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QUELLES SONT LES OFFRES ? Fiche Emploi D1106 - Vente en alimentation Données 2011 - Source : Pôle Emploi Un projet piloté par la MiE - maison de l’emploi du Roubaisis www.mie-roubaix.fr - contact observatoire : [email protected] En collaboration avec les maisons de l’emploi de la métropole Lilloise, Pôle Emploi et le Comité de Bassin d’Emploi de Lille Métropole. Réalisation de cette fiche : MiE du Roubaisis LA SAISONNALITÉ DES RECRUTEMENTS EN 2011 NOMBRE D’OFFRES D’EMPLOI ENREGISTRÉES CHEZ PÔLE EMPLOI 0 10 20 30 40 50 60 70 80 LE NIVEAU DE QUALIFICATION DES POSTES PROPOSÉS Agents de maîtrise - Cadres 0,7% Employés - Ouvriers 99,3% L’EXPÉRIENCE REQUISE POUR LE POSTE Débutant 38% 1 à 12 mois 46% 13 mois à 2 ans 11% Plus de 2 ans 5% Entre le SMIC brut et 1500€ brut mensuels 91% 1501€ à 2000€ brut mensuel 7% + de 2000€ brut mensuel 2% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% LES NIVEAUX DE RÉMUNÉRATION (sur la base des contrats en CDI Temps plein uniquement) LES CONTRATS DE TRAVAIL SUPPORTS Clef de lecture : 46 % des contrats sont des CDD de moins de 6 mois. Pour 63 % de ces contrats en CDD courts, il s’agit de contrats à temps parel. CDI CDD - de 6 mois CDD + de 6 mois dont : temps plein : 52 % temps partiel : 47 % - 9h / semaine : 1 % dont : temps plein : 89 % temps partiel : 11 % dont : temps plein : 37 % temps partiel : 63 % Epicier Marchand, vendeur en fruits et légumes Vendeur en alimentation générale Vendeur en boucherie-charcuterie Vendeur en boulangerie-pâtisserie-chocolaterie Vendeur en crémerie, fromagerie Vendeur en poissonnerie, en rôtisserie Vendeur en produits frais Vendeur en vins, spiritueux Vendeur en épicerie fine... QUELS MÉTIERS ? (H/F) Photo : Fotolia Le code ROME D1106 regroupe une vingtaine de métiers de la vente. Les services de Pôle Emploi ont enregistré 547 offres d’emploi pour ces métiers dans la métropole Lilloise en 2011. 62 % de ces offres d’emploi sont concentrées sur 7 communes : EN RÉSUMÉ CODE ROME D 1106 VENTE EN ALIMENTATION Le vendeur en alimentation effectue la vente de produits alimentaires (frais ou non) selon les règlementations du commerce, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les objectifs commerciaux de l’enseigne ou de l’entreprise. Il est possible qu’il effectue la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux…) de produits frais. L’emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel…) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution. Pour le secteur des métiers de bouche, une formation spécifique peut être requise. L’emploi est aussi accessible avec une expérience professionnelle dans la vente, sans diplôme particulier. FICHE EMPLOI Zoom sur un méer dans l’arrondissement de Lille Avec la participation de Réalisé par les maisons de l’emploi de la métropole Lilloise avec la collaboration du CBE OÙ TROUVER LES EMPLOIS ? QUELLES SONT LES OFFRES ? Lille Tourcoing Roubaix Marcq-en-Baroeul

Zoom sur un métier dans l’arrondissement de Lille · 2016-03-14 · L’emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel…) dans les secteurs de

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QUELLES SONT LES OFFRES ?

Fiche Emploi D1106 - Vente en alimentationDonnées 2011 - Source : Pôle Emploi

Un projet piloté par la MiE - maison de l’emploi du Roubaisis www.mie-roubaix.fr - contact observatoire : [email protected]

En collaboration avec les maisons de l’emploi de la métropole Lilloise, Pôle Emploi et le Comité de Bassin d’Emploi de Lille Métropole.

Réalisation de cette fiche : MiE du Roubaisis

LA SAISONNALITÉ DES RECRUTEMENTS EN 2011NOMBRE D’OFFRES D’EMPLOI ENREGISTRÉES CHEZ PÔLE EMPLOI

0

10

20

30

40

50

60

70

80

LE NIVEAU DE QUALIFICATION DES POSTES PROPOSÉS

Agents de maîtrise - Cadres0,7%

Employés - Ouvriers99,3%

L’EXPÉRIENCE REQUISE POUR LE POSTE

Débutant38%

1 à 12 mois46%

13 mois à 2 ans11%

Plus de 2 ans5%

Entre le SMIC brut et 1500€ brut mensuels

91%

1501€ à 2000€ brut mensuel

7%

+ de 2000€ brut mensuel

2%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

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LES NIVEAUX DE RÉMUNÉRATION (sur la base des contrats en CDI Temps plein uniquement)

LES CONTRATS DE TRAVAIL SUPPORTS

Clef de lecture : 46 % des contrats sont des CDD de moins de 6 mois. Pour 63 % de ces contrats en CDD courts, il s’agit de contrats à temps partiel.

CDICDD

- de 6 moisCDD

+ de 6 mois

46 %

dont :temps plein : 52 %temps partiel : 47 %- 9h / semaine : 1 %

dont :temps plein : 89 %temps partiel : 11 %

dont :temps plein : 37 %temps partiel : 63 %

Epicier

Marchand, vendeur en fruits et légumes

Vendeur en alimentation générale

Vendeur en boucherie-charcuterieVendeur en boulangerie-pâtisserie-chocolaterie

Vendeur en crémerie, fromagerie

Vendeur en poissonnerie, en rôtisserie

Vendeur en produits frais

Vendeur en vins, spiritueux

Vendeur en épicerie fine...

QUELS MÉTIERS ? (H/F)

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Le code ROME D1106 regroupe une vingtaine de métiers de la vente.

Les services de Pôle Emploi ont enregistré 547 offres d’emploi pour ces métiers dans la métropole Lilloise en 2011.

62 % de ces offres d’emploi sont concentrées sur 7 communes :

EN RÉSUMÉ

C O D E R O M E D 1106

VENTE EN ALIMENTATIONLe vendeur en alimentation effectue la vente de produits alimentaires (frais ou non) selon les règlementations du commerce, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les objectifs commerciaux de l’enseigne ou de l’entreprise. Il est possible qu’il effectue la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux…) de produits frais.L’emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel…) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution. Pour le secteur des métiers de bouche, une formation spécifique peut être requise. L’emploi est aussi accessible avec une expérience professionnelle dans la vente, sans diplôme particulier.

FICHE EMPLOIZoom sur un métier dans l’arrondissement de Lille

Avec la participation de

Réalisé par les maisons de l’emploi de la métropole Lilloise avec la collaboration du CBE

OÙ TROUVER LES EMPLOIS ? QUELLES SONT LES OFFRES ?

• Lille • Tourcoing • Roubaix • Marcq-en-Baroeul

Les offres d’emploi de vente en alimentation en 2011L’activité de ces métiers s’exerce au sein de magasins de détail en alimentation générale ou spécialisée, d’entreprises artisanales (boucherie, boulangerie…) ou de grandes et moyennes surfaces, sur les marchés…Le vendeur est en contact avec les clients et les différents intervenants (chef de rayon, responsable de magasin, fournisseurs…).L’activité peut s’exercer en horaires décalés, les fins de semaine, les jours fériés…Le port d’une tenue professionnelle peut être requis (blouse, gants…).

Quelles activités ?• Accueillir le client et enregistrer la vente d’articles (lecture de

codes-barres, saisie des prix, ...)• Effectuer les opérations d’encaissement• Renseigner le client sur les services complémentaires à la

vente (remise, livraison, crédit gratuit, carte de fidélité, ...)• Vérifier le fonds de caisse à la prise de poste et effectuer le

comptage à la fermeture de la caisse

Selon le lieu d’exercice du métier, des activités supplémentaires peuvent exister : • Effectuer la mise en rayon et le réassort des produits, des

articles en magasin• Réserver des places et éditer des billets (spectacles,

évènements sportifs, ...)• Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en

approvisionnement et établir les commandes

Où Trouver les emplois* ?source : Pôle Emploi

données brutes

Quelles aptitudes clefs ?

• Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Connaître les techniques de vente.

• Connaître les différents types de produits vendus.

• Savoir utiliser les appareils de lecture de codes-barres.

• Supporter le port d’équipement de protection individuelle.

• Travailler en horaires décalés, en week-end, les jours fériés…

• Soulever, porter des charges manuellement ou à l’aide d’engins de manutention (transpalette, diable…).

• Avoir une bonne présentation.

* sur la base des offres d’emploi enregistrées

chez Pôle Emploi

Mons-en-Barœul

Roubaix : 26

Wattrelos

Leers : 12

Lys-Lez-Lannoy

Sailly-lez-Lannoy

Tou� ers

Lannoy

Willems

Baisieux

Chéreng

Anstaing

Camphin-en-Pévèle

Bourghelles

Bachy

Cysoing

Sainghin-en-Mélantois

Péronne-en-MélantoisFretin

Lesquin

Lezennes

Ronchin

Villeneuve d’Ascq : 24

Forest-sur- Marque

Hem

Lille Lomme Hellemmes : 190

Loos

Lambersart : 23

St André-lez-Lille

Lompret

La Madeleine :23

Marcq en Barœul : 26

Haubourdin

Wattignies

Noyelles-lès-Seclin Houplin-Ancoisne Templemars

Vendeville

Santes

Wavrin

Sainghin-en-Weppes

Fournes-en-Weppes

Beaucamps Ligny

Erquinghem-le-Sec

Hallennes-lez- Haubourdin

EscobecquesSequedin

EmmerinFaches

Thumesnil

Seclin

Avelin

Attiches

Ennevelin

Templeuve

Louvil

Genech

Cappelle-en-Pévèle

Pont-a-Marcq

BerséeMons-en-Pévèle

Moncheaux

Thumeries

Wahagnies

La Neuville

Ostricourt

PhalempinCamphin-en-Carembault

Carvin

ProvinBauvin

Annoeullin

Herrin

Gondecourt

Chemy

Tourmignies

Merignies

Don

Herlies

Illies

La Bassée

Salomé

Hantay

Marquillies

Wicres

Aubers

Fromelles

Le Maisnil

Radinghem-en-Weppes

Ennetières-en-Weppes

La Chapelle d’Armentières

Bois-Grenier

Erquinghem-Lys

ArmentièresHouplines

Prémesques

Capinghem

Frelinghien

Deûlémont

Quesnoy-sur-Deûle

Allennes les Marais

Warneton

Comines

Linselles

Roncq : 13Neuville-en-

Ferrain

Bondues

Wambrechies

Wervicq- Sud Bousbecque

Halluin

Tourcoing : 28

Mouvaux

Verlinghem

Pérenchies

Marquette-lez-Lille

Wasquehal

Croix

Gruson

Bouvines

Mouchin

Cobrieux

Wannehain

COMMUNE COMPTANT 10 offres et plus parues en 2011 pour le metier

COMMUNE COMPTANT moins de 10 offres parues en 2011 pour le métier

150

75

30

Nombre d’offres d’emploi enregistrées en 2011

Englos : 11