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SUPERFICIE DU VIGNOBLE MONDIAL. SUPERFICIE DU VIGNOBLE MONDIAL. En dehors de l'UE à 25 Ainsi globalement, hors de l’UE à 25 le vignoble progresserait entre 2004 et 2005 de 28 mha pour dépasser légèrement 4340 mha. SUPERFICIE DU VIGNOBLE MONDIAL. - PowerPoint PPT Presentation
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Organisation internationale de la vigne et du vin
SUPERFICIE DU VIGNOBLE MONDIAL
3600 mha en 2005, soit un recul d’environ 150 mha en 5 ans.
3617 mha en 2004
et
se rétracte-t-il depuis
pour revenir à 3641mha en 2003,
le vignoble communautaire total à 25 après avoirl égèrement dépassé les 3750
mha en 2000
Organisation internationale de la vigne et du vin
SUPERFICIE DU VIGNOBLE MONDIAL
En dehors de l'UE à 25• Ainsi globalement, hors de l’UE à 25 le
vignoble progresserait entre 2004 et 2005 de28 mha pour dépasser légèrement 4340 mha
Organisation internationale de la vigne et du vin
SUPERFICIE DU VIGNOBLE MONDIAL
Ainsi, la superficie viticole mondiale totale devrait à
nouveau légèrement progresser entre 2004 et
2005, en atteignant 7943 mha (+ 13 mha / 2004),
sans cependant rejoindre le niveau de 2002 et de
2003 de 7955 mha
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Superficies plantées en vigne par continent en 2004
• un peu moins de 60% du vignoble mondial est
situé en Europe en y intégrant
l'ex-URSS (dont un peu moins des 3/4 dans l'UE
à 15) et un peu plus pour l’UE à 25
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Superficies plantées en vigne par continent en 2004
Prés de 22% du vignoble mondial est situé en Asie,
majoritairement orienté vers des productions non vinicoles
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Superficies plantées en vigne par continent en 2004
le solde (19%) se répartissant sur les 3 autres continents, dont
près de 12% aux Amériques.
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Evolution du vignoble mondialSur les 5 dernières années :• - la croissance globale du vignoble mondial est liée à la
combinaison d'un ralentissement du recul du vignoble européen et d'une croissance nette des autres vignobles continentaux,
• - c'est, notamment, la croissance du vignoble asiatique qui est responsable de cette évolution : ce que confirme l'examen des dernières années. En effet si dans unpremier temps, la croissance des vignobles de l'hémisphère sud et des USA acontribué nettement à ce résultat, depuis 2001, le continent asiatique (et notamment la Chine) en est le principal foyer.
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Superficies plantées en vigne des 12 principaux pays
On peut d'ailleurs remarquer la place des vignobles de la Turquie, de la Chine et del'Iran, dans le classement mondial parmi les 7 premiers en superficie totale plantée et
constater qu'avec plus d’un doublement de sa superficie depuis 1998, la Chine détient dorénavant un vignoble assez nettement supérieur en taille à celui des USA
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Superficie totale du vignoble mondial (projection 2010)
En 2010, le vignoble mondial
pourrait s’approcher de 8 millions d'ha, soit
57 mha de plus qu'aujourd'hui
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Production mondiale de vin
Il s’agit de celle issue des raisins récoltés à
l’automne 2005 dans l’hémisphère nord et au
printemps de la même année dans
l’hémisphère sud
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Production mondiale de vin au sein de l'UE à 25
Autour de 156 et 161 Miohl pour l’UE à 25
reconstituée), la production hors jus et
moûts de 2004, a été qualifiée d’importante puisqu’elle
a atteint à 25
184,6 Mio d’hl vinifiés
Organisation internationale de la vigne et du vin
Production mondiale de vin en dehors de l'UE à 25
Organisation internationale de la vigne et du vin
Production mondiale de vin en dehors de l'UE à 25
Organisation internationale de la vigne et du vin
Production mondiale de vin en dehors de l'UE à 25
En Roumanie (mais aussi en Moldavie), du fait de conditions climatiques et sanitaires très défavorables, on enregistre un recul de la production vinifiée d’environ 40% / 2004.
En Afrique du Sud, le recul est de bien moindre ampleur (-10% / 2004).
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Production mondiale de vin
Ces évolution divergentes tendent à se compenser:
ainsi, la production globale de vins de l’ensemble
des pays hors UE à 25 ici suivis, atteint-elle
77,6 Miohl contre 77,4 Miohl en 2004.
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Production mondiale de vin
Ainsi, on peut estimer la production de vins de 2005 à
environ 277 Miohl – 22 millions / 2004). Il s’agit
donc d’une production globale de vins moyenne
forte, proche de celles enregistrées en 1999 et 2000