Confrence 'Food is social' by kingcom

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    28-Oct-2014

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'Food is social', les ingrdients du succs ! Mercredi 20 novembre 2013 Paris, kingcom lance sa 1re confrence 'Food is social', pour tous ceux qui veulent connatre la recette d'une communication 'food' digitale russie.

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1. #FOODisSOCIALPour ceux qui veulent connatre la recette d'une communication food digitale russie. 2. Sommaire1 2 3 4 5 6 7 8 9 10#FOODisSOCIALLes groupes agroalimentaires lheure des rseaux sociaux Les cls de la recommandation La recherche dinfluenceurs, par Augure Favoriser de nouveaux usages : lexemple du vin Entretien avec Guillaume du Gardier, groupe Ferrero Focus Campagnes, par Pascale Azria (kingcom) Maisons anciennes et jeunes fabriques, lintrt du digital Revue de tendances food & digital, par Valtech Du global au local En route vers lapro avec 750g ! 3. #FOODisSOCIALCdric GiorgiPascale AzriaJacques FroissantCEODirectrice GnraleCEO@Cgiorgi / @cookening@PascaleAzz / @food_is_social / @kingcom@Altaide_JF 4. #FOODisSOCIAL1Les groupes agroalimentaires lheure des rseaux sociaux 5. Lagroalimentaire lheure des rseaux sociaux #FOODisSOCIAL Objet de reconnaissance, de plaisir, de convivialit, mais aussi de convoitise, la nourriture est dfinitivement sociale et, donc, interactive ! Certaines marques agroalimentaires se sont demble positionnes comme des locomotives sur les rseaux sociaux, multipliant les actions. Dautres en revanche peinent encore raccrocher les wagons, par crainte de mal faire ou par excs de prudence. Que les marques le veuillent ou non, les internautes contribuent fortement leur visibilit sur les rseaux, do limportance pour elles dy prendre toute leur place. Pascale Azria Directrice Gnrale kingcom 6. MARQUES ALIMENTAIRES SUR LES RSEAUX SOCIAUX #FOODisSOCIAL 7. #FOODisSOCIAL2Les cls de la recommandation 8. Les cls de la recommandation #FOODisSOCIALRomain DuronAnne LatailladeStphanie TramicheckPascale WeeksCountry Manager FranceChroniqueuse CulinaireResponsable Marketing DigitalChroniqueuse Culinaire@papilles@stramich / @pinterest@pascaleweeks@romainduron / @groupeseb 9. Les cls de la recommandation #FOODisSOCIAL 10. Les cls de la recommandation #FOODisSOCIAL Nous privilgions les rencontres physiques avec les blogueurs, pour trouver des personnes qui auront le mme plaisir et la mme envie de parler de nos produits que nous aurons eu en interne lors de leur conception. Romain Duron Responsable marketing digital Groupe SEB France Quand on dcide de parler dune marque sur notre blog, un effet de personnification se produit souvent. Les internautes sadressent nous comme si nous tions lorigine du produit. Anne Lataillade Chroniqueuse culinaire Blog Papilles et Pupilles Aux Etats-Unis, Pinterest est dans le top 5 des sites rfrents pour les achats de produits alimentaires. Nous essayons dinitier un mouvement identique en France en collaborant avec des blogueuses food pour quelles boostent la prise en main de Pinterest par les internautes. Stphanie Tramicheck Country manager France Pinterest Quand on est blogueur et quon dcide de travailler avec des marques, il faut adopter une certaine ligne de conduite. Parler de produits qui nous plaisent vraiment, et tre fidle, cest--dire ne pas sengager auprs dun concurrent, car ce nest pas loyal, ni envers la marque ni envers les lecteurs. Pascale Weeks Chroniqueuse culinaire Blog Cest moi qui lai fait ! 11. #FOODisSOCIAL3La recherche dinfluenceurs, par Augure 12. Nouvel outil de recherche dinfluenceurs #FOODisSOCIALCaroline BaronMathieu ThomCharge de MarketingResponsable grands comptes@carolynebaron@AugureFr 13. Que faire avec Augure ?COUTERVeille mdia en lignes, blogs et rseaux sociaux#FOODisSOCIALIDENTIFIERDtection et ranking dinfluenceurswww.augure.comINTERAGIRGestion de la relation et mesure dimpact13 14. Comment a marche?Trouver les influenceurs pertinents sur un sujet donn au travers dune simple recherche par motcl Sur les mdias, blogs, rseaux sociaux (Twitter, Facebook, Google + ...)Les classer en fonction de leur influence sur le sujet en question Exposition Echo Part de voixAccder toutes les informations ncessaires pour crer la relation Profils sociaux Tag cloud Historique des articles, post, tweets Voir le webinar #FOODisSOCIALwww.augure.com14 15. #FOODisSOCIAL4Favoriser de nouveaux usages : lexemple du vin 16. Favoriser de nouveaux usages : lexemple du vin #FOODisSOCIALArnaud DaphyAnne-Victoire MonrozierMartin OhannessianMlanie TarlantConseil marketing / ChroniqueurBrand AmbassadorCEO et co-fondateurVigneronne@Triptiq@VickyWine@LPBallon@tarlantmel / @tarlant 17. Favoriser de nouveaux usages : lexemple du vin #FOODisSOCIAL 18. Favoriser de nouveaux usages : lexemple du vin #FOODisSOCIAL Les blogueurs ont fait du bien au monde viticole, car ils utilisent souvent un vocabulaire dcomplx et moins acadmique. Moins de 2% des Franais se sentent experts dans ce domaine, cest pourquoi ils apprcient la fraicheur de ton de la blogosphre vin. Arnaud Daphy Conseil marketing / Chroniqueur Blog vin, marketing, etc. / Triptiq tre prsente et active sur les rseaux sociaux ma permis dobtenir de vrais rendez-vous professionnels. Jai mme dj t contacte par un importateur via LinkedIn ! La cl du succs : tre transparent, souvrir aux autres et raconter son histoire. Anne-Victoire Monrozier Brand ambassador Vins de Miss Vicky Wine Les accords mets/vin reprsentent un axe de communication important pour nous. Nous essayons de crer des passerelles avec la blogosphre food, ils ont un pouvoir de prescription auprs des consommateurs que nous ciblons. Martin Ohannessian Co-fondateur Le Petit Ballon Nous avons t pionniers en matire de communication via les rseaux sociaux. Lenvie de partager notre passion pour le mtier de vigneron a fait le reste, cest la base de notre succs sur le web. Mlanie Tarlant Vigneronne Champagne Tarlant 19. #FOODisSOCIAL5Entretien avec Guillaume du Gardier, Ferrero 20. Entretien avec #FOODisSOCIALGuillaume du Gardier Interactive Media Strategy & Management @gdugardier 21. Entretien avec Guillaume du Gardier, Ferrero #FOODisSOCIAL 22. Entretien avec Ferrero #FOODisSOCIAL Sur nos pages Facebook, on ne peut pas avoir un contenu qui parle tout le monde, il faut accepter de segmenter et dinvestir sur une tranche dge en particulier. Il nest pas facile disoler limpact du digital sur les ventes dans le cadre de campagnes multimdia, mais, en termes dimage, cest plus aisment mesurable. Si elle est bien gre, une crise peut avoir un effet positif. Guillaume du Gardier Interactive media, strategy & management Ferrero 23. #FOODisSOCIAL6Focus Campagnes, par Pascale Azria 24. FOCUS CAMPAGNES #FOODisSOCIALPascale Azria Directrice Gnrale @Pascaleazz / @food_is_social / @kingcom 25. Dvelopper et impliquer sa communaut 26. Dvelopper un jeu serviciel accessible sur le web et les rseaux sociaux 27. un relais social media efficaceUne animation drle et ractive sur twitterUne animation visuelle et engageante sur Facebook 28. +13 000 fans en 1 moisun taux dengagement surmutipli les premiers jours de la campagne 29. Devenir une marque pop Pop ? 30. Faire ragir sa communaut sur lactualit #WTF 31. Offrir du contenu drle et dcal Offrir du contenu drle et dcal 32. Voir la vido 33. VS+ 650% likes + 750% shares 34. FOCUS CAMPAGNES PAR PASCALE AZRIA #FOODisSOCIAL 35. Qualitatif vs Quantitatif+ 650% likes + 750% shares 36. + 650% likes + sur Facebook Un club priv 750% shares 37. 19882013 2013 + 650% likes Un storytelling de marque inchang + 750% sociaux mais adapt aux rseaux shares 38. 19882013 2013 + 650% likes + 750% shares 100 000 000 impression - + 30 000 fans FB 39. #FOODisSOCIAL7Maisons anciennes et jeunes fabriques, lintrt du digital 40. Maisons anciennes et jeunes fabriques, lintrt du digital #FOODisSOCIALPierre BettencourtMlodie CazenaveResponsable CommunicationChef de projet web@FabriqueCookies@MelodieCazenave / @ComtesseduBarry 41. Maisons anciennes et jeunes fabriques, lintrt du digital #FOODisSOCIAL 42. Maisons anciennes et jeunes fabriques, lintrt du digital #FOODisSOCIAL Etre sur les rseaux sociaux, cest aussi pour nous loccasion de dpoussirer une marque endormie en terme de communication grand public. Mlodie Cazenave Chef de projet web La Comtesse du Barry A La Fabrique Cookies, nous estimons 40% le chiffre daffaires ralis grce Facebook.. Pierre Bettencourt Responsable communication La Fabrique Cookies 43. #FOODisSOCIAL8Revue de tendances Food & Digital, par Valtech 44. Revue de Tendances #FOODisSOCIALPascal Malotti Directeur Conseil @Valtech_FR 45. Un environnement boulevers par le digitalsource : Picture Cook: See. Make. Eat 46. Un cosystme trs richesource : rosenheimadvisors.com 47. 1. Le locavorisme 48. Foodettefoodette.com 49. 2. La digitalisation du point de vente 50. La Foire aux vins connecte - Carrefour 51. 3. Les objets connects 52. ChopSync - Sharphttp://vimeo.com/74730839 53. GrandBaristo Aventi - Philips 54. 4. Le Quantified Self 55. Countertop + Prep Pad 56. 5. Le Big Data 57. Watson - IBM 58. 6. Le crowdfunding 59. Foodstarthttp://www.youtube.com/watch?v=GaI85mKhnAY 60. #FOODisSOCIAL9Du global au local 61. Du global au local #FOODisSOCIALNicolas dAudiffretSarah LacroixRenaud PaquinCo-FondateurCo-FondatriceCo-Crateur@naudiffret / @alittleepicerie@saraxlacroix@monmarchefr 62. Du global au local #FOODisSOCIAL 63. Du global au local #FOODisSOCIAL Les supermarchs sont dshumaniss. La tendance est davoir du local, de lunique et de la relation avec les consommateurs. Nicolas dAudiffret Co-fondateur aLittleEpicerie.com Consommer local, cela ne sadresse pas quaux bobos. Cest la possibilit davoir de bons produits, des tarifs plus avantageux car on a supprim les intermdiaires. Sarah Lacroix Co-fondatrice Mon-vigneron.com Aujourdhui nous rfrenons plus de 30 producteurs de la ferme, dont les produits sont vendus au mme prix que sur leur march. Les internautes ont le dsir de revenir la source. Renaud Paquin Co-fondateur Mon-march.fr 64. #FOODisSOCIAL10En route vers lapro ! 65. En route vers lapro avec #FOODisSOCIALChef Damien @Chef_Damien / @750Grammesaccompagn de ses complices blogueuses culinaires 66. #FOODisSOCIALMerci pour votre attention et rendez-vous en 2014 ! Pour recevoir le compte rendu complet de la confrence Food is social contactez Laure Campagne l.campagne@kingcom.fr / tl 01 40 40 50 00Retrouvez-nous sur notre site internet :http://www.kingcom.fr/ .