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L’agriculture biologique en Lorraine
A quoi sert-elle?
Réalisé par Whitney Gall
La source d’inspiration
Chez M. Gérard Bechler à Pacific Grove, California
Agriculture: La France et les Etats-Unis
Les Etats-Unis et la France dominent dans l’industrie agroalimentaire.
Par exemple, la France est le premier producteur en Europe « avec 830 millions de poulets par an (suivant aux Etats-Unis avec un taux élevé de 9 milliards par an). »
Ainsi la France a une influence sur les méthodes et les moyens par lesquels elle cultive et distribue ses récoltes, ses viandes, ses œufs, et ses laitages.
La Lorraine et l’agriculture
En 2006, l’industrie en Lorraine comprenait au total 798 entreprises
L’industrie agroalimentaire s’appartient aux 270 de ces entreprises.
Depuis 2006, on compte 230 exploitations biologiques.
La Lorraine dépendrait une région dans laquelle l’agriculture biologique est aussi présente que l’industrie agroalimentaire?...
Agroalimentaire vs. Biologique
Le Meurthe et Moselle
Exploitations Biologiques
La Meuse La Moselle Les Vosges
C’est quoi le bio?
Produire selon l’agriculture biologique implique le respect d’un ensemble des règlements européens et français. Devenir certifié avec le logo AB nécessite l’engagement de satisfaire aux démarches administratives.
L’étape de la conversion a une durée minimale de 2 années.
La marque AB a pour objet d'identifier un produit agricole destiné à l'alimentation humaine*
Les organismes en Lorraine qui soutiennent l’agriculture bio
CGA de Lorraine [Centre des Groupements d’Agrobiologistes]
PROBIOLOR
Sarl BioGam
Paysan Bio Lorraine
La Chambre d’Agriculture de Lorraine
Protection Mondiale des Animaux de ferme (PMAF)
Association Lortie
Poursuivre son action d’insertion en faisant travailler des personnes sans emploi.
Développer son activité maraîchère bio et faire découvrir sa production à d’autres personnes.
Accroître son activité environnement en réhabilitant de nombreux vergers en friche (inutilisé, abandonné) de l’agglomération nancéienne.
Continuer le long travail de valorisation d’un site de verdure, celui des Coteaux de Malzéville.
Donc c’est vachement mieux le Bio?
Mon rendez-vous avec les familles Francois et Klein à Eply sur leur ferme auberge “Les Verts Pâturages”
L’enveloppe de 800 000 euros consacrée à la redynamisation de l’agriculture bio lorraine sur la période 2007-2010. (Le CGA, Paysan Bio Lorraine et La Lorraine, notre signature)
Les normes flous pour l’AB en France, Allemagne, et au Maroc (“n’importe de quoi”).
