès l’entrée sur le territoire.

- Embellir l’environnement aéroportuaire. - Marquer l’entrée dans Mérignac en affirmant son identité

autour de l’aviation.

Description de l’action - Définir un cahier des charges précis explicitant les obligations relatives à la thématique, les contraintes matérielles et financières : 3 j

- Lancer un concours pour l’aménagement du rond point auprès

des écoles d’architecture, aménagement etc. de la CUB : 1 j - Examiner les candidatures et de choisir un gagnant : 2j

Indicateurs de résultat --

Recommandations - Un budget global sera déterminé avec la ville afin d’orienter les candidatures.

- La thématique du rond point sera autour de l’aviation.

ACTION 4 Aménager le rond point de l’aéroport

AXE STRATEGIQUE : Renforcer le positionnement de Mérignac Objectif stratégique : Affirmer l’image de Mérignac autour de l’aviation

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre A définir

Partenaires Ville de Mérignac

Début Octobre 2012 Durée : 3 mois Fin : janvier 2013

Budget 1 476 €

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 139

BUDGET INVESTISSEMENT : 0 € + FONCTIONNEMENT : 1 476 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 1 476 € (6j) calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre A définir suite au concours

Calendrier

Echéancier des actions

Aménager le rond point de l’aéroport Elaborer le cahier des charges, lancer le concours Choisir le gagnant

2012 – 2013 Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 140

Contexte L’aéroport est le véritable point fort de la commune de Mérignac : c’est la porte d’accès qui permet d’accéder au territoire, c’est le lieu incontournable de la commune car c’est (pour le voyageur se déplaçant en avion) la première chose qu’il verra de la commune. Il y a donc réellement un enjeu concernant la mise en valeur de celui-ci.

Objectifs opérationnels - Mettre à profit les temps d’attente du voyageur pour proposer une nouvelle expérience.

- Véhiculer une image physique de Mérignac sur le web (mails et

réseaux sociaux. - Faire parler de Mérignac grâce au bouche à oreille sur les

réseaux sociaux et internet. - Affirmer l’identité de Mérignac (autour de l’aviation) et valoriser

cette image.

Description de l’action - Définir un cahier des charges précis explicitant les fonctionnalités de la cabine photos : 3j

- Choisir un maitre d’œuvre pour réaliser cette cabine

multifonctions (demande de devis …) : 1j - Choisir des outils de signalisation adaptés pour faire connaitre

l’opération : 2j

- Elaborer une stratégie de communication pour le lancement de la cabine : 2j

ACTION 5 Diffuser l’image de la commune grâce à des outils numériques L’exemple de la cabine photo

AXE STRATEGIQUE : Renforcer le positionnement de Mérignac Objectif stratégique : Affirmer l’image de Mérignac autour de l’aviation

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre Agence spécialisée

Partenaires Début Juin 2012 Durée : 3 mois Fin : Septembre 2012

Budget 32 908€

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 141

Indicateurs de résultat - Nombre d’utilisations - Nombre de posts sur Facebook - Nombre de mails envoyés

Recommandations - Pouvoir se prendre en photo sur un fond représentant Mérignac à différentes époques

- Permet de l’envoyer par mail au contact de son choix ou de le publier directement sur un réseau social (Facebook, flickr).

- A disposer dans un endroit de passage obligé : salles d’embarquement (x2)

BUDGET INVESTISSEMENT : 30 000 € + FONCTIONNEMENT : 2 908 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 1 908€ (8j) calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maintenance : 1 000€ par an

Maitrise d’œuvre A définir. Compter en moyenne 15 000€ par cabine. Soit 30 000 pour deux cabines.

Calendrier

Echéancier des actions

Cabine photos : Elaborer le cahier des charges, lancer l’appel d’offre et choisir le maitre d’œuvre. Définir une politique de communication, choisir une signalisation Installation de la cabine

2012 - 2013 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 142

Contexte Une importante collection d’aéronefs appartenant au

Conservatoire de l’Air et de l’Espace est présente à Mérignac dans une base de l’armée. Ce patrimoine est actuellement inaccessible aux visiteurs pour des raisons de vétusté des locaux, et créer un musée dédié représente un investissement trop important pour la commune. L’aérospatial représente pourtant l’atout identitaire principal de la ville. Il y a donc réellement un enjeu concernant la mise en valeur de celui-ci.

Objectifs opérationnels - Mettre en valeur la collection du CAEA inaccessible au public - Affirmer l’identité de Mérignac (image autour de l’aviation) - Mettre à profit les temps d’attente du voyageur pour proposer

une nouvelle expérience : la découverte d’avions, drones etc. en réalité augmentée.

Description de l’action - Prendre connaissance de la collection, visite de la base : 1j - Définir un cahier des charges de l’animation virtuelle : 7j

- Lancer l’appel d’offres : 1j - Choisir un maitre d’œuvre : 2j

- Assister le maitre d’œuvre par des réunions intermédiaires : 7j - Choisir des outils pour signaler l’exposition dans l’aéroport: 1j

- Elaborer une stratégie de communication de lancement : 7j

ACTION 6 Mettre en valeur le patrimoine du CAEA L’exemple de la réalité augmentée

AXE STRATEGIQUE : Renforcer le positionnement de Mérignac Objectif stratégique : Affirmer l’image de Mérignac autour de l’aviation

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre Agence d’animation numérique Partenaires /

Début Juin 2012 Durée : 6 mois Fin : Décembre 2012

Budget Entre 41 203 et 71 203 €

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 143

Indicateurs de résultat - Nombre d’utilisations des tablettes

- Taux de satisfaction des utilisateurs

Recommandations - Présenter les principaux éléments de la collection du CAEA. - Signaler l’animation par des encarts et des QR codes. - Prévoir des tablettes fixes mais pivotantes pour permettre aux

visiteurs ne disposant pas de Smartphone. - Lieu : la salle d’embarquement, la salle d’attente des visiteurs.

BUDGET INVESTISSEMENT : entre 35 000 et 65 000 € + FONCTIONNEMENT : 6 203 € Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 6 203€ (26 j.), calculé sur

la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre A déterminer avec le maitre d’œuvre retenu. Exposition réalité augmentée : de 30 000 à 60 000 € Tablettes sur pieds pivotants : 5 000€

Calendrier

Echéancier des actions

Exposition réalité augmentée Définition du cahier des charges et lancement de l’appel d’offre Choix du maitre d’œuvre Réalisation de l’animation Lancement de l’exposition

2012 - 2013 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 144

AXE 2

FAVORISER LA CONSOMMATION PAR LA DIFFUSION DE L’INFORMATION

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 145

ACTION 7 Mettre à jour de la base de données SIRTAQUI

AXE STRATEGIQUE : FAVORISER LA CONSOMMATION PAR LA DIFFUSION DE L’INFORMATION Objectif stratégique : Centraliser l’offre touristique de Mérignac

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre ADT Mérignac

Partenaires / Début Mise en place : Juin 2012 Durée : 1 mois Fin : Juin 2012

Budget 7 158€

Contexte La ville de Mérignac souhaite aujourd’hui améliorer la diffusion de l’information sur son territoire et multiplier les canaux et supports de diffusion de l’information. Pour cela il est donc nécessaire que l’ensemble de l’offre Mérignacaise soit recensée. Un outil régional permet d’alimenter une base de données dont les informations pourront être connues et diffusées dans toute la région. Il s’agit du Système d’Information Régional Touristique d’Aquitaine, rempli à la fois par les institutionnels du tourisme (Offices de Tourisme…) et par les filières touristiques commerciales.

Objectifs opérationnels - Etablir une liste exhaustive de l’offre touristique du territoire - Alimenter de façon régulière la base de données Sirtaqui - Développer des liens stratégiques avec les institutionnels (CRT,

CDT) pour promouvoir l’offre

Description de l’action - Réaliser une liste exhaustive de l’offre du territoire : 15 j

- Mise à jour de la base de données Sirtaqui : 15 j

Indicateurs de résultat /

Recommandations - Mettre à jour les données sur l’année par l’ADT - Mobiliser les prestataires pour faire remonter l’information

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 146

BUDGET FONCTIONNEMENT : 7 158 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 7 158 € (30 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre ADT

Calendrier

Echéancier des actions

Mise à jour de la base de données Sirtaqui

Réalisation de la liste des infrastructures Mise à jour de la base de données

2012 - 2013 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 147

ACTION 8 Mettre en place un observatoire de l’économie touristique

AXE STRATEGIQUE : FAVORISER LA CONSOMMATION PAR LA DIFFUSION DE L’INFORMATION Objectif stratégique : Centraliser l’offre touristique de Mérignac

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre / Partenaires Mairie de Mérignac

Début Mise en place : juin 2012 Durée : 1 mois Fin : Juin 2012 Suivi : toute l’année

Budget 7 158 €

Contexte La commune de Mérignac est aujourd’hui consciente que l’activité touristique est source d’importantes retombées économiques pour son territoire. Si un certain nombre d’éléments caractérisant la fréquentation touristique de celui-ci ont pu être aisément mis en exergue pour instaurer une stratégie touristique, il semble néanmoins que la ville gagnerait en compétitivité et en cohérence dans ses actions futures, par la mise en place d’un véritable observatoire de cette activité.

Objectifs opérationnels - Evaluer les retombées économiques de l’activité touristiques - Mesurer la fréquentation touristique de la ville - Déterminer les profils des clientèles touristiques - Evaluer les actions de la ville pour le secteur touristique

Description de l’action - Créer une grille d’observation de l’activité touristique sur l’année, avec des indicateurs économiques fixes, permettant d’établir un bilan et une comparaison d’une année sur l’autre (pour calculer les retombées économiques) 2j

- Traiter les données tous les mois pour établir une tendance

générale sur des indicateurs 12j (1j/mois) - Réaliser un bilan en fin d’année à partir de la grille d’observation

et des tendances mensuelles 1j

Recommandations - Mettre en place une enquête destinée aux clientèles touristiques pour cerner leur mode de consommation et leurs attentes (pour évaluer les attentes et adapter les actions) 15j

Indicateurs de résultat - Données récoltées auprès des prestataires - Taux de réponse à l’enquête

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 148

BUDGET FONCTIONNEMENT : 7 158 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 7 158 € (30 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre Dans le cadre de cette action, la Mairie de Mérignac sera chargée de collecter les données, à partir de la grille mise en place par l’ADT.

Calendrier

Echéancier des actions

Création d’un observatoire de l’activité

touristique Création et administration d’une enquête Création d’une grille d’observation Traitement mensuel des données Réalisation d’un bilan annuel

2012 - 2013 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 149

ACTION 9 Elaborer un site internet affinitaire

AXE STRATEGIQUE : Favoriser la consommation par la diffusion de l’information Objectif stratégique : Rendre accessible l’information

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre Agence de communication web Partenaires /

Début Juin 2012 Durée : 5 mois Fin : Novembre 2012

Budget 34 633€

Contexte La commune de Mérignac ne dispose pas actuellement d’un site internet qui puisse recenser toute l’offre touristique présente ce qui rend l’accès à l’information très compliqué. Internet est devenu la première source d’information pour préparer son voyage pour 77% des français (Enquête Journal du Net mars 2009). La clientèle de Mérignac est divisée en deux segments (voyageurs d’affaires et clientèle de proximité) dont les attentes et besoins en matière d’information sont très différents.

Objectifs opérationnels - Apporter une information complète sur l’offre de Mérignac en fonction des profils de clientèle (affaires, touristes et groupes)

- Offrir la possibilité d’obtenir des devis pour les événements week-end

- Proposer aux prestataires mérignacais un accès rapide aux

informations stratégiques

Description de l’action - Rédiger un cahier des charges : objet de la commande, destinataires, contenu et gestionnaire du site : 10j

- Lancer un appel d’offres : 1j - Choisir un maitre d’œuvre : 2j - Suivre la création du site internet jusqu’à sa livraison : 7j

Indicateurs de résultat - Nombre de visiteurs uniques - Nombre de visites sur le site par mois - Nombre de pages consultées - Taux de rebond

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 150

Recommandations - Page d’accueil différente suivant le profil de visiteur - Les onglets généralistes sont visibles - Un espace groupe (demande de devis…) - Un espace professionnel avec mot de passe - Mise en avant des autres outils de la stratégie numérique (site

mobile, Foursquare…) - Syndication des données grâce à SIRTAQUI - Respect de la charte graphique de l’ADT - Prévoir une déclinaison du site sur tablette et Smartphone

BUDGET INVESTISSEMENT : 30 100 € + FONCTIONNEMENT : 4 533 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission en poste à l’ADT : 4 533€ (19 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacement inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre Réalisation du site internet : 30 000 €+ 100 €/an pour l’hébergement du site

Calendrier

Echéancier des actions

Elaboration d’un site internet affinitaire

Rédiger un cahier des charges du site internet Choisir un maitre d’œuvre Concevoir le site

2012 - 2013 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 151

ACTION 10 Diffuser de l’information dans les hôtels par les outils numériques

AXE STRATEGIQUE : Favoriser la consommation par la diffusion de l’information

Objectif stratégique : Rendre accessible l’information

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac Maitrise d’œuvre Agences spécialisées

Partenaires Les hébergeurs de Mérignac

Début Juin 2012 Durée : 5 mois Fin : Novembre 2012

Budget 21 213€

Contexte Les hôtels de Mérignac constituent le deuxième espace de concentration des visiteurs après l’aéroport. Les 24 hôtels, qui font de Mérignac le deuxième parc hôtelier de la communauté urbaine de Bordeaux, génèrent plus de 600 000 nuitées annuelles. De ce fait, pour une communication ciblée et efficace, l’hôtel représente l’établissement le plus pertinent. En effet, pour une majeure partie des touristes, il constitue le premier prestataire rencontré lors de son arrivée sur Mérignac ; c’est le lieu où le visiteur tend à quitter son costume d’individu d’affaires pour entrer dans une situation d’agrément.

Objectifs opérationnels

- Offrir un accès à l’information dans un lieu propice à la consultation.

- Désengorger la réception des hébergeurs aux heures de pointe

par la mise en place d’un service de conciergerie numérique. - Favoriser la consommation de proximité. - Faire découvrir et transmettre des informations qui pourraient

inciter le visiteur à revenir dans un autre contexte.

Description de l’action - Présentation du projet par courrier aux hébergeurs (publipostage) : 1j - Réalisation d’un diagnostic hôtelier pour l’outil et la quantité adaptés à chacun (rencontres individuelles) : 6j - Consultation des entreprises et choix du prestataire : 1j - Contrôle de l’installation dans les établissements hôteliers et formation des prestataires à l’utilisation des tablettes : 6j

Indicateurs de résultat - Nombre d’hôtels équipés de tablette

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 152

- Nombre d’utilisateurs

- Temps passé sur la tablette

Recommandations - Implanter les tablettes numériques dans le hall d’accueil - Favoriser la mise en place de QR code pour accéder au site

internet mobile dans les 4 meublés du territoire

BUDGET INVESTISSEMENT : 17 873 € + FONCTIONNEMENT : 3 340 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 3 340€ (14 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre Fournisseurs de tablette tactile (Sur la base de 32 tablettes*): 17 872,64 € *Sont comptés deux tablettes par établissements de plus de 100 chambres. Devis réalisé sur Apple store.

Calendrier

Echéancier des actions

Mise en place d’une stratégie de promotion

Présentation du projet par courrier (publipostage)

Réalisation d’un diagnostic hôtelier

Demande de devis et choix du fournisseur

Installation et contrôle

2012 - 2013

Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Juin Juil. Août Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 153

ACTION 11 Niveau 1

Offrir une information touristique mobile aux voyageurs d’affaires

Créer un site web mobile pour les voyageurs d’affaires sur Mérignac et mettre à jour les applications mobiles de voyage

AXE STRATEGIQUE : Favoriser la consommation par la diffusion de l’information

Objectif stratégique : Inciter le voyageur à consommer sur le territoire

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre Société spécialisée

Partenaires Aquitaine Europe Communication (AEC)

Début Juin 2012 Durée : 5 mois Fin : Novembre 2012

Budget 7 534€

Contexte La commune de Mérignac ne dispose pas d’un accès internet à l’information touristique sur son territoire. Les voyageurs d’affaires sont les premiers clients des hébergements touristiques de la ville. Ils sont généralement considérés comme les clientèles les plus équipées en termes de technologie mobile. Enfin, ils sont plutôt indépendants dans leur recherche d’informations et n’ont pas l’habitude de se déplacer au sein d’offices de tourisme. A la suite de l’enquête auprès des hébergeurs de Mérignac, il existe des difficultés à identifier les attentes et modes de consommation des voyageurs d’affaires de Mérignac. L’internet mobile concerne 18 millions d’utilisateurs en France. Le taux d’équipement en Smartphone devrait dépasser les 50% d’ici 2012.

Objectifs opérationnels

- Répondre à leurs besoins en termes d’information et de services immédiats et pratiques afin d’optimiser leur temps (horaire, itinéraire, modes de transport, rendez-vous professionnels…)

- Renseigner le voyageur d’affaires sur l’offre touristique de Mérignac

- S’adapter aux usages spécifiques de ces clientèles Affaires à

travers l’utilisation du Smartphone

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 154

Description de l’action

- Rédiger un cahier des charges avec l’aide d’AEC : objet de la commande, destinataires, contenu et gestionnaire du site pour la partie technique : 7j

- Faire valider le projet par les élus : 1j - Envoyer le cahier des charges à quelques sociétés pour une

estimation de devis (seuil de déclenchement de l’appel d’offres : 20 000€ HT) : 1j

- Choix du maître d’œuvre : 1j - Suivre la création du site internet jusqu’à sa livraison : 7j - Identifier les applications mobiles touristiques les plus utilisées

par les voyageurs d’affaires sur Mérignac et s’assurer du bon référencement de l’offre touristique de Mérignac : 3j

Indicateurs de résultat - Nombre de visiteurs uniques - Nombre de visites sur le site par mois - Nombre de pages consultées - Taux de rebond.

Recommandations - Intégrer un système de calcul d’itinéraires depuis l’aéroport - Géolocaliser les moyens de transports sur le territoire (Bus,

Tram, Location de véhicules etc…) - Cartographier les lieux touristiques du territoire - Utiliser les retours des utilisateurs pour améliorer le site web - Utiliser les retours des utilisateurs pour mieux connaître la

clientèle touristiques affaires de Mérignac - Déterminer le profil du voyageur d’affaires sur Mérignac

(utilisation des outils mobiles)

BUDGET INVESTISSEMENT : 3 000 € + FONCTIONNEMENT : 4 534 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission en poste à l’ADT : 4 534€ (19 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacement inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année

Maitrise d’œuvre Réalisation d’un site web mobile dédié : à partir de 3 000€

Calendrier

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 155

Echéancier des actions

Elaboration d’un site internet affinitaire

Rédaction du cahier des charges et envoi Réception des offres et choix du maître d’œuvre Création du site mobile

2012 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov.

ACTION 11 Niveau 2

Offrir une information touristique mobile aux voyageurs d’affaires Créer une application mobile pour les voyageurs d’affaires de Bordeaux-Mérignac

AXE STRATEGIQUE : Favoriser la consommation par la diffusion de l’information

Objectif stratégique : Inciter le voyageur à consommer sur le territoire

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac et l’OT de Bordeaux

Maitrise d’œuvre Société spécialisée Partenaires Agence Europe Communication (AEC)

Début Juin 2012 Durée : 7 mois Fin : Décembre2012

Budget 52 635€

Contexte Les voyageurs d’affaires sont les premiers clients des hébergements touristiques de Mérignac. Ces clientèles sont attirées par la proximité de Bordeaux et chercheraient à s’y rendre dès qu’ils en ont l’occasion. L’absence de données touristiques ne nous permet pas d’identifier précisément les profils des voyageurs d’affaires sur Mérignac L’internet mobile concerne 18 millions d’utilisateurs en France Le taux d’équipement en Smartphone devrait dépasser les 50% d’ici 2012

Objectifs opérationnels - Répondre à leurs besoins en informations et en services qui sont liés à un souci d’optimisation du temps et de l’itinéraire (réservation, itinéraire, alerte, déplacement..)

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 156

- Renforcer la consommation touristique en suggérant des activités

à proximité par un système d’alertes - Satisfaire au mieux les demandes des clientèles en termes de

déplacement entre les villes de Bordeaux et Mérignac - Adopter une gestion intelligente des fonds publics en mutualisant

les frais de création de l’application et de publicité obligatoires

Description de l’action - Mettre en commun le projet avec l’OT de Bordeaux, sur la base de 5 réunions de travail (préparation, déroulement de la réunion et rédaction du compte-rendu): 10j

- Rédiger un cahier des charges en commun avec l’assistance de

l’AEC sur la partie technique : 10j - Faire valider le projet par les élus : 1j - Lancer une procédure d’appel d’offres : 1j - Evaluation et choix du maître d’œuvre : 2j - Suivre la réalisation jusqu’à la livraison : 7j - Déterminer la stratégie de communication sur le territoire pour

télécharger l’application : 2j

Indicateurs de résultat - Nombre de téléchargements de l’application - Nombre de téléchargement des mises à jour - Note de l’application sur les plateformes de téléchargement

d’application

Recommandations - Créer un agenda professionnel et le syndiquer avec l’agenda

personnel de l’utilisateur

- Mettre en place un système d’alertes en push pour suggérer des

activités à pratiquer sur le territoire

- Proposer des activités selon les plages horaires laissées libres sur

l’agenda

- Proposer des offres sur-mesure (durée de la plage horaire libre,

temps de transport, impératifs de rendez-vous etc…)

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 157

BUDGET INVESTISSEMENT : 45 000 € + FONCTIONNEMENT : 7 635€

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission en poste à l’ADT : 7 635€ (32 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacement inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année Frais de publicité à prévoir (au moins 80% du prix de l’application): 20 000€

Maitrise d’œuvre Réalisation de l’application mobile sous iOS et Androïd : 25 000€13

Calendrier

Echéancier des actions

Création d’une application mobile

Adoption du projet avec l’OT de Bordeaux Rédaction du cahier des charges de l’application et appel d’offres Choix du maître d’œuvre Conception de l’application Lancement du projet

2012 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.

13 Devis réalisé par la société GMT Editions

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 158

ACTION 12 Positionner Mérignac sur les réseaux sociaux géo-localisés

L’exemple de Foursquare

AXE STRATEGIQUE : Favoriser la consommation par la diffusion de l’information Objectif stratégique : Inciter le voyageur à consommer sur Mérignac

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac Maitrise d’œuvre ADT + MOPA

Partenaires MOPA

Début Septembre 2012 Durée : 2 mois Fin : Octobre 2012

Budget 2 624€ + Coût de Formation

Contexte L’offre touristique de Mérignac souffre d’un manque de visibilité auprès des clientèles locales, à la fois résidentes sur le territoire communal mais également au sein de la Communauté Urbaine de Bordeaux. Cette absence d’informations décourage la consommation de produits touristiques sur la ville et renforce le faible impact économique du secteur touristique sur l’activité des entreprises locales, en particulier celles qui s’éloignent du parc hôtelier. Ce manque de visibilité s’explique à la fois par une méconnaissance de certains prestataires quant aux avantages liées au développement d’une stratégie internet mais également par l’absence d’un interlocuteur unique sur le territoire, qui agirait en tant que diffuseur de l’information touristique.

Objectifs opérationnels - Faire connaître le réseau de prestataires touristiques sur la ville et pallier à leur manque de visibilité sur Internet

- Augmenter la consommation touristique sur le territoire

- Stimuler la fréquentation des espaces touristiques de la ville

- Elargir les cibles de clientèles visées par la communication

touristique et institutionnelle en s’appuyant sur les nouveaux réseaux de communication

Description de l’action - Présenter le projet aux entreprises locales : 1j

- Organiser deux journées de formation auprès des prestataires autour de l’apprentissage de l’outil Foursquare et de la stratégie de communication et commercialisation sur Internet (site et réseaux sociaux…) : 2j

- Préparer ces deux journées de formation : 2j

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 159

- Déterminer le contenu de la page officielle de Mérignac sur Foursquare : 5j

- Déterminer des offres commerciales associées aux « check-ins » dans les lieux touristiques publics : 5j

- Créer le profil de Mérignac sur Foursquare : 1j

Indicateurs de résultat Nombre de prestataires participants au projet, nombre d’actions de commercialisation développées par les prestataires, taux de satisfaction des utilisateurs de Foursquare, nombre d’utilisateurs utilisant les conseils de la ville.

Recommandations - Relier les comptes de la ville sur les réseaux sociaux à son profil Foursquare

- Donner des conseils d’activités à pratiquer sur le territoire - Diffuser les bons plans des prestataires - Mettre à jour les informations - Utiliser Foursquare comme outil de recueil d’avis de

consommateurs

BUDGET INVESTISSEMENT : 30 100 € + FONCTIONNEMENT : 4533 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission en poste à l’ADT : 2 624€ (11 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacement inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre A déterminer avec la MOPA

Calendrier

Echéancier des actions

Positionner Mérignac sur Foursquare

Présenter le projet aux prestataires

2 journées de formations des prestataires. Créer le profil de Mérignac Lancement du projet

2012

Septembre Octobre

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 160

AXE 3

AUGMENTER LA FREQUENTATION LE WEEKEND PAR L’EVENEMENTIEL

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 161

ACTION 13 Monter un produit d’appel « low-cost »

AXE STRATEGIQUE : Augmenter la fréquentation le week-end par l’événementiel Objectif stratégique : Positionner Mérignac sur les meetings associatifs

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre ADT Mérignac Partenaires /

Début Novembre 2012 Durée : 6j Fin : Novembre 2012

Budget 1 431€

Contexte Le territoire concentre sur une même zone des prestations indispensables à l’organisation d’événements affaires (aéroport, hébergements, restaurants, salles de réunion). Mais la commune ne possède pas d’image de marque ou d’atouts patrimoniaux et ludiques pour attirer cette clientèle. On constate aussi des hébergements dont les taux de remplissages sont très faibles le week-end (entre 20 et 40%). Mérignac doit mettre en avant son avantage concurrentiel majeur : le prix. Selon la définition marketing, un produit d’appel « est un produit sur lequel est pratiqué un prix artificiellement bas pour attirer les consommateurs dans un point de vente. »

Objectifs opérationnels - Prouver l’avantage prix du produit « événement week-end » à Mérignac

- Favoriser la consommation de services annexes au produit

d’appel - Positionner Mérignac comme une destination pour les meetings

des associations, fédérations et groupements

Description de l’action - Organiser une réunion avec les prestataires touristiques pour leur expliquer le concept (préparation, réunion, compte rendu): 2j - Etablir une grille des tarifs appliqués aux groupes pour chaque prestataire : 3j - Elaborer le produit d’appel en associant les prestations aux prix les plus bas : 1j

Indicateurs de résultat - Nombre de devis envoyés - Nombre d’événements par an - Nombre de produits d’appels vendus.

Recommandations - Le produit d’appel doit afficher le prix le plus bas possible avec les prestations de base (hébergement pension complète +

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 162

location de salle) - Définir un produit d’appel de référence, par exemple : 2 jours

avec une seule nuitée pour 30 personnes - Des prestations touristiques ou des services annexes sont

proposés en option - L’ADT ne commercialise pas le produit, elle est un relais entre

les prestataires et les clients

BUDGET INVESTISSEMENT : € + FONCTIONNEMENT : 1 431 € Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission en poste à l’ADT : 1 431€ (6 j.), calculé sur la

base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacement inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année

Calendrier

Echéancier des actions

Monter un produit d’appel « low-cost »

Réunion d’information Création du produit d’appel

2012 - 2013 Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 163

ACTION 14

Créer un service dédié à l’organisation d’évènements

AXE STRATEGIQUE : Favoriser la consommation par la diffusion de l’information

Objectif stratégique : Inciter le voyageur à consommer sur le territoire

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac Maitrise d’œuvre ADT Mérignac

Partenaires

Début Juin 2012 Durée : 2 mois Fin : Juillet 2012

Budget 1 193€

Contexte Les voyageurs d’affaires sont les premiers clients des hébergements touristiques de la ville. Par conséquent, ces clientèles permettent aux hébergements touristiques d’afficher des taux d’occupation importants en semaine et beaucoup plus faibles weekends (entre 20 et 40%) Malgré une offre en hébergement / restauration / salles de réunions relativement importante sur le territoire, il n’existe aucune structure jouant le rôle d’assistance à l’organisation d’évènements.

Objectifs opérationnels

- Aider à l’organisation d’évènements sur la commune

- Agir en tant qu’intermédiaire avec les différents prestataires de Mérignac

- Offrir un devis personnalisé aux organisations souhaitant organiser une manifestation

Description de l’action

- Recenser l’offre de Mérignac correspondante aux attentes des organisateurs d’évènements (hébergement, salles de réunion/auditorium etc…) : 1j

- Rédaction des missions du service : 1j - Définir le budget global alloué (logistique, personnel…) : 1j - Valider le projet auprès des élus : 1j - Présentation des objectifs du service évènementiel aux

prestataires touristiques de la ville : 1j

Indicateurs de résultat - Nombre de devis estimés - Nombre d’évènements organisés sur le territoire - Nombre de prestataires intégrés au projet

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 164

Recommandations - Mettre en place un système de décompte des disponibilités en chambres et salles de réunion en temps réel (exemple un répondeur automatisé)

- Mettre à jour les informations délivrées sur le site internet (disponibilités, prix, taille etc..)

- Prévoir un temps de réponse pour la délivrance des devis personnalisés de 48H afin de coller aux attentes du monde professionnel

- La création des évènements sera gérée en grande partie par le site internet de l’ADT avec une assistance téléphonique à disposition pour la création de devis (service de rappel automatique)

BUDGET FONCTIONNEMENT : 1 193 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission en poste à l’ADT : 1 193€ (5 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacement inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Calendrier

Echéancier des actions

Elaboration d’un site internet affinitaire

Recensement de l’offre Rédaction des missions Définition du Budget prévisionnel Validation élus Présentation du service aux prestataires

2012 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 165

ACTION 15 Créer un fichier prospect

AXE STRATEGIQUE : Augmenter la fréquentation le week-end par l’évènementiel Objectif stratégique : Etablir une stratégie de communication auprès des clientèles de niche

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre Début Mise en place : juin 2012 Durée : 2 mois Fin : Juillet 2012

Budget 12 407 €

Contexte La ville de Mérignac connaît aujourd’hui une fréquentation typique des territoires « d’affaires », qui se résume par une consommation très importante la semaine et très faible le week-end. Le développement de l’évènementiel le week-end permet : la fréquentation du territoire, mais aussi la consommation sur celui-ci. Ce type de concept, essentiellement par la période sur laquelle il se tient, s’adresse à une clientèle de niche. Il s’agit des associations, fédérations et organismes professionnels. Il est donc essentiel d’effectuer un travail de ciblage.

Objectifs opérationnels - Créer un fichier composé de tous les clients potentiels - Comprendre et appréhender le type d’évènements organisés

par les secteurs visés

Description de l’action - Créer un fichier « national » 30j composé de :

- Fédérations/associations nationales (fédérant des

associations locales) sur des thèmes en lien avec les forces du territoire (sport, jeu/compétition, culture)

- Associations locales (CUB/Mérignac) appartenant à une fédération nationale ou ayant une assise locale forte (par son secteur d’influence ou par son nombre d’adhérents)

- Créer un fichier « local » 15j composé de : - Entreprises et réseaux professionnels de la commune (en

premier lieu le Club des Entreprises) - Associations de Mérignac ou de la CUB susceptibles

d’organiser des évènements (syndicat de professionnels, association d’étudiants et diplomés…)

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 166

- Faire une étude marketing pour connaître l’offre existante dans le secteur des assemblées générales, évènements de fédérations sportives, évènements d’associations culturelles : 7j

Indicateurs de résultat - Nombre de structures répertoriées dans chaque catégorie.

Recommandations - Classer les associations et fédérations selon leur type, afin de mettre en exergue la façon dont elles appréhendent l’évènementiel dans leur structure (l’objectif de la réunion, les activités et services souhaités).

BUDGET FONCTIONNEMENT : 12 407 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 12 407 € (52 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre /

Calendrier

Echéancier des actions

Création d’un fichier prospect

Fichier national Etude marketing des évènements existants Fichier local Etude des attentes des clients

2012 - 2013 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 167

Contexte La ville de Mérignac connaît aujourd’hui une fréquentation typique des territoires « d’affaires », qui se traduit par une consommation très importante la semaine et très faible le week-end. Le développement de l’évènementiel le week-end permet de développer à la fois la fréquentation du territoire, mais aussi la consommation sur celui-ci. Mais ce type de concept, essentiellement par la période sur laquelle il se tient, s’adresse à une clientèle de niche. Le développement de l’évènementiel le week-end correspond au lancement d’un nouveau produit en termes de stratégie de communication.

Objectifs opérationnels - Viser des clientèles adaptées à l’offre

- Faire connaitre l’offre d’événements week-end de Mérignac

- Générer l’organisation d’évènements week-end

Description de l’action - Démarcher les clients potentiels par mailing et phoning (niveau national et niveau local) : 30j

- Rédiger un cahier des charges pour le dossier de présentation

du produit : 2j - Choix du maitre d’œuvre : 3j - Organisation d’eductour pour les associations locales : 5j

- Rédiger un communiqué de presse pour les évènements

organisés : 1j

Indicateurs de résultat - Nombre de structures démarchées - Nombre de demandes de devis en ligne - Nombre d’évènements organisés

ACTION 16 Mettre en place une stratégie de promotion

AXE STRATEGIQUE : Augmenter la fréquentation le week-end par l’évènementiel Objectif stratégique : Etablir une stratégie de communication auprès des clientèles de niche

Maitrise d’ouvrage ADT Mérignac

Maitrise d’œuvre Agence de communication

Partenaires /

Début Juin 2012 Durée : 4 mois Fin : Septembre 2012 périodicité : toute l’année

Budget 9 783 € (+ devis à déterminer)

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 168

Recommandations - 3 segments de promotion : démarchage direct des fédérations nationales, Faire des associations locales des prescripteurs de l’offre de Mérignac auprès de leur fédération, Démarchage direct des présidents d’associations locales. - A l’avenir, la stratégie de promotion pourra également comprendre une présence sur les salons d’associations, (Forum National des Associations et Fondations).

BUDGET INVESTISSEMENT (devis agence communication) + FONCTIONNEMENT : 9 783 €

Maitrise d’ouvrage Un chargé de mission tourisme de l’ADT : 9 783 € (41 j.), calculé sur la base du cout annuel brut d’un chargé de mission tourisme de 52 500 € (charges patronales, frais de fonctionnement et déplacements inclus) pour 220 j. travaillés sur l’année.

Maitrise d’œuvre Agence de communication : réalisation d’un dossier de présentation du produit (édition documentation papier et numérique) – Budget à déterminer

Calendrier

Echéancier des actions

Mise en place d’une stratégie de promotion

Démarcher les clients potentiels Rédaction cahier des charges Lancement de l’appel d’offre et choix d’un maître d’œuvre et réalisation Organisation d’eductour Réalisation de communiqués de presse

2012 - 2013 Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. … Sept.

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

- Atelier M2 AGEST : Stratégie touristique de Mérignac - 169

N° action

Intitulé de l'action

Juin

20

12

Juill

et 2

012

Ao

ût

2012

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tem

bre

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2

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emb

re 2

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Févr

ier

201

3

Mar

s 20

13

Avr

il 20

13

Mai

201

3

1 Créer l’identité visuelle de l’ADT « Bordeaux-Mérignac »

2 Développer un partenariat avec Bordeaux

3 Créer un événement annuel

4 Aménager le rond point de l’aéroport

5 Diffuser l'image de la commune (cabine photo numérique)

6 Mettre en valeur le patrimoine du CAEA (réalité augmentée)

7 Mettre à jour la base de données SIRTAQUI

8 Mettre en place un observatoire de l’économie touristique

9 Elaborer un site internet affinitaire

10 Diffuser de l’information dans les hôtels

11 Offrir une information touristique mobile aux voyageurs d’affaires

12 Positionner Mérignac sur les réseaux sociaux géolocalisés (Foursquare)

13 Monter un produit d’appel « low cost »

14 Créer un service dédié à l’organisation d’évènements

15 Créer un fichier prospect

16 Développer une stratégie de promotion

A.Barthelemi, C.Debusscher, A.Perol, K.Rabathaly, C.Savarin

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M ERIGNAC

BIBLIOGRAPHIE

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