ROMHOTEL (Salon HORECA)12 – 15 novembre 2015

Sous l’égide de la « Fête du Goût » un espace pour promouvoirles terroirs français, les Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) les A.O.P.

- Approche du marché du Food-Service en Roumanie- Rencontre avec des opérateurs

De front, sur le même lieu, aux mêmes dates : TTR II (Foire du Tourisme de Roumanie) ; PRODUSE TRADITIONALE (produits roumains).

www.sarbatoarea-gustului.ro & www.romhotel.ro

Avec partenaires presse, VIP invités et Partenaires

12 NovembreGoûts & Destinations Worldwide à l’occasion de l’ouverture officielle, cocktail inaugural pour les 2 salons (Tourisme & Horeca)

13 Novembre Carrefour des Métiers de BoucheMaster Class Frédéric Jaunault

14 novembre2 Master Class Paul Bocuse

15 novembreConcours Professionnel « Coupe de Roumanie du Sandwich® »

4 Jours de valorisation de la cuisine

Sărbătoarea GustuluiROMHOTEL-ROMEXPO

12-15 novembre 2015

Cuisines du monde - Inauguration salon

France

Canada

Liban

JaponItalie

Belgique

Espagne

Suède

GrèceRoumanie

Cocktail pour les exposants et officialités : 500 invités

« Goûts & Destinations »12 novembre 2015

Chefs étrangers invités à présenter la cuisine de

leur pays lors de l’inauguration du salon

ROMHOTEL11h00 – 16h00

Edition 2015

Maroc

Sărbătoarea Gustului

Suisse

Dans un secteur en pleine mutation qui offre desperspectives importantes d’embauche, lespartenaires présentent leur métiers auxprofessionnels, aux élèves et étudiants del’alimentation et de la restauration.

Evènement médiatisé

Promouvoir les métiers de l’agroalimentaire

Evènement pour le mieux manger et la transmission des valeurs

Entretiens avec les professeurs,les élèves

et les partenaires

Rencontre avec les Métiers de Bouche13 novembre 2015

Sărbătoarea Gustului

ROMHOTEL-ROMEXPOMaster Class Frédéric Jaunault

13 novembre 2015

Centre de Formation Frédéric Jaunault

Academie du Fruit et Legume

Sensibiliser les F&B et cuisiniers lors decours de perfectionnement organisés par laFête du Goût.Comment valoriser les fruits et les légumesdans les préparations.

40 participants – 2 modules de formation

Transmission d’un savoir-faire reconnu internationalement et connaissance des nouvelles tendances si des variétés de légumes oubliés.

Frederic Jaunault

Chef consultant de renommée mondiale

Sărbătoarea Gustului

L’école de cuisine Paul Bocuse

Tous les Chefs formateurs sont issus desbrigades des restaurants de Paul Bocuse. Laculture du produit et de la bonne cuisinefamiliale

FORUM DE LA GASTRONOMIEMaster Class d’exception

14 novembre 2015

Section Professionnelle

Le meilleur Sandwich : Finale nationale

Coupe de Roumanie du Sandwich®

15 novembre 2015

Avec le soutien de l’Association

Des Chefs de la République de France

Sărbătoarea Gustului

PARTENAIRES MEDIA STRATEGIQUES