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Les variétés nutritives de mil (Pennisetum glaucum) permettent à l’Afrique subsaharienne de lutter contre l’anémie du fer Les variétés bio-fortifiées du mil sont prêtes à combattre l’anémie causée par les carences en fer chez près de la moitié des femmes africaines et les deux tiers des enfants de moins de cinq ans. Grâce à un projet financé à ICRISAT-Niger par le «HarvestPlus Challenge Program» du CGIAR ; trois variétés à teneur modérément forte en fer (Fe) (jusqu’à 50 ppm) du mil ont été identifiées pour la multiplication des semences par les Systèmes Nationaux de Recherche Agronomiques (SNRA) partenaires au Niger, au Nigeria, au Mali, au Burkina Faso, au Ghana et au Sénégal. L’Organisation Mondiale de la Santé a déclaré que l’Afrique et l’Asie du Sud-Est, sont les deux premières régions qui manquent de progrès par rapport à la sécurité alimentaire nutritionnelle car deux tiers des enfants de moins de cinq ans et près de 50% des femmes sont anémiques. Le plus ancien mil utilisé par les ancêtres en Afrique sub- saharienne est le mil perlé (petit-mil), qui contient un très fort taux de Fe (50-55 ppm) et Zn (45-50 ppm) dans les graines, avec une forte teneur en fibre (1,2 g/100 g), et qui le rend plus sain que les autres mils. C’est une source importante d’énergie alimentaire pour plus de 90 millions de personnes dans l’Afrique sub-saharienne et la source alimentaire de Fe et Zn la moins chère. La station d’ICRISAT à Niamey, au Niger s’investit dans la lutte contre les problèmes de malnutrition à travers le projet de bio-fortification du mil génétiquement amélioré avec un fort taux de fer dans le grain en vue d’améliorer la nutrition humaine en Afrique occidentale et centrale (AOC), l’objectif principal étant de croiser le petit mil avec des grains à fort taux de Fe et Zn avec un mil à haut rendement à travers les techniques améliorées de croisement. Trente variétés de mil ont été testées avec la variété locale et des tests relatifs à l’amélioration du rendement dans des blocs aléatoires conçus pour trois réplications pendant la saison des pluies 2015-2016. Les essais ont été menés au Niger, au Mali, au Burkina Faso, au Sénégal, au Nigeria et au Ghana. Des échantillons de graines à pollinisation libre ont été prélevés dans chaque parcelle de test dans tous les sites et analysés à l’ICRISAT-Niamey pour évaluer la densité de Fe et Zn dans la graine en utilisant la méthode de la spectroscopie à l’aide de la radio fluorescence à énergie non destructive et dispersive (EDXRF). Les parcelles d’essai contenaient deux rangées de 4,8 mètres par entrée, espacées de 80 cm de distance entre chaque rangée comprenant sept monticules à des intervalles de 80 cm. Des tests dans des localités différentes ont été menés suivant les pratiques recommandées en gestion de la fertilité des sols dans six pays. Des échantillons d’environ 20g de graines de variétés à pollinisation libre (OPV) ont été recueillies à partir de plantes représentatives dans chaque parcelle à la récolte dans toutes les localités d’essai pour l’estimation du Fe et Zn en utilisant EDXRF. Des entrées ont été sélectionnées à partir de ces échantillons, en utilisant le procédé plasma à couplage inductif (ICP) de spectrométrie de masse. La sélection libre et populaire des OPV de haut rendement sera réévaluée pour la densité de Fe et Zn pendant la saison des Densité de Fe et Zn dans les variétés populaires à pollinisation libre du mil en Afrique de l’Ouest et du Centre. Figure 1

ICRISAT Research Program West and Central Africa 2016 Highlights- Nutritious Pearl Millet (Pennisetum glaucum) Varieties Enable West-Central Africa to Combat Fe-induced Anemia (French)

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Page 1: ICRISAT Research Program West and Central Africa 2016 Highlights- Nutritious Pearl Millet (Pennisetum glaucum) Varieties Enable West-Central Africa to Combat Fe-induced Anemia (French)

Lesvariétésnutritivesde mil(Pennisetum glaucum)permettentàl’Afriquesubsahariennedeluttercontrel’anémieduferLesvariétésbio-fortifiéesdumilsontprêtesàcombattrel’anémiecauséeparlescarencesenferchezprèsdelamoitiédesfemmesafricainesetlesdeuxtiersdesenfantsdemoinsdecinqans.GrâceàunprojetfinancéàICRISAT-Nigerparle«HarvestPlus Challenge Program»duCGIAR;troisvariétésàteneurmodérémentforteenfer(Fe)(jusqu’à50ppm)dumilontétéidentifiéespourlamultiplicationdessemencesparlesSystèmesNationauxdeRechercheAgronomiques(SNRA)partenairesauNiger,auNigeria,auMali,auBurkinaFaso,auGhanaetauSénégal.

L’OrganisationMondialedelaSantéadéclaréquel’Afriqueetl’AsieduSud-Est,sontlesdeuxpremièresrégionsquimanquentdeprogrèsparrapportàlasécuritéalimentairenutritionnellecardeuxtiersdesenfantsdemoinsdecinqansetprèsde50%desfemmessontanémiques.LeplusancienmilutiliséparlesancêtresenAfriquesub-saharienneestlemilperlé(petit-mil),quicontientuntrèsforttauxdeFe(50-55ppm)etZn(45-50ppm)danslesgraines,avecuneforteteneurenfibre(1,2g/100g),etquilerendplussainquelesautresmils.C’estunesourceimportanted’énergiealimentairepourplusde90millionsdepersonnesdansl’Afriquesub-saharienneetlasourcealimentairedeFeetZnlamoinschère.

Lastationd’ICRISATàNiamey,auNigers’investitdanslaluttecontrelesproblèmesdemalnutritionàtraversleprojetdebio-fortificationdumilgénétiquementamélioréavecunforttauxdeferdanslegrainenvued’améliorerlanutritionhumaineenAfriqueoccidentaleetcentrale(AOC),l’objectifprincipalétantdecroiserlepetitmilavecdesgrainsàforttauxdeFeetZnavecunmilàhautrendementàtraverslestechniquesamélioréesdecroisement.

Trentevariétésdemilontététestéesaveclavariétélocaleetdestestsrelatifsàl’améliorationdurendementdansdesblocsaléatoiresconçuspourtroisréplicationspendantlasaisondespluies2015-2016.LesessaisontétémenésauNiger,auMali,auBurkinaFaso,auSénégal,auNigeriaetauGhana.Deséchantillonsdegrainesàpollinisationlibreontétéprélevésdanschaqueparcelledetestdanstouslessitesetanalysésàl’ICRISAT-NiameypourévaluerladensitédeFeetZndanslagraineenutilisantlaméthodedelaspectroscopieàl’aidedelaradiofluorescenceàénergienondestructiveetdispersive(EDXRF).

Lesparcellesd’essaicontenaientdeuxrangéesde4,8mètresparentrée,espacéesde80cmdedistanceentrechaquerangéecomprenantseptmonticulesàdesintervallesde80cm.Destestsdansdeslocalitésdifférentesontétémenéssuivantlespratiquesrecommandéesengestiondelafertilitédessolsdanssixpays.Deséchantillonsd’environ20gdegrainesdevariétésàpollinisationlibre(OPV)ontétérecueilliesàpartirdeplantesreprésentativesdanschaqueparcelleàlarécoltedanstoutesleslocalitésd’essaipourl’estimationduFeetZnenutilisantEDXRF.Desentréesontétésélectionnéesàpartirdeceséchantillons,enutilisantleprocédéplasmaàcouplageinductif(ICP)despectrométriedemasse.LasélectionlibreetpopulairedesOPVdehautrendementseraréévaluéepourladensitédeFeetZnpendantlasaisondes

Densité de Fe et Zn dans les variétés populaires à pollinisation libre du mil en Afrique de l’Ouest et du Centre.

Figure 1

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pluiesde2017.ÀhautrendementetricheenFe,lesOPVserontidentifiéespourladiffusionetl’adoption.

AuNiger,Dhanashaktis’estaveréeêtrelecultivaraveclaplusgrandequantitédeFe(57ppm),suivieparGB8735etJirani.AuMali,auBurkinaFasoetauSénégal,leDhanashakthietGB8735sontlescultivarsplusrichesenFeavec54-55ppm,alorsqueICMV221WbrcontientunequantitémodéréeenFe(45ppm).AuGhana,laplusgrandedensitédeFeétaitde56ppmenDhanashakti,suiviparGB8735etICMV221Wbr.AuNigeria,DhanashaktiavaitunedensitédeFede52ppmet37ppmdeZn,tandisqueGB8735contenait50ppmdeFeet27ppmdeZn.Lesrésultatsontmontréque,Dhanashaktiestplusprometteurenferdanslaplupartdespaystestés,ainsilapromotiondecettevariétéainsiquelavariétélocalericheenFeesttrèsnécessaire.

LasélectiondeslignéesayantunequantitéélevéedeFeetZnavecunrendementélevéenS1etS2lignéesdeDhanashakthi,GB8735,ICMV221WbretSOSAT-C88pourlacréationdesversionssupérieuresdeFerésistantesaumildiouestencours.Cinqcentsentréesgénétiquesd’Afriquedel’OuestetCentre

sonttestéespourladiversitégénétiqueetlacapacitéd’adaptationagronomiqueenvued’identifierlesnouvellessourcesdeFeetZn.Deseffortssontégalementencoursdanslesrégionsd’Afriquedel’OuestetduCentrepourtesterleshybridesdemilricheenFe(ICMH1201etICMH1301),etavecunrendementsupérieurà40%comparéeàlavariétélocaleetdehautecompositiondeFetelsqueICMP1401pourbénéficierdel’avantagedurendementhétérosiscombinéàuneforteteneurenFeetdeZndanslesgraines.

LahauteperformancedesvariétésdemiltellesqueDhanashakti,GB8735,JiranietICMV221WbrquisesontrévélésêtredescultivarsricheenFe(jusqu’à56ppm)àtraverslesessaismulti-sitesenAfriquedel’OuestetCentresignifiequecescultivarsserontproposéscommecultivarsricheenFepourlaproductiondesemencesavecdespartenairesdesSNRAauNiger,auNigeria,auMali,auBurkinaFaso,auGhanaetauSénégal.

L’utilisationdecetteplateformedebio-fortificationpourrenforcerleprogrammedemild’Afriquedel’OuestetCentreestencoursentermesdesvariétésetdestechnologieshybrides.

** Ce travail a été appuyé par le programme HarvestPlus Challenge et a été entrepris dans le cadre du programme de recherche du CGIAR sur l’Agriculture, la nutrition et la santé (A4NH)

Credit:Dr Prakash

:GangashettyICRISAT

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La performance agronomique de Dhanashakthi à l’ISC-Sadore.

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