Philippe Funcken, Directeur Général, Natagora Arnaud Crevits, Responsable Environnement, Hesbaye-Frost

Vendredi 4 mars

Protéger l’environnement, ça paie ! Retour d’une expérience partagée par Hesbaye Frost et Natagora.

Liege Creative, en partenariat avec :

un WIN-WIN-WIN

Natagora , c’est…. •  Un mouvement de « citoyens en action »: réseaux de 3500

collaborateurs volontaires actifs dans une centaine de régionales, locales, sections, groupes thématiques, commissions de gestion,…

•  20.000 membres cotisants

•  Newsletter: 25.000 adresses

•  Facebook: 35.000 amis

•  Plus de 4700 hectares de sites naturels exceptionnels sauvegardés (réserves naturelles)

•  +100 employés: professionnels (biologistes, éducateurs,…)

•  3 Secrétariats permanents : Namur, Liège, Bruxelles

•  Plus de 1500 événements par an: balades, visites guidées, expos, fêtes, conférences,…

•  Fait partie du réseau mondial BirdLife International actif dans 100 pays et comptant 2,5M de membres individuels

Historique du site: les décanteurs de Hollogne-sur-Geer -  Introduction de la culture de la betterave en Belgique en 1812 par Napoléon

-  1850-1860 : essor de cette culture (en rotation avec céréales et PdT)

-  Sucrerie Naveau à Hollogne (1865)

1846: 119 ha

1981: 140.000 ha

2013: 62.000 ha

Historique du site: les décanteurs de Hollogne-sur-Geer -  Rachat par la Raffinerie Tirlemontoise (1992): devient une

râperie -  2006: fin des quotas de la PAC et crise du sucre -  Dernière « saison » lors de l’hiver 2008-2009

- Dans les bassins, les eaux de lavage sont stockées afin que les boues sédimentent et que les eaux puissent être à nouveau utilisées

-  Au cours des années, créations de bassins de décantation successifs autours de l’usine

Intérêt du site: -  Mosaïque de phases de colonisation par la végétation -  Hauteurs d’eau variables -  Plans d’eau de tailles variables -  Circulation d’eau engendre une épuration progressive -  16 ha de biotopes variés

-  Herbiers -  îles -  Roselières -  Friches sur les Digues -  Saulaies

Un paradis de (bio)-diversité en pleine zone de culture intensive

Intérêt du site: 222 espèces d’oiseaux observées Nicheuses De passage Hivernants

Intérêt du site: 222 espèces d’oiseaux observées 5 espèces de batraciens 12 espèces de mammifères 27 espèces de papillons de jours 25 espèces de libellules 116 espèces de plantes …

Menaces sur la pérennité du site: L’intérêt du site dépend de l’apport en eau (chargée en matière organique) régulier Sans apport d’eau: -  Assèchement -  Boisement -  Réduction de l’attrait pour la biodiversité

Deux éléments clés: -  Maitrise du site -  Apport en eau

History 1609  The abbey of Flône creates the farm.

1933  The canning factory Mon Jardin is founded by Emile Lejeune, processing fruit and vegetables from the region.

1972  Canning group Marie-Thumas buys the factory.

1980  After their bankruptcy the factory becomes Les conserveries de Geer with the financial support of the Walloon government.

1985  The factory is sold and becomes Hesbaye-Frost. Production of canning is stopped and converted to processing of frozen vegetables.

Growing base

Bruxelles Tongres

Namur Huy

Liège HesbayeFrost

Peas Other vegetables

Distribution-markets

Retail solutions

Food service solutions

Industry solutions

Out of home consumption : schools, health sector, public services, restaurants, business catering, …

Retail stores, homevending, supermarkets, groceries,

cash & carry

Frozen vegetables, fruit, herbs, rice & pasta used as ingredients

for production of ready meals, baby food, soups, etc ...

Continuous growth

Continuous growth

Organic

Production volume

other

carrot

potato

parsnip

peas green beans

broad beans

Sugarsnap

rice & pasta12%

leaf veg.9%

Brussels sprouts

6%

root veg.32%

legume veg.34% pulses

2%

8.500 T

34.000 T

32.000 T

5.800 T

16.500 T

1700 T

Production period

Peas

Sugar  snap

Broad  beans

Green  beans

Carrots  diced/sliced

Parisian  carrots

Parsnips

Potatoes

Brussels  sprouts

Spinach

Chervil

Pulses-­‐Rice-­‐Pasta

JUL AUG SEP OCT NOV DECJAN FEB MAR APR MAY JUN

Freshness of the product -  Hesbayefrost, is located in the hart of the Hesbaye region

-  More then 85% of our vegetables are grown closer than 40 km from the factory (ex. 150’ peas).

-  Some others 15% require special growing conditions (ex. Parisian carrots= sandy soils) or (ex. Organic = lacking availability)

Agronomy

Drilling and sowing:

-  precision techniques (even growth, density)

-  selection of varieties (early-late, afila-standard, …)

-  minute drilling plan (spread and synchronize harvest) -  …

Irrigation

Irrigation:

Indispensable for growing of spinach, green beans, carrots and some other vegetables …

Harvest

- management of the product maturity (TR, GG, size,…)

-  management of the quality (frozen quality = fresh quality)

-  perfect synchronization with factory (150’, fieldfresh)

-  specific equipment for heavy & extreme conditions

(caterpillar tracks : avoid soil compaction, extreme weather)

Partnership

A strong partnership :

-  more than 500 farmers in the region

-  subcontractors (drilling, PPP, harvest, …)

-  transport companies

-  research institute (services agricoles prov de Liège)

Conventionnal peas: improvement of direct costs and quality through reduction of sowing densities, PPP and

selection of varieties ! (MIMOSA)

 Achievements:  

"  Improvement  of  direct  costs  IQF  product;  "  Vast  majority  processed  within  150’;  "  target  <10ppb  PPP  residue  according  to  MIMOSA  standards;  "   Increased  volume  for  peas  ‘Super’  quality  (Lilac,  Red,  Bof)  

 

Production

 Achievements:  

"  ReducOon  of  direct  costs;  "  100%  processed  within  150  minutes  (124’  in  average);  "  Average  tenderometer  value  organic  peas  :  105;  "   Improved  Yield  per  Ha.  

 

FREEZE

Capacity : 36 to 44 tonnes per hour

controlled temperature -23°C

Coldstore

Packaging

6 packing lines 1 mixing line

Water Treatment

Irrigation

Synergy

Nom  du  partenaire  

Courte  phrase  descrip2ve    

Intérêt  dans    la  par2cipa2on  au  projet  de  co-­‐créa2on  

Contribu2ons  au  projet  de  co-­‐créa2on.    

Hesbaye  Frost   S.A.  de  producOon,  surgélaOon  et  emballage  de  légumes  tels  que  peOts  pois,  caroVes,  haricots,  épinards,  etc.  

Montre  l’implicaOon  sociétale  et  écologique  de  la  société.  Fin  des  déversements  d’eaux  épurées  dans  la  rivière    

Achat  et  mise  à  disposiOon  du  site  selon  une  charte  de  gesOon,  financement  du  disposiOf  d’apport  en  eau.  

Apligeer   CoopéraOve  locale  regroupant  les  culOvateurs  de  légumes  

Arrêt  du  pompage  directe  dans  la  nappe  phréaOque  pour  l’irrigaOon  

Placement  de  conduites  irriguer  à  parOr  des  bassins.  

Réserves  naturelles  RNOB  

ASBL  associée  à  Natagora  qui  œuvre  pour  la  préservaOon  des  mileux  naturels  en  Wallonie  

PérennisaOon  d’un  site  de  grand  intérêt  biologique  

Récolte  de  fonds,  aide  spécialisée  dans  la  gesOon  de  la  biodiversité,  élaboraOon  d’un  plan  de  gesOon,  appui  pour  la  communicaOon  et  pour  des  journées  de  gesOon  

ASBL “Réserve Naturelle du Haut-Geer”

WIN – WIN - WIN

Gestion du site = Élaboration d’un plan de gestion But: Maximalisation du potentiel de biodiversité sur le site

- Zones de quiétude - Apports / Pompages d’eau - Régulation des niveaux sur les bassins

Gestion des ligneux : inondations, hommes et castor! Gestion des friches: pâturage par moutons des aménagements pour les visiteurs:

Chemins aménagés, Huttes d’observation, caillebotis, … Accessibles au PMR

Gestion du site Près de 40 activités organisées chaque année -  Balades guidées -  Recensements -  Chantiers de gestion -  …

Pour tous les publics

Développement du site - Accueil du public -  Aménagements en faveur de la biodiversité

-  Expansion de la Réserve Naturelle en partenariat avec la commune de Geer: -  bassins Nord, -  Prés humides reliant les deux zones

- Restauration du château ???

Merci pour votre

attention! Philippe Funcken – Directeur Général - Natagora philippe.funcken@natagora.be 0487 971 711 Arnaud Crevits – Responsable Environnement – Hesbaye Frost Arnaud.crevits@hesbayefrost.be 0496 124 206

Ensemble, nous sommes plus forts !