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Sommaire de la séquence 9 Séance 1 Le devenir de la matière des êtres vivants (suite) 2- Le sol, un milieu peuplé de très nombreux êtres vivants 3- Le rôle des êtres vivants dans la décomposition de la matière Séance 2 Le devenir de la matière des êtres vivants (fin) 3- Le rôle des êtres vivants dans la décomposition de la matière (fin) 4- Le sol, un milieu riche en matière minérale Matériel à prévoir pour cette séquence : - une feuille de brouillon, un crayon à papier et une gomme, - un support rigide (une bande dessinée par exemple), - un sac en plastique ou en papier (pour y transporter ce que tu auras récolté), - un appareil photo et une loupe (si tu en possèdes). Matériel nécessaire si tu souhaites réaliser l’activité « Pour aller plus loin » : - une bouteille d’eau en plastique (bouteille de 1,5 litre vide), - un morceau de grillage très fin ou une compresse, - un flacon d’alcool à 70 ° ou à 90 ° (environ 50 cm 3 ), - une lampe de bureau, - une grosse paire de ciseaux. t t Ce cours est la propriété du Cned. Les images et textes intégrés à ce cours sont la propriété de leurs auteurs et/ou ayants droit respectifs. Tous ces éléments font l’objet d’une protection par les dispositions du code français de la propriété intellectuelle ainsi que par les conventions internationales en vigueur. Ces contenus ne peuvent être utilisés qu’à des fins strictement personnelles. Toute reproduction, utilisation collective à quelque titre que ce soit, tout usage commercial, ou toute mise à disposition de tiers d’un cours ou d’une œuvre intégrée à ceux-ci sont strictement interdits. ©Cned-2009

SVT -Sequence-09.pdf - f2.quomodo.comf2.quomodo.com/0DC3D9A1/uploads/32/SVT -Sequence-09.pdf · Médiathèque SVT de l’académie de Rouen A B — ©46 Cned, Sciences de la vie et

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Sommaire de la séquence 9

Séance 1Le devenir de la matière des êtres vivants (suite)

2- Le sol, un milieu peuplé de très nombreux êtres vivants

3- Le rôle des êtres vivants dans la décomposition de la matière

Séance 2Le devenir de la matière des êtres vivants (fin)

3- Le rôle des êtres vivants dans la décomposition de la matière (fin)

4- Le sol, un milieu riche en matière minérale

Matériel à prévoir pour cette séquence :

- une feuille de brouillon, un crayon à papier et une gomme,

- un support rigide (une bande dessinée par exemple),

- un sac en plastique ou en papier (pour y transporter ce que tu auras récolté),

- un appareil photo et une loupe (si tu en possèdes).

Matériel nécessaire si tu souhaites réaliser l’activité « Pour aller plus loin » :

- une bouteille d’eau en plastique (bouteille de 1,5 litre vide),

- un morceau de grillage très fin ou une compresse,

- un flacon d’alcool à 70 ° ou à 90 ° (environ 50 cm3),

- une lampe de bureau,

- une grosse paire de ciseaux.

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Ce cours est la propriété du Cned. Les images et textes intégrés à ce cours sont la propriété de leurs auteurs et/ou ayants droit respectifs. Tous ces éléments font l’objet d’une protection par les dispositions du code français de la propriété intellectuelle ainsi que par les conventions internationales en vigueur. Ces contenus ne peuvent être utilisés qu’à des fins strictement personnelles. Toute reproduction, utilisation collective à quelque titre que ce soit, tout usage commercial, ou toute mise à disposition de tiers d’un cours

ou d’une œuvre intégrée à ceux-ci sont strictement interdits.©Cned-2009

Séquence 9séance 1 —

Séance 1Le devenir de la matière des êtres vivants (suite)

je sais déjàUtilise les connaissances acquises précédemment pour faire l’exercice ci-dessous.

Exercice 1 Associe chaque terme à sa définition. [Sa]

Litière • Dégradation et fragmentation • de la matière des êtres vivants morts tombés sur le sol.

Décomposition • Matière noire issue de la • décomposition des restes des êtres vivants.

Humus • Couche constituée de restes d’êtres • vivants (feuilles en décomposition…) qui recouvre le sol.

je m’interrogeLe sol est un milieu de vie peuplé d’une multitude d’êtres vivants. Ainsi, dans un mètre carré de sol forestier (soit un carré d’un mètre de côté), on peut trouver environ 260 millions d’organismes vivants. Certains sont facilement visibles (les vers de terre, par exemple) ; d’autres sont si petits qu’on ne peut pas les observer à l’œil nu.

Exercice 2

Note ci-dessous toutes les questions que tu te poses à propos des êtres vivants du sol. [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Dans un premier temps, répondons à la question suivante :

Quels sont les êtres vivants du sol ?

Pour cela, réalise les activités qui suivent.

© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 43

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e44

Séquence 9 — séance 1

A Activités de découverte

2 Le sol, un milieu peuplé de très nombreux êtres vivants

Exercice 3Des observations sur le terrain

Cette activité est découpée en deux parties :

- la partie A est facultative1 : il s’agit de faire une sortie dans un jardin, une forêt ou un bois pour y observer les êtres vivants qui peuplent le sol. Réalise-la uniquement si tu as la possibilité de sortir de chez toi.

- la partie B est obligatoire. Si tu peux sortir, réponds aux parties A et B. Dans le cas contraire, passe directement à la partie B.

Partie A

Pour réaliser cette sortie, tu auras besoin : [Re]

- d’une feuille de brouillon, d’un crayon à papier et d’une gomme,

- d’un support rigide (une bande dessinée par exemple),

- d’un sac en plastique ou en papier (pour y transporter ce que tu auras récolté).

Tu peux également emporter une loupe et un appareil photo si tu en possèdes.

Tu peux effectuer cette sortie en forêt, dans un bois ou dans un jardin ; peu importe l’endroit que tu choisiras. L’essentiel, c’est que tu y trouves un tas de feuilles mortes (litière).

1- a) Une fois sur place, retourne les feuilles de la litière (en utilisant un morceau de branche, par exemple) puis observe attentivement le sol, d’abord à l’œil nu puis à la loupe (si tu en possèdes une).

b) Note au brouillon tes observations.

2- Si tu possèdes un appareil photo, photographie quelques êtres vivants du sol.

Attention ! La plupart des animaux du sol fuient la lumière. Il faut donc être rapide pour réussir à les photographier.

3- Ramasse un peu de sol forestier (un mélange de litière et d’humus) et ramène cet échantillon chez toi (en utilisant le sac plastique que tu as emporté). Ta récolte te servira plus tard.

4- De retour chez toi, recopie, au propre, les notes que tu as prises au cours de ta sortie.

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Maintenant, passe à la partie B de l’activité.

1. Facultative (adjectif) : qui n’est pas obligatoire.

© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 45

Séquence 9séance 1 —

Partie B

Au cours de leur sortie en forêt, Lucas et ses camarades de classe ont pu observer quelques êtres vivants en soulevant les feuilles de la litière du sol forestier.

Les photographies ci-dessous en présentent quelques exemples :

Document 1

Filaments de champignon Les filaments blanchâtres des champignons sont très fins : ce sont des micro-

organismes (êtres vivants visibles au microscope).

© Cned D. Bonnet

Ver de terre (ou lombric) (longueur réelle : 150 mm)

Cloporte (longueur réelle : 10-15 mm)

© Photographie de Joël DuvernayMédiathèque SVT de l’académie

de Rouen

.......................................(longueur : 40 mm)

© Photographie de Joël Duvernay

Médiathèque SVT de l’académie de Rouen

.......................................(longueur : 40 mm)

© Photographie de Joël DuvernayMédiathèque SVT de l’académie

de Rouen

A

B

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e46

Séquence 9 — séance 1

Clé de détermination de quelques animaux du sol

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© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 47

Séquence 9séance 1 —

1- Détermine le nom des êtres vivants A et B à l’aide de la clé de détermination présentée ci-contre. [I]

Être vivant A : ...............................................................................................................

.....................................................................................................................................

Être vivant B : ...............................................................................................................

.....................................................................................................................................

2- À part les animaux, quels êtres vivants est-il possible d’observer dans la litière d’un sol ? [I] .....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Exercice 4Des observations à réaliser chez soi ou en classe1

Lis attentivement les documents 1 et 2 puis réponds aux questions s’y rapportant.

Document 1 : Récolter des animaux du sol

La plupart des animaux du sol sont minuscules. Ils ne sont visibles qu’à l’aide d’une loupe, voire d’un microscope (pour les plus petits). Pour pouvoir les observer, il faut d’abord les récolter à l’aide d’un dispositif simple : l’appareil de Berlèse.

Guide de manipulation de l’appareil de Berlèse

a) Placer un échantillon de sol (litière et humus) sur le grillage fin qui tapisse le fond de l’entonnoir.

b) Allumer la source lumineuse installée au-dessus de l’entonnoir.

La lampe, qui éclaire et chauffe fortement, fait fuir les animaux vers le bas. Ils tombent alors dans le récipient contenant de l’alcool à 70° (qui les tue).

c) Laisser la lampe fonctionner au moins pendant 48 heures pour récolter un grand nombre d’animaux du sol.

Schéma d’un appareil de Berlèse

1. Remarque : tu peux utiliser l’échantillon de sol ramassé au cours de ta sortie pour réaliser cette activité.

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e48

Document 2 : Des animaux du sol observés à la loupe

Lucas et ses camarades de classe ont récolté des petits animaux du sol à l’aide d’un appareil de Berlèse. Ils ont ensuite observé ces animaux à la loupe.

Voici ce qu’ils ont découvert :

© Photos M. Fouchard, INRA

http://www.inra.fr/ © Photos M. Fouchard, INRA

http://www.inra.fr/

1- Nomme l’appareil qui permet de récolter les animaux du sol. [I]

.....................................................................................................................................

2- Détermine le nom des êtres vivants C et D à l’aide de la clé de détermination présentée dans l’exercice précédent. [I]

• Être vivant C : ............................................................................................................

.....................................................................................................................................

• Être vivant D : ...........................................................................................................

.....................................................................................................................................

3- Calcule la longueur réelle de ces deux êtres vivants. [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Besoin d’aide ?

Pour trouver la longueur réelle de chaque être vivant, tu peux construire un tableau de proportionnalité. Prenons un exemple : on a photographié un objet X ; sur la photographie, 10 mm représentent 1 mm (c’est l’échelle). Donc, si l’objet X mesure 3 cm c’est-à-dire 30 mm sur la photographie, il suffit de diviser par 10 pour obtenir la longueur réelle de l’objet X.

longueur sur la photographie (en mm) 10 30longueur réelle (en mm) 1 ?

Ainsi, en réalité, l’objet X mesure 3 mm de long. Tu peux aussi voir ton cours de mathématiques séquence 9, séances 5 et 6.

Séquence 9 — séance 1

être vivant

C 0,5 mm

être vivant

D

1 mm

: 10

© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 49

je m’interrogeDans le sol, la matière des êtres vivants est lentement décomposée (vu dans la séance 2 de la séquence 8). Or, un grand nombre d’êtres vivants (champignons microscopiques, animaux…) y vit.

Une question se pose donc naturellement :

Les êtres vivants du sol jouent-ils un rôle dans la décomposition de la matière des êtres vivants ?

3 Le rôle des êtres vivants dans la décomposition de la matière

Exercice 5

Une expérience pour tester une hypothèse

Lucas et ses camarades étudient en classe le rôle des êtres vivants du sol dans la décomposition des feuilles de la litière.

Émilie propose l’hypothèse suivante : « Les êtres vivants du sol ont un rôle dans la décomposition des feuilles de la litière ».

Leur professeur de S.V.T. demande alors à chaque élève de concevoir (imaginer) une expérience pour tester cette hypothèse mais Lucas ne trouve pas d’idée.1- Aide Lucas à concevoir cette expérience. [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Besoin d’aide ?

Voici le matériel dont ils disposent pour réaliser cette l’expérience :

- des bocaux en verre avec couvercle ;

- des feuilles mortes intactes et provenant d’un même arbre ;

- un échantillon d’humus ayant été chauffé au four (le chauffage a tué les êtres vivants) ;

- un échantillon d’humus n’ayant pas été chauffé au four.

Compare ta réponse à celle du livret de corrigés avant de continuer.

2- Les élèves réalisent l’expérience suivante :

- ils remplissent un bocal A avec de l’humus qui, au préalable, a été chauffé au four pendant trente minutes, à une température de 200 °C (le chauffage permettant de tuer les êtres vivants du sol).

- Le bocal B est rempli d’humus n’ayant pas été chauffé : c’est le témoin de l’expérience.

Séquence 9séance 1 —

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e50

- Ils déposent ensuite dans chacun des deux bocaux une feuille d’arbre tombée récemment (les deux feuilles sont intactes et proviennent du même arbre).

- Ensuite, ils referment les deux bocaux avec un couvercle.

Voici ce qu’ils observent deux mois après le début de l’expérience :

Résultat de l’expérience

Bocal ABocal B

(témoin de l’expérience)© Cned

a) Décris le résultat de l’expérience réalisée par Lucas et ses camarades. [I]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

b) Rédige la conclusion de cette expérience. [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

c) L’hypothèse émise par Émilie est-elle validée ? Justifie (explique) ta réponse. [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Exercice 6

Je rédige un bilan

En conclusion, utilise tout ce que tu viens de découvrir pour expliquer, en deux ou trois phrases maximum, ce que sont les êtres vivants du sol et préciser s’ils jouent un rôle dans la décomposition de la matière des êtres vivants. [C]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

À présent, apprends par cœur le bilan ci-dessous.

Séquence 9 — séance 1

© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 51

Le sol abrite une grande biodiversité ; en effet, de nombreuses espèces d’êtres vivants y vivent. Ils sont souvent de très petite taille : ce sont des animaux et des champignons (ces derniers se présentent sous la forme de filaments blancs et très fins qui recouvrent les feuilles de la litière). Ils jouent un rôle dans la décomposition de la matière.

je retiens

j’ai appris à

- me poser des questions sur un sujet précis (exercice 2),

- extraire les informations utiles de photographies ou de textes (exercices 3 et 4),

- utiliser une clé de détermination (exercices 3 et 4),

- concevoir (imaginer) une expérience simple (exercice 5),

- décrire les résultats d’une expérience et conclure (exercice 5),

- valider ou invalider une hypothèse (exercice 5),

- rédiger un bilan de mes observations (exercice 6).

Maintenant, si tu as bien compris ce que tu viens de découvrir, entraîne-toi. Par contre, si un exercice t’a posé problème, n’hésite pas à demander de l’aide à un adulte.

B Exercices d’application

Exercice 7

Je teste mes connaissances

Utilise tes connaissances pour répondre aux questions suivantes : [Sa]

1- Quels sont les êtres vivants du sol ?

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

2- Sont-ils tous facilement observables ?

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

3- Ces êtres vivants jouent-ils un rôle dans la décomposition de la matière des êtres vivants ?

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Séquence 9séance 1 —

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e52

je m’évalue

• Si tu as répondu correctement aux trois questions de l’exercice 7, c’est bien ! Cela signifie que tu as correctement appris ton cours.

• Par contre, si tu n’as pas répondu correctement à une ou plusieurs questions, cela signifie que tu n’as pas bien assimilé le cours. Relis plusieurs fois de suite le bilan (intitulé « Je retiens ») puis récite-le jusqu’à ce que tu le connaisses par cœur. Bon courage !

Exercice 8

Un être vivant du sol à déterminer

© Photo C. Laumond, INRAhttp://www.inra.fr/

1- Observe attentivement la photographie de gauche puis identifie l’être vivant photographié à l’aide de la clé de détermination se trouvant dans l’exercice 3. [I]

……………………………………….................…....

……………………………………....….........………..

……………………………………….........……....…..

2- Calcule la longueur réelle (approximative) de cet être vivant. [Ra]

…………………....…………………….........………..

……………………………………….............………..

……………………………………….........…....……..

le coin des curieux

Fabriquer un appareil de Berlèse « maison »

Attention : Tu ne dois réaliser cette activité qu’en présence d’un adulte

Pour réaliser un appareil de Berlèse « maison », tu auras besoin :

- d’une bouteille d’eau en plastique (bouteille de 1,5 litre) vide,

- d’un morceau de grillage très fin ou d’une compresse,

- d’un flacon d’alcool à 70 ° ou à 90 °,

- d’une lampe de bureau,

- d’une grosse paire de ciseaux,

- et d’un peu de sol et de litière récoltés au cours de ta sortie en forêt…

Séquence 9 — séance 1

0,5 mm

© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 53

Guide de réalisation

a) Découpe la bouteille d’eau en deux à l’aide d’une paire de ciseaux (sois prudent, ne te blesse pas !). Garde la partie inférieure de la bouteille.

b) Verse un peu d’alcool au fond de la bouteille.

c) Retourne le haut de la bouteille pour former un entonnoir (voir la photographie).

d) Place le morceau de grillage fin ou la compresse (que tu auras, au préalable, dépliée) au fond de l’entonnoir, bien à plat.

e) Dépose délicatement un peu de sol au fond de l’entonnoir puis un peu de litière.

f) Place une lampe de bureau au-dessus de l’entonnoir et allume-la.

g) Laisse la lampe fonctionner pendant deux jours au moins puis récolte les petits animaux tombés dans l’alcool.

Un appareil de Berlèse « maison »

(au-dessus de la bouteille, il faut placer une lampe)

© Cned D. Bonnet

Séquence 9séance 1 —

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e54

Séance 2Le devenir de la matière des êtres vivants (fin)

je m’interroge Dans la séance précédente, tu as découvert que le sol abrite de nombreux êtres vivants (animaux, champignons microscopiques…) qui jouent un rôle dans la décomposition de la matière.

À présent, je te propose de répondre au problème suivant :

Comment les êtres vivants du sol interviennent-ils exactement dans la décomposition de la matière ?

Pour cela, réalise l’exercice 9.

A Activités de découverte

3 Le rôle des êtres vivants dans la décomposition de la matière (fin)

Exercice 9Des êtres vivants responsables de la décomposition de la matière

Utilise les informations apportées par les documents suivants pour répondre aux questions qui s’y rapportent.

Document 1

La plupart des êtres vivants du sol sont des décomposeurs : ils se nourrissent des restes d’organismes vivants (ou de leurs excréments).

Ainsi, les êtres vivants du sol dépendent les uns des autres par leurs relations alimentaires. Celles-ci constituent des réseaux alimentaires1 qui participent à la décomposition progressive de la matière des êtres vivants morts.

1. Réseau alimentaire : ensemble de chaînes alimentaires qui possèdent un ou plusieurs maillons en commun.

Séquence 9 — séance 2

© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 55

Document 2

Le ver de terre (ou lombric) se nourrit de feuilles mortes de la litière et de débris de végétaux.

© Cned D. Bonnet

© Photographie de Joël Duvernay

Médiathèque SVT de l’académie de Rouen

La limace mange du bois pourri, des feuilles mortes…

© Photographie de Joël Duvernay

Médiathèque SVT de l’académie de Rouen

La lithobie se nourrit de vers de terre, de collemboles, de limaces…

© Photographie de Joël Duvernay

Médiathèque SVT de l’académie de Rouen

Le cloporte se nourrit de bois pourri et de feuilles mortes.

Le collembole mange des feuilles mortes, des débris de végétaux et des filaments de champignons.

L’acarien oribate se nourrit de débris de végétaux et d’animaux.

© M. Fouchar http://www.inra.fr/

1- a) À l’aide des informations apportées par le document 2, construis trois chaînes alimentaires à trois maillons avec les êtres vivants ci-dessous (aide page suivante) : [C]

collembole - limace - lithobie - feuille morte - ver de terre

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Séquence 9séance 2 —

acarien oribate

1 mm

collembole

15 mm10 mm

40 mm15 mm

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e56

Si tu ne parviens pas à répondre seul(e), regarde l’aide qui suit.

Besoin d’aide ?

Une chaîne alimentaire est une succession d’êtres vivants dont chacun est mangé par celui qui le suit. Chaque être vivant est un maillon de la chaîne.

Par convention, on relie chaque être vivant au suivant par une flèche qui signifie « est mangé par ».

Exemple de chaîne alimentaire à trois maillons :

herbe lapin renard

b) Indique ce qui caractérise le premier maillon de chacune de ces trois chaînes alimentaires. [I]

.....................................................................................................................................

Compare tes réponses à celles du corrigé avant de continuer.

2- Schématise un réseau alimentaire avec les trois chaînes alimentaires précédentes (voir dans la question 1). [C]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Besoin d’aide ?

Un réseau alimentaire est un ensemble de chaînes alimentaires qui possèdent un ou plusieurs maillons en commun. Identifie le (ou les) maillon(s) commun(s) aux trois chaînes alimentaires pour construire le réseau alimentaire.

À présent, lis attentivement le document suivant puis réponds à la question 3.

Dans le sol, vivent de très nombreux champignons et bactéries. Ces micro-organismes se nourrissent de matières d’origine végétale (feuilles mortes, débris de végétaux…) et animale. © Cned D. Bonnet

3- Place les bactéries et les champignons dans le réseau alimentaire que tu as construis précédemment (voir la question 2). [C]

4- Pourquoi appelle-t-on tous les êtres vivants du réseau alimentaire précédent des décomposeurs ? [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Séquence 9 — séance 2

filaments de champignons

0,5 mm

© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 57

5- Pour conclure, rédige un court texte (de trois phrases maximum) pour expliquer comment les êtres vivants du sol interviennent dans la décomposition de la matière. [C]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Maintenant, apprends par cœur le bilan qui suit.

Les êtres vivants du sol (animaux, champignons, bactéries…) décomposent les restes d’organismes vivants, on les appelle les décomposeurs.

Ainsi, au travers de réseaux alimentaires, la matière des êtres vivants morts (feuilles mortes…) est progressivement décomposée par d’autres êtres vivants : on dit qu’elle est biodégradable.

je retiens

je m’interroge

Pour produire leur propre matière, les végétaux chlorophylliens ont besoin de matière minérale (eau et sels minéraux) qu’ils prélèvent dans le sol grâce à leurs racines (vu dans la séance 2 de la séquence 7).

Mais, au fait :

Quelle est l’origine de la matière minérale utilisée par les végétaux chlorophylliens pour produire leur propre matière ?

Pour le savoir, réalise les activités suivantes.

Séquence 9séance 2 —

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e58

4 Le sol, un milieu riche en matière minérale

Exercice 10

Les différentes origines de la matière minérale du sol

Lis attentivement les documents qui suivent puis réponds aux questions de l’exercice.

Document 1

On dépose sur un sol de l’herbe fraîchement coupée. Ensuite, tous les mois, on prélève un mètre carré de cette herbe (qui se décompose) pour mesurer sa masse totale ainsi que la quantité de potassium (un élément minéral) qu’elle contient.

Les données obtenues ont permis de construire le tableau suivant :

Évolution de la masse de l’herbe et de la quantité de potassium

qu’elle renferme au cours de sa décomposition

Temps (en mois) 0 1 2 3 4 5Masse sèche de l’herbe

(en grammes)1 600 1 250 900 800 800 750

Quantité de potassium contenue dans l’herbe

(en grammes)9,6 4,2 2,3 1,4 1 0,5

Document 2

Les vers de terre avalent d’importantes quantités de terre en creusant leurs galeries. Ils se nourrissent de feuilles mortes ou de débris de végétaux qu’ils entraînent en profondeur pour les manger. Ensuite, ils rejettent leurs excréments (mélanges de terre et d’aliments non digérés) à la surface du sol ou dans les cavités du sol.

Ces excréments, ou turricules, sont très riches en potassium, nitrates, phosphore, calcium et magnésium.

Excréments de ver de terre (ou turricules)

© Cned D. Bonnet

Séquence 9 — séance 2

© Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e — 59

Document 3

sol

sous-sol

Coupe de sol et de sous-sol

© PCD9077-IMG0088.PCD

http://phototheque.inra.fr/Connexion

litière (peu visible, ici)

humus

couche du sol riche en débris rocheux et en matière minérale

(dont une partie provient de la dégradation de la roche du sous-sol)

roche intacte du sous-sol

1- a) Décris l’évolution de la masse sèche de l’herbe et de la quantité de potassium qu’elle contient en fonction du temps. [I]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

b) D’après toi, qu’est devenu le potassium perdu par l’herbe en cours de décomposition ? [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Corrige tes réponses avant de continuer.2- Explique le rôle des vers de terre dans l’enrichissement du sol en matière minérale. [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

3- Nomme les différentes couches constituant le sol. [I]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

4- Pour conclure, indique quelles sont les origines de la matière minérale du sol. [C]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

Séquence 9séance 2 —

— © Cned, Sciences de la vie et de la Terre 6e60

Exercice 11Je complète un schéma bilan

1- Complète le schéma ci-dessous à l’aide des expressions suivantes : [C]

matière minérale - matière des êtres vivants - décomposition de la matière des êtres vivants

2- Donne un titre précis au schéma. [C]

Conseil : note tes réponses au crayon à papier si tu n’es pas sûr(e) de toi.

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Compare tes réponses à celles du corrigé.

À présent, apprends par cœur le bilan ci-dessous.

Le sol abrite de nombreux êtres vivants (animaux, champignons, bactéries…). Il est constitué de restes d’êtres vivants plus ou moins décomposés ainsi que de matière minérale. Celle-ci provient de la décomposition de la matière des êtres vivants et de la dégradation des roches du sous-sol.

je retiens

Séquence 9 — séance 2

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je m’interroge La matière des êtres vivants est transformée en matière minérale par l’action des décomposeurs (êtres vivants du sol responsables de la décomposition). On dit qu’elle est biodégradable.

Mais, au fait :

Tous les matériaux (verre, plastique…) sont-ils biodégradables ? Que deviennent-ils quand ils ne le sont pas ?

C’est ce que tu vas découvrir en réalisant l’activité suivante.

Exercice 12Tous les matériaux se décomposent-ils ?

Utilise les informations apportées par les documents ci-dessous pour répondre aux questions de l’exercice.

Document 1 : Une expérience facile à réaliser

Lucas et ses camarades ont creusé un trou dans le sol du potager de leur collège ; ensuite, ils y ont enfoui divers déchets : du papier aluminium, un bouchon en plastique, une bouteille en verre, un sac plastique, un pot de yaourt et une pelure de carotte.

Trois mois plus tard, ils sont revenus voir dans quel état se trouvait chacun des objets qu’ils avaient enterrés.

© Cned

1- Compare le devenir des différents déchets enfouis dans le sol du potager par Lucas et ses camarades. [I]

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2- Parmi ces déchets, quels sont ceux qui sont biodégradables ? [I]

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Séquence 9séance 2 —

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Document 2 : Durée de vie de quelques déchets

Nos déchets ont une durée de vie plus ou moins longue. Certains polluent durablement notre environnement : il peut s’agir d’une pollution visuelle (un tas de déchets n’est jamais joli à regarder) ou de l’environnement (sols, rivières, mers et océans…).

Déchets Durée de viePapier journal de 3 à 12 mois

Pelure de fruit ou de légume de 3 à 24 moisChewing-gum 5 ans

Film d’emballage en aluminium 200 ansMatériaux en plastique (sacs…) de 100 à 1 000 ans

Bouteille en verre 4 000 ans

3- Combien d’années seront nécessaires pour que disparaissent : [I]

- les objets en plastique (bouchon, sac, pot de yaourt) enterrés par les élèves ? ..................

- le film d’emballage en aluminium ? ………………………………………………………………….....

- la bouteille en verre ? ………………………………………………….................………………………

4- Pour conclure, précise quels sont les matériaux biodégradables et explique pourquoi il est important de ne pas jeter n’importe où les déchets. [Ra et C]

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Apprends le bilan qui suit par cœur.

Seule la matière provenant d’organismes vivants est biodégradable. Les matériaux tels que le verre, le plastique… persistent des années, voire des centaines d’années dans l’environnement.

je retiens

j’ai appris à

- extraire les informations utiles de photographies, de textes ou d’un tableau (exercices 9, 10 et 12),

- construire un réseau alimentaire (exercice 9),

- rédiger un bilan de mes observations (exercices 9, 10 et 12).

- compléter un schéma bilan (exercice 11).

Séquence 9 — séance 2

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Maintenant, si tu as bien compris tout ce que tu as découvert au cours de cette séance, entraîne-toi. Par contre, si un exercice t’a posé problème, n’hésite pas à demander de l’aide à un adulte.

B Exercices d’application

Exercice 13Je teste mes connaissances

Réponds, par une phrase simple, à chacune des questions suivantes. [Sa]

1- Qui sont les décomposeurs du sol ? Quel est leur rôle ?

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..................................................................................................................................

2- D’où provient la matière minérale présente dans le sol ?

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Exercice 14La décomposition des feuilles de lierre1

En se promenant dans un bois, Jules, un camarade de classe de Lucas, a ramassé des feuilles de lierre plus ou moins décomposées2. De retour chez lui, il les a photographiées.Voici les photographies qu’il a prises :

© Cned D. Bonnet

1- a) Parmi ces trois feuilles de lierre, quelle est celle qui n’est pas décomposée ? [Ra]

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

b) Quelle est celle qui est la plus décomposée ? [Ra]

.....................................................................................................................................

2- Quels sont les éléments pouvant participer à la décomposition des feuilles de lierre ? [Sa]

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3- Que devient la matière des feuilles de lierre en cours de décomposition ? [Sa]

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................1. Lierre (nom masculin) : plante grimpante à feuilles persistantes, aux fruits noirs toxiques, qui se fixe aux murs, aux arbres grâce à ses racines crampons.2. La durée de décomposition d’une feuille de lierre est de quelques semaines.

a b c

Séquence 9séance 2 —

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Exercice 15

Un réseau alimentaire dans le sol

Observe attentivement le document suivant puis réponds aux questions.

Être vivant du sol Aliments consommésacarien oribate débris de végétaux

acarien trombidiondébris de végétaux, autres acariens,

collembolescollembole débris de végétaux, feuilles mortes

pseudoscorpion acariens, collembolesver de terre feuilles mortes, débris de feuilles mortes

1- À l’aide des informations apportées par le tableau ci-dessus, construis deux chaînes alimentaires à quatre maillons. [C]

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2- Utilise ces deux chaînes pour construire un réseau alimentaire. [C]

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Vérifie tes réponses dans le livret de corrigés.

le coin des curieux

Fabriquer du compost

Le compost est un produit issu de la décomposition des déchets biodégradables (qui sont dégradés par les êtres vivants du sol) de la vie quotidienne.

En fabriquer permet d’obtenir un engrais1 naturel et cela contribue à préserver l’environne-ment en réduisant la quantité de nos déchets.

Si tu le souhaites (et si tu possèdes un jardin), je te propose de fabriquer du compost. Pour cela, c’est simple, il te suffit de suivre les instructions fournies par le guide de réalisation ci-dessous.

1. Engrais (nom masculin) : produit incorporé à la terre pour l’enrichir en matière minérale.

Séquence 9 — séance 2

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Guide de réalisation

a) Dans un petit coin de ton jardin, dépose en tas les déchets d’origine végétale et animale (épluchures, restes de repas, herbe coupée, feuilles mortes, mauvaises herbes …).

b) Retourne tous les 6 mois le tas de déchets à l’aide d’une fourche (à ne manipuler qu’en présence d’un adulte).

L’air peut ainsi circuler et cela assure une décomposition régulière des déchets.

c) Surveille l’humidité du tas de déchets et arrose si c’est nécessaire.

L’humidité est nécessaire à la survie des décomposeurs.

d) Chaque jour, tu peux déposer de nouveaux déchets sur le dessus du tas.

e) Attention ! Plusieurs mois sont nécessaires pour obtenir un bon compost, noir, sans odeur et friable.

Des solutions pour diminuer la quantité de nos déchets

Chaque jour, un Français jette un kilogramme de déchets. Pour réduire cette quantité, des solutions existent. Il faut y penser.

Séquence 9séance 2 —